鐵觀音茶的產地最好是中國福建省武夷山市。這裏的環境條件非常適合茶樹生長，土壤肥沃，氣候溫和，雨水充足，特別是武夷山的山泉水質量非常好，是鐵觀音茶品質優異的重要原因之一。此外，武夷山的茶農們擁有多年的種植和製茶技藝經驗，能夠保證鐵觀音茶品質的穩定和優質。
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“鐵觀音茶的產地哪裏最好”主要包括：福建安溪縣、感德、祥華、福建安溪縣、感德、祥華，並且大部分用戶都認爲福建安溪縣更好。
鐵觀音最好的產地在福建安溪縣。既是世界名茶的故鄉，也是全國名茶烏龍茶的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪鐵觀音產地分佈內安溪正宗安溪鐵觀音的幾大主產區安溪地處戴雲山東南坡，戴雲山支脈從漳平延伸縣內，地勢自西北向東南傾斜。境內有獨立座標的山峯522座，千米以上的高山有2461座。境內按地形地貌之
感德 此地鐵觀音，地處戴雲山的東南坡，高海拔的地理位置和氣候，使產出的茶葉甘中帶香，入口甘甜，香之濃郁，令人慾罷不能。
祥華 祥華將鐵觀音的生產工藝推到了一個新臺階。祥華的口碑、名聲在國內老少皆知。此地有極好的高山地理位置和氣候，栽種的土層更是深厚，是絕大部分高端鐵觀音的產地。
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鐵觀音茶葉哪裏的最正宗
鐵觀音茶葉哪裏的最正宗
鐵觀音茶葉哪裏的最正宗，鐵觀音屬於烏龍茶中的極品，生活中很多人都喜歡喝鐵觀音茶，它具有非常豐富的營養，正宗的茶葉喝起來更加味道更加香甜，看看鐵觀音茶葉哪裏的最正宗。
1、西坪安溪鐵觀音
西坪是安溪鐵觀音的發源地，此茶區採用純粹傳統型製法，所制的安溪鐵觀音“觀音韻”明顯，香氣淡雅，湯濃韻味足。
2、祥華安溪鐵觀音
祥華安溪鐵觀音久負盛名，產區山高霧濃，採用傳統的製作工藝，所生產的安溪鐵觀音茶口味純正，滋味清鮮醇厚，回甘力強。
3、感德安溪鐵觀音
感德鎮，有着中國鐵觀音第一鎮的美稱，屬內地帶，海拔高，氣候獨特。感德鎮所產的安溪鐵觀音，香氣濃郁，茶湯色澤相對清淡，口感特殊，香中含酸。
4、龍涓安溪鐵觀音
龍涓安溪鐵觀音崛起於2007年，爲安溪鐵觀音的“後起之秀”。該產區的安溪鐵觀音蘭花香明顯，滋味醇厚，入口後茶味充溢，回甘無窮。
最好鐵觀音產地
鐵觀音味道清香馥郁，是比較出名的一種茶葉，目前全國安徽、大田、永春等地均有生產鐵觀音，不過品質質量還是以鐵觀音的原產地福建安溪最爲地道。
鐵觀音茶的產地環境
安溪鐵觀音產地福建省安溪縣西坪鎮，產區海拔800-1500米，羣山環抱，峯巒綿延，森林覆蓋率達70%,生態環境很好,常年雲霧瀰漫，屬帶季風氣候區，西北有閩中大山爲屏障，阻擋冬季乾燥寒風侵襲，東南臨臺灣海峽，在海洋性氣候的影響下,年均無霜期長達292天，年降水量1700-1900毫米，相對溼度78％左右；土壤大部分爲酸性紅壤，土層深厚，有機物含量豐富。
西坪南巖村是安溪鐵觀音的發源地，茶農製茶葉的茶質，採用純粹傳統型製法，因此茶質相對實在、地道，主要的特質：西坪鐵觀音其茶質特徵主要有三方面：即湯濃韻明微香。
“湯濃”指所泡茶湯呈金，色澤亮麗，色度較深；“韻明”指安溪鐵觀音特有的“觀音韻”明顯，喝後口喉有爽朗，“微香”則指比較而言，其湯味雖香但悠悠然不強烈。據悉，西坪鐵觀音如此茶質特徵，是因其特殊的地理氣候等區位條件適合鐵觀音的生長。
鐵觀音茶怎麼喝
1、準備工作
準備茶具、茶葉和泡茶用水。好的茶葉，更需要好水好茶具，方能將茶水的韻味表現的淋漓盡致。因此，茶具應以“宜陶景瓷”爲佳，即宜興的陶器，景德鎮瓷器；水最好選用純淨水或礦泉水。最後，可結合喝茶人數選擇茶壺大小和茶葉用量。
2、投放茶葉
根據壺型確定茶葉投放量，如果茶葉是半球型烏龍茶，茶葉需要放入茶壺容積的.1/3-1/4；而較爲鬆散的茶葉，則需佔到壺的一半。
3、控制水溫
由於烏龍茶中含有一些特殊的芳香物質，需要在高溫條件下才能發揮出來，因此一定要用沸水來沖泡，才能使茶水的濃郁香味散發出來。
4、開湯時間
閩南和臺灣的烏龍茶第一泡浸泡時間一般是45秒左右，再次沖泡是60秒左右，之後每次沖泡時間稍等10秒左右即可。而閩北和潮州的烏龍茶開湯時間則要快得多，第一泡15秒就可以了。
5、沖泡次數
烏龍茶有“七泡有餘香”的說法，方法得當每壺可沖泡七次以上。
鐵觀音茶葉知識
世博會前夜一份“中國十大名茶”的名單公報天下，“安溪鐵觀音”領銜居首，鐵觀音汗青長紅，沒有決策性的失敗，沒有市場性的炒作，靠着茶香茶色，滿溢五洲。
鐵觀音屬於六大茶葉種別裏的烏龍茶，也叫“青茶”。產於福建安溪，自然環境得天獨厚，天氣溫和，雨景充足，四序長青，層巒疊翠，雲霧縈繞，澗水潺流，泉甘土赤，堪稱“天、地、人、種”齊全，非常利於鐵觀音生長。產物質量上乘，色香味俱佳。
鐵觀音外形
鐵觀音植株灌木型，中葉類，遲芽種。樹姿開張，枝條斜生，希罕不齊;葉形橢圓，葉色濃綠，葉厚質脆，葉緣波狀，略向後翻，鋸齒疏鈍，新苗紫紅。着花多，結實率高。萌芽期在春分先後，住手生長期在霜降先後，一年生恆久7個月。
秉性嬌弱，抗逆性較差，有“好喝欠好栽”之說。制烏龍茶品格特優，滋味醇厚甘鮮，香氣清芳雅緻，水色清亮金黃，葉底肥厚軟亮，常以自然的蘭花香以及特別的“觀音韻”而區別於別的烏龍茶。
鐵觀音功能
鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質，茶多酚以及生物鹼，有多種營養以及藥效身分，擁有清心明目，殺菌消炎，減肥美容以及延緩朽邁，防癌症、消血脂、低落膽固醇，淘汰心血管疾病及糖尿病等效用。
鐵觀音品鑑
品格優良的鐵觀音在於表面，品嚐、葉底三個方面視察。
表面：形狀粗大而條索疏鬆，捲曲不若半球狀。幹茶香氣低。
沖泡後：湯味淡而苦澀，無弱果酸味，或者焦味稍強湯色雖類似深黃但卻稍呈暗或者略帶赤色。。刺激性較強，回甘弱。
葉底：葉底破碎不整，無紅邊，整葉呈灰或者呈褐色。葉底破碎不整，無紅邊，整葉呈灰或者呈褐色。
鐵觀音茶葉的好處
烏龍茶又叫青茶，綠葉紅鑲邊，是介於綠茶和紅茶製法間的一種茶類，沖泡後湯色金黃、濃豔似琥珀，既有綠茶的清芳香、又有紅茶的濃鮮味、七泡有餘香，喝鐵觀音茶具有一般茶葉的保健功能外，還有極好的養生功效。
清熱殺菌：喝茶能夠清熱解毒、防治肝病，茶葉中的兒茶酚可防止血液、肝臟中的膽固醇和重型脂肪積累，自然就可以清肝解毒，再加上茶葉中維生素成分能加快膽固醇的排出，還能達到減肥美容的作用。
此外茶多酚可與唾液發生反應使口腔舒適，咖啡鹼還能加速能量從人體排出，夏季喝會讓人有涼爽的感覺，此外茶多酚在於蛋白質構成的細菌相遇時，可使蛋白質凝固從而殺死細菌。
防齲齒除異味：茶葉中含有氟成分，與牙齒中的鈣質結合形成氟磷酸鈣，這種物質可防酸抗齲，經常來漱口還能去異味。
敵煙醒酒：茶葉中的茶多酚和乙醇相遇後會被分解掉達到解酒的效果，此外某些化合物還能和尼古丁結合使其沉澱，從而排出體外。
抗衰老：自由基可使人體中的不飽和脂肪酸過度氧化，茶葉中某些成分還有清除自由基的作用，從而使過度氧化降低，起到抵抗衰老的作用。
降壓防糖尿病：由於缺乏多酚物質， 使得糖代謝發生障礙，所以經常飲茶可補充多酚成分起到防止糖尿病的作用。此外咖啡鹼能舒張血管、加快呼吸、降低血脂等，對心腦血管疾病有很好的作用，
防癌：兒茶素有很強的抗癌變活性，含有的維生素還能使致癌物的主要成分亞硝胺無法合成。
哪裏產的鐵觀音最好？
鐵觀音哪裏產的最好
鐵觀音是一種名茶。鐵觀音有兩種：高山鐵觀音和普通鐵觀音。一般比較常見的產地是遼寧、天津、北京、河北、山東、山西、陝西、寧夏。其中，福建、閩南、廣東潮州等地盛產鐵觀音。其中福建安溪縣出產的鐵觀音品質較好。鐵觀音通常在每年的五月上市，而茶則在秋天的十月上市。鐵觀音是雲南、河北、四川、新疆的特產。鐵觀音第一口會有點苦，慢慢就變甜了。此外，鐵觀音還有抗衰老、抗癌、抗動脈硬化、預防糖尿病、減肥、防齲齒、清熱解酒等功效。
不同鐵觀音產地
福建鐵觀音
福建鐵觀音一般在勞動節期間上市，產量會佔到全國的18%總，一般會賣到180元一斤左右。福建鐵觀音整體形狀爲螺旋狀，看起來更像蜻蜓的頭。
閩南鐵觀音
閩南鐵觀音一般5月中旬上市，掛牌價59元一斤。閩南鐵觀音一般捲曲，肥碩，色澤沙綠。
廣東鐵觀音
廣東鐵觀音一般在4月下旬上市，產量一般不會很大。上市時，160元一斤。這個地區的鐵觀音特點是顏色對稱，大小適中。
鐵觀音哪個產地最好
鐵觀音的產地在福建安溪縣，那個地方的比較好。
鐵觀音茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有餘香”之譽 。
鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼，有多種營養和藥效成分，具有養生保健的功能。於八年自福建安溪引進木柵區試種，分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，主要產區在文山期樹屬橫張型，枝幹粗硬，葉較稀鬆，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。
鐵觀音的價值
安溪鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗氧化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高於其他茶葉，其中以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏鬆症效果顯著。安溪鐵觀音在待客、交友和個人修身養性方面，功效獨特。
安溪鐵觀音需要衝泡，待客時要燒水洗杯，準備過程賓主噓寒問暖；客人邊品茶邊與主人敘舊，過程十分融洽親和，故而程序化沖泡品飲，使人心靜利於養性怡情。安溪鐵觀音可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。
鐵觀音哪裏產的最好
鐵觀音一般比較常見的產地有遼寧、天津、北京、河北、山東、山西、陝西和寧夏，其中盛產鐵觀音的地方在福建、閩南和廣東潮州這幾個地方，其中福建安溪縣產的鐵觀音質量是做好的。鐵觀音剛嘗的第一口會有點苦，慢慢的就會變甜，另外鐵觀音還有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、預防糖尿病、減肥、預防齲齒、清熱、醒酒的功效。
鐵觀音哪裏產的最好
鐵觀音是一種很有名氣的茶，種類有山鐵觀音和普通鐵觀音這兩種，一般比較常見的產地有遼寧、天津、北京、河北、山東、山西、陝西和寧夏，其中盛產鐵觀音的地方在福建、閩南和廣東潮州這幾個地方，其中福建安溪縣產的鐵觀音質量是做好的。
鐵觀音一般會在每年的5月份開始上市，而秋茶則是在10月份上市，鐵觀音是雲南、河北、四川和新疆的特產，鐵觀音剛嘗的第一口會有點苦，慢慢的就會變甜，另外鐵觀音還有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、預防糖尿病、減肥、預防齲齒、清熱、醒酒的功效。
不同鐵觀音產地福建鐵觀音
福建鐵觀音一般在五一勞動節期間上市，產量會佔到全國的18%，一般會賣到180元一斤左右，福建鐵觀音的整體形狀是螺旋狀的，長得比較像蜻蜓的頭。
閩南鐵觀音
閩南鐵觀音一般在5月中旬就開始上市了，上市價格爲59元一斤，閩南鐵觀音一般具有捲曲、肥壯、色澤砂綠的特點。
廣東鐵觀音
廣東鐵觀音一般在4月下旬就會上市，一般產量不是很大，上市會賣到160元一斤，該地區的鐵觀音具有色澤勻稱、大小適中的特點。
鐵觀音茶葉哪裏的最正宗
公認的福建省安溪縣的鐵觀音茶葉最正宗。
鐵觀音之於安溪，如龍井之於西湖、大紅袍之於武夷山，茶種與土地是一種機緣。一方水土，一方草木。300多年前，鐵觀音在安溪出現，對這裏土壤、海拔、降水、溫度、溼度等地理環境和氣候條件，本就是一種自然選擇。
它必須生長在中性偏酸、富含化學微量元素的紅黃土壤山地中。安溪縣種植鐵觀音得天獨厚，具有先優勢也有後天優勢，先天指的是自然條件，後天指的是土壤改造，形成了良性可持續發展，爲鐵觀音的持續輝煌奠定了基礎。
鐵觀音茶茶產地氣候條件
1、光照
與其他綠色植物一樣，茶樹的生長必須具備一定的光照，以滿足其光合作用的需求。光照影響鮮葉中各種物質的組成和比例，從而直接影響到茶葉的質量。鐵觀音茶樹在系統發育中已形成耐陰特陛，適應地處高山的多雲霧、多漫射光和紫外線光的氣候環境。
2、溼度
自然界中各種進階物質的新陳代謝、養分運輸、無機成分的吸收、有機體的構成、氣體的代謝、光能的轉化等生理過程，都與水密切關聯。茶樹自身含水量在55％之間，而芽葉含水量高達80％，因此要求其生長區域的年降雨量需在1000毫米，生長季節月降雨量應在100毫米以上。
鐵觀音四大產地
鐵觀音四大產地是西坪鎮產地、龍涓產地、感德產地、祥華產地等。
1、西坪鎮產地
福建省西坪鎮產地的鐵觀音是中國鐵觀音的起源地，是聞名東西方的烏龍茶天堂。西坪鎮的鐵觀音素有湯濃、韻明、氣純的特點，也就是說西坪鐵觀音入喉之後有爽朗的感覺，不僅香氣醇厚，還有獨特的觀音韻，但西坪鐵觀音會有飲完後發苦的小缺點。
2、龍涓產地
龍涓茶產地包括福建的龍涓鄉和羅巖以及虎丘一帶，龍涓茶緊實沉重，色澤油潤明亮。相較於西坪產地的鐵觀音，龍涓茶香氣更爲濃郁，撲鼻而來，沁人心脾。龍涓茶大部分品質都達不到上乘，但勝在出廠價格低廉，性價比很高。
3、感德產地
感德產地包括福建省的感德鎮、劍鬥鎮、桃舟鄉、湖上鄉等地。感德茶葉香氣清高，沖泡一杯香氣便可佈滿整間茶室;感德茶茶湯清亮見底，茶湯呈現出淡淡的清，茶湯入口略帶酸味，口感獨特，容易與其它茶葉進行區分。
4、祥華產地
祥華產地包括福建省的祥華鄉、長坑鄉等地。祥華鐵觀音在當地的知名度非常高，祥華鐵觀音的生產工藝和流程已經到了一個新的階段，配合境內處於高山峻嶺和氣候的優勢，所處鐵觀音品質優良，是大多數高檔鐵觀音的主要來源。
鐵觀音的品種分類
清香型鐵觀音：清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現代工藝製法，在市場上的佔有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。
濃香型鐵觀音：濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重，相對清香型而言，濃香型鐵觀音性溫。
陳香型鐵觀音：陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存，並反覆再加工而成，亦屬半發酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點，表現爲色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉澱。
鐵觀音的產地是哪裏
鐵觀音產地
福建安溪盛產鐵觀音，它是烏龍茶的代表，同時也是中國十大名茶之一，在國內外都很有名。
鐵觀音原產地在中國福建，具體在泉州市安溪縣西坪鎮，安溪縣大部分地區都有種植，以內山、高山的茶葉質量爲上。
鐵觀音是福建安溪縣特產，這裏氣候條件適宜，盛產的茶葉品質上乘，而且種植歷史悠久，遠銷國內外。
鐵觀音生長環境
鐵觀音十分嬌貴，種植難度大，對土壤要求也高，必須是肥沃但是不淤的紅色土壤，而對於環境的要求則是須終年空氣清瑩潔淨，又有霧露，氣候溫和溼潤，適合茶樹生長。
鐵觀音價格
鐵觀音分爲五個等級：分別是特級、一級、二級、、四級，等級越高價格就越高，特級濃香型鐵觀音價位一般在1000元以上。
鐵觀音功效
鐵觀音性寒，具有清熱降燥，健脾消脂，提神醒腦的功效，可用於治療肥胖、體內溼熱、口舌生瘡、記憶力下降、小便短赤等症狀。
鐵觀音產地
鐵觀音茶葉正宗產地是福建省安溪縣。
安溪祥華鄉是安溪鐵觀音裏的核心產區，買正宗的安溪鐵觀音，因爲安溪，福建，在廈門附近的一個縣東南部，是閩南烏龍茶主產茶，茶歷史悠久，唐代茶（安溪連福茶）生產。安溪境內雨量，氣候溫和，山川重疊，許多樹木，一年四季有薄霧，美麗如畫的風景，適宜茶葉種植和茶葉千古的辛勤工作，育種，繁殖數量的茶葉品種。
鐵觀音共分爲五大產區，西坪、祥華、感德、劍鬥、龍涓，其中西坪鎮爲鐵觀音發源地，其次鐵觀音烏龍茶（又名青茶），發酵程度適中，茶性溫和，獨具觀音韻，且具有七泡有餘香的美譽。
鐵觀音產地的介紹
西坪鎮，是中國、世界十大名茶之一——鐵觀音的發源地，斐聲中外的烏龍茶之鄉，閩南烏龍茶的重要集散地，也是安溪縣鄉鎮重要的茶葉交易市場之一。安溪西坪鐵觀音特點：採用純粹傳統型製法，所制的安溪鐵觀音“觀音韻”明顯，香氣淡雅，湯濃韻味足。
祥華鎮位於安溪西部邊陲，距縣城78公里。屬帶氣候，平均海拔800米，境內峯巒競秀，雲霧繚繞，雨量充沛，泉甘土赤，十分適宜烏龍茶尤其是鐵觀音的栽培和製作。祥華鐵觀音特點：採用傳統的製作工藝，口味純正，滋味清鮮醇厚，回甘力強。
鐵觀音主要產在哪裏
鐵觀音主要產在哪裏
鐵觀音主要產在哪裏，中國是個飲茶的大國，茶的品種多種多樣，鐵觀音是生活中的一種常見茶品，也是十大名茶之一，它滋味甘醇，味道清香，深受人們喜愛。以下了解鐵觀音主要產在哪裏。
鐵觀音是烏龍茶中的極品，創造在1725年到1732年之間，其最先產於福建省安溪縣。鐵觀音的茶葉如名字同樣——極重繁重似鐵，其形狀美如觀音。差別產地的鐵觀音出產出來的品格特性也有所不同，最拿擁有代表性的安溪兩個產區鄉村(西坪、戴德)來講。
鐵觀音西坪產地
由西坪出產出來的鐵觀音堪稱：湯色清楚、香韻流長之特徵。此地的鐵觀音香氣不但濃烈並且喝入口中後感觸甘甜爽口。在開蓋那一刻堪稱是其香溢室讓人有種不由得直接一口把它幹掉的激動。頭泡以及二泡的湯色相對於平淡。
到了三泡之後就呈現出黃綠色清醇可見底。入口後那特別的微酸口感堪稱是酸中有甘、甘中有香、水香長流啊。西坪鐵觀音重要有：湯濃(所沏茶湯光彩亮麗，色度較深)、韻明(安溪鐵觀音特有的“觀音韻”顯着)、微香(湯味雖香但悠悠然不猛烈)三個特徵。
鐵觀音戴德產地
感德鎮那但是中國著名的一個城鎮，曾今取得中國鐵觀音第一鎮的聲譽。有得天獨厚的高山地理位置及天氣的情況，照就了高山鐵觀音的奇特韻味。這也是當地高端鐵觀音絕大部分來自安溪戴德的首要緣故原由之一。
其出產出來的鐵觀音有着香濃湯平淡之特徵。擁有高山韻葉之香氣蘭花之幽雅讓人久聞而不厭;香氣不但濃重並且還很耐泡;湯色爲淡綠色清楚見底，入口清甘開朗真是讓人意猶未盡久久不可不回味啊。最首要的一點是因其海拔高的緣故害蟲對比少以是農藥也相對於的對比少真是全天然無污染啊。
鐵觀音屬於什麼茶
鐵觀音是一種介於綠茶和紅茶之間的茶葉，它屬於炒青茶的一種，也是烏龍茶家族的重要成員，據說這種茶葉最早出現在福建泉州的安溪縣，現在市場上依然有大量安溪鐵觀音在出售，而且他一直是茶葉中的精品，鐵觀音中含有多種有機化合物後，對人體有益的礦物質，能延緩衰老，也能預防三高。
鐵觀音的泡法
簡單泡法
平時如果一個人在家中沖泡鐵觀音，可以直接選擇白瓷茶杯，在茶杯中投入3到5克茶葉，直接用90度以上的開水沖泡，23分鐘以後可以直接取出茶湯，慢慢品飲。
正確泡法
1、想品嚐到鐵觀音的真正滋味，平時沖泡方法也大有講究，再泡茶以前應該先把茶具準備好，而且要用開水，把茶具全部沖洗一遍，這樣既能洗掉茶具表面的髒東西，又能起到溫杯的作用。
2、把茶具處理好以後可以直接用茶匙從茶葉盒中取出茶葉放到茶具中。再準備好九十度左右的開水，這裏要注意，水最好是純天然的山泉水或者購買的礦泉水，絕對不能使用家中的'自來水，沖泡以後，也品嚐不到鐵觀音的獨有滋味。
3、沖泡鐵觀音要經過洗茶這個環節，也就是把開水倒入到茶具中以後，馬上要把茶湯倒出，這樣既可以洗掉茶葉表面的髒東西，就能對茶葉起的溫潤作用，在洗茶以後，纔可以直接把開水倒入到茶具中沖泡，大約一分鐘左右就可以直接出湯。
鐵觀音屬於什麼茶
在生活中有人以爲鐵觀音屬於綠茶，有人以爲它屬於紅茶，實在它是一種介於綠茶以及紅茶之間的茶葉叫青茶，那種茶葉既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的清香，無非按加工工藝來看，鐵觀音屬於烏龍茶的一種，它在加工過程中沒有經由完整發酵，製成之後擁有奇特的綠葉紅鑲邊。
鐵觀音的功效與作用美容減肥
鐵觀音養分富厚滋味誘人，人們飲用之後能吸取富厚的養分，也能起到美容以及減肥的首要作用，它含有的維生素以及礦物質之後能滋養細嫩肌膚，也能淡化色斑加強面板的抗氧化本領。此外鐵觀音可以清腸排毒也能加速脂肪剖析，時常飲用減肥結果尤其好。
延緩衰老
平常人們多喝一些鐵觀音，能進步身材的超氧化物歧化酶的活性，並且能進步身材的抗氧化本領，淘汰氧化反映產生，同時能清算身材內的自由基，可以淘汰它們對於人體組織細胞的損害，能讓人體各器官功效明顯提高，也能延緩身材朽邁，延伸壽命。
促進牙齒和骨骼發育
日常生活中，人們多喝一些烏龍茶，還能增進牙齒以及骨骼發育，，由於烏龍茶中含有富厚的微量元素鈣以及增進鈣吸取的磷，這些營養成分被人體吸取之後，能增進骨骼發育，也能進步骨密度防備骨質鬆散。而鈣也是人類牙齒髮育是必須的營養成分它與氟一塊兒被人體吸取之後可以牢靠牙齒，也能防備蛀牙涌現。
提神醒腦
鐵觀音這種茶葉中非但含有富厚維生素，它還含有多種礦物質，更含有富厚的咖啡鹼以及茶多酚，這些營養成分被人體吸取之後，能直接作用於人類的大腦以及中樞神經，能讓腦細胞活性明顯提高，並且可以讓神經維持愉快，它能提神醒腦也能讓人們的頭腦更新晰更活潑。
鐵觀音產於哪裏
鐵觀音產地在福建省泉州市安溪縣西坪鎮。鐵觀音茶是中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。鐵觀音因品質優異，香味獨特，各地相互仿製，先後傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區。鐵觀音大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。
鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有餘香”之譽。
鐵觀音分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，主要產區在文山期樹屬橫張型，枝幹粗硬，葉較稀鬆，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚。
福建安溪縣既是世界名茶的故鄉，也是全國名茶烏龍茶的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良。
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