印度的餐桌禮儀

1、就餐也要拿捏時間。印度人通常一天只吃兩頓飯，第一餐是在上午接近中午的時候，第二餐基本在晚上9點以後。但是習慣西式生活的印度人，也開始一日三餐，每餐包括開胃菜、湯、主菜和甜點，根據個人食量點菜，也可以不要開胃菜。如果和印度人同桌吃開胃菜，吃得太快或太慢都是不好的，最好儘量保持和對方相同的速度把菜吃完。甜點和茶一定要等到飯後再端上餐桌，否則也是對客人非常不禮貌的行爲。

2、印度人實行分餐，所以吃多少盛多少，不要剩菜。

3、手抓飯忌諱。印度人用手也是有忌諱的，那就是他們只用右手抓食物，而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認爲，左手是專門用來處理不潔之物的，因此吃飯時，他們的`左小臂一般沿桌邊貼放，手垂放於桌面以下，或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。

4、用餐結束清洗右手。服務員會給客人用小碗端來洗手水，水裏漂着用於清潔的檸檬片和用於裝飾的花瓣，當然，只能清洗右手。

5、印度用餐禮儀：印度人習慣用手直接抓取食物，如果你不能接受也沒關係，一般的餐廳都會配備刀叉。要注意吃東西不能使用左手，一定要使用右手，因爲當地人認爲左手是不潔的。

6、如果前往當地人家裏做客，吃東西需提前告知主人，最好不要在盤子裏剩下食物。