四大名茶指的是中國四大著名的茶葉品類,包括:
1. 龍井茶:產於中國浙江省杭州市西湖龍井一帶,是一種綠茶,有“香甜清高,形美色綠”之稱。
2. 祁門紅茶:產於中國安徽省祁門縣,是一種紅茶,有“金花茶”之稱,茶葉條索細嫩、色黑黃潤,滋味甘醇,帶有天然的蜜香味。
3. 鐵觀音:產於中國福建省武夷山一帶,是一種烏龍茶,色澤豔黃,滋味香醇,回味悠長。
4. 普洱茶:產於中國雲南省勐海縣等地區,是一種發酵茶。具有獨特的陳年陳香味,可降低膽固醇和三酸甘油酯,具有保健作用。