泰式奶茶用什麼茶葉

泰式奶茶用紅茶。紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉爲原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。泰式奶茶，是一道飲品，製作原料主要有泰國紅茶粉、煉乳、果糖等。

泰式奶茶材料：泰國紅茶粉2大匙，煉乳1大匙，果糖1茶匙，鮮奶油1茶匙。

做法

1、先將350ml水煮開，倒入泰國紅茶粉煮滾約1分鐘後，再用濾布過濾出渣渣備用。

2、將過濾後紅茶中、趁熱加入調味料拌勻即可。