扁桃子是什麼水果

扁桃子是水果蟠桃，在學名上被稱爲水蜜桃，它的形象比較美，色澤比較豔麗，味道也比較好，肉也比較細膩，汁多肉厚，味濃香溢，入口即化的特點而馳名中外。

蟠桃色香味俱全，而且有一定的蛋白質，維生素以及脂肪多種礦物質。蟠桃是比較珍貴的水果，是桃子的一種，它的形狀是扁圓的，頂部，二線形成一個小窩，其果皮呈深黃色，味甜汁多，可以稱得上是仙桃。同時蟠桃是一種枝椏蟠曲的異種桃樹因此所產的果實有蟠桃與鮮果之稱，壽桃之美稱。