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48.西屋/Westinghouse。裏面空間很大,獨立控溫,非丸方便好用,質量非常好,上下兩層溫度,用途很多,升溫特別快,火力特別合適,烤東西也很快。理由:獨立控溫","多層溫度調節","質量優良
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53.長帝/changdi。操作面板簡單明瞭,烤肉、烤蔬菜、烤麪點,簡直萬物皆可烤,外觀很大氣,雙重玻璃門,保溫效果好,便於收納。理由:操作簡單明瞭","多功能烤箱","保溫效果好
54. 歐萊克(olayks)。特別的高大上, 體積小,不佔地方, 溫度也很好控制 ,功能齊全,新手小白容易上手 ,很適合新手使用,質量有保障。理由:體積小","功能齊全","適合新手使用
55.巴慕達/BALMUDA。火力足,易清洗,體積小巧不佔位置,加水蒸汽烤技術,操作介面清晰易懂,各種麪包品種模式滿足日常烤箱需求,烤雞翅、小蛋糕、蛋撻、烤個牛肉、蒜香茄子,小燒烤等等等,溫度控制能 cover日常需求!顏值不用說了,每一款顏色都是王炸,不需要預熱,可以直接使用,效率超高!清洗方便。理由:溫度控制精準","各種麪包品種模式","加水蒸汽烤技術
56.西屋/Westinghouse。裏面空間很大,獨立控溫,非丸方便好用,質量非常好,上下兩層溫度,用途很多,升溫特別快,火力特別合適,烤東西也很快。理由:獨立控溫","多層溫度調節","質量優良
小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
家用烤箱多大的比較合適
1.
家用烤箱容量的選擇:
至少20l以上,小烤箱因爲體積小(以20升以下爲例),內部空間有限,溫度很熱,蛋糕頂部離發熱管太近。所以如果烤戚風一類對技術要求比較高的烤箱就會出現焦裂等現象。所以,不推薦用太小烤箱來製作西點。
2.
家用烤箱功率的選擇:
國內市場常見的電烤箱功率一般在500-1500瓦之間。在選購時,應首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大,可選功率越大。在電錶所允許的範圍內,再考慮家庭人口的多少情況,如果人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱;如果人口較多可選用700瓦以上的電烤箱。
3.
家用烤箱功能的選擇:
烤箱應該具備最基礎的功能就是一定要有上下兩個發熱管。
可以只開上火、只開下火、上下火同時開。溫度控制最好可以在100°c-250°c間調節。國內市場上的烤箱目前只能做到分開上下火控制,但無法分開調節
上下火的溫度。也就是說,只有一個烤箱內部的總體溫度。當然,不是專業師傅,也就沒有必要要求那麼高。
4.
家用烤箱類型的選擇:
1)簡易型電烤箱:對一般家庭而言,簡易型的最大優點即價格較爲便宜,但此型不帶定時裝置,操作時較爲麻煩,需要人不時抽空觀察一下食物烤制情況並控制烤制時間。另外,簡易型電烤箱的電熱元件爲金屬電熱管。此種電熱管機械強度和抗氧化性較好,但升溫較饅、穿透性較差。
2)全功能電烤箱:全功能電烤箱一般指的是普通型或進階型電烤箱。此類電烤箱帶有定時裝置和功率變檔裝置,使用方便。另外,此型電烤箱的電熱元件爲金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管升溫迅速,穿透力強,節電;但機械強度較差,體脆,碰撞時易裂。全功能電烤箱與簡易型電烤箱相比價格較貴。
3)電子電烤箱:電子電烤箱是市場最近出現的一種高檔產品。它可以按預先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間、以及食品的轉動等。烤制範圍更廣,烤制效果更好,適合較高消費層次的家庭使用。
烤箱容量如何選擇
烤箱容量如何選擇
家用烤箱容量的選擇:
至少20升以上,因爲小烤箱體積小(以小於20L爲例),內部空間有限,溫度很熱,蛋糕頂部離加熱管太近。因此,如果烘烤颶風等技術要求高的烤箱會烤焦開裂。因此,不建議在太小的烤箱裏做西式糕點。
家用烤箱電源的選擇:
國內市場上常見的電烤箱功率一般在500-1500瓦之間。購買時首先要考慮家用電能表的安培值。安培數越大,可選功率越大。在電錶允許的範圍內,考慮家庭人口規模,如果人口少,選擇700瓦以下的電烤箱爲宜;如果人口多,可以選擇700瓦以上的電烤箱。
家用烤箱功能的選擇:
烤箱最基本的功能就是必須有上下加熱管。只能點火,只能點火,同時點火。溫度可以在100°C到250°C之間調節,目前國內市場上的烤箱只能單獨控制燒製,但是燒製溫度不能單獨調節。也就是說,烤箱內部只有一個整體溫度。當然,如果你不是專業老師,也沒必要要求那麼高。
家用烤箱類型的選擇:
1)簡易電烤箱:對於普通家庭來說,簡易型最大的優點就是比較便宜,但是這種類型沒有定時裝置,操作起來比較麻煩,人們需要花時間觀察食物的烘烤情況,並不時控制烘烤時間。此外,簡易電烤箱的電加熱元件爲金屬電熱管。這種電熱管具有良好的機械強度和抗氧化性,但溫升相對較低,穿透性較差。
2)全功能電烤箱:全功能電烤箱一般指普通或進階電烤箱。這種電烤箱配有定時裝置和動力換擋裝置,使用方便。此外,這種電烤箱的電加熱元件是金屬電熱管和應時電熱管。應時電熱管升溫快,穿透力強,省電;但是機械強度差,車身脆,碰撞容易開裂。全功能電烤箱比簡易電烤箱貴。
3)電子電烤箱:電子電烤箱是最近市場上出現的高檔產品。它可以根據預先編程的程序改變加熱模式、加熱時間和食物旋轉。烘烤範圍更廣,烘烤效果更好,適合消費水平較高的家庭。
想買電烤箱,容量多少適合?
至少要20升以上的。
烤箱內部架分上、中、下三層。也許促銷人員會告訴你,三層都可以烤食物,家庭用足夠了。而實際情況不是這樣的。因爲,不同的食物,放在不一樣的位置烘烤。當你烤一種食物時,食物只能左右擺放,而不能上下襬放。橫向能放多大尺寸的烤盤,能烤制多少食品纔是最重要的。舉例說明,假設橫向可以烤制10塊餅乾。促銷人員會告訴你擺3層,這樣就可以烤30塊餅乾。而實際情況是,烤餅乾一定要在烤箱中層!放上層,表面糊了,底還沒熟。放底層,底下糊了,上面還沒熟。
另外,小烤箱因爲體積小(以20升以下爲例),內部空間有限,溫度很熱,蛋糕頂部離發熱管太近。所以如果烤戚風一類對技術要求比較高的烤箱就會出現焦裂等現象。所以,不推薦用太小烤箱來製作西點。尤其是戚風等有一定難度的糕點
家用烤箱要買多大,一般要買多大的呢?
家用烤箱要買20-30L,一般要買30L。
市面上電烤箱的型號很多,如爲小型號烤箱,容量在10L以下,而大型號烤箱,容量在40L以上。所以,選購時,注意選擇適合家居使用的型號,不要盲目亂買。
考慮所烤的食物:烤箱內部分上、中、下三層,一般,不同食物放在不同的層級烘烤。所以,在選購時,需注意根據平時所烤食物來選擇,因爲如選不對,食物只能左右擺放,不能上下襬放,會影響使用效果。
烤箱注意事項
插座必須單獨使用:烤箱屬於用電量較高的電器,必須單獨使用一個插座,以避免發生意外。同時擺放的位置最好遠離煤氣爐等會產生高熱溫度的地方,背面也需保持與牆面的距離約5釐米。
時間設定的準確度:烘烤時間的設定也取決於烤箱品牌、容器大小以及食物大小。一般來說,越厚的食物,所需烘烤的時間越久,但是溫度要低,以避免外熟內生,薄的食物則相反。