儲存方法:
1、儲存溼燕窩需要低溫,低氧高二氧化碳才能正常儲存,燕窩主要成分爲蛋白質,如果爲潮溼燕窩不晾乾儲存,容易導致蛋白質衰敗,失去營養價值,正常燕窩顏色也會喪失,立刻風乾後再儲存。
2、建議放冰箱冷藏,不然很容易發黴。
3、將燕窩涼到足夠幹,這樣比較容易儲存,常溫密封起來。