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松陽龍井茶簡介

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松陽龍井茶簡介

松陽龍井茶是浙江省西南部的松陽縣產茶,屬於真正的龍井茶系列。其栽培和製作技藝傳承了杭州西湖龍井茶的製作技藝。松陽龍井茶以其獨特的風味、香氣和高質量受到全國茶界的青睞。

松陽龍井茶以一芽一葉爲原料,採用傳統手工製作工藝,經過搖青、殺青、揉捻、乾燥等多道工序。茶葉乾燥後,呈扁平的葉形,色澤嫩綠,香氣純正,滋味清爽鮮嫩,湯色黃綠明亮,回味悠長。其特點是香氣高雅,滋味鮮爽,口感舒適,具有清熱解毒、清心明目、降血壓、防癌抗癌、減肥美容、消除疲勞等多種功效。

松陽龍井茶的產量不高,因爲其生長環境要求較高,需要在海拔700米以上的山地長勢較好的小葉種茶樹上採摘,春、秋兩季各一次採摘,每畝茶園的產量只有數十公斤。因此,松陽龍井茶價格較高,屬於高檔綠茶茶品。

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龍井茶簡介?

1、龍井茶原產地是浙江。龍井茶是浙江省特產,中國國家地理標誌產品。2、龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在衆多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。3、2009年,龍井茶被授予“浙江省特別榮譽名茶國家禮品茶”稱號。

麗水松陽龍井怎麼樣

好。

1、品質好。麗水松陽龍井的茶園地理環境優越,所產的茶芽葉細嫩、扁平光滑、色澤嫩綠,含有高度氨基酸,滋味鮮美。

2、炒制技術好。麗水松陽龍井茶的外形就能看出製茶師傅的炒制技術不錯,幹茶漂亮肥嫩,標準的雀舌形狀。

龍井簡介

目錄

1 拼音 2 概述 3 龍井的別名 4 龍井的食用量 5 龍井的營養價值 6 龍井適合的人羣 7 與龍井相剋的食物 8 龍井的食用建議

1 拼音

lóng jǐng

2 概述

龍井茶是我國的第一名茶,產於浙江西湖附近的山中,以龍井村獅子峯所產最佳,素有“色翠、香郁、味醇、形美”四絕之稱。

3 龍井的別名

龍井茶

4 龍井的食用量

每次3~5克

5 龍井的營養價值

茶葉內含化合物多達500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分,稱之爲營養成分。如維生素類、蛋白質、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質元素等,它們對人體有較高的營養價值。還有一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分,稱之爲有藥用價值的成分。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。

茶中含有的多酚類物質,尤其是兒茶素,能抑菌、消炎、抗氧化,可阻止脂褐素的形成,並將人體內含有的黑色素等毒素吸收之後排出體外。

茶葉中的綠原酸,亦可保護面板,使面板變得細膩、白潤、有光澤。茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素C、胡蘿蔔素等能透過綜合作用捕捉放射性物質,可以減少輻射對面板的傷害。茶葉裏含有豐富的維生素C,所以常喝茶可使面板白皙、有光澤。

6 龍井適合的人羣

一般人均可飲用

1. 適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。

2. 不適宜發熱、腎功能不良、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。

7 與龍井相剋的食物

人蔘、西洋參不宜和茶一起食用。

8 龍井的食用建議

沖泡時間不宜過長,不宜用保溫杯泡茶。飲茶不宜過濃,隔夜茶勿飲。

不要用茶水送服藥物;

服藥前後1小時內不要飲茶。

忌飲濃茶解酒;

飯前不宜飲茶;

飯後忌立即喝茶;

龍井的特點及簡介 龍井的特點介紹

1、龍井茶具有色綠、香郁、味甘、形美的顯著特點,龍井茶主產於浙江西湖風景名勝區內,龍井茶也是名優綠茶之一,其幹茶外形挺秀、扁平光滑、色澤嫩綠,其香氣甘香如蘭,幽而不洌,啜之淡然,其豆花香馥郁。

2、龍井向來具有鮮、爽、甘、甜、醇、厚的特點。也有“四絕”:色綠、香郁、味甘、形美。

浙江龍井,松陽龍井和富陽龍井的區別,

龍井茶核心茶區與區外

可以看杭州市地圖,核心產區也分2類,景區龍井村,翁家山,滿覺隴,楊梅嶺,九溪

梅家塢,梵村等地是一級產區;西湖區內龍塢,轉塘,留下,雙浦的茶園是二級產區,這2類都是屬於西湖龍井茶原產地的核心保護區,核心產區的茶葉產量小,數量有限。出了西湖區範圍,那就不能叫西湖龍井了,只能叫杭州龍井或者錢塘龍井,範圍有富陽,千島湖等地。在大杭州市範圍外的就是浙江龍井,也叫越州龍井了,如紹興,新昌,松陽等地的龍井茶,浙江龍井範圍廣,產量較大,市面上多數還是以浙江龍井售賣爲主。

龍井茶簡介50字以內

龍井茶創制已有千年歷史。茶品四絕爲“色綠、香郁、味甘、形美”是由於色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,西湖龍井茶葉爲一芽一葉或二葉,葉扁形且細,寬度條形整齊,顏色爲綠黃。

擴展資料:

茶史

晉代時葛洪曾在龍井處煉丹。龍井寺創建於五代後漢乾祐二年(949年),初名報國看經院,離此五百米左右的落暉塢,又稱爲老龍井。

北宋,龍井寺時改名壽聖院。南宋時,再改稱廣福院、延恩衍慶寺。約於此時茶農開始產茶。但杭州產茶,吳自牧於《夢粱錄》只載:“寶雲茶”,“香林茶”,“白雲茶”。

元朝,虞集游龍井,並題詩道:“烹煎黃金芽,不取穀雨後”。此後,明清兩代俱以龍井茶爲絕品。

明代,龍井茶已有盛名。田藝蘅說:“今武林諸泉,惟龍泓入品,而茶亦惟龍泓山爲最……其地產茶,爲南北山絕品……寶雲、香林、白雲諸茶,皆未若龍泓之清馥雋永也,龍泓今稱龍井,因其深也。”

清代,龍井茶名氣日益提高,乾隆年間,皇帝敕封了龍井“十八棵御”,並留下龍井茶的詩詞。此後名,西湖周圍村落開始發展茶園。

初年,杭州西湖附近的寺院龍井寺、虎跑寺等以及部分茶農成立,而有了龍井茶銷售事業。

龍井茶是屬於涼性茶 還是熱性茶

龍井茶是屬於涼性茶。

綠茶具有抗癌的作用,綠茶營養成分最高,但是綠茶也是涼性的,胃寒者最不宜喝。比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶,胃疼的人常喝這些茶會引起胃部的不適。

西湖龍井茶譽滿天下,被稱爲 “綠茶皇后”。幾百年來,一片小小的茶葉,一直是杭州這座城市美麗、優雅的代言人。

擴展資料:

喝茶的注意事項:

1、不要空腹飲茶

我們知道胃不好的人腸胃調節功能本身就比較弱,如果這時再空腹飲茶,腸胃就會立刻引起反應的,從而加重它們的負擔,導致腸胃功能徹底紊亂。

2、不要喝濃茶

同樣的道理,濃茶由於含有大量的茶鹼等物質,如果長期飲用濃茶會直接刺激我們的身體,造成虛弱、消化不良等多種症狀。

3、不要喝燙茶

冬天天寒地凍,通常情況下,大家都會用滾燙的開水來泡茶,其實這樣做也是不對的。滾燙的開水它不但會削弱茶本身的功效,而且還會刺激胃部和口腔黏膜,對身體健康非常不好。溫度以剛剛感到燙爲宜。

參考資料:人民網-胃不好喝什麼茶養胃

浙江麗水,松陽龍井和富陽龍井哪個好喝,有什麼區別,價位和外形,口感哪個更好喝。

現在的龍井和乾隆御封的十八棵茶樹的品種是不一樣的,經過幾代選育種,經過優中選優現在的龍井有幾十個子品種,其中以龍井43#品相品質口感最佳,松陽這幾年基本淘汰了低劣品質的品種了,都是龍井43。

1,松陽的茶葉鮮葉採摘質量應該是比不過杭州龍井的,商品外形估計比富陽也差一點。

2,製作工藝應該差不多。口感各有千秋難分伯仲,杭州的口感偏大火香,顏色偏黃,茶湯老,有固有的本地消費羣體。松陽的茶葉手法,偏小火香,蘭花香,茶湯綠,清新淡雅,爲新茶客所更喜歡。。

3,規模體量是松陽遙遙領先,但是富陽離杭州近,混淆區域當成杭州龍井賣,價格自然比松陽貴一點

松陽的綠茶交易量佔到浙江省的80%,富陽那點產量沒有松陽救濟都不夠賣的,大抵的是松陽的茶葉經過富陽到了杭州,就變成西湖龍井了,就跟陽澄湖的螃蟹洗澡一樣。

建議:有情節又有錢,那也別買富陽了,直接去杭州龍井山買,。反之呢,松陽茶葉也不錯,但是松陽茶葉太多太多了,,好茶壞茶多如牛毛,要注意甄選

龍井是什麼茶,適合什麼季節飲用

1、龍井屬於綠茶,一般各個季節都能飲用。要注意的是喝法不當易傷腸胃,由於新茶剛含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質對胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來說,這些物質就會刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。

此外,茶中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質,這些物質還會使人的中樞神經系統興奮,有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時飲用。

2、簡介

龍井是漢族傳統名茶,屬於綠茶,位列中國十大名茶之首。龍井茶產於浙江杭州西湖一帶,由漢族茶農創制於宋代,已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點,西湖龍井茶葉爲扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,爲綠,手感光滑,一芽一葉或二葉。西湖龍井茶清香馥郁,滋味更加鮮醇爽口。龍井茶含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多,營養豐富。

龍井茶的歷史,來歷,特點,產地,作用,功效,分別是什麼

1、龍井茶的歷史:

北宋時期,龍井茶區已初步形成規模,當時靈隱下天竺香林洞的“香林茶”、上天竺白雲峯產的“白雲茶”和葛嶺寶雲山產的“寶雲茶”已列爲貢品。明嘉靖年間,有“杭郡諸茶,總不及龍井之產,而雨前細芽,取其一旗一,尤爲珍品”的記載。

元代龍井茶初具美名,愛茶之人虞集寫有《游龍井》飲茶詩,詩中“徘徊龍井上,雲氣起晴畫。烹煎黃金芽,三咽不忍漱”的佳句廣爲傳唱。清時,乾隆皇帝六下江南,四上龍井,題寫六首龍井茶御詩,親封“十八棵御茶樹”,將龍井茶上升爲至尊地位。後,龍井茶逐漸成爲中國名茶之首。

2、龍井茶的來歷:

西湖龍井茶,因產於杭州西湖山區的龍井而得名。習慣上稱爲西湖龍井,有簡而化之,索性稱這種色香味形別具風格的茶葉爲龍井。龍井,既是地名,又是泉名和茶名。

3、龍井茶的特點:

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在衆多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。

龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農常說,“茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。

4、龍井茶的產地:

龍井茶生產分爲三大產區:龍井茶西湖產區、龍井茶杭州產區、龍井茶紹興產區。

5、龍井茶的作用與功效:

(1)能減低心腦血管發病和死亡風險

據研究報道,日本研究者從1994年起對某地4萬多名40歲至79歲中老年人進行跟蹤調查發現,與一天喝茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上綠茶的男性因腦血管病死亡的平均風險下降了22%,女性下降了31%,其中腦梗塞下降最明顯,男性下降42%,女性下降達62%。

據英國《每日郵報》報道,一項最新研究發現,每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死風險70%。芬蘭和法國也有研究報告顯示,每天喝茶2~3杯,可降低中風的發病風險。

(2)有降低膽固醇和血壓的作用

香港大學研究人員發現,喝茶可使血總膽固醇水平下降25%。還有一項研究喝茶與高血壓發病關係的調查發現,不喝茶的人高血壓的發病率爲10.55%,常喝茶的人爲6.95%,茶的確有一定的降壓作用。

(3)有助於減小患糖尿病的風險

有研究者對1.7萬名40歲-65歲男女進行長期追蹤觀察發現,一天喝6杯以上綠茶者比一週喝不到1杯者,患糖尿病的風險減少33%。也有資料介紹,用冷開水泡綠茶喝,防治糖尿病的效果更好。

(4)有助於防治早老性癡呆

茶對大腦細胞有保護作用,茶能有效延緩大腦退化,有助於維持大腦血管的健康。最新研究表明,多喝茶可改善記憶力和防止早老性癡呆。

(5)有抗壓力和抗焦慮作用

現代生活工作節奏快、壓力大,常引起焦慮、緊張、煩躁不安、抑鬱等精神心理症狀。綠茶含有茶氨酸,它是一種無鎮靜作用的鬆弛劑,可以幫助大腦增加產生γ波,γ波可幫助控制焦慮情緒,提高注意力,改善精神狀態和總體機能,一般3-4杯綠茶能含有100-200毫克的茶氨酸,這使得綠茶在抗壓力和抗焦慮方面有較好的功效。

(6)能提高免疫力

哈佛大學的研究人員研究指出,連續2周每天喝5杯茶的人,其體內會產生大量的抗病毒干擾素,其含量是不喝茶人的10倍,這種可以抵抗感染的蛋白可以提高人體免疫力並有效幫助人體抵禦流感。

(7)能提高殺菌力

2008年5月有一則報道,埃及有學者用“綠茶加抗菌素”試驗了28種病菌。結果發現,綠茶可使抗菌素藥力大增,最高殺菌效率可提高3倍以上,並且,還有降低各種病菌耐藥性的作用。

(8)有減肥瘦身效果

研究者發現,喝茶10年以上者與不喝茶者相比,男性體脂比例約減少20%,女性可減少30%。在品茶中減肥豈不是件美事!不僅如此,茶還是對面板有很好保護作用的美容劑,多喝茶人靚麗。

(9)其他保健作用

茶還能消除疲勞、提神、明目、消食、利尿解毒、防止齲齒、消除口臭,茶還是鹼性飲料,有利於酸性體質的糾正。

參考資料來源:百度百科-茶 (中國傳統飲品)

參考資料來源:百度百科-龍井茶 (產於浙江杭州西湖一帶的綠茶)

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