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滷牛肉怎麼儲存

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.69W

滷牛肉怎麼儲存

1、室溫中能儲存2天,放入冰箱冷藏能儲存一週,時間長即使不壞出鹽滷食用起來口感特差。要是想儲存1--3天的話就放在冷藏室,用保鮮膜封好免得串味。要是想儲存1--30天的話就切好形狀,每份多少單獨包裝然後放到冷藏,煮麪的時候燙一下。

2、滷牛肉是指用滷的方法處理出來的牛肉,通常是由牛肉等作原料製作而成的。通常顏色棕黃,牛肉表面有光澤,無糊焦,不牙磣,無毛和輔料渣,略有彈性,五香味濃,酥軟可口。

Tags:儲存 牛肉