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藏青鹽可以長期吃嗎

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:3.28W

藏青鹽可以長期吃。

藏青鹽可以長期吃嗎

藏青鹽以茶卡鹽湖數千年沉積的天然滷水爲原料,經海拔3100米高強度紫外線日照自然曬制而成,富含人體所需鈣、鎂、氨基酸,總氨酸含量100mg/kg以上,粒勻晶白,味鹹而鮮。

藏青鹽是茶卡鹽,含有鈣、鎂、鋇、銅、鉀、鋅、硒等人體所需的多種微量元素和天冬氨酸、穀氨酸、丙氨酸、亮氨酸、賴氨酸等八種氨基酸,味鹹而甘,口味獨特,有特殊調味效果,適用於不宜食用加碘鹽的人羣食用。

採鹽工藝由原始的人工採鹽發展到機械化生產加工,青鹽產品品質優良,味道純正,歷來深受廣大消費者歡迎,其產地深處人煙稀少,高海拔的青藏高原深處,沒有遭受任何污染,是獲得國家綠色食品認證的鹽產品。

藏青鹽

藏青鹽產於青藏高原東部“綠色食用鹽寶庫”茶卡鹽湖,因產地在蒙藏地區,鹽的顏色白中泛青,藏青鹽,故稱爲藏青鹽。藏青鹽以茶卡鹽湖數千年沉積的天然滷水爲原料,經海拔3100米高強度紫外線日照自然曬制而成,富含人體所需鈣、鎂、氨基酸,總氨酸含量100mg/kg以上,粒勻晶白,味鹹而鮮。據《漢書·地理志》記載,早在三千多年前就已有開採。茶卡鹽也因其含有多種微量元素,在《本草綱目》、《紅樓夢》等中有藥用、食用相關記載。據史料,自乾隆28年,茶卡鹽湖開始大規模開採。茶卡藏青鹽開採自被譽爲天空之鏡的茶卡鹽湖,海拔3100米,自古就生產結晶的大青鹽而久負盛名。茶卡鹽湖周邊環山,被祁連山和崑崙山所環繞,山頂常年冰雪覆蓋,無任何工業和生活污染,使該地區成爲全球四大無公害的超淨區。

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