tea爲什麼是紅茶

Black tea（紅茶）之所以被稱爲紅茶，主要是因爲在西方國家，其茶湯呈現出深紅色或紅棕色，早期英國人將其稱爲“紅茶”。而在中國，黑茶、綠茶、白茶都是指茶葉本身的顏色，而不是指茶湯的顏色，因此在中國黑茶通常被稱爲“紅茶”（紅茶）。總之，這兩種說法都是正確的，只是起源和使用的背景不同而已。

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black tea爲什麼是紅茶

blacktea爲什麼是紅茶，原因爲1689年，英國在中國廈門大量收購中國茶葉，所收購的武夷山紅茶顏色較深，且以黑色條索、黑色葉底爲主要特徵。從此大量的武夷茶流入英國，取代了原有的綠茶市場，且很快成爲西歐茶的主流，在貿易之時就被譯作Blacktea，故而blacktea被稱爲紅茶。

在當年進口的時候外國人是因爲茶葉的顏色直接命名爲“Black Tea”， 而在中國的文化中，我們看到的是茶葉沖泡後，茶湯的顏色。所以，我們中文中的紅茶，就是英文中的“Black Tea”。

需知：

紅茶，英文爲Black tea。紅茶在加工過程中發生以茶多酚酶促氧化爲中心的化學反應，鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特徵。紅茶品種以祁門紅茶較爲著名。

black tea爲什麼是紅茶

外國人看重茶葉的顏色，而正宗的紅茶當屬正山小種，顏色一般越黑亮品質越好，因此外國人稱爲black tea;中國人泡茶都在茶壺裏，只能看茶水的顏色，因此稱爲紅茶。其實黑色的茶葉品質還比較好，泡出來的茶醇香四溢。

black tea是紅茶的原因

由於外國人很看重茶葉的顏色，最開始接觸的紅茶就是正山小種，而正山小種烘焙好的茶葉顏色就是黑色，因此就稱之爲black tea。但其實正山小種原始的顏色不是黑色而是綠色的，只是在製作工程中被松針熏製成黑色了而已。

中國人之所以稱正山小種爲紅茶，是因爲中國人都將茶葉泡在壺裏，一般是看不見茶葉顏色的。倒出紅茶的時候才能看見茶水的顏色，因此中國人對紅茶的稱呼是以茶水命名的。這就是black tea和紅茶之間的稱呼區別了。

檢視是否爲正宗的正山小種，可以從顏色分辨：如果是富有黑亮光澤的茶葉，一般這樣紅茶品質比較好;如果是顏色偏紅或者偏綠的茶葉，則是在烘焙過程中手法不當。這樣的泡出來的茶香氣遠沒有黑茶葉的濃郁，品嚐起來也會澀口。

black tea爲什麼是紅茶

blacktea被稱爲紅茶其說法不一。紅茶的茶葉本身不是紅色，而是黑色，有人說是因爲西方人和中國人不同，西方人比較注重茶葉的顏色，因此成爲blacktea（黑茶）；而中國比較注重茶湯的顏色，所以blacktea是紅茶。

紅茶的茶葉經過泡發後成爲了紅色，但沒有經過泡發的茶葉是黑色的，西方人稱這種茶爲blacktea，意思是黑茶。而在中國，人們比較在意泡發後的茶湯顏色，所以blacktea就被稱爲紅茶了。不管什麼樣的說法，大家都要知道，紅茶不是“redtea”而是“blacktea”。

紅茶中含有氨基酸和礦物質等成分，適量的喝些紅茶能促進食慾，幫助胃腸消化，還能消除水腫。但是由於紅茶中含有咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質，因此不能空腹飲用，也不能飲用太多的紅茶，容易給腸胃帶來負擔。

在吃飯前半個小時，或者是飯後半個小時，都不能飲用紅茶，會影響食物消化，並且還會影響鈣質和鐵質的吸收。如果是新茶的話，建議放置一段時間再飲用，因爲新茶含有較多未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用。

英國人將紅茶說成什麼tea?

紅茶的英文名叫做“Black tea”，按照字面上的意思，那就是黑茶。而“黑茶”的英文名卻不是“Black tea”而是“dark tea”。

原來除了“black”有黑的意思，“dark”同樣有近乎黑色的意思。

話說回來，紅茶爲何取了個“黑茶”的英文名？原來紅茶在製作工藝過程中，經過了揉捻和發酵，紅茶的顏色越來越紅，並且逐漸越來越深，紅得發紫。

而外國人看紅茶顏色是黑黑的，所以就有了“Black tea”說法。當然了，我們國人看茶是看茶湯顏色的，紅茶的湯色是紅色的，自然叫紅茶，而不是黑茶。

爲什麼 black tea翻譯成中文叫做紅茶，而不是黑茶？

大茶肆| 一個立志爲茶農、茶商、茶人說話的平臺

引：

爲什麼“black tea”翻譯成中文叫做紅茶，而不是黑茶？

“Black tea ”如果按字面意思翻譯會被多數人譯爲“黑茶”，但是當我們用百科引擎搜尋時，會發現black tea 是紅茶而不是黑茶。所以，想必大家都會有疑問，爲什麼“black tea”翻譯成中文叫做紅茶，而不是黑茶？接下來，讓小編給你們解答！

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紅茶屬於全發酵茶類，在製作過程中，由於發酵的過程，茶葉內含的茶紅素，由最初的紅色轉變爲紅黑，但用肉眼看就像黑的一樣所以人們會把紅茶稱之爲“black tea”，因此，紅茶在英語中譯爲“black tea”，而非想當然的“red tea”。我們拿紅茶鼻祖正山小種爲例，正山小種是用松針或鬆柴熏製而成，茶葉呈灰黑色，茶湯呈琥珀色。

自十七世紀起，西方商人用茶船將紅茶從我國運往世界各地，世界上紅茶品種衆多，但多數紅茶品種都是由我國紅茶發展而來。

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很多人肯定會好奇既然“black tea ”是紅茶，那麼黑茶的英文名稱是什麼呢？其實，黑茶的英文名稱爲“dark tea”，中國黑茶歷史悠久，茶馬古道爲它留下的曼陀鈴聲依然迴盪，黑茶是中國特有的茶類，又因具有時間意義，從品飲角度，其越陳越香，從收藏角度，越陳越有價值，而發展優勢及潛力巨大。

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所以大家去國外時，想喝紅茶可別說“red tea”了，在英文中“red tea”是一種生長於南非的野生植物，在俚語中爲“rooibos”,是一種健康型飲料，可不是我們想要的紅茶哦。

在現代的多文化時代裏，跨文化交際普遍存在於我們的生活中，瞭解更多文化差異的原因，纔不至於在多元文化發展的時代丟失自我。

以上就是今天的科普乾貨，透過今天的閱讀，相信你一定理解了此文化差異。

存之傳之，互惠友人。

爲什麼紅茶翻譯過來不是red tea而是black tea?

關於紅茶的野史——大家知道英國人爲什麼特別喜歡喝紅茶嗎？其實事情是這樣的：當年英國的茶葉商人喝過中國的綠茶以後大爲喜歡，深深着迷，於是他決定想盡辦法也要把中國的綠茶運回英國。他們好不容易把船開來中國，又買了一整船的茶葉浩浩蕩蕩運回英國，可是，沒想到啊沒想到，長途的海運竟然讓綠茶變了質，而且發酵了的綠茶成了另一種味道。商人很心痛，想想既然沒人喝過正宗的綠茶，於是他就把發酵的綠茶拿出來賣。這個……英國人喝了之後都讚不絕口。因爲這種茶的顏色較綠茶深，所以大家就把這種“發酵的綠茶”叫做Black

Tea或者是Brown

Tea啦。從此英國人就深深地愛上了紅茶了。並且把紅茶英文叫做BLACK

TEA.

black黑色的意思。 tea是茶的意思。 爲什麼black tea是紅茶的意思啊。 請說明爲什

在英文裏茶是tea,那麼那麼紅茶理所當然的應該是red tea.恰恰不對有趣的是在英語裏我們所說的紅茶實際上是本來是black tea,英文的直譯就是黑茶，一種說法是因爲在紅茶加工過程中，茶葉的顏色越來越深，逐漸變成黑色，因此得名黑（black）茶，另一種說法，則是因爲在十七世紀英國從福建進口茶葉時，在廈門收購的武夷紅茶茶色濃深過成爲black（黑）茶，還有一種說法，是因爲西方人相對注重茶葉的顏色因此稱之爲黑，中國人相對注重茶湯的顏色，因此稱之爲紅

爲什麼要叫紅茶

英文中紅茶叫(black tea)紅茶和綠茶相比差別在於紅茶的茶葉是發酵過的，而綠茶不是，紅茶的名字是翻譯時講究吉祥的原因

爲什麼紅茶是Black tea,而不是Red tea.

black是黑色的，tea是茶，而black tea是紅茶。而黑茶則爲dark tea。爲什麼會這樣呢？

這要從紅茶的起源說起。

紅茶的鼻祖是正山小種，起源於福建武夷山桐木關。而正山小種長這個樣：

看到這裏大概能明白爲什麼它叫black tea了。

正山小種用松針或鬆柴熏製而成，有着非常濃烈的香味。因爲熏製的原因，茶葉呈灰黑色，但茶湯呈琥珀色。

有史料記載，1610年武夷正山小種紅茶由荷蘭人輸往歐洲，1640年首次進入英國。

而那時，歐洲人還沒有接觸過黑茶，看到正山小種幹茶黝黑的色澤，於是命名爲black tea——“烏茶”。而後來黑茶普及，人們由於習慣很難改變，所以決定不改變紅茶的翻譯，而將黑茶命名爲dark tea。

tea是指紅茶，別的一些發酵茶不也是黑色的嗎

TEA這個單詞，在英語中泛指所有的茶葉，包括茶樹

紅茶的英文是：BLACK TEA直接翻譯過來也就黑茶，因爲紅茶的幹茶大部分是黑色的因此被西方人無解，實際上紅茶有很多是金色的例如金駿眉；

黑茶的英文是：DARK TEA直接翻譯過來是暗色茶，因爲黑茶大部分是呈現黑褐色的，但也有寫黑茶想讀的顏色較淺。

所以不能從名字上面來說那種差是哪種顏色。

例如白茶，只有級別最高的白毫銀針纔會大部分是白色；綠茶中的南京雨花茶實際上接近黑色......