香精茶葉並沒有特別的功效，它們只是在茶葉中添加了一些人造的香料或香精，以增加其香味。因此，不同的香精茶葉可能會有不同的味道和口感，但它們並不會對健康產生重大影響，也沒有特別的藥用功效。
香精茶葉並沒有特別的功效，它們只是在茶葉中添加了一些人造的香料或香精，以增加其香味。因此，不同的香精茶葉可能會有不同的味道和口感，但它們並不會對健康產生重大影響，也沒有特別的藥用功效。
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茶葉香精有什麼害處？
1、茶葉香精對人身體基本無害，但加在茶葉中，提高了茶葉的香味。
2、香精茶葉的辨別：
大多數的茶葉都是有添加香精的，因爲同一塊地方種出來的茶，會因爲採茶的時間、氣候、溫度、溼度影響口感。爲了讓所有茶在不同時間採卻有相同口感，很多都會投茶葉香精。
可從“觀形、聽聲、察色、聞香、品韻”入手，辨別茶葉優劣。
（1）觀形：優勢“鐵觀音”茶條捲曲、結實、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀，色澤鮮潤，砂綠顯，紅點明，葉錶帶白霜。看茶葉的色澤：全黑色就肯定是低等鐵觀音；呈赤黑色爲中底等鐵觀音；色澤爲黑綠色爲上等鐵觀音；色澤爲油黑青綠色爲極品鐵觀音，以上在配合以下品茶可定他好壞。
（2）聽聲：精品茶葉較一般茶葉緊結，葉自沉重，取少量茶葉放入茶壺，可聞“噹噹”之聲，其聲清脆者爲上，聲啞者次之。
（3）察色：湯色金黃，濃豔清澈。茶葉沖泡燕尾服開後葉底肥厚明亮“鐵觀音”茶葉特徵之一爲葉背外曲，具有綢面光澤，此爲上，湯色暗紅者次之。
（4）聞香：精品“鐵觀音”茶湯香味四溢，啓蓋端杯輕聞，具獨特香氣即芬芳撲鼻，且馥郁持久，令人心曠神怡。鐵觀音茶葉香個有不同分淡香，清香，濃香，原味可辨別茶葉好壞。
（5）品韻：古人有“未嘗甘露味，先聞聖妙香”之妙說。細啜一口，舌根輕轉，可感茶湯醇厚甘鮮；緩慢下嚥，回甘帶密，韻味無窮。至於獨特的“觀音韻”應作何解？至今茶人尚未能夠說清，只得留待後人品斷，這也正是安溪“鐵觀音”的魅力所在。茶水是甘苦澀純，而定鐵觀音茶葉的好壞，如果茶水苦澀肯定不是好茶；如果茶水甘甜可以說他是好茶；如果茶水甘純清綠可謂是上好茶。
茶葉裏的香精喝了會有害嗎
其實茶葉中所含有的香精是一種食用香精。食用香精是香精的一個分支種類，用來起香味作用的濃縮配製品，即用多種從動植物體中提取的天然香料或人工合成的香料調和而成的混合香料，是一種在常溫下能發出芳香味的食品添加劑。在食品中使用食用香精的目的是使食品產生、改變或提高食品的風味。食用香精由各種食用香料和許可使用的附加物調和而成，可用於製作汽水、冰淇淋、果子、糖果、糕點以及西餐食品等。

食用香精是食品添加劑的一種，《食品添加劑使用標準》（GB2760-2012）規定，只有經過安全性評價不會給消費者的健康造成危害，並且在食品加工過程中有必要使用的物質才能作爲食品添加劑。合法的食品添加劑，在國家規定的限量內使用，都可以認爲是長期食用也不會對身體有害，而非法使用食品添加劑，超量超範圍使用食品添加劑的行爲都是違法的，應該堅決禁止。
同時，食用香精本身也具有自限性，稍微放一點點就會產生很大的香氣，如果放多了，味道也就會很刺鼻，既浪費成本也沒有好處。因此，只要按照國家規定的標準和要求添加的食用香精，對身體不會產生危害，大家可以放心地飲茶，享受茶葉帶來的絲絲清香。
糯香普洱茶的功效與作用，普洱糯米香茶的功效
本篇文章給大家談談糯香普洱茶的功效與作用，以及普洱糯米香茶的功效對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽：1、糯香普洱茶的功效與作用糯香普洱茶有什麼功效與作用2、普洱糯米香熟茶的功效3、糯米香普洱茶真的有毒嗎4、糯米普洱茶的功效與作用是什麼？5、糯米普洱茶的功效與作用6、糯米普洱茶的功效糯香普洱茶的功效與作用糯香普洱茶有什麼功效與作用1、減肥瘦身功效：糯米香普洱茶含有豐富的脂肪分解酵素，具有促進脂肪的分解代謝，減少體內脂肪的聚集，從而達到減肥作用。
2、潤腸通便功效：糯米香普洱茶具有促進胃腸道蠕動的作用，有利於促進食物消化吸收，可用於治療消化不良、食積、便祕、大便祕結等症狀。
3、寧心安神功效：糯米香普洱茶含有芳香物質，具有緩解疲勞，放鬆肌肉的作用，可有效改善失眠症狀。
普洱糯米香熟茶的功效???最近，每天迷上了喝普洱糯米香熟茶，越喝越愛，想想，對它還是一見鍾情，自從10多多年前見到它，就喜歡它好多年，最近，天天喝，查詢了一下它的功效，更加增添了我喝茶的動力，寫下來普及一下。
總的說來，普洱糯米香熟茶有以下幾種功效1、瘦身效果：普洱茶屬於發酵茶，作用廣泛，它具有降血脂，清潔血管的作用，可以改善動脈硬化，降低血脂。
還有它具有養胃護胃的作用，適合脾胃虛寒患者飲用。
同時還有抗衰老、消炎抗菌作用，所以腸炎、痢疾患者飲用都有不錯的效果。
多喝普洱茶可以減肥，普洱茶中含有一種可以分解脂肪的物質，所以多喝普洱茶可以分解我們身體內的脂肪，達到減輕體重的效果。
糯米香葉如果大量長期食用會導致輕微中毒，所以糯米香葉不可多吃，不可超過每日量，但是糯米香就有清熱解毒的效果。
糯米香普洱茶富含脂肪分解酶，能促進脂肪的分解代謝，減少脂肪在體內的堆積，從而達到瘦身的效果；
2、通便作用：糯米香普洱茶可促進胃腸蠕動，有利於促進食物消化吸收，可用於治療消化不良、食積、便祕等症狀；
3、寧心安神功效：糯米香普洱茶含有芳香物質，能緩解疲勞，放鬆肌肉，能有效改善失眠症狀。
4、普洱茶有清熱的作用，喝多了不會上火的。
普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老。
糯米香普洱茶真的有毒嗎目前的糯米香葉普洱茶，幾乎都是可以放心喝的。
如果糯米香葉加入過量，肯定是有毒有害的。
但現在一般茶廠都不會過量使用。
茶葉畢竟是食品，要是成了，茶廠是擔當不起的。
他們做糯米香普洱茶，一般是製茶時在茶葉中加入一種當地叫做“糯米香葉”的植物，製作成茶後就會有糯米香味。
糯米香葉是雲南的一種野生植物，是一種森林覆蓋下的草本植物，高約30釐米，含有珍貴的天然芬芳物質和豐富的營養成分，其香味類似新鮮的糯米散發的清香,，因此得名。
其葉如指甲蓋大小，有些像薄荷葉。
糯米香葉具有清涼解毒作用，能治療小兒疳積和婦女白帶等疾病。
但糯米香葉含有微毒，食用過量會導致反胃、噁心、嚴重者會導致休克。
有醫生建議說：其性寒涼，不可多食，尤其是女性例假期間不可食，可引起痛經。
擴展資料
糯米香普洱茶的功效如下：
1、減肥降脂
普洱含有大量脂肪分解酵素，能對脂肪產生分解作用，對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果，是都市人的減肥、降脂佳飲。
2、清火消暑
糯米香口感清澈，飲後令人頓感身心爽快，精神倍增。
配合普洱的清火去熱作用，能夠生津止渴，消解夏日燥熱感。
3、潤腸通便
糯米香具有極好的消食化滯、潤腸通便作用，普洱茶中的兒茶素能夠促進胃腸蠕動，幫助排出宿便、污物。
常飲可以改善便祕情況。
4、寧心安神
糯米香普洱所含的芳香物質，能夠放鬆肌肉，舒緩神經疲勞，釋放壓力，鎮靜心神。
經常飲用，也可改善失眠、睡眠質量差等問題。
糯米香普洱茶又分成很多種類，其中最具代表性的非迷你沱茶了，因其包裝大小合適(每個小茶餅剛好夠一次沖泡)，更加方便日常使用。
糯米香茶
糯香葉
糯米普洱茶的功效與作用是什麼？糯米普洱茶的功效作用：
1、精神倍增，糯米普洱茶是一款可以給大家補充精氣神的健康茶飲，因爲糯米普洱茶中具有非常豐富的營養價值，具有給身體及時補充缺失的營養素的功效，還可以起到利水消除疲勞，提升精神力的作用。
2、減脂聖飲，糯米普洱茶是一款具有強大瘦身降脂功效與作用的茶飲，這都要得益於糯米普洱茶的脂肪分解酵素，對於脂肪的分解具有很好的作用，及時排出身體多餘的甘油三酯與脂肪，瘦身瘦肚子功效一流。
3、釋放壓力，日常高壓的時候，大家可以喝糯米普洱茶，日常睡不着的時候，大家可以喝糯米普洱茶，因爲糯米普洱茶具有舒緩神經疲勞，利用芳香物質的綜合作用，起到放鬆肌肉，完美釋放壓力的功效，壓力排解，睡眠更加好。
糯米普洱茶的副作用：
糯米普洱茶具有很好的清涼解毒的功效與作用，但是因爲就連老中醫都說糯米普洱茶，其性寒涼，不可多食，所以糯米普洱茶如果對於本來就虛弱或者是身體瘦弱，氣虛的人羣來說，糯米普洱茶具有加重虛弱症狀，體重日漸下降的副作用。
另外，女性們在例假期間以及懷孕期間，都禁忌飲用糯米普洱茶，不然會導致身體不適，影響胎兒的副作用。
現代人都知道糯米普洱茶的功效作用之豐富，但是卻因此忽略了糯米普洱茶有可能會帶來的副作用，上面有關糯米普洱茶的資訊大家都可以多看幾遍，多多瞭解一下。
糯米普洱茶的功效與作用糯米普洱茶是生活中比較受歡迎的一種茶葉，它含有豐富的營養成分，可以起到很不錯的功效與作用。
糯米普洱茶可以減肥降脂、潤腸通便、清熱解暑以及調節血壓血脂等，適量食用對身體有一定好處。
糯米普洱茶的功效與作用
1、減肥降脂
糯米普洱茶含有大量的脂肪分解酶，能分解脂肪，對降低血脂和膽固醇含量有很好的效果。
這是城市人減肥和減肥的好飲料。
2、清火消暑
糯米普洱茶口感清爽，飲後神清氣爽。
普洱清火清熱，生津止渴，祛除夏日干熱感。
3、潤腸通便
糯米普洱茶具有極佳的消滯、潤腸、通便功能。
普洱茶中的兒茶素可以促進胃腸蠕動，幫助排出糞便和污垢。
經常飲酒可以改善便祕。
4、安撫心靈
糯米香普洱中含有的芳香物質，可以放鬆肌肉，緩解神經疲勞，釋放壓力，鎮靜精神。
經常飲酒還可以改善失眠和睡眠質量差。
5、健胃消食
糯米普洱茶是一種成熟的茶。
服用後可促進消化液分泌，刺激腸胃蠕動。
具有健胃、消食、清脂的功效。
因此，當你吃得太多、喝得太多或沒有食慾時，如果你適當地喝一些糯米普洱茶，可以清胃、生津、改善食慾。
6、調節血壓和血脂
糯米普洱茶中含有一些有效的藥用成分，可以減少人體內的脂類化合物，對降低人體內甘油三酯、膽固醇、血尿酸等成分有不同的作用。
因此，平時適當飲用一些糯米普洱茶，可以很好地促進血管擴張，調節血壓和血脂。
喝糯米普洱茶有什麼好處和壞處
1、好處
糯米普洱茶具有清火、解暑、減肥、減肥、減肥、安神、潤腸通便的功效。
每天喝糯米普洱茶對人體有很大的影響。
例如，它可以幫助治療糖尿病引起的口渴。
它還可以治療體內形成的大量脂肪，從而影響人們的血脂、血液中的膽固醇和血管衰老。
它也可以用作輔助治療。
茶還可以放鬆肌肉，緩解精神疲勞。
它對釋放壓力和冥想有很好的效果。
白天服用後，可顯著改善夜間睡眠和睡眠質量。
此外，茶還可以改善胃腸道的相關功能，幫助胃腸蠕動，治療便祕。
糯米普洱茶營養豐富。
適度飲酒可以促進身體新陳代謝，加速體內毒素和代謝廢物的排出；還具有潤腸排便功能，適合減肥人士使用。
其次，糯米普洱茶還具有清熱解毒、降火消暑、控制血脂、安神解疲的功效。
晚上睡覺前適量飲酒有助於改善睡眠質量，從而改善失眠。
對便祕、高脂血症、高膽固醇血癥有一定的輔助治療作用。
但不要喝太多，以免影響胃腸功能。
2、壞處
過量食用糯米普洱茶會引起噁心、噁心等不良反應，嚴重時還會引起休克。
糯米普洱茶具有減肥、清熱、潤腸通便的功效。
普洱茶含有大量的脂肪分解酶，能分解脂肪，對降低脂類化合物和膽固醇的含量有很好的效果。
糯米香精具有祛瘀、潤腸、通便的良好功效。
普洱茶中的兒茶素能促進脂肪分解，降低脂類物質和膽固醇的含量。
糯米普洱茶的沖泡方法
用手掰下一小塊普洱茶(厚度爲茶餅厚度，大小大概爲1/2口香糖大小)，加入800-1000ml涼水，大火煮開，轉小火再煮5分鐘，倒出茶汁。
再次加入800-1000ml涼水，大火煮開，轉小火煮10分鐘，倒出第二遍茶汁。
把兩次茶汁混合在一起，茶渣扔棄。
每次要喝的時候，倒一些出來用容器或是微波爐加熱。
切忌在茶水本身就不很濃的時候兌入開水，這樣會沖淡茶水，降低效果。
當然如果大家本身茶水煮得就很濃，適當加入熱開水也是可以的。
飲用普洱茶，好處多多，別錯過了。
糯米普洱茶的功效糯米香普洱茶的功效：清火消暑：糯米香口感清澈，飲後令人頓感身心爽快，精神倍增。
配合普洱的清火去熱作用，能夠生津止渴，消解夏日燥熱感。
減肥降脂：普洱含有大量脂肪分解酵素，能對脂肪產生分解作用，對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果，是都市人的減肥、降脂佳飲。
糯米普洱茶的功效寧心安神：糯米香普洱所含的芳香物質，能夠放鬆肌肉，舒緩神經疲勞，釋放壓力，鎮靜心神。
經常飲用，也可改善失眠、睡眠質量差等問題。
潤腸通便：糯米香具有極好的消食化滯、潤腸通便作用，普洱茶中的兒茶素能夠促進胃腸蠕動，幫助排出宿便、污物。
常飲可以改善便祕情況。
糯香普洱茶的功效與作用的介紹就聊到這裏吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關於普洱糯米香茶的功效、糯香普洱茶的功效與作用的資訊別忘了在本站進行查找喔。
小青柑茶葉香精的作用
調香。香精是一種由人工調配出來的含有兩種以上乃至幾十種香料，具有一定香氣的混合物，小青柑茶葉香精可以用來調香，小青柑茶葉香精也可以用於配製茶果香型香精。
香精的作用與功效是什麼？
從芳香花卉中提取的香精油，對人體也有奇妙的醫療效果。
食用香精被廣泛的應用於家庭和工業製作中，不同人們的需求會使用不同類型的香精去進行加工，家庭所選用的調味香精需要購買市場上口碑較好的牌子，保證食用安全。
水溶性香精：將香基溶於一定濃度的乙醇、丙二醇、去離子水或蒸餾水中，必要時加酊劑、浸提液或濃縮果汁。通常使用量爲 1‰ ～ 5‰，溶解或分散於水中成爲透明，有輕微的頭香，但缺乏耐熱性。主要用於清涼飲料、冷食、冰淇淋、果凍等。
擴展資料：
注意事項：
儘管香精在產品中起到添香除味的作用，但香精在產品中量多量少都不好，在製造生產前應經過樣品試驗，從產品中的香感質量、留香時間等各方面來評估香精是否適合應用到產品中。
香精應用在產品中應注意在用量均勻，避免出現同款出品，卻有些香味過重，有些香味不足的現象。
參考資料來源：百度百科-香精
參考資料來源：人民網-食品中爲啥加香精
茶葉的濃香是香精嗎對身體是否有害?金駿眉
香精是對身體有害的。通常情況下，是茶葉中的自帶香味。但是，也有不少黑心商家爲了突出茶葉的香氣，進行香料的添加。香精茶一般價格低得不合常理，普遍是一些陳茶或殘茶，加入香精和色素進行翻新，或者是將品質較差的茶用香精提香，以次充好。茶葉中添加香精的主要集中在兩類茶，一類茶是烏龍茶，有些商家爲了讓茶更香，會添加香精。另外也有報道顯示鐵觀音也有添加香精的情況。
香精有什麼作用
香精是由人工合成的模仿水果和天然香料氣味的濃縮芳香油。它是一種人造香料。多用於製造食品，化妝品和捲菸等。香精有很多使用的方法，以下是由我整理關於香精的用法的內容，希望大家喜歡!
1、一定要根據食品的類型和香精本身的不同性味加以選擇;
2、要使用肯定能溶解的香精;
3、要按不高於1‰～2%的比例添加，只有在特殊情況下才允許增加;
4、要避免與高濃度的糖液或酸性溶液混用;
5、要嚴格掌握好添加時的水溫，水溶性香精加熱不得高於70度，油溶性香精不得高於120度。
6、香精分日化香精和食用香精兩種
從芳香花卉中提取的香精油，對人體也有奇妙的醫療效果。
檸檬油提神醒腦，提高工作效率。
肉桂油可扶正祛邪，抗感染(防腐抗菌)。
薄荷油可消除惡心、緊張和緊張性頭痛;可退熱，還可祛除蚊蟲。兒童聞香後倍感歡欣。
茉莉油有撫慰、鎮痛作用。
玫瑰油(薔薇油)有撫慰和鬆弛作用。
巖玫瑰油(巖薔薇油)，安神鎮靜作用。
檀香油有鬆弛、鎮靜作用，可抗焦慮、抑鬱和神經緊張，止頭痛。
依蘭油可調整和平衡機體功能，有撫慰、平靜和鬆弛作用，可消除緊張，止痛，改善睡眠，治療高血壓，也可振奮精神，抗抑鬱，恢復和增強信心。
紅橘油(福橘油)可振奮精神，令人欣快，還有助於消化。
含羞草油可助消化，治呼吸道疾病;也有助於恢復青春，延緩衰老。
茶油可治粉刺，也可退熱。
桉油有鎮靜、鬆弛作用，可止頭痛。也可有效緩解充血和呼吸道疾病(包括傷風感冒)。
老鸛草油(香葉天竺葵油)可抗疲勞和精神創傷，也可祛蚊。
鼠尾草油(香紫蘇油，南歐丹蔘油)可驅風止痛、健胃，抗菌消炎，強心，抗驚厥，通經;也可治療呼吸道疾病和風溼痛。
小豆蔻油可止噁心。
茴香油可止噁心，也可抗尿道感染或炎症。
姜油可止噁心，緩解緊張性頭痛。
檜油(刺柏油、杜松子油)可抗感染(防腐抗菌)，如尿道感染或炎症。
留蘭香油(綠薄荷油)可抗緊張。
榛子油可令人鬆弛、鎮靜。
黑胡椒油(胡椒油)和樟腦油治傷風感冒。
據說，男子聞香根草油、巖玫瑰油和檀香油;女子聞鼠尾草油、茉莉油、玫瑰油、依蘭油、檀香油和紅橘油的香氣特別有益。
不過，事情都是一分爲二的。花香有時也會對人帶來副作用。如百合、蘭花的濃香，會使人偏激，甚至引起眩暈和瞬時的遲鈍。夜來香的香味較濃郁，若長時間置於室內，會引起氣喘、心煩意亂。
1、油質香精適用於硬糖、餅乾及其它烘焙食品等，一般用量爲0、2%左右。但用丙二醇作溶劑的油質香精也可用於汽水、飲料等，一般用量爲0、05-0、1%。
2、水質香精適用於汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等，一般用量爲0、07-0、15%。
3、乳化香精適用於汽水、飲料等，一般用量爲0、1%左右;混濁劑用量爲0、08-0、12%。
4、漿狀香精適用於汽水、飲料配製底料用，也可直接用於汽水、飲料，一般用量爲0、2-0、23%(全色)，0、05%(非全色，另補焦糖色0、15-0、18%)。
5、椰子粉末適用於餅乾，其它肉類、蔬菜類、家禽等粉末適用於餅乾、膨化食品、方便食品和湯料，一般用量爲0、3-1%。
6、酒用香精用量一般爲0、04-0、1%，茶葉用香精，用量爲1%左右。飼料用粉末香精用量一般爲0、5‰，飼料香精(用於添加劑)(5%-10%)。
7、香精也經常應用於化妝品中。
香精的一定類型的香氣稱爲香型。一般分類如下：
(1)仿天然香型
① 花香：年輕人喜愛常葆青春，有單花香和複合花香;
② 果香：中年人喜歡清淡獨特，給人誠實可信的效應;
③木香：清涼、高雅、安靜、穩重;
④ 草香：清香，具有綠調的清新香氣。
(2)合成香型
① 醛香：如清甜花香、果香、森林香等，味重，富於變化，傳達女性美好的夢想;
② 國際香又稱動物調香，擴散力強，香氣持久。
飛蝶型：昆蟲、植物混合於一起，產生置於大自然的意境。
幻想型：富於想象，有立體感，心曠神怡。
百花型：又分充滿東方情調、溫柔，神祕的東方型和猶如來到春天的百花叢中，以素心蘭和康乃馨爲主的西方型。
(3)鹹味香精
1、肉味香精：如豬肉、雞肉、牛肉等口味，也可分爲燒烤、清燉、紅燒等口味。
2、海鮮味香精：如蝦、蟹、海魚等口味。
混合花茶聞起來很香是天然的味道還是放了香精？
是放了香精。
茶有安神、明目、止渴生津、清熱、消暑、消食、醒酒等功效。
茶葉食譜
茶香雞翅
食材明細
主料
雞翅中適量
茶葉適量
輔料
生薑適量
花椒適量
鹽適量
料酒適量
生抽適量
白糖適量
色拉油適量
步驟
抓一把茶葉開水泡開
雞翅上劃上幾下以便入味
大碗里加入生薑、花椒、鹽、料酒、生抽、白糖調製成醃料，將雞翅放入拌勻
將茶葉水加入到醃料中，茶葉瀝乾備用
蓋上保鮮膜放冰箱裏冷藏醃製三小時以上
將瀝乾的茶葉鋪在碗底
擺上醃好的雞翅，放上幾根蔥白，淋少許色拉油，放入鍋中大火蒸
蒸至能輕鬆叉入筷子即可。
茶香菸燻雞
食材明細
主料
仔雞半隻
輔料
龍井茶葉20克
配料
梅酒適量
鹽適量
姜適量
香蔥適量
花椒30克
糖適量
醬油適量
香油適量
茶葉適量
紅糖適量
大米適量
調料包適量
步驟
將花椒與鹽一起下砂鍋，炒到鹽色發黃。
用擀麪杖碾碎。
香蔥剁成細末。
香蔥和花椒、鹽一起拌勻，即成蔥椒鹽。
雞洗淨擦乾，用炒好的蔥椒鹽均勻地抹擦，量不能少，能保證讓雞的表面都粘上蔥椒鹽。
將抹好的雞放入大保鮮盒，加入拍碎的姜與蔥，倒入梅酒，蓋上蓋，放入冰箱，醃8小時以上。
將雞放入鍋中，加適量冷水，大火燒開後，去浮沫，改小火，燉至爛熟。
炒鍋中鋪 一張錫紙，撒上大米、茶葉、紅糖。
放一個鐵箅子，將雞（皮 向下）擺在箅子上，蓋好鍋蓋，薰10分鐘，再關火，繼續蓋着蓋子薰15分鐘即可。
綠珍珠奶茶
食材明細
主料
純牛奶500g
綠色小西米2大勺
輔料
茶葉1小勺
調料
冰糖20g
步驟
鍋裏水開後倒入西米，小火煮5分鐘。
煮5分鐘後還好有白芯，不要開啟蓋子，燜10至15分鐘。
這個西米很小，燜了以後就透明瞭。如果沒有透明就再煮1至2分鐘，燜一會兒就可以了。煮好的西米撈出放入涼開水裏過涼，這樣就不會粘連。
泡好的西米撈出控水，放入杯子底部，如果要外帶，可以放入瓶子裏。
鍋裏放少許水，放入冰糖炒糖色。
小火炒到起大泡。
放入茶葉繼續炒。
炒到起細膩的小泡，顏色變黃離火。
倒入牛奶後再小火繼續煮。剛剛倒入涼牛奶，焦糖可能會結塊，不用擔心，煮牛奶的時候就會融化。
煮1至2分鐘，可以再浸泡5分鐘。讓茶香充分融入牛奶裏。
然後把茶葉過濾出來即可。
香精茶葉是什麼 香精茶葉的危害
香精茶葉是指在茶葉、樹葉中加入香精，喝了對人體有害。市場上的香精茶葉主要有以下幾種。
劣質茶葉以次充好
在品質較差的茶葉中加入香精，使其聞起來香氣人，冒充進階茶葉賣出。這種香精茶葉很難分辨，這是不良商家最常見的手段。由於茶葉本身是正品，普通消費者很容易受騙。
下腳料茶渣
茶渣是茶葉加工過程中所留下的下腳料，茶商一般都不會飲用。但是也有人喜歡這種味道，覺得茶渣的味道濃。實際上那不是茶味，而是焦味。因爲茶渣體積小，很難把握炒茶的火候。這種茶渣加入香精後味道就更濃了，許多小飯館爲了省錢，往往會購買這種茶渣，沖泡成免費茶水提供給顧客。這種茶水，長期飲用對人體有很大的危害。
變質茶葉
不法商家將陳年茶、變質茶加入香精，包裝成茶葉流入市場。消費者不慎買了這種香精茶葉回去，喝了對身體危害無窮。
經常喝茶葉水對身體是否有益?有什麼好處?
喝茶的好處
提神醒腦，使人精神振奮，增強記憶力。
◆ 興奮中樞神經，增加運動能力。
◆ 刺激胃液分泌，幫助消化，增進食慾，消除口臭。
◆ 保養肌膚，分解中性脂肪，達到減肥美容效果。
◆ 飲酒前喝茶，預防宿醉。
◆ 消除疲勞，促進新陳代謝。
◆ 保護視力，維持視網膜正常，預防老年性白內障。
◆ 降低血液的膽固醇含量、血脂濃度，防止動脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。
◆ 減緩衰老，延年益壽。
◆ 固齒強骨，預防蛀牙。
◆ 抑制細胞突變，具抗癌作用。
◆ 治療放射性操作，保護造血機能，提高白血球數量。
世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認爲：茶爲中老年人的最佳飲料。據科學測定，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和藥理作用。
由於茶具有防止人體內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。歐共體 還可以淨化水質，減少放射性物質對人體的傷害。因此，在當前自然環境污染嚴重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應經常喝點茶。 飲茶的好處很多，概括起來有14條：
（1）茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。
（2）茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
（3）飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。
（4）茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
（5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。
（6）飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。
（7）飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
（8）飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力。
（9）飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤爲明顯。
（10）飲茶可以預防老年性白內障。
（11）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。
（12）飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，並能保護視力。
（13）飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質，是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的鹼性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。
（14）防暑降溫。飲熱茶9分鐘後，面板溫度下降1-2攝氏度，使人感到涼爽和乾燥，而飲冷飲後面板溫度下降不明顯。
再說一說茶水。俗話說，開門七件事，“柴米油鹽醬醋茶”。雖說茶排在最後一位，但很多人都離不了它。近些年來，國內外學者對飲茶與人類健康的關係十分關注。現已知茶葉中含有350多種化學物質，如鞣酸，VA、VC、VB等。飲茶可補充人體必需的一些微量元素，對人體某些疾病也有防治作用。經研究表明，飲茶可降低人體血液粘稠度，防止血栓形成，減少毛細管的通透性和脆性以及降低血清膽固醇和增加高密度脂蛋白，有預防心血管疾病的作用，並有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人興奮，有強心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用，長期喝茶水，能消除疲勞、增強記憶力等
營養免疫學”目的就是研究如何透過飲食提高人體的健康，從而避免得到癌症。“很多人知道咖啡含有咖啡因，也知道這種物質致癌，實際上，就算無咖啡因的咖啡一樣對人體有害。但是長期喝茶的朋友也不要竊喜，就連一般的烏龍茶裏所含的咖啡因都比咖啡裏面高。”這個結論讓在座許多人提高了警惕。陳昭妃博士提醒說，大家更應該多引用新鮮蔬菜汁、果汁來提高自己的免疫力。她總結說：“咖啡因加煙就等於慢性自殺。”
最近的1份研究報告指出，長期喝茶的人，腰圍與臀圍可以各少2cm，而且身體脂肪含量比例還會少20%！ 如果你還爲胖胖的、突出的腹部煩惱着，請將手上的含糖飲料丟掉……開始喝茶吧！
在國際醫界上備受矚目、討論多時的重大疾病“代謝症候羣”，也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。“代謝症候羣”是一種統稱，包括：糖尿病、高血壓、心臟疾病、腦血管疾病，這類的疾病共佔臺灣10大死因的27.6%，遠超過第1名的癌症！
茶要喝得長長久久，解決中廣與下半身肥胖，似乎是人心所向，同時在維繫健康的水平上，也有其必要性！ 日前發表的“長期飲茶對身體脂肪含量比例與分佈的影響”就爲許多苦於擺脫腰腹贅肉的人，指出了一線曙光。 吳至行醫師在研究中指出，茶葉萃取物可能會加強熱能產生，促進脂肪氧化及24小時的熱量耗損率，刺激脂肪水解並抑制胰臟脂解酵素的活性等功用，因而會影響人體內的脂肪量。
研究結果顯示，有長期飲茶習慣的人（每週至少喝茶1次達半年以上時間），身體脂肪含量的比例會明顯地比未喝茶的人要少，同時腹部脂肪也較少。 而且隨着喝茶習慣時間愈長，燃脂效果愈是明顯。尤其是喝茶達10年以上比未喝茶的人，體脂肪比例上減少約20%，腹部脂肪減少約2.1%；女性更顯著：分別下降達30%及5%。 所以，如果你還沒養成喝茶習慣，現在馬上開始吧！ 沒事，多喝茶！
“我又不想減肥，還需要多喝茶嗎？”那是當然的囉！ 一般人都知道茶裏面的兒茶素具抗氧化作用，可增強人體免疫力、防止老化，但你知道茶裏面的氟化物，還能預防蛀牙嗎？因爲茶可以維持口中的正常菌數，所以能改善口臭預防牙周病及扁桃腺炎，同時兒茶素也能抑制幽門螺旋桿菌的活性，預防胃炎及十二指腸潰瘍。
如果你的家人有心血管疾病者，也別錯過茶這個好東西！因爲有許多的研究已證實，長期飲用茶葉中所含有的數以千計的化學成份，可能影響心臟血管疾病、癌症、腦中風、血脂異常及其它疾病的罹病率。 吳至行醫師提到，肥胖引起的健康疾病相當廣泛，而且可能還在持續增加當中。看了那麼多喝茶的好處，你是不是也該來杯茶了？
記得，除了將喝茶視爲生活中的一部份外，最重要的是繼續保持這個好習慣！
茶飲窈窕健康術
Q1：那我是不是應該每天有空時就猛灌茶呢？
A1：當然不是，因爲喝茶喝太多不但容易牙齒長黃斑，而且茶本身利尿，冬天喝太多小心頻頻跑廁所喔！ 專家建議你，每天平均飲用約450cc的茶即可，大約是普通杯子2杯的份量。如果你胃不好，也別空腹飲用，飯後喝是最佳時間，不但消脂解膩，也可以清清口中的氣味。
Q2：任何茶種都有效嗎？
A2：日常生活而言，西方人常喝紅茶，中國人比較常喝烏龍茶。研究的結果顯示，烏龍茶（如白毫烏龍茶）、綠茶（如龍井和碧螺春）、紅茶3種茶均有一定的功效，但是以綠茶及烏龍茶最顯著。
Q3：那其它種類的花茶呢？
A3：很可惜，花草茶、藥草茶、普洱茶等均不在這次的研究對象中，所以無法確認是否具有相同的功效。但是這些花茶對健康的影響也不容忽視，相信未來會有更多研究投入此領域中。
長期飲茶與非習慣飲茶者體脂肪與腹部脂肪量的比較
非習慣性飲茶者 長期飲茶者(10年以上者)
非習慣性飲茶者 長期飲茶者(10年以上者)
體脂肪含量比例(%) 25.35±0.81 20.39±0.92
BMI(kg/m2) 25.72±0.43 25.62±0.49
腰圍(cm) 81.53±0.70 79.86±0.80
臀圍(cm) 93.54±0.69 91.88±0.79
解讀 1. 每天飲茶450c.c.長期下來，腰圍與臀圍平均各可少約2cm！
解讀 2. 喝茶與不喝茶的人，BMI值雖然沒有太大不同，但平均體脂肪率卻由25.35降至20.39整整少了20%！
解讀 3. 總和以上的數據， 可以得到下面的結論...長期飲茶的人，體重不見得很輕、體型很瘦削。但是，尤其是在腰臀的“中廣”部位，影響健康的體脂肪卻明顯減少了！
據說在唐宣宗大中三年（公元849年），有一個和尚已是100歲出頭的年紀，來到洛陽，宣宗問他服何藥而得此壽的，和尚回答說，少時很貧苦，不知藥性，沒有服什麼藥，只是平時愛飲茶，到處唯茶是求。宣宗聽後，便賜他茶葉五十斤，並請他居住保壽寺。（見《唐書》）茶葉究竟含有什麼有益於人類健康，又能防病治病的成分呢？隨着科學的發達，現已知茶葉中含多種化合物，其中有可溶性蛋白質、氨基酸、碳水化合物和多種維生素，特別是綠茶中的維生素C、維生素B和P，對機體很有益處，是體內新陳代謝中不可缺少的成分。此外，還有對健康有關的無機鹽，特別是一些在其他食品中含量少的元素（微量元素）如銅、氟、鐵、鋁、錳、鋅、鍶、鈣、鎂等，可以補充人體對礦物質的需要，對人體健康和延緩衰老也起着重要的作用。最近還發現含有一種能加強毛細管壁的具有維生素P活性茶多酚。茶葉中的咖啡因對身體影響最大，它能興奮進階神經中樞，使人精神興奮、思想活躍、消除疲勞。又能興奮心臟，擴張冠狀動脈，增加對心臟的血液供應，有強心作用。它還能加快呼吸，提高肌肉的工作量，但並不加快脈搏，也不增高血壓。茶鹼和咖啡因都有利尿作用，可以增加胃液分泌。茶葉含有鞣酸，它有收斂、止血、殺菌等功能，如有誤服金屬鹽類或生物鹼等毒物，尚未吸收時，即服濃茶，可以解毒，因鞣酸與毒物結合產生沉澱，以延緩毒物吸收。茶能抑制痢疾桿菌，故對細菌性痢疾有一定治療效果。咖啡因與茶多酚協同作用，防止人體內膽固醇的升高，有防治心肌梗塞的效能。飲茶能去油降脂，在我國民間早有發現，史料有載“消宿食”、“令人瘦”、“去人脂”的話。以肉類爲主的少數民族特別嗜茶就是這個原因。
經科學實驗發現茶葉有抗凝作用，比丹蔘的化瘀作用大，茶葉可使形成粘度增強的纖維蛋白原降低。殊途同歸，表明茶葉可以抑制動脈粥樣硬化的。美國和英國在1967年和1975年分別發表了這方面的研究報道。出色的研究，爲古老的茶葉增添了奇光異彩。有趣的研究還表明，飲咖啡導致膽固醇增高，但茶葉中的茶多酚和維生素C可以清除咖啡因的不良作用，此即茶葉的獨到之處。
還有驚人的發現是：1989年《中國食品報》發佈了“綠茶百多種，防癌見奇功”的科研成果。中國預防醫學院營養與食品衛生研究所、經過兩年研究，證實了中國茶葉，尤其是綠茶，可以預防亞硝基化合物對人體可能的致癌危險。兩年來該所從化學、生物學和分子遺傳學的角度，透過實驗室研究，人體實驗和動物實驗，證實了我國主要茶產區的145種綠茶，阻斷致癌物（亞硝基）的阻斷率在90％以上，其次爲緊壓茶、花茶、紅茶和烏龍茶，這種差異與茶葉的加工方式有關。
西德的《藥用植物》雜誌在1986年曾報道：紅茶可抗過敏的活性物質，對支氣管哮喘有緩解和治療性效果。
茶葉含有維生素P（又名蘆丁）、維生素C及茶多酚，能增加血管邦性、防止出血，也能調節甲狀腺。日本學者還發觀喝茶對醫治糖尿病有益。波蘭某醫療機構曾給手術後病人喝綠茶，認爲能加速傷口癒合。
老年人飲茶不宜太濃、大多，要適量，否則會對健康不利，特別在臨睡前要避免飲濃茶，以免帶來失眠，增加夜間尿量，妨礙睡眠。
泡茶時不宜用高溫沸水，茶中的某些成分遇高溫後極易破壞，更不能煎煮，一般用80一90℃的開水爲宜。
茶水擱置過久，容易被微生物污染，茶水內的複雜成分易發生變化，如氧化、胺類物質增加等，這對身體是有害的，因此最好不要喝隔夜茶。
服鐵劑、強心甙、鹽痠麻黃素、磷酸可待因、安眠藥等，勿以茶水吞服，因茶葉中有些成分能與重金屬和生物鹼結合沉澱，使藥物失去原來的療效。
總的來說，適量飲茶有利於防治疾病（包括動脈硬化、癌症等），提高工作效率，有利於身體健康。應該培養合理的飲茶習慣，對於老年人，尤爲重要。
喝茶6大傳統誤區
http://www.chihaola.com/info/detail.asp?id=3319
多喝茶對身體有利但這幾個時間不宜喝茶
http://eat.guandong.com.cn/html/2005/07/01/00000000556_1.html
茶雖然有很好的保健作用，可不是每個時段都能喝，尤其是女性朋友更得特別留意，以免身體越喝越差！女性朋友較不宜喝茶的時期分爲：
1.月經期間
女性朋友在月經期間，經血會消耗掉不少體內的鐵質，因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果，像菠菜、葡萄和蘋果等。而茶葉中含有高達50%的鞣酸，它會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收，大大減低鐵質的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結合，產生沉澱的現象。
2.懷孕期間
一般濃茶中含的咖啡鹼濃度高達10%，會增加孕婦的尿和心跳次數與頻率，會加重孕婦的心與腎的負荷量，更可能會導致妊娠中毒症，因此孕婦最好不喝茶爲妙。
3.哺乳期間
因爲這段期間要是喝下大量的茶，則茶中含有的高濃度的鞣酸會被粘膜吸收，影響乳腺的血液循環，進而抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。另外，茶中的咖啡鹼會滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒身體的健康不利。
4.更年期間
除了頭暈和渾身乏力以外，有時還會出現心跳加快、脾氣暴躁、睡眠品質差等現象，若再喝太多茶更會加重這些症狀，所以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段，最好適可而止，免得把身體給搞壞！
你經常喝茶嗎？你有過下面列舉的飲茶行爲嗎？對照看一看，如果有可要注意了，喝茶是個好習慣，可也得講科學…
隔夜茶不能喝嗎？ 科學的講，喝隔夜茶並沒有什麼壞處，但是有時由於周圍溫度偏高，杯中的茶葉容易被細菌污染、發黴，所以此時還是不喝爲好。
喝濃茶不好嗎？ 喝濃茶對身體並沒有什麼危害，但是貧血的人不應該飲用濃茶，因爲會影響身體對鐵元素的吸收，而且喝濃茶也會影響睡眠。
隔年茶葉不能要？ 只要注意茶葉的儲存方法，隔年茶葉也可以放心飲用。儲存茶葉需要注意的是應該避免潮溼的環境，最好是密封起來放在冰箱裏儲存。
紅茶不如綠茶嗎？ 事實上，紅茶和綠茶並沒有本質區別，它們都具有相同的抗氧化成份，對身體同樣有益。所謂紅茶比綠茶好不過是商家的宣傳。
茶飲料可以代茶水嗎？ 茶飲料和茶水是兩碼事，因爲許多茶飲料都是茶香精配製出來的，並不具備茶葉的功效。
咀嚼茶根有益？ 很多人喜歡喝完茶後咀嚼茶根，他們認爲這樣能夠起到更好的保健效果，但是需要注意的是，因爲生產的原因，茶葉根部往往有很多農藥殘留物，因此建議還是不要隨便咀嚼的好。
一、不要喝濃茶。濃茶，不僅口味苦澀，而且還會使血液稀釋，心跳加速。還是少放點茶葉爲好。
二、不要喝得太燙。太燙，會破壞茶葉的維生素。長期喝燙茶，還會傷害消化道和胃壁。
三、不要喝隔夜茶。隔夜茶，茶水中的蛋白質已被細菌破壞變質，喝了以後，就會傷害身體。
四、飢餓時不要喝茶。飢餓時喝茶，會使胃液分泌異常，造成消化道粘膜收縮，引起胃痛。
五、睡前不要喝茶。茶葉中含有咖啡鹼、茶鹼等，對中樞神經有興奮作用，睡前喝茶容易失眠。
六、不要與藥物一起服用。一起服用，會使茶葉中的成分與藥物中的成分混合產生化學作用，使藥物難以溶解，降低藥效
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