四大名醋有哪幾種

首先就是山西老陳醋，這種相隔到現在已經有三千多年時間，很有光澤度，同時素來就有着天下第一醋的美稱。然後是鎮江香醋，最大的特色之處就是有着獨特的香味，同時還是屬於黑醋，如今是江蘇很有知名度的特產。保寧醋，這種是屬於四川閬中知名的特色產品，素來還有着東方魔醋的美譽。最後就是永春老醋，按照合理的配方進行釀造，獨特的技術使得這種醋可以儲存很長時間，品質更爲優良，也沒有添加任何的防腐劑。