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1、新鮮小油菜摘菜,
清洗
乾淨。
2、焯水 燒半鍋開水,水燒開後洗乾淨的小油菜下鍋,顏色變青後即熟
3、撈出小油菜過冷水,瀝乾。
4、放進盆子裏,淋上香油,撒上鹽,澆上醋和蒜泥,攪拌均勻。開始美食了
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