驚蟄種什麼農作物

1、番茄、辣椒、茄子、黃瓜

驚蟄節氣時大棚蔬菜開始定植，像番茄、辣椒、茄子、黃瓜等開始投入生產，越冬溫室的黃瓜、西葫蘆、番茄要開始追肥、澆水並加強病蟲害防治等，此期是爭取產量和效益的關鍵時期。

2、西瓜

驚蟄節氣時地膜或露地春提早栽培的西瓜，也要開始在小拱棚內育苗，苗齡30天左右。此期育苗仍要注意溫度和晝夜溫差管理，以利培育壯苗和花芽分化。

3、大蔥、韭菜

春分前後春播大蔥開始育苗，春韭菜也開始播種育苗。