普洱茶三大核心產區：答案是西雙版納、普洱、臨滄。
普洱茶葉核心產區爲西雙版納、普洱、臨滄三地，依據《普洱茶國家標準GB/T22111-2008》，普洱茶地理標誌產品保護範圍爲雲南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等11個州市所屬的639個鄉鎮。
普洱茶的三大核心產區分別是：
1. 雲南普洱茶產區：這個區域位於中國雲南省南部，以西雙版納地區最爲著名。這裏土地肥沃，氣候溼潤，適宜普洱茶樹生長，其茶葉以穀米香和藥香爲主，味道濃郁。
2. 四川普洱茶產區：四川的普洱茶主要產自宜賓市和瀘州市，這裏氣候涼爽，雨量充足，土壤也非常適合茶樹生長。四川的普洱茶茶湯醇厚回甘，且帶有清香和花香。
3. 貢山普洱茶產區：這裏位於雲南境內的怒江傈僳族自治州貢山縣，地處1850米到2600米的高山茶區，年平均氣溫在10℃左右。這裏生長出的普洱茶因獨特的氣候和自然條件不同於其他普洱茶區，口感清甜、伴隨着淡淡的果香味和石墨香味。
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普洱茶三大產區指的是哪三大？
目前雲南主要滇青茶產區，由北而南分別爲保山市、臨滄市及西雙版納州。
茶區
一、 下關茶區：爲2004年以前，下關茶廠主要茶青收購地區。20世紀50年代到70年代末期下關茶廠在順寧、緬寧、景谷、佛海等四個茶區的茶青均有調拔，至90年代中期仍有少量西雙版納州的茶青調撥。目前所謂下關茶區爲早期順寧及景谷茶區，也就是現今思茅市、保山市與臨滄市北部，涵蓋保山、昌寧、雲縣、景東、景谷、墨江、鎮沅、思茅等縣市此茶區的共同特點爲高緯度與高海拔，日照少、氣溫低、雨量較少，質重、水甜柔、香氣較沉、帶微苦、微酸，是此茶區茶青的特色。
二、 勐海茶區：20世紀50年代初期勐海茶廠除在本縣茶區設站收購毛茶。且1952年開始，勐海茶廠及所屬南糥山分廠開始收購部分鮮葉直接在廠內加工，成爲初、精製合一的最早典範。目前勐海茶區涵蓋在西雙版納地區瀾滄江以南的範圍，包括景洪、巴達、布朗山、班章、南糥山、勐龍、勐宋、勐遮等地區；廣義勐海茶區，涵蓋至勐海茶廠收購毛料茶區，如臨滄地區南部、思茅西南部茶區。緯度與海拔較低，氣溫稍高、雨量較多，茶性強、香氣揚、澀度較高，是此茶區茶青主要特色。
三、 易武茶區：現今狹義的“易武茶區”則只稱易武與慢撒，廣義的“易武茶區”涵蓋範圍包括易武、基諾山、攸樂、倚邦等茶區。清朝普洱茶極盛時期即以普洱爲集散地，所依賴爲名的即江北的大山茶，所是所謂的瀾滄江以北的江內茶，涵蓋當時六大茶山。在茶種與茶性、茶質上的特色較難分辨，只能以地理氣候環境造成的物質加以分析。緯度與海拔較低，氣溫最雨量最多，古老原始茶種種類多、茶質厚重、各種茶種香氣特異、苦澀度低，是此茶區茶青特色。
四、 六大茶山：出普洱所屬六山，一日攸樂、二日革登、三日倚邦、四日莽枝、五日蠻磚、六日慢撒。而倚邦、蠻磚味較盛……古六大茶山茶區有五座茶山位於今西雙版納勐臘縣中北部，攸樂（基諾山）位於景洪市境內。今易武茶區隸屬古慢撒山。以目前蠻磚、慢撒、攸樂均以大葉種爲主，香氣飽滿、口感均布、滑順甜水；倚邦、革登、莽枝則以中小葉種居多，香氣揚、口感較集中、刺激性稍高。
普洱茶三大主產區的特點。
普洱茶是以雲南大葉種曬青茶爲原料製作而成。那麼，都是雲南大葉種，普洱茶三大主產區出品的茶葉又有什麼區別呢？
一、什麼是普洱茶三大主產區？
對於普洱茶的產區分類來說，市場上存在很大爭議——所謂三大茶區或者六大茶區分佈、古今六大茶山的分佈等，不過從地域上和產茶品質特點的差異性來說，大部分人認可的還是將普洱茶產區分爲三個板塊——西雙版納茶區、臨滄產區和思茅茶區。
雲南普洱茶
當然，除了西雙版納、臨滄和思茅之外，還有下關、保山等地區也產茶，不過在這裏並沒有把它們列爲主產區的原因在於：產量、品質以及市場知名度都不如三大主產區。
二、三大主產區特點
之所以會把普洱茶的產區分爲這三大主產區，主要原因還是因爲主流的普洱茶90％甚至95％以上用的是這三個茶區的茶製作。那麼，這三大茶區又有那些特點呢？
勐海茶區賀開古茶園
西雙版納茶區：西雙版納茶區分要分爲兩大板塊，勐海和易武。勐海茶區氣溫高、雨量足，其產茶特點爲，茶性強、香氣揚、澀度較高；而易武茶區可以說是整個西雙版納氣溫最高、雨量最多的地方，其古老原始茶種類豐富，茶質厚重。香氣獨特。苦澀味低，有着湯柔水甜的特點。
臨滄茶區的冰島老寨
臨滄產區：臨滄產區是雲南產茶最多的茶區，以勐庫、邦東、鳳慶等地最爲出名。各地產茶的香氣、口感差異性較大，總體而言，臨滄的茶香氣較好、澀味較重而苦輕微。這些年市場上最爲出名的品種莫過於冰島、班章和昔歸等了，其中冰島和昔歸就在臨滄。
臨滄茶區邦東古茶山
思茅茶區：思茅茶區，也就是現在的普洱市所在。其現代茶園建設在幾大茶區裏算是最好的，產量大、味道偏苦澀。其中最爲出名的還是瀾滄縣景邁山古茶園、鎮沅縣千家寨古茶園、景谷大白茶等。
關於普洱茶的三大主產區的特點，就爲你簡單介紹到這裏了，看完之後對於雲南的主要產茶區應該也有了一個大概的印象。
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茶知識｜普洱茶
茶知識普洱茶
普洱茶
普洱茶被譽爲“可以喝的古董”，其越陳越香的獨特品質是大家公認的，普洱茶的貯藏過程實質就是茶葉中化學物質的緩慢氧化過程。
三大產區整個普洱茶產區可以概括爲:一條大河(瀾滄江)。
1，臨滄產區
臨滄是世界滇紅之鄉，著名的該茶品茶性霸氣十足、香氣悠揚。
【基本資訊】位於瀾滄江西以北，號稱天下茶倉，以勐庫、邦東馬臺、鳳慶、永德等地爲主。
【茶葉特點】臨滄的茶香氣較好、甜味明顯，回甘耐泡的特點。
2，普洱(原思茅)產區
茶區茶品滋味清甜、入口溫和、層次分明。
【基本資訊】位於瀾滄江東以北，野生茶樹羣落分佈廣泛，主要在無量山、哀牢山和瀾滄江兩岸。
【茶葉特點】茶園種植集中，產量大，茶葉口感偏柔和，茶質相對較薄。
3，西雙版納產區
滋味濃烈、茶氣厚重，出產高品質普洱茶的優質資源產地。
【勐海茶區】位於瀾滄江南岸，其茶葉的表現特色較爲強勁，其香氣高揚，收斂性較大。
【易武茶區】位於瀾滄江北岸，其茶葉表現爲收斂性較小。
四大轉化階段
（1）1-3年 新茶
【熟茶】口感苦澀稍重，口感強勁，回甘生津迅猛。
【熟茶】或多或少有堆味，口感柔和甜滑香醇。
（2）3-10年轉化前期
【生茶】茶湯向金過度，青味消退、苦澀減弱、甘甜柔滑、更顯厚度。
【熟茶】湯色比新茶時期更明亮，堆味消退，香甜怡人。
（3）10-20年 中期茶
【生茶】湯色橙黃顯紅，開始顯現陳香氣韻，口感幾乎無苦澀，茶湯油潤醇厚，葉底顯現褐色。
【熟茶】沒有明顯變化，湯感粘稠如米湯，甜潤持久。
（4）20年以上 陳茶期
幹茶黑褐油亮，沖泡後樟木香濃郁，口感無苦澀，入口化開的陳韻散發，令人愉悅，無論是生茶還是熟茶，進入了陳茶期便是人間難得的珍味，一泡難求。
普洱茶是哪裏的產地
普洱茶的產地在：雲南。
普洱茶產地在雲南，其中昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等11個州部分現轄行政區域均爲普洱茶的地理標誌產品保護範圍，普洱茶種植遍佈雲南省全境。
其主要的三大產區分別爲西雙版納產區、臨滄產區以及思茅產區，除此之外保山、下關等地區也產茶。
什麼是普洱熟茶？
普洱熟茶與普洱生茶最大的區別就是經過了渥堆發酵，茶中很多的刺激性物質經過發酵轉化，茶性相對溫暖。比較適合中老年人飲用，同樣也適合一些體質寒涼的人羣飲用。
普洱熟茶聞上去有一股發酵的味道，色澤紅褐，芽頭爲金色，沖泡後湯色紅濃透亮，似紅酒，滋味醇厚，口感順滑，一般熟茶陳香明顯，葉底紅褐或是黑褐色。
什麼是普洱生茶？
市場上普洱生茶多數以餅茶、磚茶、沱茶的形式展現於大衆眼前，新制的普洱生茶一般色澤墨綠，條索清晰緊結，沖泡後湯色黃綠，苦澀協調，香氣高揚並帶有青草氣味，葉底黃綠鮮活，富有彈性、柔韌性。
而存放三五年的普洱生茶，色澤由墨綠轉化爲黃褐，條索依舊清晰緊結，沖泡後湯色呈明黃或金，滋味順滑，香氣馥郁，葉底也多爲黃褐色。
普洱茶的產區及山頭
普洱茶的產區及山頭如下：
一、西雙版納茶區，西雙版納茶區分爲景洪市、勐海縣、勐臘縣，其中茶區主要集中在兩大版塊，勐海縣和勐臘縣。勐海茶區，氣溫較高，雨量充足，其產區茶葉特點爲：香氣濃郁，滋味足，茶質厚、苦澀度相對較高，茶氣霸道、猛烈。
二、臨滄茶區，臨滄產區是雲南產茶最多的茶區，號稱“天下茶倉”，以勐庫、邦東、馬臺、鳳慶、永德等地最爲出名，其中鳳慶以滇紅茶爲主。臨滄境內各地茶葉的香氣、口感差異性相對較大。總體而言，臨滄的茶香氣較好、澀味稍重，苦味輕微的特點，最具代表性的寨子有冰島、昔歸等。
三、普洱茶區（原思茅茶區），普洱茶區原名思茅市，2007年更名爲普洱市。普洱茶區其現代茶園建設在幾大茶區裏算是最好的，茶園種植集中，產量大。普洱茶區整體滋味偏清淡，顯澀味，口感柔和，部分茶區香氣別具特色。普洱茶區名山頭數量雖然不多，但也有部分山頭的茶質相當不錯，其中景邁山古茶園最爲出名。
普洱茶哪裏的好
雲南普洱茶四大產地 雲南普洱茶四大產地分別是哪裏
1、保山：保山地處雲南的西部，是普洱茶四大產地中緯度最高、氣溫最低、雨量最小的一個，其中有高黎貢山、昌寧、石佛山等著名茶山，所產普洱茶茶氣純正陽剛。
2、臨滄：臨滄地處雲南西南部，有“天下茶倉”之稱，是產量最豐富的普洱茶產區，包括了昔歸、那罕、邦東、冰島五寨、大雪山等多個著名茶山，所產普洱茶湯順滑，水路細膩，回甘生津強烈。
3、普洱：普洱地處雲南南部，瀾滄江由北向西南貫穿而過，衆多茶山中以景谷、瀾滄、邦崴與困鹿山最爲出名，所產普洱茶有蜜味，茶氣高揚，茶清甜。
4、西雙版納：西雙版納地處雲南最南部，是普洱茶四大產地中緯度最低、溫度與降雨量最高的一個，普洱茶古六大茶山全部位於西雙版納境內，所產普洱茶口感香甜醇厚，香氣獨特。
普洱茶的產區
我們在日常生活中可以聽到很多茶的名字，比方說冰島五寨、老班章這種出名的茶葉。其實，很多的茶都是以當地寨子村子的名字去命名，你知道被命名的茶產地出自哪裏麼？我們今天就先來談談普洱茶的三大產區以及茶區的各個茶山。
西雙版納產區
1、易武茶山
名寨：麻黑、彎弓、颳風寨、丁家寨、落水洞
2、倚邦茶山
名寨：曼鬆、架步、曼拱
3、蠻磚茶山
名寨：曼遷、曼莊、曼林
4、莽枝茶山
名寨：紅土坡、秧林、曼丫
5、布朗茶山
名寨：老班章、老曼峨、新班章、吉良
6、賀開茶山
名寨：班盆、廣別老寨、老曼竜、新曼竜
7、革登茶山
名寨：值蚌、新發
8、攸樂茶山
名寨：司土老宅、龍帕、亞諾村
9、南糯茶山
名寨：半坡老寨、拔瑪、石頭老寨、姑娘寨、多依寨
10、巴達茶山
名寨：曼郎、曼帕納、曼邁
11、勐宋茶山
名寨：那卡、保塘舊寨
12、帕沙茶山
名寨：中寨、新寨、帕沙老寨
臨滄產區
1、勐庫茶山
名寨：冰島、地界、老南魄、小戶賽、懂過、糯伍、壩歪
2、鳳慶茶山
名寨：香竹箐
3、邦東茶山
名寨：昔歸、邦東村、曼崗
4、永德茶山
名寨：忙肺、忙波、漢家寨
5、白鶯茶山
名寨：茶房、二嘎子、本山
普洱產區
1、景邁茶山
名寨：大寨、忙景
2、景谷茶山
名寨：秧塔、苦竹山
3、邦巍茶山
名寨：邦巍、帕寨
4、寧洱茶山
名寨：困鹿山
5、鎮沅茶山
名寨：千家寨
中國四大普洱茶葉產地是在哪裏？
普洱茶最早產於雲南省普洱府（今普洱市）。今產地已經擴展到雲南的勐海、勐臘、普洱、耿馬、滄原、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南、西雙版納，貴州的盤縣、榕江，廣西的扶綏、昭平，福建的南靖，廣東的乳源、連山、茂名及海南的昌江、瓊中、樂東、保亭、陵水等地。
而普洱茶最主要的四大產區爲普洱（原思茅）茶區、西雙版納茶區、保山茶區、臨滄市茶區。
一、普洱（原思茅）茶區
思茅地處雲南省中南部，省內與臨滄市、大理白族自治州、楚雄彝族自治州、玉溪市、紅河哈尼族彝族自治州、西雙版納傣族自治州相鄰，西南與緬甸交界、東南江城縣與老撾、越南交界，面積45385，人口二百多萬。北緯22°02’－24°50’，爲雲南省面積最大地區。北部山勢排列緊密，往南向東南、西南散開，呈掃帚狀，北高南低；最高海拔3370公尺，最低海拔317公尺。主要河川瀾滄江由北部臨滄邊境貫穿境內西南部。北迴歸線從中部景谷、墨江附近穿越，將全區大致分成南北二大部分。年平均溫度15~20℃，年平均相對溼度77~85%，年平均降雨量1100~2200毫米。在十個轄區縣市中，每個縣市均有生產茶葉，其中以思茅市、景東、景谷、瀾滄、江城等地爲主要生產縣市，而滇綠、滇青均有大量生產。
經專家考察論證，在思茅市內7個縣的29處密林中，有近8萬畝野生古茶樹羣落，有鎮沅縣千家寨2700餘年和2500餘年的兩棵野生茶王樹、普洱縣困盧山和板山兩棵千餘年的野生古茶樹、景谷縣正興一棵千餘年的野生古茶樹，瀾滄縣邦崴千餘年過渡型古茶樹，景邁、芒景村千餘年栽培型的萬畝古茶園。以上等等屬於雲南普洱茶珍貴文化資產，均集中在思茅市。
二、西雙版納茶區
西雙版納素有“民族文化博物館”的美謄。在這塊被譽稱爲“勐巴拉娜西”的神奇美麗的土地上，千百年來各民族繁衍生息，和睦相處，同生共榮，共同創造了西雙版納豐富多彩、獨特鮮活的民族文化，在這裏種植茶葉的歷史有1700多年，有衆多的古茶樹，有的樹齡達1700餘歲。有六大古茶山，三個古茶莊，一條茶馬古道貫連內地。普洱茶含有150餘種人體所需的微量元素，具有延年、消脂、美容的神奇功效，深受海內外的歡迎。普洱名茶主要有普洱貢茶、勐海腎茶、大益牌普洱茶、竹筒茶等。
西雙版納年平均溫度18~21℃，年平均相對溼度80~82%，年平均降雨量1200~1400毫米。爲雲南省緯度最低、平均海拔最低、溫度最高、降雨量最高，但普洱茶生產歷史最悠久、產量最高的區域。屬帶氣候既無酷暑亦無嚴寒，日照充足、相對溼度大、雨量充沛，土質以磚紅壤和赤紅壤爲主，土層深厚、有機質含量高，非常適合茶樹生長，得天獨厚的條件的勐海享有『大葉茶故鄉』的美譽，也被尊稱爲『普洱茶的原產地』。轄區景洪市、勐海縣、勐臘縣，以及11個國營農場。於境內還有全世界唯一在北迴歸線附近的熱帶雨林區，在國內外享有「植物王國」、「動物王國」、「藥物王國」的美譽，爲全世界少有的動植物基因庫，1993年聯合國科教文組織接納爲生物保護區成員。
以往，傳統普洱茶最知名的產地，廠方以勐海茶廠、地區以六大茶山茶區最爲人所稱道，所在地區都在西雙版納轄區，挾着優良文化傳承與優質氣候地理環境，可說主宰數百年普洱茶主流市場。近年，因普洱茶市場再一次興盛，過度採摘與不實茶品重創這傳統品牌；若不再有適當的措施保護品牌與產地，西雙版納的數百年的優良茶質與品牌，將成爲歷史名詞。
三、保山茶區
保山地區是雲南省開發極早，也是一個沉澱着極爲豐富的歷史文化的邊疆多民族地區，以今保山市爲中心的怒江中游流域約8000年前就有古人類活動。叢考古學上證明，在戰國中期以前，“哀牢夷＂已形成了具有統治機制的部落聯盟，繼而又建立「哀牢國」，一個興盛一時的奴隸制國家。
保山市於漢朝時稱「永昌郡」，明朝先後置金齒軍民指揮使司、永昌軍民府“保山”，於今使用名稱即首見於明嘉靖三年（公元1524年）設保山縣爲“府附郭”之時。保山是著名的＂西南絲綢之路＂的重要驛站，也是在中國境內的最後一段，古代有着頻繁的商貿活動；在對日抗戰時期，這裏也是滇西戰役的主戰場，著名的“滇緬公路＂即由此透過，更加突顯其重要的地理位置。
在目前雲南普洱茶生產地區來說，保山所生產的曬青毛茶普遍不受重視。然據筆者瞭解，保山地區目前尚有不少栽培野生茶區幷沒有完全開發，相對於西雙版納勐臘、景洪、勐海等地都已經被過度採摘的情況，此地區的茶質仍然十分厚質飽滿，適度管理與正確製作，仍十分具有開發價值。目前已有茶葉集團在保山投資設立大型茶廠，所收購的茶菁涵蓋保山、臨滄、思茅等絕大部分茶區。
四、臨滄市茶區
爲通往緬甸和東南亞的重要門戶，素有滇西南“邊陲寶地”和通向東南亞、南亞“黃金口岸”之稱，因濱臨瀾滄江而得名。臨滄市現屬轄地，古代亦屬「永昌郡」管轄。清朝改土歸流後，乾隆十二年（1748年），隸屬永昌府（保山）。政權轉換後，1952年將大理專區的緬寧縣（現稱臨滄縣），保山專區的雙江、耿馬縣，普洱專區（現稱思茅地區）的滄源縣等4縣劃出，建立了緬寧專區。1953年和1956年間，又從保山、大理專區劃入了鎮康、順寧（今稱鳳慶）、雲縣3縣；並把專區名稱改爲臨滄專區，1970年正式改稱臨滄地區。
臨滄市茶區的勐臘縣年平均溫度15~20℃，年平均相對溼度70~82%，年平均降雨量920~1800毫米。轄區臨滄、鳳慶、雲縣、永德、鎮康、雙江、耿馬、滄源等地，都有茶葉生產，除曬青茶外，鳳慶與雲縣所生產的滇紅可說是高經濟作物，爲雲南省在全世界的知名特產。
臨滄市是目前雲南省產茶量最高的地方，原本以綠茶爲主、紅茶次之。從2003年開始，雲南普洱茶熱潮引發，許多以生產綠茶爲主的茶區相繼生產曬青毛茶。栽培野生茶目前以勐庫較爲人所熟知，而臨滄南部地區以永德附近爲傳統大量青毛茶產區。2004年開始，許多大小型茶廠不斷進駐臨滄市設廠，多數集中在中南部地區。
普洱茶正宗產地是哪裏
正宗的普洱茶產地是雲南省西雙版納傣族自治州、普洱市、臨滄市、保山市等地。
主要代表有老班章、易武、蠻磚、薄荷塘、困鹿山、忙肺、大雪山、老曼峨、颳風寨等茶品。普洱茶的四大產區西雙版納，地處雲南省最南端，地勢北高南低，最高海拔2429米，年均溫18-21℃，是四個產區中緯度最低。
平均海拔最低、溫度、降雨量最高的產區，也是開發最爲完備的茶產區，土質以磚紅壤和赤紅壤爲主。土層深厚、有機質含量高。近年來很受茶友們喜愛追捧的古六大茶山，都位於西雙版納境內，易武的柔、倚邦的澀、蠻磚的質重，每座茶山的茶葉特色都各有千秋。
茶葉特點
普洱茶區以雲南白茶比較出名，有“一年茶、三年藥、七年寶”之說的雲南白茶，產地就產於普洱茶（原思茅）區的秧塔古茶山。而普洱茶區所管轄的古茶山大大小小的有26座左右，普洱的十個轄區縣市內。每個縣市均有生產茶葉，鎮沅、景谷、瀾滄、邦崴以及寧洱縣困鹿山最爲有名。
普洱茶四大茶區之一的保山茶區，產地也分佈着諸多古茶山，但較西雙版納茶區、臨滄茶區、普洱茶區並不是很“火熱”，市場上的流通茶品量也不多。但是保山茶區茶品，湯感及其飽滿，入口也還算不錯。若是關於原料的開採，及其製作工藝提上一個檔次的話，指不定那個時間段，保山茶區也就崛起了。
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