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紫蘇怎麼儲存一年

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紫蘇怎麼儲存一年

紫蘇怎麼儲存一年共有2步,以下是將紫蘇儲存一年的具體操作步驟: 操作/步驟

1、新鮮紫蘇洗淨

紫蘇怎麼儲存一年 第2張

採摘的新鮮紫蘇洗淨。

2、紫蘇陰乾密封儲存

紫蘇怎麼儲存一年 第3張

紫蘇放在陰涼通風處將陰乾,徹底乾透後,裝入保鮮袋密封,放在乾燥通風處儲存即可。 END 總結:以上就是關於紫蘇怎麼儲存一年的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

紫蘇葉的儲存方法

紫蘇葉的儲存方法:冷藏儲存、乾燥儲存、醃漬儲存。

1、冷藏儲存。

摘下或購回的整束紫蘇放進盛裝水的杯、碗中,把莖部末端浸泡在水中,用保鮮膜連同容器一起包覆起來,再整個放進冰箱冷藏。

2、乾燥儲存。

清洗乾淨的紫蘇葉擦乾後平鋪在篩子上,日曬2~3天直到乾燥,這樣可以儲存半年左右。

3、醃漬儲存。

紫蘇洗淨瀝乾,鹽巴和米酒跟紫蘇葉一起攪拌均勻,放進玻璃罐中冷藏醃漬,約能儲存半年至一年,隨時可以取用。

儲存的紫蘇葉以葉大、色紫、不碎、香氣濃、無枝梗者爲好。紫蘇葉通常依採收方式不同,分爲芽紫蘇、穗紫蘇和葉紫蘇。

紫蘇怎麼儲存時間更長

儲存紫蘇可以將其洗淨瀝乾水分,再用保鮮膜包裹,之後放入冰箱內冷藏可以儲存7天左右,放入冷凍層可以儲存1個月左右。此外也可以將紫蘇洗淨瀝乾水分,再放到太陽底下曬3天,紫蘇變乾燥後磨成粉,之後放入冰箱冷凍可以儲存6個月左右。

1、冷藏

紫蘇可以冷藏儲存,將紫蘇洗淨瀝乾並用保鮮膜包裹後,再放入冰箱內冷藏,一般可以儲存7天左右。如果放入冰箱冷凍,則可以儲存1個月左右。

2、晾乾

紫蘇也可以洗淨後擦乾水分,再放在太陽底下晾曬3天左右,紫蘇葉變乾燥後磨成粉,再裝入盒子內密封可以儲存半年左右。

3、醃漬

此外紫蘇也可以醃漬儲存,將紫蘇洗淨並瀝乾水分後,和鹽、米酒一起攪拌均勻,再放入玻璃管內並蓋上蓋子密封好,最後放入冰箱冷藏可以儲存一年左右。

大量新鮮的紫蘇葉,怎麼儲存呢?

紫蘇葉的儲存方法:

1、冰箱冷藏法

裝入保鮮袋或保鮮盒中,也可以用保鮮膜或報紙包裹起來,然後把紫蘇放入冰箱冷藏保鮮即可,用這種方法大約可以保鮮七天左右。

2、瓶養儲存法

把紫蘇整枝整枝的剪下來,摘掉莖幹末端的葉片,然後象插花一樣把它插入裝好清水的瓶子裏,然後再用保鮮膜鬆鬆地蓋在上面,隨吃隨取,這樣至少也能保鮮七天左右的時間。

3、曬乾儲存法

攤放在陰涼通風處將紫蘇陰乾(也可曬乾,但不如陰乾的紫蘇香味濃),裝入保鮮袋中密封起來,放入冰箱冷藏室或室內乾燥處儲存即可。

擴展資料

紫蘇葉的好處:

1、理氣,和營。治感冒風寒,惡寒發熱,咳嗽,氣喘,胸腹脹滿,胎動不安。並能解魚蟹毒。用於感冒風寒,發熱惡寒,頭痛鼻塞,兼見咳嗽或胸悶不舒者。常配伍杏仁、前胡等,如杏蘇散;若兼有氣滯胸悶者,多配伍香附、陳皮等,如蘇散。

2、脾胃氣滯,胸悶,嘔吐之證。本品具行氣寬中,和胃止嘔功效。偏寒者,每與藿香同用;偏熱者,可與黃連同用。偏氣滯痰結者,常與半夏、厚朴同用。

3、用於妊娠嘔吐,胸腹滿悶,常與陳皮、砂仁配伍,以加強其止嘔、安胎的效果。

4、用於進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉,單用或配生薑,白芷煎服。

參考資料

百度百科-紫蘇葉

紫蘇怎樣長久保鮮如何儲存紫蘇

1、箱冷藏法,說到紫蘇,這是我們熟悉的一種中藥材,在平時很多人都會服用紫蘇來進行養生治病,對我們健康是有一定好處的,不過大家也要學會儲存紫蘇才行,首先對於採摘下來的新鮮紫蘇葉來說,這時候我們先不要洗,直接裝入保鮮袋或保鮮盒中,也可以用保鮮膜或報紙包裹起來,然後把紫蘇放入冰箱冷藏保鮮即可,用這種方法大約可以保鮮七天左右,是儲存紫蘇的一個常見方法,大家儲存紫蘇不能錯過。

2、瓶養儲存法,同時我們對紫蘇來說,在儲存的時候還要注意,對於紫蘇,我們應該選擇把紫蘇整枝整枝的剪下來,然後選擇摘掉莖幹末端的葉片,然後象插花一樣把它插入裝好清水的瓶子裏,然後再用保鮮膜鬆鬆地蓋在上面,隨吃隨取,這樣至少也能保鮮七天左右的時間,這樣儲存紫蘇是非常好的,可以讓我們吃到最新鮮的紫蘇。

3、曬乾儲存法,除了上面介紹的儲存紫蘇方法,對於紫蘇來說,我們還可以選擇把採摘下來的新鮮紫蘇洗淨,然後選擇把紫蘇攤放在陰涼通風處將紫蘇陰乾,等紫蘇徹底乾透,一捏就碎的時候,這時候選擇把紫蘇裝入保鮮袋中密封起來,放入冰箱冷藏室或室內乾燥處儲存即可,吃上一年是絕對沒有問題的,而且紫蘇的味道也會保留,是儲存紫蘇的一個好方法,也是長久儲存紫蘇的方法。

新鮮紫蘇如何儲存 新鮮紫蘇怎樣儲存

1、冰箱冷藏法:採摘下來的新鮮紫蘇葉不要洗(如果洗過了就必須先曬乾表面的生水),裝入保鮮袋或保鮮盒中,也可以用保鮮膜或報紙包裹起來,然後把紫蘇放入冰箱冷藏保鮮即可,用這種方法大約可以保鮮七天左右。

2、瓶養儲存法:把紫蘇整枝整枝的剪下來,摘掉莖幹末端的葉片,然後象插花一樣把它插入裝好清水的瓶子裏,然後再用保鮮膜鬆鬆地蓋在上面,隨吃隨取,這樣至少也能保鮮七天左右的時間。

3、曬乾儲存法:把採摘下來的新鮮紫蘇洗淨,攤放在陰涼通風處將紫蘇陰乾(也可曬乾,但不如陰乾的紫蘇香味濃),等紫蘇徹底乾透,一捏就碎時,裝入保鮮袋中密封起來,放入冰箱冷藏室或室內乾燥處儲存即可,吃上一年是絕對沒有問題的,香濃依然。如果你嫌陰乾或曬乾的速度比較慢,也可以等到紫蘇快乾透的時候,放入炒鍋裏用小火把它烘至乾透,或者用烤箱烤至乾透,或者用電飯鍋將其焙乾,都行。另外,已經乾透的紫蘇可以直接裝入保鮮袋,也可以用料理機磨成細末再裝入保鮮袋。

4、油浸儲存法:新鮮紫蘇葉洗淨後再晾乾表面的生水,用乾淨的剪刀把它剪成細絲,放入玻璃瓶中,再倒入橄檻油淹沒紫蘇即可(用味道很淡的其它食用油也可以),然後密封玻璃瓶放入冰箱裏冷藏儲存,也能儲存一年。

蘇子葉的長期儲存方法怎樣儲存蘇子葉

1、冷藏儲存

採摘下來的新鮮蘇子葉不要洗,裝入保鮮袋或保鮮盒中,也可以用保鮮膜或報紙包裹起來,然後把蘇子葉放入冰箱冷藏保鮮即可,用這種方法大約可以保鮮七天左右。

2、醃製儲存

新鮮的蘇子葉也可以做成鹹菜儲存,這樣也可以隨取隨用。

把準備好的蘇子葉一片片的清洗乾淨,然後把幾片葉子摞在一起,放入到蒸鍋當中,這裏要記得先要把蒸鍋中的水燒開,才能把蘇子葉放入,蒸制的時間爲五到十分鐘。蒸制後的蘇子葉口感會更加出色。

把蔥切成蔥花,把大蒜去掉外皮製成蒜茸備用,取一個大點的碗,把準備好的醬油、食用油和鹽以及白糖等調味料全部放入,最後再加入辣椒麪和蒜茸,調勻以後備用。

取一個軟毛的刷子,醮取調料汁,刷在每一片蘇子葉上面,刷好以後再擺放在一個保鮮盒或者可密封的容器中,最後把剩下的調料全部倒進去,把容器封好,存放在冰箱的冷藏室中,過七天左右,想吃時就可以隨時取出食用了。

3、曬乾儲存

把採摘下來的新鮮蘇子葉洗淨,攤放在陰涼通風處將紫蘇陰乾,等紫蘇徹底乾透,一捏就碎時,裝入保鮮袋中密封起來,放入冰箱冷藏室或室內乾燥處儲存即可,吃上一年是絕對沒有問題的,香濃依然。如果你嫌陰乾或曬乾的速度比較慢,也可以等到紫蘇快乾透的時候,放入炒鍋裏用小火把它烘至乾透,或者用烤箱烤至乾透,或者用電飯鍋將其焙乾,都行。

4、油浸儲存法

新鮮蘇子葉洗淨後再晾乾表面的生水,用乾淨的剪刀把它剪成細絲,放入玻璃瓶中,再倒入橄檻油淹沒蘇子葉即可,然後密封玻璃瓶放入冰箱裏冷藏儲存,也能儲存一年。

紫蘇葉吃不完怎麼儲存?紫蘇葉的儲存方法

紫蘇葉有哪些儲存方法?

1、冰箱冷藏法

採摘下來的新鮮紫蘇葉不要洗(如果洗過了就必須先曬乾表面的生水),裝入保鮮袋或保鮮盒中,也可以用保鮮膜或報紙包裹起來,然後把紫蘇放入冰箱冷藏保鮮即可,用這種方法大約可以保鮮七天左右。

2、瓶養儲存法

把紫蘇整枝整枝的剪下來,摘掉莖幹末端的葉片,然後象插花一樣把它插入裝好清水的瓶子裏,然後再用保鮮膜鬆鬆地蓋在上面,隨吃隨取,這樣至少也能保鮮七天左右的時間。

3、油浸儲存法

新鮮紫蘇葉洗淨後再晾乾表面的生水,用乾淨的剪刀把它剪成細絲,放入玻璃瓶中,再倒入橄檻油淹沒紫蘇即可(用味道很淡的其它食用油也可以),然後密封玻璃瓶放入冰箱裏冷藏儲存,也能儲存一年。

紫蘇葉的食用方法?

1、生薑蘇葉飲

材料:生薑20克,幹紫蘇葉8克,紅糖10克。

做法:先將生薑洗淨,切碎備用;在砂鍋中放入紫蘇葉,加入適量清水煮開;再改小火煮10分鐘左右;濾去藥渣,放入生薑、紅糖;續煮5分鐘左右即可;早晚各服一次。

2、紫蘇陳皮粥

材料:幹紫蘇葉、陳皮各8克,粳米100克。

做法:先將粳米洗淨,陳皮、紫蘇葉洗淨;將紫蘇葉放入鍋中,加入適量清水;開火煎煮15分鐘左右,濾渣留湯;然後將粳米和陳皮放入,煮至粥稠即可。

紫蘇怎麼儲存

冰箱法

新鮮採摘下來或者剛從市場上買回來的紫蘇葉,帶回家第一件事就是要放水清洗,然後瀝乾水分裝進到食物保鮮袋裏,再接着就可以放到冰箱的保鮮層專門放蔬菜的櫃子裏,這種方法儲存的時間相對長久一些,一般一個星期都不會壞掉。

瓶子法

利用瓶子大家能想到怎麼保持嗎?很簡單,就是咱們平時插花的方式,把紫蘇葉稍微修剪一下下端莖枝,直接插到水瓶裏,上部不要暴露在空氣環境中,拿出塑料袋子套住紫蘇的頭,輕輕地套上就可以。這種辦法完全和放冰箱裏差不多一個星期都是少的哦。

晾乾法

也是首先將紫蘇葉清洗,只保留葉片,其餘的莖枝就不要了,全部剪掉就可以了。然後放置在透氣陰涼的地方乾燥處理,最後放在可以密封的保鮮袋中,儲存的時間會久一些。

盒裝法

就是利用泡沫箱,就像儲存海鮮一樣,密封起來隔絕氧氣,就能讓紫蘇保鮮的久一些。

日常生活中儲存紫蘇的方法有很多,都是勞動人民自己的經驗總結,這只是簡單的總結,給大家的生活帶來一些便利。

新鮮的紫蘇怎麼儲存 怎麼儲存新鮮的紫蘇

新鮮的紫蘇怎麼儲存:

1、冰箱冷藏法:採摘下來的新鮮紫蘇葉不要洗(如果洗過了就必須先曬乾表面的生水),裝入保鮮袋或保鮮盒中,也可以用保鮮膜或報紙包裹起來,然後把紫蘇放入冰箱冷藏保鮮即可,用這種方法大約可以保鮮七天左右。

2、瓶養儲存法:把紫蘇整枝整枝的剪下來,摘掉莖幹末端的葉片,然後象插花一樣把它插入裝好清水的瓶子裏,然後再用保鮮膜鬆鬆地蓋在上面,隨吃隨取,這樣至少也能保鮮七天左右的時間。

3、曬乾儲存法:把採摘下來的新鮮紫蘇洗淨,攤放在陰涼通風處將紫蘇陰乾(也可曬乾,但不如陰乾的紫蘇香味濃),等紫蘇徹底乾透,一捏就碎時,裝入保鮮袋中密封起來,放入冰箱冷藏室或室內乾燥處儲存即可,吃上一年是絕對沒有問題的,香濃依然。如果你嫌陰乾或曬乾的速度比較慢,也可以等到紫蘇快乾透的時候,放入炒鍋裏用小火把它烘至乾透,或者用烤箱烤至乾透,或者用電飯鍋將其焙乾,都行。另外,已經乾透的紫蘇可以直接裝入保鮮袋,也可以用料理機磨成細末再裝入保鮮袋。

4、油浸儲存法:新鮮紫蘇葉洗淨後再晾乾表面的生水,用乾淨的剪刀把它剪成細絲,放入玻璃瓶中,再倒入橄檻油淹沒紫蘇即可(用味道很淡的其它食用油也可以),然後密封玻璃瓶放入冰箱裏冷藏儲存,也能儲存一年。

紫蘇怎樣儲存到冬天 紫蘇的儲存方法

1、洗淨、曬乾,用玻璃壇,水槽封上水密封即可。

2、紫蘇別名爲桂荏、赤蘇等,脣形科紫蘇屬一年生草本植物。紫蘇葉能入藥,是中國南方地區廣爲使用的調味品。原產中國,主要分佈於印度、緬甸等國家。中國華北、華中、華南、西南及中國臺灣省均有野生種和栽培種。

3、紫蘇在中國種植應用約有近2000年的歷史,主要用於藥用、油用、香料、食用等方面,其葉(蘇葉)、梗(蘇梗)、果(蘇子)均可入藥,嫩葉可生食、作湯,莖葉可淹漬。近代,紫蘇因其特有的活性物質及營養成分,成爲一種倍受世界關注的多用途植物,經濟價值很高。俄羅斯、日本、韓國、美國、加拿大等國對紫蘇屬植物進行了大量的商業性栽種,開發出了食用油、藥品、淹漬品、化妝品等幾十種紫蘇產品。

Tags:儲存 紫蘇