什麼叫五葉級綠色飯店

五葉級綠色飯店：指運用環保健康安全理念，堅持綠色管理，倡導綠色消費，保護生態和合理使用資源的飯店。核心是爲顧客提供符合環保、健康要求的客房和餐飲。

當中國飯店提出申請時，中國飯店協會綠色飯店評審組專家對飯店進行爲期2天的現場評審。評審組將透過聽取彙報、檢視資料、現場檢查等方式，對飯店創建綠色飯店工作進行全面考查。