根據不同的標準，綠茶的檔次排名也會有所不同。以下是一些常見的標準：
1. 品質：綠茶的品質越高，檔次越高。一般而言，如龍井、碧螺春等名優綠茶品質較高，檔次也較高。
2. 產地：不同的產地也會影響綠茶的檔次。如產自安吉、黃山等地的綠茶一般品質較高，檔次也較高。
3. 加工工藝：綠茶的加工工藝也會影響其檔次。如手工揉捻的綠茶一般品質較高，檔次也較高。
根據以上標準，以下是一些常見的綠茶檔次排名（僅供參考）：
一等：龍井、碧螺春、毛峯、黃山毛峯、六安瓜片、雲霧、信陽毛尖
二等：君山銀針、太平猴魁、洞庭碧螺春、安吉白茶、西湖龍井、峨眉雪芽、蒙頂黃芽、柴山毛峯等
三等：雲南綠茶、四川綠茶、湖南綠茶、福建綠茶等普通綠茶
需要注意的是，以上檔次排名僅供參考，具體情況仍需要根據品牌、產地等綜合考慮。
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綠茶排行榜前10名品牌
綠茶排行榜前10名品牌有：西湖龍井、黃山毛峯、信陽毛尖、洞庭碧螺春、六安瓜片、都勻毛尖、竹葉青、太平猴魁、日照綠茶、恩施玉露。
1、西湖龍井
產於浙江省杭州市西湖龍井村，距今已有1000多年的歷史。相傳清朝乾隆皇帝微服私訪下江南時，曾多次到西湖龍井茶區觀看茶葉採製，還將獅峯山下胡公廟前的18棵茶樹封爲“御茶”。
2、黃山毛峯
黃山毛峯採摘標準嚴格，微微卷曲，狀似雀舌，還帶有金魚葉，正所謂綠中帶黃，銀毫顯露，蘭香持久，韻味悠長。
3、信陽毛尖
蘇東坡曾經將信陽茶評爲淮南茶區第一茶，而如今信陽毛尖則成爲中國十大名茶之一，品牌價值凸顯，佔據綠茶前三甲。
4、洞庭碧螺春
江蘇碧螺春茶的品質十分優越，雖產量不高，但作爲全國十大名茶之一，在名優綠茶中，一定少不了它的身影。
5、六安瓜片
作爲皖西地區最出名的綠茶，六安瓜片無芽無梗，形似瓜子，特點鮮明，明清時期已經成爲朝廷貢茶，同屬十大名茶之一。
6、都勻毛尖
都勻毛尖是貴州三大名茶之一，也是西南茶區爲數不多的名優綠茶，品質突出。
7、竹葉青
四川是天府之國，自然地理環境優越，尤其是峨眉山一帶。產自當地的竹葉青茶，是綠茶新貴，品質卓絕，在高檔綠茶中，深受消費者認可。
8、太平猴魁
產自皖南茶區的太平猴魁，也是綠茶中的一朵“奇葩”，“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”，屬特種綠茶，是全國十大名茶之一。
9、日照綠茶
雖說日照產茶並不算是奇蹟，但也凝聚了無數茶人的心血。要不是南茶北引，當地不可能生長茶樹，更不會產出綠茶新貴日照綠。
10、恩施玉露
在十大名優綠茶中，不得不提恩施玉露。它是我國蒸青綠茶的代表作，歷史傳承久遠。日本的蒸青工藝，就是從它身上學過去的。
以上內容參考百度百科-太平猴魁百度百科-日照綠茶百度百科-恩施玉露
中國綠茶排名前五是什麼？
龍井綠茶、碧螺春綠茶、黃山毛峯綠茶、廬山雲霧綠茶、六安瓜片綠茶。
一、龍井綠茶
龍井茶，浙江省特產，中國國家地理標誌產品。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在衆多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。
二、碧螺春
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。
碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列爲貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產於早春。
三、黃山毛峯綠茶
黃山毛峯是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。
每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。
入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名爲黃山毛峯。
四、廬山雲霧綠茶
廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造爲家生茶。
廬山雲霧茶產於江西省廬山。廬山在江西省九江市，北臨長江、南倚鄱陽湖；羣峯挺秀，林木茂密，泉水涌流，霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏製的“廬山雲霧茶”，素有“色香幽細比蘭花”之喻。
五、六安瓜片綠茶
六安瓜片，中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，爲名茶；明始稱“六安瓜片”，爲上品、極品茶；清爲朝廷貢茶。
六安瓜片，爲綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。
中國綠茶排名前十名
中國綠茶十大名茶：西湖龍井、洞庭碧螺春、毫銀針、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、太平猴魁、信陽毛尖、廬山雲霧、六安瓜片。
1、西湖龍井位列中國十大名茶之首，西湖龍井茶產於浙江杭州西湖一帶，由漢族茶農創制於宋代，已有一千二百餘年曆史。西湖龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。
2、洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故名“碧螺春”。洞庭碧螺春湯色清澈明亮，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長；葉底嫩綠顯翠。
3、白白毫銀針素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，是一種白茶，產於福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細長如針。沖泡時，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯，非常美觀；湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。
4、君山銀針產於岳陽洞庭湖的青螺島，沖泡後，三起三落，雀舌含珠，刀叢林立，很高的欣賞價值。
5、黃山毛峯產於安徽省黃山，茶形似雀舌，峯毫顯示，具有黃金片”和“象牙色”是兩大特性。香氣清香高長，湯色清亮豁亮，滋味鮮醇回甘。
6、武夷巖茶產於福建武夷山，半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時甘馨可口，回味無窮。
7、太平猴魁產於安徽省的太平縣猴坑村，爲尖茶之極品，久享盛名。始創於清朝末年。太平猴魁兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱；葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”。
8、信陽毛尖產自河南信陽市西部的車雲山一帶，茶條索緊細圓直，白毫遍佈，光華翠綠，茶湯清綠豁亮，香氣鮮純，滋味醇厚甘鮮，素以“色翠、味鮮、香高”著稱。
9、廬山雲霧茶產自中國江西省九江市的廬山，條索粗壯、青蔥多毫、湯色豁亮、葉嫩勻齊、香凜耐久、醇厚味甘，是一種具有久長汗青的綠茶。
10、六安瓜片是中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，爲名茶；明始稱“六安瓜片”，爲上品、極品茶；清爲朝廷貢茶。
以上內容參考百度百科-西湖龍井百度百科-碧螺春
綠茶排行榜前10名品牌
綠茶排行榜前10名品牌：貢牌、西湖牌、盧正浩、謝裕大、徽六HUILIU、碧螺、竹葉青茶、猴坑茶業、文新、宋茗。
1、貢牌
成立於1984年，西湖龍井茶知名品牌，實施公司＋基地＋農戶的管理模式，擁有包括龍井村、雙峯村等西湖龍井茶核心產區的茶園基地，頗具規模的西湖龍井茶生產企業。
2、西湖牌
始建於1949年，國內知名龍井茶品牌，主要從事龍井茶/花茶/紅茶/杭白菊生產、加工和銷售的企業，產品以“色翠、香郁、味甘、形美”享譽中外，在市場上享有較高的聲譽。
3、盧正浩
成立於1991年，誕生於梅家塢產區的龍井茶品牌，傳承一代匠人制茶風格，以茶形秀美、翠潤光滑、豆香清高在業內享有盛譽。
4、謝裕大
始於1875年，安徽著名黃山毛峯茶葉品牌，集茶葉、茶食品的研發/生產/銷售/基地建設/旅遊等茶文化相關聯產業的現代化大型企業。
5、徽六HUILIU
成立於2002年，集生產/加工/銷售/科研爲一體，涉及茶葉研發生產和銷售/基地建設/旅遊/茶文化傳播等相關產業的現代化大型企業。
6、碧螺
前身爲“吳縣茶廠”，創立於1953年，是一家專業生產、銷售碧螺春茶的地方國營企業，相繼研製了生薑紅茶、玫瑰紅茶、檸檬紅茶、藍莓石榴果茶、菊花茶、生薑茶、檸檬茶、薄荷茶、桂花紅茶等品種。
7、竹葉青茶
成立於1998年，四川省峨眉山竹葉青茶業旗下的綠茶品牌，甄選明前茶芽製茶，茶湯黃綠明亮，入口鮮爽回甘，具有獨特的嫩慄香，其產品分爲品味、靜心和論道三個等級。
8、猴坑茶業
成立於1992年，前身爲黃山區新明猴村茶場，專門從事太平猴魁系列茶的生產、加工、經營的現代化企業。
9、文新
成立於1992年，集茶葉種植/加工/銷售/茶文化/茶旅遊/研發等爲一體的農業產業化企業，主導產品信陽毛尖、信陽紅，已在鄭州、北京、武漢、廣州等地成立了分公司。
10、宋茗
前身爲長思嶺與靈芝山茶場，正式組建於2007年，集茶葉種植、加工、研發、銷售及茶文化傳播於一體的省級農業龍頭企業。
中國十大綠茶排名，哪個種類的綠茶好
中國十大綠茶排名爲：西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、竹葉青、安吉白茶、都勻毛尖、廬山雲霧。
西湖龍井：是我國的第一名茶，產於浙江杭州西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶，歷史上曾分爲"獅、龍、雲、虎、梅"五個品類，其中多認爲以產於獅峯的品質爲最佳。龍井素有"色綠、香郁、味醇、形美"四絕著稱於世。
洞庭碧螺春：中國著名綠茶之一，產於江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山。太湖遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故名"碧螺春"。
信陽毛尖：根據採製時間的不同，信仰毛尖又可分成明前茶、穀雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形勻整、呈鮮綠色有光澤、白色茶毫顯著，輕嗅幹茶，有猶如板栗的熟香，香氣純正高揚。沖泡後，茶湯黃綠澄澈，茶香清新高揚，入口滋味鮮醇爽口。
黃山毛峯：幹茶條索細扁、翠綠中略泛，油亮有光澤，外葉將茶芽包裹於中間，外形秀美。幹茶香如蘭花香或板栗香，清新怡人。沖泡後，品質較佳的黃山毛峯會在水中豎立然後徐徐下沉，芽葉十分漂亮。湯色淺黃且清澈，湯中香氣馥郁，入口滋味鮮濃，回味甘爽。
太平猴魁：屬綠茶類尖茶，是中國歷史名茶，創制於1900年。太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有"猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊"之稱。
六安瓜片：是國家級歷史名茶，中國十大經典綠茶之一。六安瓜片（又稱片茶），爲綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，透過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。產於皖西大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。
竹葉青：竹葉青通常在清明前3—5天進行採摘，多爲一芽一葉或一芽二葉初展時將其採下，經過一系列的精工細作後製成茶品。茶品外形扁平、套索豎直、肥厚帶白毫、茶葉兩頭尖細宛如竹葉，呈翠綠色、茶香高揚。沖泡後，茶湯黃綠清亮，入口鮮爽、茶香濃郁。
安吉白茶：安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理並根據安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸。
都勻毛尖：都勻毛尖是中國十大名茶之一，也是貴州三大名茶之一。在1965年，由親自命名，又名"白毛尖"、"細毛尖"、"魚鉤茶"等。在明代時已成貢茶，至乾隆年間開始遠銷海外。在1982年被評爲中國十大名茶之一。主產區位於團山、哨腳、大槽一帶的山中。
廬山雲霧：廬山雲霧茶是漢族的傳統名茶，條索秀麗緊實、茶芽肥、色澤綠潤且茶毫顯著，香氣凜然持久，沖泡後茶湯淺黃清透，入口滋味濃厚鮮醇，香氣宛如幽蘭清幽典雅。
中國十大名綠茶最新排名
中國十大名綠茶最新排名：
1、龍井，產於浙江。
2、碧螺春，產於江蘇。
3、黃山毛峯，產於安徽。
4、六安瓜片，產於安徽。
5、君山銀針，產於湖南。
6、廬山雲霧，產於江西。
7、鐵觀音，產於福建。
8、祁門紅茶，產於安徽。
9、蒙頂甘露，產於四川。
10、白毫銀針，產於福建。
綠茶介紹：
飲茶是中華文化的組成部分。中國是茶葉的原始生產國，以種植和製茶技術而聞名。其飲茶習俗透過古老的“絲綢之路”等貿易渠道，透過文化交流，傳至歐洲及其他許多地區。中華民族在世界文明史上爲茶文化書寫了光輝的一頁。
茶葉的發展和推廣一直是中國對世界的主要貢獻之一。傳統上，有十種最著名的茶，但並非所有“最佳十種”名單都一致。綠茶是一種不發酵茶，以適宜茶樹新梢爲原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉，是中國六大名茶之一，其中名品衆多。
近年來，綠茶的產量更是六大名茶之首，進而推選出了十大綠茶排名，排名不分先後，形成了中國十大綠茶排名。綠茶的十大名茶之西湖龍井，是綠茶中最有特色的茶品之一，素有“天堂瑰寶”之稱，居中國名茶之冠。
中國十大名貴綠茶
中國綠茶十大名茶排名如下：
1、西湖龍井：是我國的第一名茶，產於浙江杭州西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶，歷史上曾分爲“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類，其中多認爲以產於獅峯的品質爲最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。
2、洞庭碧螺春：產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故名“碧螺春”。湯色清澈明亮，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長；葉底嫩綠顯翠。
3、安吉白茶：安吉白茶雖帶一個白字，但卻是地道的綠茶。安吉白茶樹是變種的茶樹，因其獨特的季節特點，春季時嫩葉純白，到夏天的時候變成全綠。安吉白茶葉薄嫩、葉梗粗，在採摘時將每個芽頭撇下，通常爲一芽一葉，每一斤幹茶大概需要7萬個芽頭來構成。
4、峨眉竹葉青：“蜀國多仙山，峨眉邈難匹”。坐落於四川省的峨眉山，因其獨特的氣候、地理環境孕育出獨特的茶品——竹葉青。峨眉山產茶早在唐代便已經開始，至宋代時，茶葉名聲進一步擴大。
5、黃山毛峯：產於安徽黃山，主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密，日照短，雲霧多，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質。黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。
6、都勻毛尖：都勻毛尖是中國十大名茶之一，也是貴州三大名茶之一。都勻毛尖在明代時已成貢茶，至乾隆年間開始遠銷海外。在1982年被評爲中國十大名茶之一。都勻毛尖主產區位於團山、哨腳、大槽一帶的山中。
7、太平猴魁：太平猴魁屬綠茶類尖茶，是中國歷史名茶，創制於1900年。曾出現在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁產於安徽省黃山市北麓的黃山區（原太平縣）新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。
8、信陽毛尖：產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上，以車雲山天霧塔峯爲最。人云：“師河中心水，車雲頂上茶。”成品條索細圓緊直，色澤翠綠，白毫顯露；湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇；葉底芽壯、嫩綠勻整。
9、廬山雲霧：產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山，北臨長江，南傍鄱陽湖，氣候溫和，山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山雲霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。
10、六安瓜片：產於皖西大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。
最好的綠茶品種排名
最好的綠茶品種排名：碧螺春、龍井、六安瓜片、毛峯、鐵觀音、毛尖等。
1、碧螺春
碧螺春產自我國江蘇地區位於無限太湖之濱的洞庭山。碧螺春的名字非常的有意思，這是因爲碧螺春的茶葉條索緊結，色澤銀綠，而且形狀是捲曲成螺，所以稱之爲碧螺春。
2、龍井
龍井茶又稱西湖龍井，真正的西湖龍井每年產量很低，泡好的西湖龍井茶葉根根根立於水中，湯色清澈，飄香四溢，因其產量低，因此價格也就比較昂貴，西湖龍井一共分爲十一個等級。
3、六安瓜片
六安瓜片產自安徽六安大別山，是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成，別具特色，特點滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，其沖泡後茶葉如同瓜子一樣，因此得名瓜片，深受消費者喜歡。
4、毛峯
毛峯產自於我國安徽，黃山地區主要分佈在桃花峯周圍。桃花峯這一帶山高林密，日照時間相對較短，可以說自然條件十分的優越，毛峯的茶樹得到了雲霧的滋潤，形成了良好的品質，而且黃山毛峯的製作非常的精細。
5、鐵觀音
原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有餘香”之譽 。
6、毛尖
毛尖產自我國河南信陽地區，以車雲山天物塔峯的信陽毛尖品質最佳。作爲我國著名的茶葉，信陽毛尖的品質同樣非常的優秀，信陽毛尖的茶湯非常的清麗明亮，而且香氣非常的鮮。
中國十大綠茶排名圖片
中國十大綠茶分別爲：西湖龍井、安吉白茶、信陽毛尖、黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、廬山雲霧、洞庭碧螺春、都勻毛尖、四川竹葉青，其中西湖龍井茶受到了消費者的喜愛。
西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。
茶葉的發展和推廣一直是中國對世界的主要貢獻之一。傳統上，有十種最著名的茶，但並非所有“最佳十種”名單都一致。綠茶是一種不發酵茶，以適宜茶樹新梢爲原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉，是中國六大名茶之一，其中名品衆多。
近年來，綠茶的產量更是六大名茶之首，進而推選出了十大綠茶排名，排名不分先後，形成了中國十大綠茶排名。綠茶的十大名茶之西湖龍井，是綠茶中最有特色的茶品之一，素有“天堂瑰寶”之稱，居中國名茶之冠。
歷史發展
西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國唐代，當時著名的茶聖陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產茶的記載。
西湖龍井茶之名始於宋，聞於元，揚於明，盛於清，在這一千多年的歷史演變過程，西湖龍井茶從無名到有名，從老百姓飯後的家常飲品到帝王將相的貢品，從中華民族的名茶到走向世界的名品，開始了它的輝煌時期。
以上內容參考：百度百科—西湖龍井
最好的綠茶品種排名
綠茶的品種非常的多，最好的綠茶品種排名靠前的有：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯等，其中西湖龍井是比較優質的，西湖龍井屬炒青綠茶，幹茶扁平嫩秀、呈翠綠色，用虎跑的泉水加玻璃杯沖泡後，茶湯黃綠清澈，入口滋味鮮爽，脣齒留香，其次洞庭碧螺春也很不錯，碧螺春在當地最早的叫法是洞庭茶或嚇煞人香，早在唐代時就爲貢茶，產地是在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東西洞庭湖一帶。
綠茶是未發酵茶，歸屬於六大茶類。在我國的綠茶種類豐富多彩，許多綠茶都擁有中國十大名茶的稱譽。日常生活很多人都喜愛喝綠茶，但市場上售賣的綠茶各種各樣，品牌不一樣，特點都不同樣，原本想選購也找不到方向。
綠茶的製作過程十分講究，要根據殺青，揉捻，乾燥等工藝流程開展製作，那樣纔可以讓茶葉維持原來特點的與此同時，還儲存了茶葉的清香。
由於綠茶在沖泡之後，展現的湯色是清綠色，因此也就稱作綠茶，綠茶還有一個特性，那便是無需發醇，由於綠茶中自身就儲存了很多的純天然元素，發醇不能給綠茶產生更強的功效。
1、西湖龍井
是我國的第一名茶，產於浙江省西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶，在歷史上曾分成“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類，在其中多認爲以產於獅峯的質量爲最好。
龍井有着“色綠、香郁、醇美、形美”四絕而出名於世。形光平扁直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮純正，香味清雅淡泊，湯色碧綠黃瑩；葉底鮮嫩成朵。
2、洞庭碧螺春
產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採收下的細嫩葉頭炒制而成。外開形條索緊結，白毫顯出，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故稱“碧螺春”。
湯色清澈光亮，濃厚甘醇，鮮爽生津止渴，回味綿長；葉底嫩綠顯翠。
3、黃山毛峯
黃山毛峯屬烘青綠茶，產於安徽省黃山，黃山市產茶的歷史追朔至宋代嘉佑年裏。至明代隆慶年裏，黃山市茶早已很有名了。黃山毛峯始創於清朝光緒年間。
特級黃山毛峯稱得上我國毛峯之絕品，其形近雀舌，勻齊壯實，峯毫顯出，色如象牙，魚葉金黃，香味清香高長，湯色清澈光亮，滋味鮮醇，醇正，回甜，葉底品綠成朵。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峯的兩個特點。
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