1、葉片:牡丹的葉片寬大,葉互生,正面爲綠色並略帶黃色,無毛,背面有白粉;
2、花朵着生位置和花期:牡丹的花朵都是單朵花生在花枝頂端;牡丹花徑一般爲20釐米左右,有的達30釐米以上;牡丹花比芍藥花先開半個月左右,故花諺有“穀雨(4月中下旬)三朝看牡丹,立夏(5月上中旬)三朝看芍藥”之說。
3、莖枝:牡丹爲落葉灌木,莖是木質的,枝粗壯而繁多。