茶葉名茶品種很多，以下列出一些知名的：
1. 龍井：中國綠茶的一種，產於浙江杭州市西湖區龍井村。
2. 碧螺春：中國綠茶的一種，產於江蘇蘇州市太湖流域。
3. 太平猴魁：中國綠茶的一種，產於安徽黃山市太平鄉。
4. 武夷巖茶：中國烏龍茶的一種，產於福建武夷山市。
5. 鐵觀音：中國烏龍茶的一種，產於福建省武夷山市北部的武夷山風景名勝區。
6. 普洱茶：中國黑茶的一種，產於雲南省普洱市。
7. 信陽毛尖：中國綠茶的一種，產於河南省信陽市溮河區。
8. 祁門紅茶：中國紅茶的一種，產於安徽祁門縣。
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“茶葉名茶有哪幾種”主要包括：碧螺春、西湖龍井、安溪鐵觀音、紅茶、黃山毛峯、信陽毛尖、六安瓜片、君山銀針、武夷巖茶、都勻毛尖、廬山雲霧、普洱茶、碧螺春、西湖龍井、安溪鐵觀音、紅茶、黃山毛峯、信陽毛尖、六安瓜片、君山銀針、武夷巖茶、都勻毛尖、廬山雲霧、普洱茶，並且大部分用戶都認爲碧螺春更好。
8.碧螺春 碧螺春屬於捲曲綠茶的代表品種，其產於江蘇省洞庭山附近，具有色香味俱全的特點。 二、歷史名茶 9.蒙頂甘露 蒙頂甘露是產於四川省蒙山山頂的一種名茶，其爲頂級捲曲型綠茶的代表，具有外形纖細緊結，茶湯碧綠橙黃、清澈迷人、口齒留香等特點。
7.西湖龍井 西湖龍井屬於扁平綠茶的代表品種，其爲浙江省的名貴茶葉之一，以“色綠、香濃、味甘、形美”四絕而聞名於世。 8.碧螺春 碧螺春屬於捲曲綠茶的代表品種，其產於江蘇省洞庭山附近，具有色香味俱全的特點。 二、歷史名茶 9.蒙頂甘露 蒙頂甘露是產於四川省蒙山山頂的一種名茶，其爲頂級捲曲型綠茶的代表，具有外
5.安溪鐵觀音 安溪鐵觀音爲中國十大名茶之一，也是福建烏龍茶的代表之作，其外形捲曲翠綠，香味高遠獨特，口感中具有獨特的觀音韻。 6.太平猴魁 太平猴魁爲安徽知名茶葉，其成茶外形緊結挺直，表面色澤青翠迷人，香味濃郁迷人，燜泡後入口甘醇細膩。 7.西湖龍井 西湖龍井屬於扁平綠茶的代表品種，其爲浙江省的名貴茶葉之
綠茶:西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春、黃山毛峯。 黃茶:君山銀針、蒙頂黃芽。 烏龍茶:鐵觀音、大紅袍、鳳凰水仙、凍頂烏龍。 白茶:白牡丹、白毫銀針、貢眉。 黑茶:茯磚茶、花磚茶、六堡茶、青磚茶。 紅茶:金駿眉、正山小種、滇紅、祁門紅茶。
黃山毛峯屬於綠茶，生產於黃山徽州富溪一帶，黃山毛峯茶生長在北緯30°08的位置。該區地質地貌、水文氣候等多樣複雜，位於亞熱帶和溫帶的過度地帶，降水相對比較豐沛，植物茂盛。
信陽毛尖 信陽毛尖是中國十大名茶之一，產於河南信陽，具有“細、圓、光、直、多毫、香高、味濃、湯綠”等特點，而且該茶素有綠茶之王的美譽。
4.六安瓜片 六安瓜片屬於安徽省的知名綠茶，爲世界衆多茶葉中，唯一一個無茶梗、無茶芽的茶葉類型，而且外形、口感以及香味堪稱一絕。 5.安溪鐵觀音 安溪鐵觀音爲中國十大名茶之一，也是福建烏龍茶的代表之作，其外形捲曲翠綠，香味高遠獨特，口感中具有獨特的觀音韻。 6.太平猴魁 太平猴魁爲安徽知名茶葉，其成茶外形緊
白毫銀針:素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，是一種白茶，產於福建東部的福鼎和北部 君山銀針:產於岳陽洞庭湖的青螺島 黃山毛峯:產於安徽黃山，主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。。 信陽毛尖:產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上
武夷巖茶 產於閩北武夷山。九十九巖，巖巖有一茶，一茶一名，獨特採製，有'"大紅袍'"、'"鐵羅漢'"、'"水金龜'"、'"白雞冠'"、'"肉桂'"等名樅。巖茶外形條索粗壯緊實，呈釘狀，色砂綠蜜黃，鮮潤光澤，泛'"寶色'"。花果香濃郁高長，滋味濃醇高爽，具獨特的'"巖韻'"。
(小葉種) 4.都勻毛尖 產於貴州省都勻縣 外形:條索、緊卷、毫毛顯露，色澤嫩綠，香氣鮮嫩，滋味鮮爽，回甘，湯色清嫩。(偏小葉種) 5.雨花茶 產於江蘇南京 幹茶形似松針，細緊圓直，勻齊顯毫，色澤翠綠光潤
信陽毛尖:產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上 廬山雲霧:產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山 六安瓜片:產於皖西大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳
普洱茶:產於雲南西雙版納，集散地在普洱縣，有普洱散茶與團茶、餅茶等，前者屬綠茶，後者屬後發酵黑茶;閩紅工夫紅茶:產於福建省;祁門紅茶:產於安徽祁門一帶，屬工夫紅茶;婺源綠茶:產於江西婺源，屬炒青眉茶;洞庭碧螺春:產於江蘇蘇州太湖洞庭山，屬炒青細嫩綠茶;石亭豆綠:產於福建南安石亭，屬炒青細嫩綠茶;敬亭綠雪:產
“茶葉名茶有哪幾種”主要包括：碧螺春、西湖龍井、安溪鐵觀音、紅茶、黃山毛峯、信陽毛尖、六安瓜片、君山銀針、武夷巖茶、都勻毛尖、廬山雲霧、普洱茶、碧螺春、西湖龍井、安溪鐵觀音、紅茶、黃山毛峯、信陽毛尖、六安瓜片、君山銀針、武夷巖茶、都勻毛尖、廬山雲霧、普洱茶，並且大部分用戶都認爲碧螺春更好。
8.碧螺春 碧螺春屬於捲曲綠茶的代表品種，其產於江蘇省洞庭山附近，具有色香味俱全的特點。 二、歷史名茶 9.蒙頂甘露 蒙頂甘露是產於四川省蒙山山頂的一種名茶，其爲頂級捲曲型綠茶的代表，具有外形纖細緊結，茶湯碧綠橙黃、清澈迷人、口齒留香等特點。
7.西湖龍井 西湖龍井屬於扁平綠茶的代表品種，其爲浙江省的名貴茶葉之一，以“色綠、香濃、味甘、形美”四絕而聞名於世。 8.碧螺春 碧螺春屬於捲曲綠茶的代表品種，其產於江蘇省洞庭山附近，具有色香味俱全的特點。 二、歷史名茶 9.蒙頂甘露 蒙頂甘露是產於四川省蒙山山頂的一種名茶，其爲頂級捲曲型綠茶的代表，具有外
5.安溪鐵觀音 安溪鐵觀音爲中國十大名茶之一，也是福建烏龍茶的代表之作，其外形捲曲翠綠，香味高遠獨特，口感中具有獨特的觀音韻。 6.太平猴魁 太平猴魁爲安徽知名茶葉，其成茶外形緊結挺直，表面色澤青翠迷人，香味濃郁迷人，燜泡後入口甘醇細膩。 7.西湖龍井 西湖龍井屬於扁平綠茶的代表品種，其爲浙江省的名貴茶葉之
綠茶:西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春、黃山毛峯。 黃茶:君山銀針、蒙頂黃芽。 烏龍茶:鐵觀音、大紅袍、鳳凰水仙、凍頂烏龍。 白茶:白牡丹、白毫銀針、貢眉。 黑茶:茯磚茶、花磚茶、六堡茶、青磚茶。 紅茶:金駿眉、正山小種、滇紅、祁門紅茶。
黃山毛峯屬於綠茶，生產於黃山徽州富溪一帶，黃山毛峯茶生長在北緯30°08的位置。該區地質地貌、水文氣候等多樣複雜，位於亞熱帶和溫帶的過度地帶，降水相對比較豐沛，植物茂盛。
信陽毛尖 信陽毛尖是中國十大名茶之一，產於河南信陽，具有“細、圓、光、直、多毫、香高、味濃、湯綠”等特點，而且該茶素有綠茶之王的美譽。
4.六安瓜片 六安瓜片屬於安徽省的知名綠茶，爲世界衆多茶葉中，唯一一個無茶梗、無茶芽的茶葉類型，而且外形、口感以及香味堪稱一絕。 5.安溪鐵觀音 安溪鐵觀音爲中國十大名茶之一，也是福建烏龍茶的代表之作，其外形捲曲翠綠，香味高遠獨特，口感中具有獨特的觀音韻。 6.太平猴魁 太平猴魁爲安徽知名茶葉，其成茶外形緊
白毫銀針:素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，是一種白茶，產於福建東部的福鼎和北部 君山銀針:產於岳陽洞庭湖的青螺島 黃山毛峯:產於安徽黃山，主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。。 信陽毛尖:產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上
武夷巖茶 產於閩北武夷山。九十九巖，巖巖有一茶，一茶一名，獨特採製，有'"大紅袍'"、'"鐵羅漢'"、'"水金龜'"、'"白雞冠'"、'"肉桂'"等名樅。巖茶外形條索粗壯緊實，呈釘狀，色砂綠蜜黃，鮮潤光澤，泛'"寶色'"。花果香濃郁高長，滋味濃醇高爽，具獨特的'"巖韻'"。
(小葉種) 4.都勻毛尖 產於貴州省都勻縣 外形:條索、緊卷、毫毛顯露，色澤嫩綠，香氣鮮嫩，滋味鮮爽，回甘，湯色清嫩。(偏小葉種) 5.雨花茶 產於江蘇南京 幹茶形似松針，細緊圓直，勻齊顯毫，色澤翠綠光潤
信陽毛尖:產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上 廬山雲霧:產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山 六安瓜片:產於皖西大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳
普洱茶:產於雲南西雙版納，集散地在普洱縣，有普洱散茶與團茶、餅茶等，前者屬綠茶，後者屬後發酵黑茶;閩紅工夫紅茶:產於福建省;祁門紅茶:產於安徽祁門一帶，屬工夫紅茶;婺源綠茶:產於江西婺源，屬炒青眉茶;洞庭碧螺春:產於江蘇蘇州太湖洞庭山，屬炒青細嫩綠茶;石亭豆綠:產於福建南安石亭，屬炒青細嫩綠茶;敬亭綠雪:產
十大名茶有哪幾種
中國茶葉歷史悠久，各種各樣的茶類品種，萬紫千紅，競相爭豔，猶如春天的百花園，使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時，中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶，有傳統名茶和歷史名茶之分，那麼十大名茶有哪幾種？
1、 龍井茶：“茶中之美數龍井”。龍井茶素有“色翠、香郁、味醇、形美”四絕之稱。
2、 碧螺春：“洞庭碧螺春，茶香百里醉”。碧螺春產於江蘇吳縣湖水相映、茶果間作的太湖洞庭山，兼有茶香果味之美。
3、 黃山毛峯：黃山毛峯產於中國安徽秀麗的黃山之中，成茶外形細嫩扁曲，多毫有峯，色澤油潤光滑；沖泡杯中霧氣輕繞頂，滋味醇甜，鮮香持久。
4、 君山銀針：它產於煙波浩渺的洞庭湖中的青螺島，色澤鮮綠，香氣高爽，滋味醇甜，湯色橙黃，是中國黃茶珍品。
5、 祁門紅茶：祁門紅茶產於安徽祁門縣的山區，曾於1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲得金質獎
6、 六安瓜片：它產於安徽六安地區的齊雲山等地，是一種外形似瓜子，色澤翠綠，香氣清高，味鮮甘美的片形茶。
7、 信陽毛尖：它產於河南信陽鏡內的大別山區。沖泡三四次尚有較濃的熟果香。
8、 都勻毛尖：它產於貴州黔南布依族苗族自治州的都勻山區，明代已爲“貢茶”。外形纖維披毛，如雪花；條索緊結，如銀鉤。沖泡時茶葉沉於杯底，絨毛浮游水中，清香持久，醇和回甜。
9、 武夷巖茶：武夷巖茶產於閩北“秀甲東南”的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。
10、 鐵觀音：它產於閩南安溪縣內，成品茶外形頭似蜻蜓，尾似蝌蚪。泡於杯中“綠葉紅鑲邊”，是烏龍茶之上品。
關於十大名茶有哪幾種內容的介紹就到這了。
中國的十大名茶是哪十種茶
中國的十大名茶：浙江西湖龍井，安徽黃山毛峯，江蘇洞庭碧螺春，江西廬山雲霧，安徽六安瓜片，安徽祁門紅茶，福建安溪鐵觀音，湖南君山銀針，雲南普洱茶，福建白毫銀針。
1，浙江西湖龍井：知名的綠茶，產於浙江杭州西湖的龍井村，其中以產於獅峯的龍井品質爲最佳，具有“色綠、香郁、味醇、形美”的特點。
2，安徽黃山毛峯：綠茶的一種，產於安徽的黃山地區，由長期生長於雲霧滋潤的茶樹鮮葉製成，無寒暑之侵襲，經精細製作後成茶具有“外形細扁微曲、狀如雀舌、香如白蘭、味醇回甘”的特點。
3，江蘇洞庭碧螺春：產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山，用春季茶樹採摘下來的細嫩芽葉炒制而成，幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，捲曲成螺，沖泡後芽葉在茶杯中有如白雲翻滾，清香襲人。屬於綠茶。
4，江西廬山雲霧：產於江西廬山。採摘鮮葉經精細製作後，成茶具有“芽肥毫顯、條索秀麗、香濃味甘、湯色清澈”的特點，堪稱綠茶中的極品。
5，安徽六安瓜片：產於安徽西部大別山區，以六安、金寨、霍山三縣所產爲最佳，逢春季採摘，成茶呈瓜子狀，具有“色翠綠、香清高、味甘鮮、耐沖泡”的特點。屬於綠茶。
6，安徽祁門紅茶：產於安徽南部的祁門縣，屬工夫紅茶類，爲世界三大高香紅茶之一，成茶芽葉柔嫩、條形緊結纖長、完整勻稱，有鋒毫，色澤烏潤，香氣清鮮高爽而持久，帶有果香，滋味濃醇鮮爽，湯色紅豔明亮。
7，福建安溪鐵觀音：產於福建南部的安溪地區，屬烏龍茶類，茶葉條索緊結，色澤砂綠鮮潤，沖泡後呈現出愉悅的花香，滋味濃純，令人回味無窮。
8，福建白毫銀針：產於福建東北部的福鼎、建陽、政和等地，屬於白茶類，成茶滿披白毫，色白如銀，細長如針，湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。
9，湖南君山銀針：產於湖南嶽陽洞庭湖君山島，屬於黃茶。芽頭白毫滿披，底色金黃鮮亮，有“金鑲玉”之美稱。沖泡時開始芽頭衝向水面，懸空掛立，徐徐下降於杯底如金林立，又似羣筍出土，間或有的芽頭又升至水面，有起有落，十分悅目。湯色杏黃明亮，香氣清鮮，滋味甜和鮮爽。
10，雲南普洱茶：產於雲南思茅、西雙版納等地區，屬黑茶類，散茶條索粗壯肥大完整、色澤褐紅或帶有灰白色。緊壓茶外形端正勻整、鬆緊適度，湯色紅濃明亮，香氣呈現出愉人的陳香味，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜。
中國最有名的茶葉有哪些？
綠茶中最有名的茶有：西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、竹葉青、安吉白茶、南京雨花茶等。
中國十大名茶有哪些？
中國十大名茶有:碧螺春,信陽毛尖,西湖龍井,,君山銀針,黃山毛峯,武夷巖茶,祁門紅茶,都勻毛尖,鐵觀音,六安瓜片
1、碧螺春，屬於綠茶類，產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”，至今已有1000多年曆史。碧螺春還有八大保健作用：振奮精神、利尿解毒、強心解痙、抑制動脈硬化、抗菌抑菌、減肥、防齲齒、抗癌
2、中國十大名茶排名第二位，信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類，被譽爲“綠茶之王”。產於信陽市和新縣，商城縣及境內大別山一帶。信陽毛尖具有強身健體、促進脂類物質轉化吸收等功效。
3、西湖龍井茶或許是中國十大名茶排名中最爲人熟的種類了。西湖龍井，屬綠茶，產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名。西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。西湖龍井採摘時間長，全年可採30批左右，幾乎是茶葉中採摘次數最多的。
4、君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去，川迥洞庭好月來。”君山茶歷史悠久，唐代就已生產、出名。據說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入。
5、黃山毛峯，純正綠茶滋味，如果非要在綠茶中找一個代表，那一定是它。可以不客氣地說，如果沒有喝過黃山毛峯，那可以說不算懂得綠茶。
就簡單介紹這五種名茶，其他就不一一介紹來了。
中國十大名茶有哪些茶
中國十大名茶在不同時期，有多種說法：
1915年巴拿馬萬國博覽會將坦洋工夫、碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片列爲中國十大名茶。
1959年中國“十大名茶”評比會將洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峯、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列爲中國十大名茶。
1999年《解放日報》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峯、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、江西廬山雲霧茶列爲中國十大名茶。
2001年美聯社和《紐約日報》將黃山毛峯、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列爲中國十大名茶。
2002年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峯、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列爲中國十大名茶
中國十大名茶有哪些茶
西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峯、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音。
中國品茶的歷史非常久遠，且茶葉的種類很多，有傳統名茶和歷史名茶的區分，關於中國十大名茶的說法也非常多。
最早在1915年巴拿馬萬國博覽會的時候，就將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片評爲中國十大名茶。
到了1959年中國的十大名茶評比的時候，又將西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯、廬山雲霧、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列爲中國十大名茶。
距離現在最近的一次是《香港文匯報》，它將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峯、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音評爲中國十大名茶。
各類茗茶
廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，中國十大名茶之一，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造爲家生茶。始於漢朝，宋代列爲“貢茶”。
龍井茶區分佈在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這裏傍湖依山，氣候溫和，常年雲霧繚繞，雨量充沛，加上土壤結構疏鬆、土質肥沃，茶樹根深葉茂，常年瑩綠。
六安瓜片是國家級歷史名茶，中國十大經典綠茶之一。 六安瓜片（又稱片茶），爲綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，透過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。
黃山毛峯茶起源於清代光緒年間，黃山茶的採製相當精細，認清明到立夏爲採摘期，採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔，剔去其中較老的葉、莖，使芽勻齊一致。
在製作方面，要根據芽葉質量，控制殺青溫度，不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象；火溫要先高後低，逐漸下降，葉片着溫均勻，理化變化一致。
安溪鐵觀音是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。據載，安溪鐵觀音茶起源於清雍正年間（1725一1735年）。
安溪縣境內多山，氣候溫暖，雨量充足，茶樹生長茂盛，茶樹品種繁多，奼紫嫣紅，冠絕全國。 安溪鐵觀音茶，一年可採四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。製茶品質以春茶爲最佳。
信陽毛尖主要產地在河南省信陽市溮河區西部的溮河港、董家河、吳家店鄉的深山區、南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三裏橋以及平橋區的平橋鎮等鄉鎮的部分高山區和淺山區。
清光緒末年（1903-1905），原是清駐信陽緝私拿統領、舊茶業公所成員的蔡祖賢，提出開山種茶的倡議。
當時曾任信陽勸業所所長、有雄厚資金來源的甘周源積極響應，他同王子謨、地主彭清閣等於1903年在信陽震雷山北麓恢復種茶，成立“元貞”茶社，從安徽請來一名余姓的茶師，幫助指導茶樹栽培與製作。
洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山。太湖遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺。
洞庭山位於太湖之濱，東山是猶如巨舟伸進太湖的半島，西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼，西山氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，雲霧瀰漫，是茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。
都勻毛尖， 中國十大名茶之一。產於貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結纖細捲曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。都勻毛尖“三綠透”的特徵：幹茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。
武夷巖茶爲烏龍茶類，有茶中之王的美譽，產於福建“奇秀甲東南”的武夷山，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品，中國十大名茶之一。武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間，其中著名的以大紅袍享譽世界。
大紅袍的來歷傳說很好，傳說古時，有一窮秀才上京趕考，路過武夷山時，病倒在路上，幸被天心廟老方丈看見，泡了一碗茶給他喝，果然病就好了，後來秀才金榜題名，中了狀元，還被招爲東牀駙馬。
一個春日，狀元來到武夷山謝恩，在老方丈的陪同下，前呼後擁，到了九龍窠，但見峭壁上長着三株高大的茶樹，枝葉繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在陽光下閃着紫紅色的光澤，煞是可愛。
南京雨花茶屬綠茶類，是南京的特產，主要產於南京的雨花臺、中山陵一帶的風景園林名勝處，以及江寧、六合、溧水、高淳一帶，創制於20世紀50年代末，是中國經典名茶，中國十大名茶之一。雨花茶以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。
其外形似松針，細緊圓直。雨花茶衝上開水，水面頓顯白毫，茶入水即沉沖泡後茶色碧綠、清澈，香氣清幽，品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳 ，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品。
祁門紅茶，著名紅茶精品，簡稱祁紅，產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優，植於肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富，又以8月份所採收的品質最佳。
涌溪火青產於涇縣榔橋鎮涌溪村的珠茶，曾屬中國十大名茶之一。起源於明朝，產於安徽省涇縣城東70公里涌溪山的楓坑、盤坑、石井坑、小石坑一帶。涌溪火青在清代已是貢品。外形獨特美觀，顆粒細嫩重實，色澤墨綠瑩潤，銀毫密披。
太平猴魁，傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬於綠茶類尖茶，產於安徽太平縣（現改爲黃山市黃山區）一帶，爲尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。
猴魁茶界普遍認爲“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。1859年，猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔開出一塊茶園，此處山高土肥，雲蒸霧蔚。
普洱茶分爲生茶和熟茶。生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾飾形狀的各種雲南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶，餅茶最早）。
茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，屬於花茶，已有1000多年曆史。茉莉花茶產於福建省福州市及閩東北地區，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽。
中國的名茶有哪些？
很久以前我們的先民就已經開始飲茶了，中國作爲茶葉的故鄉，茶葉種植遍佈南北，茶葉支系繁雜衆多。飲茶的習慣與愛好有着地域與族羣的區別，不同特色的茶葉品牌組成了豐富多彩的茶文化。今天就爲大家介紹十個茶友喜聞樂見的高知名度茶葉品牌。
第一品牌：石縫野茶
石縫野茶的歷史十分久遠，千百年來人們對石縫野茶讚不絕口。石縫野茶的主產區之一位於杭州臨安的龍門祕境景區，景區內高山環繞，十八棵龍井御茶樹就生長在這裏。四季溫潤多雨的氣候，使土壤中的酸鹼度適中，讓茶樹的生長環境得天獨厚。高山地區天然的早晚溫差，把生長期拉長，營養成分也變得更豐富。自古至今石縫野茶都十分珍貴，是野茶類目中難得的精品。
第二品牌：西湖龍井
西湖龍井主產區高山環繞，雲霧縹緲，山泉甘甜，日照豐厚，得天獨厚的白沙土質的生長環境，造就了龍井獨特的滋味。龍井榦茶製品，色澤嫩綠明亮，扁平有型。沖泡後的茶湯呈現嫩綠之色 ，片片均勻成朵。西湖龍井已經成爲我國的非物質文化遺產，具有色亮、濃郁、味甘、形美等四絕，是綠茶中之精品。
第三品牌：碧螺春
在飲茶界，有“既聞花果香又品碧螺韻”的說法。碧螺春茶葉主產區在太湖洞庭山，滿山的茶樹和桃李杏梅等果木交錯種植，滿山瀰漫着花香果甘的自然品質，也成就了碧螺春獨特的風味。正宗的碧螺春，棵棵嫩綠，芳香人。茶芽微卷，白毫豐富。沖泡後芽葉展開，茶湯明亮，茶亳搖曳，清澈明亮。口感鮮爽，飲後回甘明顯，讓人回味無窮。
第四品牌：黃山毛峯
黃山毛峯是黃山地區的特產，得天獨厚的自然地理條件，造就了黃山毛峯經久耐泡的高品質。黃山毛峯新茶，芽頭壯碩，峯顯毫露。茶湯甘醇鮮爽，清香無比，茶香濃郁。葉底更是嫩綠鮮亮，十分耐看。黃山毛峯是絕對值得信賴的綠茶精品。
第五品牌：君山銀針
“遙望洞庭山水色，白銀盤裏一青螺。”位於岳陽市境內君山島就是這首詩裏的青螺，古稱洞庭山、湘山、有緣山。君山銀針的茶樹生長在這裏，也是君山銀針的主產區。君山銀針茶形細長如銀針，所以又叫君山銀針。作爲黃茶中的代表之一，君山銀針茶芽頭肥壯，長短十分一致，茶芽內面呈金。中國人飲君山茶歷史很久了，早在唐代，君山茶就已生產、並逐步出名，是有名的貢茶之一。
第六品牌：信陽毛尖
信陽毛尖天下聞名，是綠茶中的精品茶。主產區地處信陽大別山區的信陽毛尖，得天獨厚的地理條件孕育出這一上品。新的信陽毛尖，色澤鮮亮，外形碩長，呈嫩綠或者黃綠色。入口甘醇，口感豐富，既有回甘，更爲耐泡。茶湯清亮，茶毫浮動。沖泡之後，細密茶毫豐富，慢品鮮爽甘香，回味無窮。茶底勻整 ，片片飽滿。品嚐之後，茶底就會呈現嫩綠色，芽葉細嫩均勻，突顯出綠茶高端的品質。
第七品牌：祁門紅茶
祁門紅茶的知名度相當高，品質卓越。那是因爲主產區祁門縣具有優越的自然地理環境，所以能夠孕育品質可靠的紅茶。祁門紅茶外形美觀，形體完整。葉底均勻，茶芽肥碩，內質豐富的成分，沖泡後持久飄香。茶色金紅透亮，蜜香濃厚。湯色透亮， 湯體通透 ，蜜香滋味 ，甜醇可口。歷來受到紅茶愛好者的追捧。
第八品牌：六安瓜片
六安瓜片生長在高山雲霧中，是一種外形口感都非常特殊的綠茶類目，主產區六安市有着獨特的氣候，光照充足，雨水豐沛、土壤肥沃。在穀雨前採摘的本地單片葉，生長累積了豐富的各種營養物質，具有養生功效。沖泡後湯色明亮，香濃醇厚，火香濃郁，讓人讚不絕口。
第九品牌：武夷巖茶
武夷巖茶原產地位於福建的武夷山區。所謂高山雲霧產好茶，產區內有着充沛的降雨，少陽多陰，造就了茶葉豐富的內質，也讓武夷巖茶具備質醇迷香的風骨。它的幹茶十分壯實緊結，葉底青褐均勻，滋味醇厚甘爽。茶湯呈現橙，入喉之後口齒含香，作爲養生好茶名不虛傳。
第十品牌：鐵觀音
鐵觀音主產區的茶園位於安溪縣，其海拔超700米以上，地勢高低錯落，溫差巨大。甘鮮的口味，可以有效分解脂肪，具有減肥美容的功效。另外鐵觀音中有多種化學成分和豐富的礦物元素，對人體健康有着特殊的保健功能，具有抗癌以及延緩衰老的作用。因此鐵觀音有着大量的飲茶羣體。
以上就是我爲大家介紹的中國十大茶葉品牌，希望越來越多的人養成飲茶習慣，傳承茶文化！
中國十大名茶是哪十種
中國十大名茶有廬山雲霧茶、龍井茶、六安瓜片、黃山毛峯茶、安溪鐵觀音、信陽毛尖、洞庭碧螺春、都勻毛尖、武夷巖茶、大紅袍。
1、廬山雲霧茶
廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，中國十大名茶之一，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。
2、龍井茶
龍井茶區分佈在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。
3、六安瓜片
六安瓜片是國家級歷史名茶，中國十大經典綠茶之一。六安瓜片，爲綠茶特種茶類。
4、黃山毛峯茶
黃山毛峯茶起源於清代光緒年間，黃山茶的採製相當精細，認清明到立夏爲採摘期，採回來的芽頭和鮮葉還要進行選別，別去其中較老的葉、莖，使芽勻齊一致。
5、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。
6、信陽毛尖
信陽毛尖主要產地在河南省信陽市師河區西部的獅河港、董家河、吳家店鄉的深山區南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三裏橋以及平橋區的平橋鎮等鄉鎮的部分高山區和淺山區。
7、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春茶產於江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山。太湖遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺。
8、都勻毛尖
都勻毛尖，中國十大名茶之一。產於貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結纖細捲曲、披毫，色綠翠。
9、武夷巖茶
武夷巖茶爲烏龍茶類，有茶中之王的美譽，產於福建奇秀甲東南的武夷山，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品，中國十大名茶之一。武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間，其中著名的以大紅袍享譽世界。
10、大紅袍
大紅袍的來歷傳說很好，傳說古時，有一窮秀才上京趕考，路過武夷山時，病倒在路上，幸被天心廟老方丈看見，泡了一碗茶給他喝，果然病就好了，後來秀才金榜題名，中了狀元，還被招爲東牀駙馬。
中國名茶有哪些呢?
名茶：
一．西湖龍井
產於浙江省杭州市西湖周圍的羣山之中。杭州不僅以西湖聞名國內外，也以西湖龍井茶譽滿全球。顏色：色澤嫩綠泛黃。外形：扁平光滑，苗鋒尖削。綠茶。滋味：湯色嫩黃（綠）明亮；清香或嫩慄香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽濃醇。
二．洞庭碧螺春
產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。顏色：色澤銀綠，翠碧誘人。綠茶。外形：外形條索緊結呈捲曲如毛螺，白毫顯露。滋味：香氣清爽持久；滋味鮮爽味醇；湯色嫩綠明亮。
三．安溪鐵觀音
產於福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。“砂綠起霜”成爲鐵觀音高品級的標誌，獲得了“綠葉紅鑲邊，七泡有餘香”的美譽。烏龍茶，半發酵。顏色：烏潤砂綠。外形：條索肥壯緊結，卷緊而重實。滋味：香氣馥郁持久，有桂花香；滋味醇厚甘爽生津；湯色橙黃鮮麗。
各類茗茶
廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，中國十大名茶之一，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造爲家生茶。始於漢朝，宋代列爲“貢茶”。
龍井茶區分佈在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這裏傍湖依山，氣候溫和，常年雲霧繚繞，雨量充沛，加上土壤結構疏鬆、土質肥沃，茶樹根深葉茂，常年瑩綠。
六安瓜片是國家級歷史名茶，中國十大經典綠茶之一。 六安瓜片（又稱片茶），爲綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，透過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。
十大名茶都有哪些
十大名茶
一、西湖龍井
二、洞庭碧螺春
三、黃山毛峯
四、廬山雲霧
五、六安瓜片
六、君山銀針
七、信陽毛尖
八、武夷巖茶
九、安溪鐵觀音
十、祁門紅茶
(詳解)
1、西湖龍井，產於浙江杭州西湖區，茶葉爲扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，爲綠，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長於葉，一般長3釐米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。
2、碧螺春，產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峯。銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度爲1．5釐米，每500克有5.8萬－7萬個芽頭，芽爲白豪捲曲形，葉爲捲曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假的爲一芽二葉，芽葉長度不齊，呈。
3、信陽毛尖，產於河南信陽車雲山。其外形條索緊細、圓、光、直，銀綠隱翠，內質香氣新鮮，葉底嫩綠勻整，清黑色，一般一芽一葉或一芽二葉，假的爲捲曲形，葉片發黃。
4、君山銀針，產於湖南嶽陽君山。由未展開的肥嫩芽頭製成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來芽尖衝向水面，懸空豎立，然後徐徐下沉杯底，形如羣筍出土，又像銀刀直立。假銀針爲清草味，泡後銀針不能豎立。
5、六安瓜片，產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。其外形平展，每一片不帶芽和莖梗，葉呈綠色光潤，微向上重疊，形似瓜子，內質香氣清高，水色碧綠，滋味回甜，葉底厚實明亮。假的則味道較苦，色比較黃。
6、黃山毛峯，產於安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍捲曲，芽肥壯、勻齊，有鋒毫，形狀有點像“雀舌”，葉呈金；色澤嫩綠油潤，香氣清鮮，水色清澈、杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮豔。假茶呈土黃，味苦，葉底不成朵。
7、祁門紅茶，產於安徽祁門縣。茶顏色爲棕紅色，切成0.6－0.8釐米，味道濃厚，強烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素，味苦澀、淡薄，條葉形狀不齊。
8、都勻毛尖，產於貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊，細小短薄，一芽一葉初展，形似雀舌，長2一2.5釐米，外形條索緊細、捲曲，毫毛顯露，色澤綠潤、內質香氣清嫩、新鮮、回甜，水色清澈，葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻，味苦。
9、鐵觀音，產於福建安溪縣。葉體沉重如鐵，形美如觀音，多呈螺旋形，色澤砂綠，光潤，綠蒂，具有天然蘭花香，湯色清澈金黃，味醇厚甜美，入口微苦，立即轉甜，耐沖泡，葉底開展，青綠紅邊，肥厚明亮，每顆茶都帶茶枝，假茶葉形長而薄，條索較粗，無青翠紅邊，葉泡三遍後便無香味。
10、武夷巖茶，產於福建崇安縣。外形條索肥壯、緊結、勻整，帶扭曲條形，俗稱“晴蜒頭”，葉背起蛙皮狀砂粒，俗稱背，內質香氣馥郁、雋永，滋味醇厚回苦，潤滑爽口，湯色橙黃，清澈豔麗，葉底勻亮，邊緣硃紅或起紅點，葉肉黃綠色，葉脈淺，耐泡6－8次以上，假茶開始味淡，欠韻味，色澤枯暗。
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中國十大名茶傳說
（一）龍井茶與虎跑泉的傳說
傳說乾隆皇帝下江南時，來到杭州龍井獅峯山下，看鄉女採茶，以示體察民情。這天，乾隆皇帝看見幾個鄉女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前採茶，心中一樂，也學着採了起來。剛採了一把，忽然太監來報：“太后有病，請皇上急速回京。”乾隆皇帝聽說太后娘娘有病，隨手將一把茶葉向袋內一放，日夜兼程趕回京城。其實太后只因山珍海味吃多了，一時肝火上升，雙眼紅腫，胃裏不適，並沒有大病。此時見皇兒來到，只覺一股清香傳來，便問帶來什麼好東西。皇帝也覺得奇怪，哪來的清香呢？他隨手一摸，啊，原來是杭州獅峯山的一把茶葉，幾天過後已經幹了，濃郁的香氣就是它散出來了。太后便想嚐嚐茶葉的味道，宮女將茶泡好，茶送到太后面前，果然清香撲鼻，太后喝了一口，雙眼頓時舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹了。太后高興地說：“杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥。”乾隆皇帝見太后這麼高興，立即傳令下去，將杭州龍井獅峯山下胡公廟前那十八棵茶樹封爲御茶，每年採摘新茶，專門進貢太后。至今，杭州龍井村胡公廟前還儲存着這十八棵御茶，到杭州的旅遊者中有不少還專程去察訪一番，拍照留念。
龍井茶（中國十大名茶之一）、虎跑泉素稱“杭州雙絕”。虎跑泉是怎樣來的呢？據說很早以前有兄弟二人，哥弟名大虎和二虎。二人力大過人，有一年二人來到杭州，想安家住在現在虎跑的小寺院裏。和尚告訴他倆，這裏吃水困難，要翻幾道嶺去挑水，兄弟倆說，只要能住，挑水的事我們包了，於是和尚收留了兄弟倆。有一年夏天，天旱無雨，小溪也乾涸了，吃水更困難了。一天，兄弟倆想起流浪過南嶽衡山的“童子泉”，如能將童子泉移來杭州就好了。兄弟倆決定要去衡山移來童子泉，一路奔波，到衡山腳下時就昏倒了，狂風暴雨發作，風停雨住過後，他倆醒來，只見眼前站着一位手拿柳枝的小童，這就是管“童子泉”的小仙人。小仙人聽了他倆的訴說後用柳枝一指，水灑在他倆身上，霎時，兄弟二人變成兩隻斑斕老虎，小孩躍上虎背。老虎仰天長嘯一聲，帶着“童子泉”直奔杭州而去。老和尚和村民們夜裏作了一個夢，夢見大虎、二虎變成兩隻猛虎，把“童子泉”移到了杭州，天亮就有泉水了。第二天，天空霞光萬朵，兩隻老虎從天而降，猛虎在寺院旁的竹園裏，前爪刨地，不一會就刨了一個深坑，突然狂風暴雨大作，雨停後，只見深坑裏涌出一股清泉，大家明白了，肯定是大虎和二虎給他們帶來的泉水。爲了紀念大虎和二虎，他們給泉水起名叫“虎刨泉”。後來爲了順口就叫“虎跑泉”。用虎跑泉泡龍井茶，色香味絕佳，現今的虎跑茶室，就可品嚐到這“雙絕”佳飲。
（二）黃山毛峯的傳說
黃山位於安徽省南部，是著名的遊覽勝地，而且羣山之中所產名茶“黃山毛峯”，品質優異。講起這種珍貴的茶葉，還有一段有趣的傳說呢！
明朝天啓年間，江南黟縣新任縣官熊開元帶書童來黃山春遊，迷了路，遇到一位腰挎竹簍的老和尚，便借宿於寺院中。長老泡茶敬客時，知縣細看這茶葉色微黃，形似雀舌，身披白毫，開水沖泡下去，只見熱氣繞碗邊轉了一圈，轉到碗中心就直線升騰，約有一尺高，然後在空中轉一圓圈，化成一朵白蓮花。那白蓮花又慢慢上升化成一團雲霧，最後散成一縷縷熱氣飄蕩開來，清香滿室。知縣問後方知此茶名叫黃山毛峯，臨別時長老贈送此茶一包和黃山泉水一葫蘆，並囑一定要用此泉水沖泡才能出現白蓮奇景。熊知縣回縣衙後正遇同窗舊友太平知縣來訪，便將沖泡黃山毛峯表演了一番。太平知縣甚是驚喜，後來到京城稟奏皇上，想獻仙茶邀功請賞。皇帝傳令進宮表演，然而不見白蓮奇景出現，皇上大怒，太平知縣只得據實說道乃黟縣知縣熊開元所獻。皇帝立即傳令熊開元進宮受審，熊開元進宮後方知未用黃山泉水沖泡之故，講明緣由後請求回黃山取水。熊知縣來到黃山拜見長老，長老將山泉交付予他。在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峯，果然出現了白蓮奇觀，皇帝看得眉開眼笑，便對熊知縣說道：“朕念你獻茶有功，升你爲江南巡撫，三日後就上任去吧。”熊知縣心中感概萬千，暗忖道“黃山名茶尚且品質清高，何況爲人呢？”於是脫下官服玉帶，來到黃山雲谷寺出家做了和尚，法名正志。如今在蒼松入雲、修竹夾道的雲谷寺下的路旁，有一檗庵大師墓塔遺址，相傳就是正志和尚的墳墓。
（三）鐵觀音的傳說
安溪是福建省東南部靠近廈門的一個縣，是閩南烏龍茶的主產區，種茶歷史悠久，唐代已有茶葉出產。安溪境內雨量充沛，氣候溫和，適宜於茶樹的生長，而且經歷代茶人的辛勤勞動，選育繁殖了一系列茶樹良種，目前境內儲存的良種有60多個，鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅佔等都屬於全國知名良種。因此安溪有“茶樹良種寶庫”之稱。在衆多的茶樹良種中，品質最優秀、知名度最高的要數“鐵觀音”了。
鐵觀音原產安溪縣西坪鎮，已有200多年的歷史，關於鐵觀音品種的由來，在安溪還留傳着這樣一個故事，相傳，清乾隆年間。安溪西坪上堯茶農魏飲製得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩，十年從不間斷，可見禮佛之誠。一夜，魏飲夢見在山崖上有一株透發蘭花香味的茶樹，正想採摘時，一陣狗吠把好夢驚醒。第二天果然在崖石上發現了一株與夢中一模一樣的茶樹。於是採下一些芽葉，帶回家中，精心製作。製成之後茶味甘醇鮮爽，精神爲之一振。魏認爲這是茶之王，就把這株茶挖回家進行繁殖。幾年之後，茶樹長得枝葉茂盛。因爲此茶美如觀音重如鐵，又是觀音託夢所獲，就叫它“鐵觀音”。從此鐵觀音就名揚天下。鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特徵是：茶條鄭曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色多黃濃豔似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。茶音高而持久，可謂“七泡有餘香”。
（四）大紅袍的傳說
大紅袍（中國十大名茶之一）是福建省武夷巖茶（烏龍茶）中的名叢珍品。是武夷巖茶中品質最優異者，產於福建崇安東南部的武夷山。武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”。此外還有以茶生長環境命名的不見天、金鎖匙；以茶樹形狀命名的醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草等；以茶樹葉形命名的瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等。
大紅袍的來歷傳說很好，傳說古時，有一窮秀才上京趕考，路過武夷山時，病倒在路上，幸被天心廟老方丈看見，泡了一碗茶給他喝，果然病就好了，後來秀才金榜題名，中了狀元，還被招爲東牀駙馬。一個春日，狀元來到武夷山謝恩，在老方丈的陪同下，前呼後擁，到了九龍窠，但見峭壁上長着三株高大的茶樹，枝葉繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在陽光下閃着紫紅色的光澤，煞是可愛。老方丈說，去年你犯鼓脹病，就是用這種茶葉泡茶治好。很早以前，每逢春日茶樹發芽時，就鳴鼓召集羣猴，穿上紅衣褲，爬上絕壁採下茶葉，炒制後收藏，可以治百病。狀元聽了要求採製一盒進貢皇上。第二天，廟內燒香點燭、擊鼓鳴鐘，召來大小和尚，向九龍窠進發。衆人來到茶樹下焚香禮拜，齊聲高喊“茶發芽！”然後採下芽葉，精工製作，裝入錫盒。狀元帶了茶進京後，正遇皇后肚疼鼓脹，臥牀不起。狀元立即獻茶讓皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，將一件大紅袍交給狀元，讓他代表自己去武夷山封賞。一路上禮炮轟響，火燭通明，到了九龍窠，狀元命一樵夫爬上半山腰，將皇上賜的大紅袍披在茶樹上，以示皇恩。說也奇怪，等掀開大紅袍時，三株茶樹的芽葉在陽光下閃出紅光，衆人說這是大紅袍染紅的。後來，人們就把這三株茶樹叫做“大紅袍”了。有人還在石壁上刻了“大紅袍”三個大字。從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶。
（五）君山銀針的傳說
湖南省洞庭湖的君山出產銀針名茶，據說君山茶的第一顆種子還是四千多年前娥皇、女英播下的。後唐的第二個皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的時候，侍臣爲他捧杯沏茶，開水向杯裏一倒，馬上看到一團白霧騰空而起，慢慢地出現了一隻白鶴。這隻白鶴對明宗點了三下頭，便朝藍天翩翩飛去了。再往杯子裏看，杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來，就像一羣破土而出的春筍。過了一會，又慢慢下沉，就像是雪花墜落一般。明宗感到很奇怪，就問侍臣是什麼原因。侍臣回答說“這是君山的白鶴泉（即柳毅井）水，泡黃翎毛（即銀針茶）緣故。”明宗心裏十分高興，立即下旨把君山銀針定爲“貢茶”。君山銀針沖泡時，棵棵茶芽立懸於杯中，極爲美觀的。
（六）白毫銀針的傳說
福建省東北部的政和縣盛產一種名茶，色白如銀形如針，據說此茶有明目降火的奇效，可治“大火症”，這種茶就叫“白毫銀針”（十大名茶之一）。
傳說很早以前有一年，政和一帶久旱不雨，瘟疫四起，在洞宮山上的一口龍井旁有幾株仙草，草汁能治百病。很多勇敢的小夥子紛紛去尋找仙草，但都有去無回。有一戶人家，家中兄妹三人志剛、志誠和志玉。三人商定輪流去找仙草。這一天，大哥來到洞宮山下，這時路旁走出一位老爺爺告訴他說仙草就在山上龍井旁，上山時只能向前不能回頭，否則採不到仙草。志剛一口氣爬到半山腰，只見滿山亂石，陰森恐怖，但忽聽一聲大喊“你敢往上闖！”，志剛大驚，一回頭，立刻變成了這亂石崗上的一塊新石頭。志誠接着去找仙草。在爬到半山腰時由於回頭也變成了一塊巨石。找仙草的重任終於落到了志玉的頭上。她出發後，途中也遇見白髮爺爺，同樣告訴她千萬不能回頭等話，且送她一塊烤餈粑，志玉謝後繼續往前走，來到亂石崗，奇怪聲音四起，她用餈粑塞住耳朵，堅決不回頭，終於爬上山頂來到龍井旁，採下仙草上的芽葉，並用井水澆灌仙草，仙草開花結子，志玉採下種子，立即下山。回鄉後將種子種滿山坡。這種仙草便是茶樹，，這便是白毫銀針名茶的來歷。
（七）白牡丹的傳說
福建省福鼎縣盛產白牡丹茶（十大名茶之一），傳說在西漢時期，有位名叫毛義的太守，因看不慣貪官當道，於是棄官隨母去深山老林歸隱。倆來到一座青山前，只覺得異香撲鼻，經探問一位老者得知香味來自蓮花池畔的十八棵白牡丹，倆見此處似仙境一般，便留了下來。一天，母親因年老加之勞累，病倒了。毛義四處尋藥。一天毛義夢見了白髮銀鬚的仙翁，仙翁告訴他“治你母親的病須用鯉魚配新茶，缺一不可。”毛義認爲定是仙人的指點。這時正值寒冬季節，毛義到池塘裏踊冰捉到了鯉魚，但冬天到哪裏去採新茶呢？正在爲難之時，那十八棵牡丹竟變成了十八仙茶，樹上長滿嫩綠的新芽葉。毛義立即採下曬乾，白毛茸茸的茶葉竟像是朵朵白牡丹花。毛義立即用新茶煮鯉魚給母親吃，母親的病果然好了。後來就把這一帶產的名茶叫做“白牡丹茶”。
（八）茉莉花的傳說
很早以前北京茶商陳古秋同一位品茶大師研究北方人喜歡喝什麼茶，陳古秋忽想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嚐過，便尋出請大師品嚐。沖泡時，碗蓋一開啟，先是異香撲鼻，接着在冉冉升起的熱氣中，看見有一位美貌姑娘，兩手捧着一束茉莉花，一會功夫又變成了一團熱氣。陳古秋不解就問大師，大師說：“這茶乃茶中絕品‘報恩茶’”。陳古秋想起三年前去南方購茶住客店遇見一位孤苦伶仃少女的經歷，那少女訴說家中停放着父親屍身，無錢殯葬，陳古秋深秋深爲同情，便取了一些銀子給她。三年過去，今春又去南方時，客店老闆轉交給他這一小包茶葉，說是三年前那位少女交送的。當時未沖泡，誰料是珍品。“爲什麼她獨獨捧着茉莉花呢？”兩人又重複沖泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出現。陳古來一邊品茶一邊悟道：“依我之見，這是茶仙提示，茉莉花可以入茶。”次年便茉莉花加到茶中，從此便有了一種新茶類茉莉花茶（十大名茶之一）。
（九）碧螺春（十大名茶之一)的傳說
相傳很早以前，西洞庭山上住着一位名叫碧螺的姑娘，東洞庭山上住着的一個名叫阿祥小夥子。兩人心裏深深相愛着。有一年，太湖中出現一條兇惡殘暴的惡龍，揚言要碧螺姑娘，阿祥決心與惡龍決一死戰，
一天晚上，阿祥操起漁叉，潛到西洞庭山同惡龍博鬥，直到鬥了七天七夜，雙方都筋疲力盡了，阿祥昏倒在血泊中。碧螺姑娘爲了報答阿祥救命恩，她親自照料阿祥。可是阿祥的傷勢一天天惡化。一天，姑娘找草藥來到了阿祥與惡龍博鬥的地方，忽然看到一棵小茶樹長得特別好，心想：這可是阿祥與惡龍博鬥的見證，應該把它培育好，至清明前後，小茶樹長出了嫩綠的芽葉，碧螺採摘了一把嫩梢，回家泡給阿祥喝。說也奇怪，阿祥喝了這茶，病居然一天天好起來了。阿祥得救了，姑娘心上沉重的石頭也落了地。就在兩人陶醉在愛情的幸福之中時，碧螺的身體再也支撐不住，她倒在阿祥懷裏，再也睜不開雙眼了。阿祥悲痛欲絕，就把姑娘埋在洞庭山的茶樹旁。從此，他努力培育茶樹，採製名茶。“從來佳茗似佳人”，爲了紀念碧螺姑娘。人們就把這種名貴茶葉取名爲“碧螺春”。
（十）凍頂烏龍茶的傳說
據說臺灣凍頂烏龍茶是一位叫林鳳池的臺灣人從福建武夷山把茶苗帶到臺灣種植而發展起來的。林鳳池祖籍福建。一年，他聽說福建要舉行科舉考試，心想去參加，可是家窮沒路費。鄉親們紛紛捐款。臨行時，鄉親們對他說：“你到了福建，可要向咱祖家的鄉親們問好呀，說咱們臺灣鄉親十分懷念他們。”林鳳池考中了舉人，幾年後，決定要回臺灣探親，順便帶了36棵烏龍茶苗回臺灣，種在了南投鹿谷鄉的凍頂山上。經過精心培育繁殖，建成了一片茶園，所採製之茶清香可口。後來林鳳池奉旨晉京，他把這種茶獻給了道光皇帝，皇帝飲後稱讚好茶。因這茶是臺灣凍頂山採製的，就叫作凍頂茶。從此臺灣烏龍茶也叫“凍頂烏龍茶”。
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