怎樣判斷芥蘭可以採摘

1、芥藍的採收要根據消費需求定採收標準。芥藍如果在當地消費,要求花蕾開放1~2朵時進行採收;如果要遠途運輸,銷往外地則需要在花蕾開放前2天採收以便在運輸中保持產品的品質。目前芥藍有兩類品種:對於分枝能力強的品種,要多次採收,採收主薹時要在基部留4~5片葉,有利於腋芽發生而形成側薹,當側薹也長到17~20釐米左右時便可以採收側薹。採收側薹,基部留1~2片葉,以便生長第二級側薹,如管理得當,側薹發育好,採收期會延長,產量很高。注意採收時切口要稍傾斜,防止傷口積水腐爛。對於分枝能力弱的品種,要一次採收,採收主薹時從基部明顯膨大處切取。

2、芥藍採收標準就是指芥藍的花薹和基部的葉片大體上在同一個高度，花球是欲開但又沒有開的時候採收是最佳時間。