準備好食材:新鮮無花果,雪梨,冰糖。
雪梨洗淨,去皮去核,切小塊。
無花果洗淨切小塊。
取電燉鍋小雙內膽,放入雪梨。
放入無花果。
加些冰糖,放入8分滿清水。
電燉鍋注水至放盅前水位,放入小內膽。
在內鍋的邊緣儲水槽注入清水。
輕輕轉動內鍋蓋子,使水槽裏的水均勻分佈。蓋上電燉鍋蓋。
插上電源,按快燉鍵燉1個鐘頭即可。