韭菜喜歡什麼肥

韭菜一般喜氮肥和磷肥。

1、氮肥是含有作物營養元素氮的化肥。元素氮對作物生長起着非常重要的作用，它是植物體內氨基酸的組成部分、是構成蛋白質的成分，也是植物進行光合作用起決定作用的葉綠素的組成部分。氮還能幫助作物分殖，施用氮肥不僅能提高農產品的產量，還能提高農產品的質量。氮肥，也爲無機鹽的一種。

2、磷肥以磷爲主要養分的肥料。全稱磷素肥料。磷肥肥效的大小和快慢決定於磷肥中有效的五氧化二磷的含量、土壤性質、施肥方法、作物種類等。