提煉牛油的方法:
1、準備材料:牛肥肉200克、牛瘦肉30克。
2、牛肉洗乾淨,把肥肉跳出,帶上兩小塊瘦肉。
3、把鍋烤乾後,加熱放一塊肥肉來回塗抹鍋底,至鍋底有少量油。
4、放入全部肥肉煸炒。
5、將油渣撈出放入金屬或陶瓷罐子中即可。