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黑苦蕎和苦蕎的區別
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綜合知識
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黑苦蕎和苦蕎是同一種作物,但黑苦蕎是一種特殊的品種,與普通的苦蕎相比,具有更高的多糖和蛋白質含量,並且更容易消化。黑苦蕎與普通苦蕎相比,口感更佳,更適合作爲飲料或食品使用。
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苦蕎
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