板栗成熟季節

1、秋季成熟。

2、板栗是典型的秋季食材，通常來說，板栗4-6月份開花，8-10月果實成熟上市，早熟一些的板栗8月份就可以進行購買了，晚熟一些的板栗則要到10月份纔會成熟，從口感和品質上來說，秋季的板栗都是最佳的。

3、基本上一年四季都有。板栗雖然是秋季的應季食材，但是現代科技發達，有很成熟的生鮮儲存技術，將板栗採收之後放在專用的冷鏈儲存中可以較長時間的儲存板栗，我們在春夏季吃到的板栗都是以這種方式得到的。