春節前後能種哪些菜

1、露地種植：適合春節前後種植的蔬菜有蘿蔔、菠菜、毛豆、茼蒿、大蔥、生菜、土豆、黃瓜、茄子、西紅柿、辣椒、甘藍等。

2、大棚種植：大棚有很好的溫溼度條件和保溫效果，大部分蔬菜都可以種植。比如花菜、豌豆、花椰菜、春芹菜、春大白菜、春甘藍、春蘿蔔、小南瓜、菠菜等。

3、當然還得分地區來看，因爲地區的差異氣候條件也是不同的。廣東福建一帶在正處於氣候學上真正意義上的春天，大部分蔬菜均可以種植，如香菜、韭菜、油菜、小白菜、空心菜此時種植較爲適合。江浙一帶春節前後多種植土豆，而北方則主要以芽苗菜種植爲主。