武夷山琪明茶葉大紅袍

武夷山琪明茶葉大紅袍是一種中國傳統名茶，屬於武夷山岩茶的一種。它產於福建武夷山區，是中國大紅袍中最上等的茶葉之一。它的葉色暗綠，條索粗壯，芽頭肥壯，有典型的巖茶的“巖韻”味道，茶味回甘濃郁，有紅棗、蘭花、陳皮等香氣。據傳這種茶葉在明朝時就有“天下瑞品”之稱，在清朝時曾被定爲宮廷貢品。而“琪明大紅袍”一名則是因其產自武夷山的琪明巖而得名。因爲生長在巖縫中，所以這種茶葉含有豐富的礦物質和微量元素，有很好的養生保健效果。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

十大著名烏龍茶 大紅袍高價低產鐵羅漢用來上供

烏龍茶是中國特有的茶葉品種，它有着嚴格的採製工序，烏龍茶中含有豐富的營養成分，是飲用的好選擇，那麼你知道十大著名的烏龍茶嗎?下面跟我一起來看一下吧

十大著名烏龍茶

1. 大紅袍

2. 鐵羅漢

3. 白雞冠

4. 水金龜

5. 武夷水仙

6. 安溪鐵觀音

7. 黃金桂

8. 凍頂烏龍

9. 東方美人茶

10.鳳凰單樅

1.大紅袍

產地：福建武夷山

第一個上榜十大著名的烏龍茶的是大紅袍，它有着茶中狀元之稱，外形呈索結狀，顏色呈現油亮的綠褐色，茶湯反而是明亮的橙，帶有濃郁的蘭花香味，反覆沖泡也會始終留有香味，味道甘甜清香，產量極其稀少。

2. 鐵羅漢

產地：福建省武夷山市慧苑巖之內鬼洞

鐵羅漢生長在獨特的岩石縫之中，有着極其複雜的製作工藝，常被當做貢品上呈，沖泡後湯色是橙，入口會有淡淡澀味，茶香有着撲鼻的蘭花香味。

3. 白雞冠

產地：福建武夷山

白雞冠是武夷珍貴的五大名樅之一，特有的嫩葉片和形似白雞一樣的雞冠，更是讓它有着極具辨識度的外形，茶香中帶有獨特的藥香味道，苦盡甘來可以用來形容它的味道。

4. 水金龜

產地：福建武夷山

水金龜是茶中珍品，身處奇茗生長地的武夷山，它的茶葉外形肥壯，顏色卻有着明亮的青褐色，沖泡後的茶湯呈現淺，茶香中帶有清淡的臘梅香味，口感清爽。

5. 武夷水仙

產地：福建武夷山

武夷水仙是十大著名的烏龍茶之一，它有着悠久的歷史發展時間，沖泡出來的茶色呈現清澈明亮的橙，有着濃郁的蘭花香味，特有的醇香口感更是讓它有着極高的知名度。

6. 安溪鐵觀音

產地：福建省安溪縣

安溪鐵觀音是烏龍茶的代表之一，它的外形酷似蜻蜓頭，沖泡後的茶色呈現濃豔的金，茶香更是瀰漫着濃郁的蘭香味，口感有着濃厚的感覺，七泡也可留有餘香。

7. 黃金桂

產地：安溪虎邱美莊村

黃金桂有着透天香的美譽，它有着神似桂花的外形，採製工藝有着極爲嚴格的要求，沖泡之後的顏色是明亮的金，茶香之中桂花香和梔子花香味相混合，口感鮮香但是回味甘苦。

8. 凍頂烏龍

產地：中國臺灣鹿谷鄉鳳凰村

第八個上榜十大著名烏龍茶的是凍頂烏龍，它生長在山頂之上，茶葉外形有着獨特的半球形狀，沖泡後的湯色呈現明亮的黃綠色，茶香之中瀰漫着桂花香和淡淡的焦糖香味，口感濃郁醇厚。

9. 東方美人茶

產地：中國臺灣新竹

東方美人茶又叫做膨風茶，它是中國臺灣地區特有的茶葉，只有着極少的產量，茶葉上有着獨有的白毫，沖泡後的茶湯顏色呈現鮮亮的，茶香之中有着天然的水果香味，口感香醇，脣齒留香，更是出口國外的主要茶葉之一。

10.鳳凰單樅

產地：廣東省潮州市潮安區

最後一個上榜十大著名烏龍茶的是鳳凰單樅，它還是中國國家地理標誌產品，位於地理位置優越的鳳凰山之上，茶香有着許多不同的香型，外形肥壯，回味甘苦。

大紅袍產地是哪裏？

大紅袍產地是福建武夷山。

武夷山位於福建北部，終日雲霧繚繞，生長着許多奇株異樹，日照短，地質屬丹霞地貌，土系沙質，給奇茗生長創造了得天獨厚的自然環境。巖茶加工非常精緻，要經採、曬、捻、焙、剔等繁多的工序，這些工序要掌握得恰到好處，不允許有絲毫馬虎。

大紅袍茶葉作爲中國烏龍茶中的極品，素有有茶中狀元，茶中之聖之美譽。

典故由來

關於大紅袍名稱的來歷。明代有一上京赴考的舉人路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇一和尚取所藏大紅袍茶泡予他喝，病痛即止。

考中狀元之後，前來致謝和尚，並用錫罐裝取大紅袍帶回京城。狀元回朝後，恰遇皇后得病，百醫無效，便取出那罐茶葉獻上。

皇后飲後身體漸康，皇上大喜，賜紅袍一件，命狀元親自前往九龍窠披在茶樹上以示龍恩，同時派人看管，採製茶葉悉數進貢，不得私匿。從此，武夷巖茶大紅袍就成爲專供皇家享受的貢茶。

以上內容參考：百度百科-大紅袍

武夷山茶葉品牌排行榜前10名

武夷山茶葉品牌排行榜前10名有武夷星、日春、天福茗茶、正山堂、華祥苑、福龍巖、香江茶業、駿德茶葉、節節清、琪明茶業。

1、武夷星

武夷星茶業有限公司，知名茶業品牌，福建省著名商標，福建名牌產品，集福建烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類生產、加工、銷售、科研及茶文化傳播於一體的高新技術企業。

2、日春

日春股份公司，知名茶業品牌，成立於1993年，福建名牌產品，集茶基地建設、茶葉、茶具、茶食品開發、生產和銷售爲一體的大型專業化企業。

3、天福茗茶

漳州天福茶業有限公司，茶業知名品牌，茶具知名品牌，中國領先的傳統中式茶產品企業，中國著名的茶產品零售商，中國領先茶產品供應商，集茶葉產、制、銷、科研、文化於一體的綜合性茶葉連鎖專賣店。

4、正山堂

正山堂是正山茶業旗下高端紅茶品牌，福建正山堂茶業有限責任公司，元正，福建省著名商標，福建省名牌產品，中國茶葉流通協會理事單位，福建省和南平市農業產業化龍頭企業，專門從事於正山小種紅茶的生產和出口的現代化企業。

5、華祥苑

華祥苑茶業股份有限公司，茶具茶葉知名品牌，福建省著名商標，福建省名牌產品，定位於中高端名茶品牌，高新技術企業，集種植、生產、加工、銷售爲一體的綜合性企業。

6、福龍巖

福龍巖品牌成立於2011年，隸屬於武夷山福龍巖茶葉有限公司，武夷山市福龍巖茶廠隸屬於武夷山市的天心岩茶村，傳統的幾十年專業生產加工武夷巖茶大紅袍加工工藝，專業的品質，優良的服務態度，多年來受到廣大客戶的喜愛。

7、香江茶業

香江茶業成立於2006年，是一家集武夷巖茶生產、科研、茶文化傳播的合資企業。茶廠擁有茶園2600多畝，大部分位於著名的“三坑”慧苑坑、牛欄坑、倒水坑和“兩澗”九龍澗、流香澗。

8、駿德茶葉

駿德茶葉創立於2008年4月，茶廠坐落於武夷山國家級自然保護區桐木村，廠長樑駿德從事茶葉加工審評工作50餘載，系金銀駿眉、首泡製作者，是金玫瑰、金月桂、金小種、小種紅袍等產品的首創者。

9、節節清

節節清（福建）茶業有限公司的前身是龍山茶業有限公司，創辦於1994年，是一家集茶葉生產、銷售、科研爲一體的現代型企業，農業產業化省級重點龍頭企業。

10、琪明茶業

琪明茶葉研究所創始人是首批國家級非物質文化遺產武夷巖茶(大紅袍)製作技藝傳承人、武夷山市茶葉科學研究所所長、武夷山市茶葉學會理事長王順明。

以上內容參考百度百科-節節清（福建）茶業有限公司百度百科-華祥苑

大紅袍的品質特點是什麼？分爲幾個等級？

大紅袍又是怎麼區分等級的呢？各等級都有怎麼樣的特點呢？我們一起來看看

一、按區域劃分

大紅袍按區域分可分爲：正巖茶，半巖茶和洲茶。

1、生長於武夷山風景區內的，即爲正巖茶，其中包括三坑、兩窠、兩澗以及內外鬼洞等。

（1）大紅袍母樹：

“古有名茶樹，生於絕壁間”說的就是生長於九龍窠陡峭絕壁上的大紅袍母樹。由於產量稀少，被視爲稀世之珍。大紅袍母茶共有六株，其中四株爲奇丹，兩株爲北斗。

1972年美國總統訪華，毛將200g大紅袍母茶茶葉作爲贈送給美國總統禮物。這200g茶葉已是當年大紅袍母茶產量的半壁江山，可見大紅袍母茶之珍貴。自2006年5月起，武夷山市決定停採、留養母樹大紅袍，實行特別保護和管理，故大紅袍母樹茶葉已成絕品。

（2）三坑兩窠兩澗：

三坑指慧苑坑、牛欄坑（牛欄坑盛產肉桂俗稱“牛肉”）、大坑口，兩窠指九龍窠（大紅袍母樹所在地）以及竹窠，兩澗指流香澗和浯源澗，武夷山風景區內的精品正巖大紅袍沖泡10道之後仍有餘香，湯汁醇厚回甘，香氣高雅。是不可多得的烏龍精品，是武夷巖茶的扛鼎茶品。

2、半巖茶指位於武夷山風景區之外，但仍處於武夷山境內的大面積栽種的大紅袍。

半巖茶區盛產名樅“肉桂”和“水仙”也出產“水金龜”、“鐵羅漢”、“白雞冠”等名樅。

各類名樅，由於精心選種栽種，用心炒制烘烤，品質名優以致歷來愛好者都不惜重金索購。然而，名樅茶的產量很少，品質各具特色，加上神話傳說，名樅茶更爲珍貴，常有難以品嚐之福。

3、武夷山境外以及周邊平原茶園大面積栽種的即爲洲茶。

宋代范仲淹譜歌道：“溪邊奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。”總之，武夷巖茶大紅袍與武夷風光一樣享譽天下，正所謂“臻山川精英秀氣所鍾，品具巖骨花香之勝”。

2002年國家地理標誌產品保護《武夷巖茶》標準文字中將武夷巖茶產區劃分爲名巖區和丹巖區，2006年該標準文字中將武夷巖茶地理標誌產品保護範圍限於武夷山市所轄行政區域範圍。

二、根據品質的不同劃分

大紅袍按品質劃分可分爲：特級大紅袍、一級大紅袍、二級大紅袍。

1、特級大紅袍

春季採製的大紅袍爲級別最好的。春茶期間一般無病蟲危害，無須使用農藥，茶葉無污染，因此春茶特別是早期的春茶，往往是一年中茶葉品質最佳的。所以衆多頂級名茶均出自春茶前期。

外形緊結、壯實、稍扭曲、勻整；色澤帶寶色或油潤；香氣銳、濃長；滋味巖韻明顯、醇厚、固味甘爽、杯底有香氣；湯色清澈、豔麗、呈深橙；葉底軟亮勻齊、紅邊或帶硃砂色。

2、一級大紅袍

夏季採製的大紅袍由於採製時正逢炎熱季節，雖然茶樹新梢生長迅速，有“茶到立夏一夜粗”之說，很容易老化。

茶葉中的氨基酸、維生素的含量明顯減少，使得夏茶滋味不及春茶鮮爽，香氣不及春茶濃烈。

夏茶中花青素、咖啡鹼、茶多酚含量的增加，從而使滋味稍微苦澀，品質稍遜於特級大紅袍。

外形緊結、壯實、較勻整；色澤稍帶寶色或油潤；香氣濃長；滋味巖韻顯、醇厚、回甘快、杯底有餘香；湯色較清澈、豔麗、呈深橙；葉底較軟亮勻齊、紅邊或帶硃砂色。

3、二級大紅袍

秋季氣候介於春夏之間，在秋茶後期，氣候雖較爲溫和，但雨量往往不足，會使採製的大紅袍茶葉顯得較爲枯老。

特別是茶樹歷經春茶和夏茶的採收，體內營養有所虧缺，因此，採製而成的茶葉，內含物質顯得貧乏，在這種情況下，不但茶葉滋味淡薄，而且香氣欠高，葉色較黃。所謂“要好吃，秋白露”，其實，說的是茶葉“味道和淡”罷了。

外形緊結、較壯實、較勻整；色澤油潤、紅點明顯；香氣幽長；滋味巖韻顯、醇厚、回甘快、杯底有餘香；湯色金黃清澈、明亮；葉底較軟亮、較勻齊、紅邊較顯。

三、根據茶香的不同劃分

大紅袍按茶香劃分可分爲：清香型大紅袍、熟香型大紅袍

1、清香型

其特點清鮮，花香中帶綠茶的清高鮮爽。滋味甘爽，但帶青澀。品種特徵明顯易鑑別，但巖韻不夠突出。湯水橙黃至黃綠色，較淡。葉底鮮活，賞心悅目，但香氣不耐儲藏，品質易變。

該類型適合於剛接觸武夷巖茶的新消費者。

2、熟香型

其香氣濃沉厚重(不顯清高)，杯底香(掛杯香)特好。滋味醇厚、甘活，巖韻強而耐泡，但常帶雜味(如悶味、陳味等)而欠清純。

湯色深濃、久泡不易退。葉底無看相，品種特徵淡化。茶性更溫和、不傷胃。

該類型適合於“老茶鬼”。

四、母樹大紅袍、純種大紅袍與和商品大紅袍的差異

1、母樹大紅袍

大家比較熟悉，位於武夷山景區九龍窠內，共有6個品系(皆由種子發芽長成)6株茶樹，不是同一個品種，葉型、發芽期等都不一樣。

2、純種大紅袍

指母樹大紅袍中的某一品系單獨扦插繁育(無性繁殖)栽培後，單獨採製加工而成的大紅袍。此大紅袍也不能稱爲二代、或三代大紅袍，因爲無性繁殖不存在代數。

3、商品大紅袍

指母樹大紅袍中某兩個以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍(一般有4—5個品系的茶葉)。每個品系也都是用無性繁殖培育移栽的，此大紅袍也不能稱爲二代、或三代大紅袍。

琪明、瑞泉～溪谷留香哪個好

不宜比較，各有特色。

1、琪明茶葉科學研究所座落在創於1938年的崇安茶場，地處武夷山市國家風景渡假區，經濟開發區--旗山科技工業園區、武夷風景旅遊區中心地帶。

2、瑞泉巖茶是福建省武夷山瑞泉茶業有限公司旗下品牌，是一家集烏龍茶、紅茶的生產、加工、銷售、科研及紫砂名壺收藏、名人字畫交流、茶文化傳播於一體的農業產業化企業。

3、溪谷留香自成立以來專即立足於茶葉領域，總部位於福建武夷山，弘揚中國傳統茶業文化。

中國知名的茶葉品牌有哪些？中國十大名茶最新排名（知名茶葉品牌）

中國的茶葉按照製作工藝大致可以分爲紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶六大類。再往下可以細分很多的茶種，例如烏龍茶大家所熟知的有安溪鐵觀音，武夷山大紅袍；綠茶大家所熟知的有信陽毛尖，西湖龍井；白茶大家所熟知的有福鼎白茶，政和白茶；紅茶大家所熟知的有正山小種、金駿眉、英德紅茶等等。

我們去買茶的時候，一般都會說，我想買鐵觀音，我想買大紅袍等等。但是呢，這個都不是品牌，這個只是茶種啊。就像你喝咖啡，藍山咖啡，貓屎咖啡，是咖啡的種類，雀巢，星巴克等等，纔是品牌。那麼我們再回憶一下，你記得有什麼茶葉品牌嗎？當然，喜茶，喪茶，答案茶這些奶茶不算。

一直有這麼一句調侃：中國7萬茶企業抵不過一個英國立頓。立頓說全球最大的茶葉品牌，我相信很多人喝過他的茶包，但是很多人都難以想到他居然是茶葉界的一個龐然大物。爲什麼說中國7萬茶企業抵不過一個英國立頓呢？原因種種，其中之一，就是我們沒有自己的茶葉大品牌。當然，其實最近幾年，中國的茶葉品牌漸漸有擡頭的趨勢了：

八馬茶業

是國內最大的鐵觀音製造商，源於百年前名揚東南亞的“信記茶行，公司在全國參與管理的茶園基地80000多畝，全國連鎖門店超1100餘家。

大益茶業

2017大益銷售額近10個億，產量在3200噸，被商務部正式認定爲“中華老字號，在全國開立了2600多家大益茶授權專營店。

藝福堂

藝福堂是一款比較年輕的茶葉了，創立於2008年，主打西湖龍井。主要是依託淘寶網起來的，連續多年雙十一銷量第一。是中國茶行業爲數不多的年銷售額過2億的品牌之一，是一家典型的互聯網企業。

小罐茶

近兩年，一個茶葉品牌火了，那就是小罐茶，小罐茶的橫空出世，讓整個茶行業忙成了一團，這個是一個非常懂得營銷套路的茶葉品牌。8位泰斗級製茶大師，一石激起千層浪，未來如此也拭目以待了，反正他們的官網挺好看的。

此外還有華祥苑、正山堂、天福茗茶、武夷星、中茶公司、吳裕泰、張一元等等的茶葉品牌，你都喝過哪一個呢？

六大茶類中我喝過，認爲不錯的品牌簡單羅列一下供大家參考:

一、綠茶

品類太多挑幾種知名的說一下，其餘的有能力的茶友補充吧！

1.西湖龍井:盧正浩、西湖牌。

2.黃山毛峯:謝裕大不錯。

本人胃不大好，一般接觸綠茶較少。

二、紅茶

1.祁紅:潤思、天之紅，謝裕大，歷口。

2.正山小種:正山堂，駿德

3.滇紅:滇紅集團的鳳牌，經典58。

三、白茶

白茶這幾年熱度比較高推薦:

福鼎白茶:品品香，天湖集團的綠雪芽；

政和白茶:隆合茶業

四、黑茶

1.經典黑茶:白沙溪、涇渭茯茶、裕盛泉。

2.六堡茶:梧州茶廠出的三鶴牌

別的品類沒接觸。

五、烏龍茶

1.武夷巖茶:沒有大的品牌，大家可以試試武夷星。

2.鐵觀音:八馬，鐵觀音集團的鳳山牌，中閩宏泰、中閩魏氏。

3.鳳凰單叢:喝了將近10年了，一直換着喝，香型太多，山場不一樣，工藝不一樣味道就變了，這個就不推薦了。

六、黃茶

君山銀針:君山牌，只喝過這種。

七、普洱茶

大益，下關沱茶，中茶，勐庫戎氏，陳昇號，宋聘號，

八、花茶

茉莉花茶:

福建品品香的不錯，中莉，春倫

京味的:吳裕泰，張一元。

川茶:碧潭飄雪。

希望能給大家幫助

普茸，龍井，鐵觀音，毛尖，茉莉飄雪，等產地不一，各有千秋，泡製方法不同，茶味不同，中國茶文化相當濃厚。

中國有名的茶葉不是很佩服，世界的有名茶葉品牌立頓倒是很佩服，我不是崇洋媚外，看完我具體說明就明白了。

我佩服立頓的原因是經營理念，立頓品牌做得最成功的是讓大家都能消費，都消費得起，一兩塊錢，幾塊錢一杯茶。而中國的品牌不很清楚是因爲品牌就是一個門檻，品牌最大的特點是價格高，而且是越來越高，有人會用質量大師產地這些來解釋，我只想說的是茶葉我也接觸了十幾二十年，也經營過茶園也做過茶，茶葉的成本產量以及一些品牌企業的操作收購還是瞭解一些的，大品牌有保障這至少也是一種有底氣的廣告，但是性價比也有些離譜了，尤其是大葉子茶陳茶神茶這些。

大紅袍普洱龍井毛峯鐵觀音金駿眉小種

最出名還是小罐茶

普洱：大益，中茶

滇紅：鳳牌，紅瑞徠

龍井：貢牌，西湖牌

茉莉花：謝四十，獅井

鐵觀音：日春，八馬

大紅袍：武夷大紅袍，琪明大紅袍

當然還有其它品牌

且還有一款更牛的茶：“小罐茶，央視品牌，擴展速度極快，營業額以億元爲單位遞增，品質沒得說，我自己本身是做茶批發的，自己有茶公司，茶會所，透過深入瞭解代理了這個“小罐茶，當然，創始人杜國楹確實很牛，背背佳，好記星，E人E本，8848手機，小罐茶都是出自杜國楹之手，且因爲年齡“小罐茶作爲杜總收山之作來打造的品牌，不止是包裝好，廣告多，且品質也很好。

可以自行百度一下

有需要大紅袍，肉桂的，加盟的可以聯繫我。

謝謝邀請！

先科普下“品牌的含義。品牌簡單的定義就是指消費者對產品及產品系列的認知程度，是人們對一個企業及其產品售後服務、文化價值的一種評價和認識，是一種信任是製造商或經銷商加在商品上的標誌從這個意義上說，紅茶，綠茶，白茶，黑茶青茶及黃茶屬中國六大類茶，不能叫品牌，鐵觀音、單叢茶、普洱，龍井等等也不能叫品牌。我國是產茶大國，茶爲國飲，但中國真真正正能家喻戶曉、深入人心的茶葉大品牌並不多見，非要說的話，中國茶葉大品牌有中糧集團的中茶和雲南勐海的大益

中國知名的茶葉品牌有哪些？有龍井茶，綠茶，普耳茶，紅茶等等都是品牌茶葉[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

謝謝邀請!

我說說我們福建比較知名的茶葉品牌。

1.福建安溪鐵觀音集團股份有限公司

2.漳州天福茶業有限公司

3.日春股份公司

4.福建八馬茶業有限公司

5.廈門山國飲藝茶業有限公司

6.三和茶業有限公司

7.福建春倫茶業集團有限公司

歡迎補充

幾大茶葉品牌，大概是中糧集團的中茶黑茶，福建的天福茗茶，北京的吳裕泰，恆福茶葉，安溪的八馬茶業，大益茶業，安徽的迎客鬆。

我個人是更喜歡喝安化黑茶的，而且屬中茶黑茶較爲正宗，我的黑茶基本上都他家買的。他家的黑茶我感覺不摻假，挺實在的。我一般買上幾斤，囤點兒，喝點兒。喝的差不多了，繼續買點兒。

不過我儲存的方式不太好，我直接放桌上了上次讓我爸看見了，差點兒給我沒收了。

武夷巖茶加盟品牌排行榜？

排行榜不太可信，簡單說幾個我比較認可的牌子，像武夷星，澤悟，紅袍村，溪谷留香，琪明等等，這些巖茶都是福建比較知名的巖茶品牌，也都是紮根大紅袍產地武夷山的本土企業。以澤悟茶業爲例，這家企業成立有10多年了，創立初衷就是做世界的中國茶，是我比較敬佩的一個企業。成立這麼多年，澤悟一直致力於優質巖茶的研發，他們的產品線很全，從中端到高端一應俱全，而且在包裝設計方面下足了功夫，非常注重原創產品的設計，爲此專門成立了自己的設計團隊。 百度能查到相關資料的。

琪明巖茶怎麼樣

武夷巖茶屬青茶類(俗稱烏龍茶類)、半發酵茶類。 品質特徵：武夷巖茶是烏龍茶的始祖，發源於明末清初，在特殊的小氣候條件和適宜的品種前提下用一種特殊工藝形成的茶類。鮮葉要求新梢生長均臻完熟，俗稱開面採，殺青經過酶性氧化殺青後以經非酶性氧化，而形成半發酵的茶類。 外形彎條型，色澤烏褐或帶墨綠、或帶沙綠、或帶青褐、或帶寶色。條索緊結、或細緊或壯結，湯色橙黃至金黃、清澈明亮。香氣帶花、果香型，瑞則濃長、清則幽遠，或似水蜜桃香、蘭花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑潤甘爽，帶特有的“巖韻”。葉底軟亮、呈綠葉紅鑲邊、或葉緣紅點泛現。不同的茶樹品種還帶有不同的品種特徵。 優質武夷巖茶着重“巖韻”亦就是巖茶品具“巖骨花香”之勝中所指的“巖骨”通俗稱“岩石味”是一種味感特別醇而厚，而能長留舌本(口腔)回味持久深長的感覺。又稱茶底硬亦是茶樹立地條件好，一般都生長在礫質沙壤的茶園中更爲突出。 巖骨花香中的“花香”並不是像花茶一樣，以其加花窨制而成的香，而是茶青在武夷巖茶特有的加工工藝中自然形成的花香，品種不同有各種特有的品種香，但香氣要求銳則濃長、清則幽遠、馥郁具幽蘭之勝。

在福建或全國有那些做大紅袍的知名企業

做大紅袍的知名企業都在武夷山，不讓發佈URL網址，真麻煩。

我就在武夷山，最有名的大紅袍茶企有武夷星、琪明、永生、幔亭、慧苑、夷寶齋等。如果要做可以去武夷山考察一下。

麻煩各位親幫我找下大紅袍的資料 謝謝了.

名稱來歷

1385年，明朝洪武十八年，舉子丁顯上京赴考，路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇天心永樂禪寺一和尚，和尚取所藏大紅袍茶泡與他喝，病痛即止。考中狀元之後，前來致謝和尚，並用錫罐裝取大紅袍帶回京城。狀元回朝後，恰遇皇后得病，百醫無效，便取出那罐茶葉獻上，皇后飲後身體漸康，皇上大喜，賜紅袍一件，命狀元親自前往九龍窠披在茶樹上以示龍恩，同時派人看管，採製茶葉悉數進貢，不得私匿。從此，武夷巖茶大紅袍就成爲專供皇家享受的貢茶。傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，因此被稱爲大紅袍。 　　流傳更廣的是每當採茶之時，要焚香祭天，然後讓猴子穿上紅色的坎肩，爬到絕壁的茶樹之上採摘茶葉。所以廣東話把這種猴採茶稱爲"馬騮茶"（廣東人管猴子叫馬騮）。正由於數量稀少，採摘困難，這種茶在市場上是價格昂貴的珍品。

編輯本段茶葉簡介

武夷巖茶產於閩北“美景甲東南”名山的武夷山，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。其創制年代，據全國高等農業院校統編教材《清上明製茶法》載

大紅袍茶(20張)： 　　武夷巖茶歷史悠久，據史料記載，唐代已栽製茶葉，民間就已將其作爲饋贈佳品。宋代列爲皇家貢品，元代還在武夷山設立了“焙局”、“御茶園”，專門採製貢茶，明末清初創制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”，此外還有以茶樹生長環境命名的，如不見天、金鎖匙等；以茶樹形狀命名的，如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶樹葉形命名的，如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等；以茶樹發芽早遲命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。清康熙年間，開始遠銷西歐、北美和南洋諸國。當時，歐洲人曾把它叫作武夷茶,作爲中國茶葉的總稱。武夷巖茶馳名中外，與優異的自然環境是分不開的。武夷山位於北緯27°35′-27°43′，東經117°55′-118°01′。方圓120華里，平均海拔650餘米。四周皆溪壑，與外山不相連接，由三十六峯、九十九巖及九曲溪所組成，自成一體。巖峯聳立，秀拔奇偉，羣峯連綿，翹首向東，勢如萬馬奔騰，堪爲奇觀。澄碧清澈的九曲溪，縈繞其間，折爲九曲十八灣。山回溪折，真有"曲曲山迴轉，峯峯水抱流"之貌。而沿溪兩岸，羣峯倒影，盡收碧波之中，山光水色，交相輝映，實爲"碧水丹山"人間仙境。前人題"武夷山水天下奇，三十六峯連逶迤，溪流九曲瀉雲液，山光倒浸清漣漪"，概括了武夷山的輪廓。名山勝境，陶冶出巖茶的天然靈氣。

編輯本段大紅袍的品質特徵

“禪茶一味”品質特徵

當代書法家張燕生先生曾爲武夷山大紅袍吟賦題寫：“綠葉鑲邊兮紅袍罩身，善緣接善兮一泡心寧”，這應該是對大紅袍“禪茶一味”的品質特徵的精煉概括。大紅袍外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。注重：活 、甘、清、香的特點。

大紅袍的品鑑

品鑑要從幾個方面來觀察：外形、湯色、香氣、滋味、沖泡次數和葉底等多個方面。其中以香氣和滋味這兩方面爲重點。 　　香氣：香氣清爽，吸入後，深呼一口氣從鼻中出，若能聞到幽幽香氣的，其香品爲上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香爲上。清香型（輕焙火）的茶以花香及蜜桃香爲上。 　　滋味：入口甘爽滑順者美，苦、澀、麻、酸者劣。茶水無質感，淡薄者爲下品。苦澀味的輕重往往決定巖茶品質高低。沖泡次數，通常爲八泡左右，超過八泡以上者更優。好的茶有“七泡八泡有餘香，九泡十泡餘味存。”的說法。 　　外形：幹茶的外形色澤也可以作爲品質鑑別的參考。通常要求外形勻整，條索緊結壯實，稍扭曲，色澤油潤帶寶色。陳茶則色澤灰褐。條形不完整貨碎茶多的就差了。另外，茶葉的葉底也可以作爲茶葉品質的參考，應軟亮勻齊，葉底紅邊明顯。 　　優質茶應具備：無明顯苦澀，有質感（口中茶水感覺黏，有稠度），潤滑，回甘顯，回味足（初學者不易把握這一巖韻的特點）。

獨具特徵的色澤

大紅袍色澤高貴，色調豐富，有的三節色、背和三紅七青等色。

武夷山“大紅袍”禮品盒(2張)　　“三節色”：專指幹茶特點。具體的是幹茶的頭部呈烏褐色，尾部呈淺紅色等三種色彩。可以說“三節色”是武夷巖茶的典型特徵。 　　“背”：是體現茶葉傳統焙火火攻的特徵之一。一般有背的巖茶，是傳統型的巖茶，在經過較長時間的焙火後，局部受熱膨脹，在茶葉表面鼓起了小泡點。幹茶較難發現，一般炒年糕葉底上比較容易觀察到。 　　“三紅七青”是指茶的發酵度。在觀察巖茶的葉底時，可以發現葉片周邊是紅色的，中間是青色的，三分紅邊七分青葉，亦稱“綠葉紅鑲邊”。

編輯本段茶區環境

氣候溫和，冬暖夏涼，年平均溫度在18～18.5度之間；雨量充沛，年雨量2000毫米左右。山峯巖壑之間，有幽澗流泉，山間常年雲霧瀰漫，年平均相對溼度在80%

大紅袍茶區環境(9張)左右。正如沈涵《謝王適庵惠武夷茶詩》雲："香含玉女峯頭露，潤滯珠簾洞口雲"。茶園大部分在巖壑幽澗之中，四周皆有山巒爲屏障，日照較短，更無風害。優越的自然條件孕育出巖茶獨特的韻味。 　　武夷山之地質，屬白堊紀武夷層，下部爲石英班巖，中部爲礫岩、紅砂岩、頁岩、凝灰岩及火山礫岩五者相間成層。茶園土壤之成土母巖，絕大部分爲火山礫岩、紅沙岩及頁岩組成。《茶經》稱茶山之土"上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土"。武夷茶園土壤系爛石或礫壤。明代徐火勃《茶考》所述"武夷山中土氣宜茶“。 大紅袍母樹碑記

適宜的土壤，造就出巖茶的優良內質。碧水丹山，峭峯深壑，高山幽泉，爛石礫壤，迷霧沛雨，早陽多陰，"臻山川精英秀氣所鍾"，武夷巖茶獨享大自然之惠澤，它奉獻給人們以獨特的"花香巖骨"，使同屬自嘆不如。 　　武夷巖茶可分爲巖茶與洲茶。在山者爲巖茶，是上品；在麓者爲洲茶，次之。從品種上分，它包括呂仙茶、洞賓茶、水仙、大紅袍、武夷奇種、肉桂、白雞冠、烏龍等，多隨茶樹產地、生態、形狀或色香味特徵取名。 　　武夷巖茶屬“葉紅鑲邊”半發酵茶，它的特點以清人樑章鋸概括得最爲簡練，即“甘、清、香”字（見《歸田瑣記》）。其條形壯結、勻整，色澤綠褐鮮潤，沖泡後茶湯呈深橙，清澈豔麗；葉底軟亮，葉緣硃紅，葉心淡綠帶黃；兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香；茶性和而不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。泡飲時常用小壺小杯，因其香味濃郁，沖泡五六次後餘韻猶存。這種茶最適宜泡工夫茶，因而十分走俏，其品質獨特，18世紀傳入歐洲後，倍受當地羣從的喜愛，還曾有“病之藥”譽。

編輯本段茶葉功效

保健功能

大紅袍作爲我國特種名茶，經現代國內外科學研究證實，大紅袍除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效： 　　1、消除危害美容與健康的活性氧 　　2．每天喝1公升大紅袍能改善面板過敏 　　3．飲用大紅袍能瘦身 　　4．抗腫瘤、預防老化功效 　　生津利尿 　　大紅袍中的咖啡礆和芳香物質有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫； 　　消除疲勞 　　大紅袍能興奮神經中樞、強化心搏、促進發汗、利尿,進而達到消除疲勞的效果；生津清熱功效：夏天飲巖茶，茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等能起到止渴消暑的作用； 　　此外，大紅袍還具有防齲、健胃整腸助消化、降血糖、降血脂的作用。

降血脂

1983年，福建省中醫藥研究所觀察了一組血中膽固醇較高的病人，在停用各種降脂藥物的情況下，每日上下午兩次飲用大紅袍，連續24周後，病人血中膽固醇含量有不同程度下降。進一步的動物試驗表明，大紅袍有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用大紅袍還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態，增加血液流動性，改善微循環。這對於防止血管病變，血管內血栓形成以及中醫瘀血癥均有積極意義。此外，體外血栓形成試驗，也表明大紅袍有抑制血栓形成的作用。

抗衰老

1983年，福建省中醫藥研究所進行抗衰老試驗表明，他們分別加喂大紅袍和維生素E的兩組動物，肝臟內脂質過氧化均明顯減少，這說明大紅袍和維生素E一樣有抗衰老功效。人體試驗還表明，在每日內服足量維生素C情況下，飲用大紅袍可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。因此，飲用大紅袍可以從多方面增強人體抗衰老能力。

其他藥理作用

興奮作用，利尿作用 ，強心解痙作用 ，抑制動脈硬化作用 ，抗菌、抑菌作用 ，減肥作用 ，防齲齒作用 ，抑制癌細胞作用。

編輯本段大紅袍的商業價值

1、高端茶：歷史上武夷茶就是歷代帝王的貢茶。連續多年獲全國烏龍茶類金獎、獲首屆中國國際茶博會金獎。、文化部正式下文公佈了首批國家級非物質文化遺產名錄，武夷巖茶（大紅袍）的製作工藝名列其中。 武夷巖茶（大紅袍）製作技藝是手工技藝中唯一製茶工藝，大紅袍更是茶中之王，被譽爲“國之瑰寶”。 　　2、生態茶：武夷山的土壤、氣候、溼度等自然條件優越，形成獨特的氣候，再加上被評爲“非物質文化遺產”的製作工藝，使得生長的大紅袍天賦不凡，得天獨厚、品質超羣、獨具特色、香氣馥郁、回味甘爽、“巖韻”明顯。茶園均按國家綠色有機標準管理。 　　3、品牌茶：大紅袍的品牌地位是由歷史積累，文化底蘊、絕佳的品質等因素決定，加上多年來武夷山旅遊線路的推出，來武夷山旅遊的人，大部分看過九龍窠的大紅袍，聽說過大紅袍神奇的傳說，大紅袍的名氣隨之名播四海。 　　4、健康茶：武夷巖茶自古就作爲一咱養生、保健的最佳飲料。傳說中神農曾以它解72毒，更因治好縣令、趕考書生皇后等疑難雜症而得名。現經科學研究測定，武夷巖茶富含鉀、鋅、硒等微量元素，可分離出草酸、單寧酸和懈皮黃等混合物，對人體益處極大。 　　5、名貴茶：在世界雙遺產地武夷山舉行的第七屆中國武夷山大紅袍文化節暨“大紅袍”極品拍賣會上，20克“大紅袍”茶葉拍出20.8萬元的驚人天價。 大紅袍

[1]

編輯本段茶葉起源

武夷巖茶歷史悠久，而大紅袍乃是武夷巖茶中之佼佼者，傳說明末清初即有其名，1921年蔣

[2]叔南遊記中有提到武夷山數處有見，如天心岩九龍窠(即現在有摩崖石大紅袍三個字的一處，傳系1927年天心寺僧刻)、天遊巖一處、珠濂洞一處(也有入叫水謙洞)，但非常遺憾的是，這些遊記和調查都沒有交代清楚這幾處大紅袍更具體的地點、屬哪個寺廟茶莊、是否是同一種或同名不同種、茶樹特徵是否一樣以及品質如何。1941年林馥泉的《武夷巖茶的產製銷》一文中提到馬頭巖的磊石盤陀有大紅袍的，而記錄大紅袍採製全過程的卻是九龍窠大紅袍那3株。1958年陳德華在福建長樂一中時，看到該校美術老師陳禮調到武夷山寫生時畫的九龍窠大紅袍也是3株。1962年春中茶所從武夷山剪取大紅袍枝條帶回杭州扦插種植的也是九龍窠那3株大紅袍。1964年春，福建茶葉研究所謝慶梓等二入來武夷山時，也是由陳德華陪同前往九龍窠剪取那3株大紅袍枝條帶回福安社口。上世紀70年代末至80年代初，陳德華主持武夷名叢的挖掘、整理、繁育推廣工作，對當時的巖茶產區天心大隊(在大隊長全程陪同下)逐村、逐戶進行調查，對有關國營場及有關前輩、茶人也是多方瞭解，其中對大紅袍茶樹沒有入提出天遊巖、珠濂洞(或水濂洞)或馬頭巖的磊石、盤陀等處有此樹存在。從武夷山著名的四大名叢茶樹看，大紅袍、水金龜、白雞冠、鐵羅漢各有其特點，水金龜茶樹是生長在大路旁，白雞冠茶樹本身特獨一無二，嫩葉淡時間長達50天左右。鐵羅漢生長在鬼洞，樹高達3.3米，而大紅袍則是生長在九龍窠懸崖峭壁的半山腰，傳說1927年，天心寺僧在茶樹旁刻了“大紅袍”三個字，當時在武夷山僅此茶樹刻有名字，傳有一達官貴人爲了能得到大紅袍真品，曾在離大紅袍茶樹不遠處蓋了一座小木屋住入看護(小木屋前幾年失火被燒)，以便在採製過程全程跟蹤監督，但最終還是未能得到真品，天心寺僧爲保護大紅袍可謂用心良苦。不唯書、不唯上、只爲實。許多傳言都無法證實除九龍窠半山腰的幾株大紅袍外，還有其他大紅袍存在。事實上，目前武夷茶區還未聽說有不同品種的大紅袍存在。從品質驗證大紅袍爲茶王當之無愧。福建省茶葉研究所曾對武夷山衆多名叢進行品質篩選、鑑定，最後首推大紅袍。近幾年武夷茶區新開採的大紅袍茶葉品質大多反映出該茶種種質特徵優異，尤其在2005年春茶期間多雨天氣的情況下，各地種有大紅袍的茶農大多認可其品質。其中有一位專家制作閩南型烏龍茶的茶人，第一次採製完大紅袍就驚歎其品質的優異。追問百科的。，都看了