杭州桂花茶手工茶

杭州桂花茶是一種傳統的手工茶，以杭州市下沙鎮出產的桂花爲主要原料，加入綠茶或白茶等茶葉精製而成。桂花香氣醇厚，有溫潤甜香，合適冬季飲用。製作杭州桂花茶的過程需要精細的手工操作，包括篩選、混配、包裹、曬乾、火炒等步驟。其形態多爲蒲團狀或扁平狀，色澤金黃明亮，湯色清澈明亮，滋味芳香濃郁，口感柔和甘醇，有益於健康。