奶油的英語怎麼寫

“蛋糕”用英語：Cake translation 發音：US /keɪk/ UK /keɪk/ n. an item of soft sweet food made from a mixture of flour, fat, eggs, sugar, and other ingredients, baked and typically iced or decorated v. （一般作be caked）(of a thick or sticky substance that hardens when dry)cover and become encrusted on (the surface of an object) 例句： How to make a cake? The process of making a cake . 蛋糕，讀音：[dàn gāo] 蛋糕是一種古老的西點，在英國稱爲Cake、法國叫Gateau ，而德國、奧地利等國叫Torte 。

蛋糕通常是甜的，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉爲主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉爲輔料，經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的甜心。

製作過程 三根筷子準備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了，爲了突出甜，放一點點鹽一勺糖繼續打，繼續打，到有點稠時再放一勺糖，繼續打大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，蛋黃裏放兩勺糖、3勺冒尖的麪粉、6勺牛奶，攪拌好，倒入一半奶油狀的蛋清【注意：上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 。】 按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。

倒入攪拌好的東西，然後摔幾下鍋，把氣泡震出來。 按下煮飯鍵，2分鐘左右，會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘 然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就好了，開蓋後，鍋內塗了油，一倒就出來啦62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333365643661，蛋糕底部顏色比較深鬆軟可口的蛋糕，蛋糕製作完畢。

是。

都是 Cream，中文翻譯奶油、忌廉（香港）。 奶油是一種乳製品，是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的。

因爲生牛乳靜置一段時間之後，密度較低的脂肪便會浮升到頂層。在工業化製作程序中，這一步驟通常透過被稱爲“分離器”的離心機完成。

在許多國家，奶油都是根據其脂肪含量的不同分爲不同的等級。奶油也可以透過乾燥製成粉，以運輸到遙遠的市場。

在常溫下是液體。蛋糕裝飾、冰激凌用的是這個。

奶油包括乳脂和乳清。如果把乳脂從牛奶或者奶油中提取出來，那個產品就是 Butter，中文翻譯黃油、牛油、“奶油”、白脫（香港）。

這個奶油常溫下是固體，歐美人抹面包、烹調用的就是這個。