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放了十年的龍井茶還能喝嗎

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放了十年的龍井茶還能喝嗎

放了十年的龍井茶還能喝嗎:答案是不能。

放了十年的龍井茶不能再喝:

1. 龍井茶保質期短,正常情況下可儲存12~18個月,放了十年後,其香氣、風味已經喪失,且容易滋生腐敗細菌,不能再飲用。

2. 龍井茶存放時間較短,建議在2個月到半年間喝完,超過半年後茶葉的品質會下降,內含物流失。

3. 不當儲存會導致龍井茶發黴變質,在保質期內用完是最好的選擇。

4. 適合的儲存方式:常溫存放方法:2個月內的龍井茶選用密實的罐子密封在陰涼、乾燥、避光的地方。冷藏儲存法:長時間存放的龍井茶裝入鋁箔袋,再封好罐子放入冰箱冷藏存放。

十年的龍井茶在儲存條件合適的情況下,仍然可以喝。不過,其品質和口感可能會有所變化,茶葉的香氣和味道會變得更加濃郁、複雜,同時茶葉中的營養成分也可能會降低。建議在鑑賞茶葉時需注意茶葉的儲存情況,若儲存不當或品質差劣,則不建議飲用。

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放了10年的茶葉還能喝嗎

如果妥善儲存且沒有變質是可以飲用的,如已變質則不可飲用。

茶如果不妥善儲存,易吸溼而黴變,而有些人出於愛茶、節約,捨不得丟棄已黴變的茶。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌,是絕對不能飲用的。優質茶泡好後若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物的繁殖而變質,這樣的茶亦不可再飲用。

新陳茶的辨別

新茶比陳茶好,這是指一般而言的,並非一定如此。適時貯藏,對龍井茶而言,不但色味俱佳,而且還具香勝之美。又如烏龍茶,只要儲存得當,即使是隔年陳茶,同樣具有香氣馥郁,滋味醇厚的特點。

不過,在衆多的茶類花色品種中,對較多的茶葉品類而言,還是“以新爲貴”。

要判斷新茶與陳茶,可以從以下3個方面進行辨別:

1、可以根據茶葉的色澤分辨陳茶與新茶。大抵來說,綠茶色澤青翠碧綠,湯色黃綠明亮;紅茶色澤烏潤,湯色紅橙泛亮,是新茶的標誌。

2、可從香氣分辨新茶與陳茶。隨着時間的延長,茶葉的香氣就會由高變低,香型就會由新茶時的清香馥郁而變得低悶混濁。

3、還可從茶葉的滋味去分辨新茶與陳茶。不管何種茶類,但凡新茶的滋味都醇厚鮮爽,而陳茶卻顯得淡而不爽。

擴展資料:

茶葉品質鑑別

一般地,茶葉品質可用感官審評的方法去鑑別。就是透過人的視覺、感覺和味覺器官,抓住茶葉固有的本質特徵,用眼看、鼻聞、手摸、口嘗的方法,最後綜合判斷出茶葉品質。通常地,首先用雙手捧起一把幹茶,放在鼻端,深深吸一下茶葉氣味,凡具有茶香者,爲好茶;凡具有青腥味,或夾雜其他氣味者爲差。

同時,還可結合茶葉色澤來鑑別;用手抓一把茶葉放在白紙或白盤子中間,攤開茶葉,精心觀察,倘若綠茶深綠,紅茶烏潤,烏龍茶烏綠,且每種茶的色澤基本均勻一致,當爲好茶。若茶葉顏色雜亂,很不協調,或與茶的本色不相一致的,即爲品質欠佳的。

參考資料來源:人民健康網-十種這樣的茶千萬別喝

龍井茶 有十年了 能喝嗎?

簡單地說,別喝了,對身體一點好處都沒有。

龍井茶和普洱生茶雖然都是綠茶的概念,但是構成不同。龍井綠茶的茶多酚等活性成分高,暴露在空氣中很容易就氧化變質了,變成沒有營養價值的東西,甚至可能不利於身體。普洱生茶會有個轉化的過程(酶作用等)在一定時限內是越陳越佳(只要儲存得當)。

龍井茶葉時間長了,還能喝嗎?

1、龍井茶過期沒變質:

如果龍井茶只是過了保質期,但茶葉儲存完好沒有黴變。這種茶葉喝還是能喝,但其味道會變得很差,失去了龍井茶獨有的味道,想要有好的體驗,建議還是不要喝的好。我們可以把這些龍井茶做其它用途,比如除異味、泡腳等,廢物利用也是不錯的選擇。

2、龍井茶過期發黴:

這種茶葉千萬別喝,有人覺得曬曬就沒問題。但是據科學研究,黴變的東西會產生有害黴菌,其會分泌對人身體有害的毒素。喝了這種茶水,有可能會引發腹痛、腹瀉、頭暈等食物中毒症狀,如果嚴重了還有可能會影響到身體的內臟器官,因此絕不要因小失大。

西湖龍井茶的保質期

西湖龍井的保質期一般是在18個月左右,通常綠茶的保質期是不超過一年半的,如果儲存不當,受潮造成含水量高了,就會過期。所以不要以爲放到冰箱裏就萬事大吉了,如果是過了保質期一樣不能喝。很多茶葉包裝上都會註明“需冷藏儲存、密封、乾燥”字,綠茶的保質期在常溫下一般爲一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、溼度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。 判斷茶葉是否過期,主要看它的味道與湯色。

怎麼看是否發黴

西湖龍井當年是寶隔年是草,一是看,泡開後新茶顏色是一種可愛的綠色,陳茶茶湯泛黃;二是聞,新茶有股清香,陳茶沒有,有的甚至發黴;三是嘗,新茶入口平和,喝完生津,就是嘴裏有點甜、香味,陳茶入口有點澀。

爲了大家的身體健康,過期的龍井茶還是不要喝的,可以讓其發揮其它的作用,這樣也就不會浪費掉。

陳年龍井茶還可以喝嗎?

陳茶沒有黴變的話當然可以飲用,不過對龍井這類綠茶來講會出現黃變,品質下降;

如你所說的情況可能儲存較好,口感醇和一些,沒有新茶刺激性強;

至於說老茶沒發黴,反而有特殊功效這種說法沒有什麼根據的。龍井屬於綠茶,放置時間過長茶葉中葉綠素和多酚類物質都會緩慢氧化,不利於表現龍井的品質特點;像普洱這類黑茶就不同,其是透過微生物和胞外酶發酵來促進黑茶品質形成,這個過程是需要一定時間的,也會形成一些黑茶特有的物質成分,但是如果時間過長,那麼茶中的營養成分肯定會消耗掉的。

其實喝茶還是找適合自己口味的,合適的就是最好的!

龍井茶過期還能喝嗎

龍井茶過期不可以再喝了,如果沒開封,沒有變質,口感和保質期內的基本沒區別,也是可以喝的。如果用過的茶葉罐沒有蓋好,一段時間後原來縮成一團的茶葉會膨脹成一片,這就是乾燥後的茶葉具有很強吸水性的證明。你可以將過期的茶葉倒一點在容器裏,放在冰箱內或是抽屜等怕受潮的地方,一段時間後會因爲吸收溼氣慢慢開始膨脹,等到膨脹到一定程度,再換一些新的即可,效果很好,而且還能散發淡淡的茶香,還能兼具除臭的效果。

我買的龍井茶放了較長時間,還可以喝嗎,對身體有危害嗎?

如果密封良好而且不超過兩年,道理上是可以喝的.但若敞置於空氣中或受潮了,最好就別喝了,一來受潮的茶葉會滋生大量細菌和黴菌,對身體有害,輕則腹瀉,重則腸胃發炎,二來若茶葉含水量高,茶葉的品質化學成分,如茶多酚,維c等容易被破壞,產生陳氣和陳味,喝起來就沒茶味了,自己看情況取捨吧,千萬別爲了可惜而傷了身體哈!

過期龍井茶葉能喝嗎

不可以飲用,過期的茶葉含有黴菌等有害細菌,這些細菌會改變茶葉的口味,使得茶葉沒有了原來的香氣,也會產生對人體有害的物質,嚴重會引起食物中毒。

龍井茶是漢族傳統名茶,著名綠茶之一。產於浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產地不同,分爲西湖龍井、大佛龍井、錢塘龍井、越州龍井四種,除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它產地產的俗稱爲浙江龍井茶。浙江龍井又以大佛龍井爲勝。

2015年的龍井茶葉還能喝嗎

龍井茶放了5年不能喝,龍井茶屬於綠茶,未經過發酵,其保質期較短,正常情況下,龍井茶可以儲存12~18個月,不適合長期存放,而放了5年的龍井茶,其香氣、風味皆消失殆盡,無沖泡價值,且容易滋生細菌,導致發黴變質,因此不能再繼續飲用。龍井茶的儲存期並不是較長,按照包裝的區別,儲存期全是紛歧樣,我國十大名茶,一半密閉性包裝的茶葉儲存期是在12到24月以下,散稱的茶葉儲存期是交戰短的,喝留宿龍井茶宜生病。茶葉茶放久了,不僅會缺失維生素等微量元素,而且多發餿發黴,喝過容易得到病。

龍井茶有保質期嗎

有保質期的,但一般都是扯淡的。打個比方,同樣的茶,您放常年不見陽光密閉的冰箱裏面,可能您放三年口感味道還如同新茶;但如果我把茶直接裸露在陽光下,不包也不避光,可能一個禮拜就變成一堆乾草了。

所以回到您的問題,常規的保管條件下, 一般存放一年差不多。

看包裝已經過期,但您注意看茶,如果沒有明顯黴變,也顏色也不是很奇怪,就是陳化死黃的顏色,儘管大膽的喝,只是香氣口感已經不如當初了。

龍井茶葉有保質期嗎

茶葉都是有保質期的,龍井茶葉和信陽毛尖是綠茶,而綠茶的保質期一般是有18個月的。

此外,喝茶需要注意這些:不要飯前喝茶。

喝茶很多人都會喝,但喝茶要注意的地方也是有很多人不知道的。在這裏要告訴大家的是喝茶最好不要飯前喝,這樣會刺激到我們的腸胃從而還會影響到食慾哦。不過這對想要減肥的朋友來說是好的,影響食慾的你飯量也少了,但總歸對腸胃還是不好的。

最後,茶葉的品質一定要好,纔能有益處的,建議到待客九品預定茶葉,茶樹下放養跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少,都是需要提前預定的!

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