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金駿眉和滇紅茶的區別

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:1.28W

金駿眉和滇紅茶的區別

雲南滇紅與金駿眉爲分別爲兩種特質的紅茶,各具優勢,沒有直接好壞,滇紅是採用雲南大葉種爲原料製成,其幹茶肥碩緊實,色澤烏潤,湯色紅豔,口感濃醇,蜜香馥郁,而金駿眉是採用小種芽頭爲原料製成,其幹茶條索緊結,金黃黑三色相間,湯色金黃透亮,口感香甜。

滇紅與金駿眉的三大區別:

1、產地,滇紅產自雲南省,金駿眉產自福建省;

2、滇紅經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工藝製成,金駿眉經萎凋、搖青、發酵、揉捻等工藝製造;

3、品質,滇紅的口感濃厚度、刺激性與鮮爽度更佳。

1. 原產地不同:金駿眉產於福建,而滇紅茶產於雲南。

2. 葉片大小不同:金駿眉的葉片較小,而滇紅茶的葉片較大。

3. 香味不同:金駿眉的香味濃郁,帶有蜜香和花香,而滇紅茶的香味具有蜜香和果香。

4. 茶湯顏色不同:金駿眉的茶湯顏色較淺,略帶黃色或橙色,而滇紅茶的茶湯爲紅棕色。

5. 口感不同:金駿眉口感輕盈細膩,帶有清甜口感,而滇紅茶口感濃烈豐滿,口感帶有醇厚感。

6. 泡茶方法不同:金駿眉泡法較爲講究,需先沖泡一次,然後再進行多次泡製;而滇紅茶無需沖泡,可以直接進行泡製。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

金駿眉和滇紅哪一個口感更好

金駿眉和滇紅哪一個口感更好

雲南滇紅與金駿眉爲分別爲兩種特質的紅茶,各具優勢,沒有直接好壞,滇紅是採用雲南大葉種爲原料製成,其幹茶肥碩緊實,色澤烏潤,湯色紅豔,口感濃醇,蜜香馥郁,而金駿眉是採用小種芽頭爲原料製成,其幹茶條索緊結,金黃黑三色相間,湯色金黃透亮,口感香甜。

金駿眉和滇紅哪個送人有檔次

1、外觀

這兩種茶葉的幹茶形狀就非常不一樣。滇紅屬於比較大型的茶葉,而且其色澤也沒有金駿眉那麼有光澤。相對而言,金駿眉的色彩還是比較豐富的,而且以黑黃相間的顏色爲上品。

2、味道

滇紅的味道就比較重,也更加的香濃。不過也有一些茶友覺得滇紅的味道實在是太重,有點類似濃湯。而金駿眉相對而言還是比較淡的,而且甘甜也是比較清香的感覺,適合慢慢品味。

3、價格

金駿眉跟滇紅的價格相差甚遠,不在一個檔次。金駿眉的價格象徵着頂級紅茶,因產量少,一斤幹茶價格在數千甚至上萬元,所以作爲禮物送人來講,自然選金駿眉最好。但各人有各人的愛好,並不是茶貴就好,關鍵要適合自己的口味。如果對方喜歡喝雲南紅茶,滇紅自然更好一些。

喝金駿眉有什麼好處

1、補腎壯陽

在民間,許多地方也有將藥用植物配合茶葉用來當茶飲,與茶葉的興奮作用相互輔助滋陰壯陽的習慣。不過,茶葉能興奮中樞神經系統,以及提高對的感受力,僅爲一時性而無持續性。一般來說,紅茶性溫,去寒、暖胃,更具補養作用,因此如需補腎壯陽,建議主要用溫性的紅茶,如:金駿眉、正山小種紅茶等。

2、提高性興奮度

適量飲用金駿眉紅茶在性功能方面,可以起到一定的興奮作用。因爲茶葉中含有咖啡鹼、茶葉鹼和可可鹼,有提神益思、解除疲勞的功用,夫妻前共飲一杯茶,有助於提高房事質量。

金駿眉和滇紅哪一個口感更好

金駿眉的口感會更好一點。

滇紅的口感是跟大紅袍比較相似的,並且滇紅的滋味是比較醇厚柔和的,而金駿眉有一股蘭花香,並且金駿眉的香氣比較清高,入口滋味比較醇厚鮮爽、較爲甘甜,且金駿眉使用野茶樹的芽頭加工製作而成,滇紅則是採用大葉種製作而成。

其次就是滇紅沒有金駿眉有色澤,滇紅沖泡之後茶湯的味道會更加香濃,但是它的味道是比較重的,會有部分茶友覺得其味道有些許過重,其茶湯是有點像濃湯的,而金駿眉的味道則是比較淡的,甘甜鮮爽,醇厚清香,是大部分的茶友都會喜歡的一種口感。

怎麼分辨金駿眉和滇紅?

從價格上來講,金駿眉跟滇紅的價格相差甚遠,金駿眉象徵一個檔次,這方面來說送禮是金駿眉好;外觀上,其實這兩種茶葉的幹茶形狀就非常不一樣,滇紅屬於比較大型的茶葉,而且其色澤也沒有金駿眉那麼有光澤。相對而言,金駿眉的色彩還是比較豐富的。

從加工工藝來說,滇紅採摘雲南大葉種茶樹的鮮葉爲原料,由一芽二、三葉經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工藝製作而成。而金駿眉採摘武夷山高山原生態拉普山小種爲原料,經萎凋、搖青、發酵、揉捻等工藝加工而成。

滇紅和金駿眉哪個檔次高

金駿眉檔次高。

金駿眉跟滇紅的價格相差甚遠,不在一個檔次。金駿眉的價格象徵着頂級紅茶,因產量少,價格也是相當高,所以滇紅和金駿眉相比,金駿眉檔次更高。

金駿眉簡介

金駿眉(Jinjunmei)是武夷山小種紅茶的頂級產品,金駿眉的發明標誌着小種紅茶這一世界紅茶鼻祖的重新崛起。金駿眉也就是說,金駿眉讓中國認識了武夷山的正山小種紅茶,也拯救了正山小種紅茶,爲中國紅茶復興有着巨大的貢獻。

也從側面反映,像這樣的名優茶葉,如果要符合現代市場經濟,讓消費者接受,突破創新是非常有必要的。在中國市場,金駿眉和大紅袍佔據高端茶禮市場份額。

在金駿眉面世之前,武夷山正山小種紅茶大多用於出口英國,早在18世紀,武夷紅茶(bohea)就是最受英國人歡迎的茶葉,正山小種紅茶就是武夷紅茶BOHEA,最近纔在國內市場受歡迎。

金駿眉選用武夷山國家級自然保護區內,海拔1500-1800米高山的原生態小葉種野茶的茶芽爲原料,採用正山小種紅茶的傳統制作工藝和創新技術製作而成的茶葉,即爲金駿眉(一說爲金俊眉)。

主要出產於武夷山市星村鎮桐木村,成本高,原料少,產量低造就了正山小種這一中國頂級紅茶品種,金駿眉是於清明前採摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽。

採集芽尖部分,由熟練的採茶女工手工採摘,每天一女工只能採芽尖約2千粒,結合正山小種傳統工藝,由師傅全程手工製作,每500克金駿眉需五萬多顆芽尖。

金駿眉外型細小而緊秀。顏色爲金、黃、黑相間,細看。金的爲茶的絨毛、嫩芽,開湯湯色爲金。啜一口入喉。甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾,彷彿使人置身於原始森林之中。

連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展後,芽尖鮮活,秀挺亮麗。金駿眉實屬可遇不可求之茶中珍品。當然金駿眉價格比一般的正山小種紅茶要高的多。

祁門紅茶,金駿眉紅茶和滇紅茶哪個更好喝?

這三種紅茶我都喝過,都是中國頂級紅茶。

滇紅茶以雲南特大葉種茶樹鮮葉爲原料,果香味濃郁,內涵物豐富,口感醇厚。

祁門紅茶是聞名世界的三大高香紅茶,以蜜糖香聞名。金駿眉紅茶爲桂圓香。這兩種紅茶口感很好,但個人感覺稍微淡一點。

個人愚見: 滇紅茶香味稍微遜色於祁門紅茶和金駿眉紅茶。

於祁門紅茶和金駿眉哪個好這個問題,相信大家也是說不出準確答案來。不過可以肯定的是兩種茶都是非常優質的,有着自身獨特的口感和香氣,在功效方面當然也是各有特點哦!喝茶還是要看個人喜好和體質來選擇的,適合自己的纔是最好的哦~

蘿蔔地瓜各有所愛。

祁門紅茶最好不過

金駿眉好

四川辣椒、湖南辣椒、湖北辣辣誰好吃?各鄉有各鄉的好味,這道理都不懂?[捂臉]

金駿梅我的最愛

個人愛好不同,我個人讓認爲金駿眉香味獨特

沒有太大差異。

各自口味,口碑不同而已。

還有(廣東)英德紅茶[贊]。

滇紅茶和金俊眉哪個好?朋友推薦買康露春的滇紅可以嗎

個人不太喜歡金駿眉的茶湯味道,太過於濃烈,而且茶葉不夠香,康露春的梅佔金尊我之前買來喝過,不管是茶湯還是香氣都是我喜歡的,而且性價比還高,據說是將金駿眉的梅佔茶樹移植到了雲南,那邊是高原氣候,茶香更農。

金駿眉、跌觀音、滇紅、正山小種哪個較好?

世上沒有跌觀音茶,而是鐵觀音,中國茶分紅,白,黃,綠,黑,烏龍六類(還一說爲紅,白,黃,青,黑,綠,將常規說的綠茶算爲青茶,將烏龍茶叫做綠茶);你提到的得四個品種分別屬於兩個大類,金駿眉、滇紅、正山小種屬紅茶;鐵觀音則是屬於烏龍茶;從工藝上來分,烏龍茶爲半發酵茶,而紅茶是全發酵茶;鐵觀音香味濃烈,紅茶系則香味偏清淡一些;紅茶這三個品種也分兩類,金駿眉和正山小種是一類,滇紅又是一類;全世界著名的紅茶,像是印度紅茶等等,全部是由正山小種引種的,所以說正山小種是世界紅茶之祖,原產地爲福建武夷山桐木關,而金駿眉則是正山小種裏的特選品種,算是小種的高檔分種,滇紅則是個特例,它是以雲南特有的普洱茶種,以紅茶工藝製作的新紅茶,它和小種沒有關係,茶種沒好壞之分,這四個品種各有特點,但是每種茶都有質量的差別,也就是說好的金駿眉比一般的正山小種好,而好的正山小種當然比一般的金駿眉好,愛喝紅茶的可以試試正山小種,也可以試試滇紅,滇紅和所有的其他紅茶都有口味上的差異,而愛喝的鐵觀音的一般不會去喝紅茶,因爲前一二十年流行過特觀音熱和金駿眉熱,造成市面上大量的假特觀音和假金駿眉;買的時候得懂才行,因質量的原因,這幾個品種的價格上下落差非常大,相對之下滇紅的價格體系相對低一些;

金駿眉和金鑼茶的區別?

一、不同產地金駿眉和滇紅金鑼的最大區別是產地不同。金駿眉起源於福建省武夷山市桐木村,是鄭山小紅茶第二十四代傳人在傳統工藝基礎上創新開發的紅茶新品種。滇紅金鑼產於雲南省南部和西南部的臨滄,保山,鳳慶、西雙版納,德宏等地。它是由傳統紅茶製成的。第二,不同的加工工藝滇紅金鑼生產線採用雲南大葉茶樹的優良鮮葉,經萎凋、揉捻或揉捻、發酵、烘烤等工藝製成成品茶。然後加工成滇紅功夫茶,揉捏後切成滇紅碎茶。長期以來,所有上述過程都是人工操作的。滇紅功夫茶是以採摘1芽、2葉、3葉芽葉爲原料,經萎凋、揉捻、發酵、乾燥而成。滇碎紅茶是由萎凋、揉捻、發酵、乾燥而成。金駿眉屬於正山小種紅茶的一個分支,是一種創新的紅茶。金駿眉的整個過程都是由泡茶者手工製作的。每500克金駿眉,需要數萬個新鮮的茶芽。選取武夷山自然保護區高山原生態民族的鮮茶芽,經過萎凋、振盪、發酵、揉捻等一系列複雜的加工步驟進行加工。三、不同的外觀滇紅金鑼的外觀滇紅金鑼屬於大葉種類型的工夫茶,以外形肥碩緊實,金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟,而稱着於世。滇紅工夫外形條索緊結,肥碩雄壯,幹茶色澤烏潤,金毫特顯,內質湯色豔亮,香氣鮮鬱高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮,國內獨具一格,系舉世歡迎的工夫紅茶。金駿眉的外觀金駿眉優質茶幹茶香氣純正,花果香氣濃郁,清新淡雅,香氣細膩。劣質茶有鹹味、土味等異味。外觀上,優質幹茶色澤獨特均勻,金與黑色相間,黑白相間,油潤清新,有光澤,白髮外露,結實牢固,優雅微曲,似海馬,均勻無茶塵雜物。因此,如果你仔細分辨,你仍然可以把紅茶與金駿眉和滇區分開來四、口味差異滇紅金鑼和金駿眉的區別主要在於它的味道。滇紅更重,更香。然而,一些朋友也認爲滇紅的味道太重,有點像濃湯。然而,金駿眉相對較輕,而甜味也是一種相對芳香的感覺,適合慢口味。以上是金駿眉紅和滇紅茶的區別。雖然這兩種茶都屬於紅茶,但對於那些不知道如何辨別這兩種茶的人來說,如果仔細辨別的話,還是可以辨別出來的。

中國紅茶的種類和區別?

紅茶的品種有哪些

如何區分滇紅、金駿眉、正山小種、川紅、祁紅、英紅等紅茶?

這個問題有個很簡單的解決辦法,多拿點錢,把你說到的這些品類紅茶的品牌大的公司產品買回來作爲參照物去學習!最好再到市場裏買些商家說的這些茶,認真比較分析,一定要多喝,差異才會明顯。

     當然很多人就會說,有錢的話還要跑來知乎上問那麼多幹嘛?的確是這樣,茶業的學習瞭解不單是要付出大量的時間精力去看各種書籍,同時也需要有一定經濟能力,畢竟茶葉沒有真的喝到自己嘴裏,你根本沒辦法理解書籍上說的:回甘,生津。。。沒有在喝了非常多同一茶類不同製作者的茶葉,更不要說是你懂什麼叫韻味!!

     所以所有對茶葉有一定了解的前提,一定是喝了非常多的茶。像這樣又或者這樣     經常碰到很多剛入門的茶友,問這問那的,其實不是我不願意說,只是我說再多也不如自己去喝去體會差別。當然前提是入門之時有合適的老師教導正確的品飲方式,其他都是浮雲了。

滇紅茶屬於什麼茶

滇紅茶屬於紅茶。

雲南紅茶是紅茶的一種,發酵充分,茶性溫和,主產於雲南省南部和西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納等地,滇紅是雲南紅茶的總稱,分爲滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種,它是由雲南大葉種經萎凋、揉捻、發酵、乾燥而成,成品滇紅紅茶具有濃、濃、鮮的顯著特點。

雲南紅茶以其肥美緊實的外觀,金毛外露,香氣高,滋味濃而聞名於世,由於採收期不同,其品質有季節性變化,一般春茶比夏秋茶好。

雲南紅茶生產體系採用雲南大葉種茶樹鮮葉,先進行萎凋、揉捻或切絲,再進行發酵、烘焙製成成品茶,然後加工成滇紅功夫茶,再揉切成滇紅碎茶,長期以來,以上流程都是人工操作,這一工藝於1939年在鳳慶、勐海兩縣試製成功。

紅茶推薦

1、九曲紅梅

九曲紅梅也叫做九曲烏龍,簡稱爲九曲紅,是紅茶中比較珍貴的品種。九曲紅梅茶因爲色紅香清如紅梅,所以由此得名。九曲紅梅的外形條索細若髮絲,彎曲細緊如銀鉤,色澤烏潤,滋味濃郁,湯色鮮亮。九曲紅梅茶屬於工夫紅茶,品質優異,風韻獨特,深受人們喜愛。產於西湖區雙浦鎮的張餘、馮家、仁橋、上陽、湖埠、雙靈、下陽一帶,以湖埠大塢山所產品質最佳。

2、正山小種

正山小種屬於小種紅茶,是世界上最早出現的紅茶,歷史悠久。正山小種的茶葉呈灰黑色,茶湯爲琥珀色。

3、祁紅

祁紅也叫做祁門紅茶,屬於中國歷史名茶,主要是產自安徽祁門、池州等地區,品質較好。

4、金駿眉

金駿眉的外型細小緊秀,整體的顏色爲金、黃、黑相間,開湯湯色金黃,水中帶甜,甜裏透香,香味非常的獨特,具有淡淡的花香、果香、蜜香,金駿眉屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木村。

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