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單片普洱茶餅怎麼存放

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:3.19W

單片普洱茶餅怎麼存放

如普洱單餅長期不飲用,可搭配筍殼,裝入無異味、無油漬的紙箱內密封,然後放置於離地離牆的書架、書櫃上,平時注意防潮、防異味即可;

如果普洱茶偶爾飲用,可將剩餘茶餅用棉籤紙包住,裝入透明無味自封袋,放置乾燥的地方即可…

如普洱單餅長期不飲用,可搭配筍殼,裝入無異味、無油漬的紙箱內密封,然後放置於離地離牆的書架、書櫃上,平時注意防潮、防異味即可;

如果普洱茶偶爾飲用,可將剩餘茶餅用棉籤紙包住,裝入透明無味自封袋,放置乾燥的地方即可…

單片普洱茶餅應該保持乾燥通風的環境,放置在氣味淡的地方,避免與其他異味食品放在一起或受潮。一般來說,可以將普洱茶餅放在陶瓷罐、竹製或紫砂壺中儲存,每個餅之間可以用乾淨的白色紙張分開,避免互相接觸,也方便取用。另外,普洱茶餅存放時間越長,茶味會越深,有些人認爲放置幾年甚至十幾年的茶餅更加香濃,但需要注意的是,不能留存過久過長。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

儲藏普洱茶單餅宜用陶罐,如果茶量比較多,可用陶甕或陶缸。陶類製品有通風透氣的特點,非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。並且每過3-5個月將所儲之茶翻動一下。

普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。

如何儲存普洱茶餅

1、普洱茶餅適合存放於乾燥通風的地方,可以利用竹箬進行包裝,有利於過濾雜味。普洱茶餅存放時需要避免陽光直射,其在陽光下容易氧化,太高的溫度也會使茶葉加速發酸發酵。可以在幹倉陳化儲存,以保持普洱茶的真性。

2、需要適度流通的空氣,流通的空氣中有充足的氧氣,有利於茶葉中的微生物進行繁衍,可加速茶葉發生變化。

3、需要恆定的溫度,貯藏普洱茶的環境溫度不能太高或者太低,不需要刻意地人爲製造溫度,存放在室溫下即可。

4、需要適宜的溼度,好的普洱茶要在乾爽的環境中存放。但是太過乾燥的環境會令普洱茶的陳化變慢,所以需要有一定的溼氣。

普耳茶餅如何儲存

1、陶罐,選擇密封性較好的陶罐,把普洱茶餅放在裏面密封儲存。

2、紙箱,普洱茶餅不用拆封,整齊放在紙箱裏面存放。

3、塑料袋,選擇密封性較好的錫紙袋,放在通風的地方進行儲存。把普洱茶餅放在裏面,存放塑料袋的時候避免陽光、避高溫、避潮溼。

普洱茶餅如何儲存

乾燥通風的地方:普洱茶餅適合存放在乾燥通風的地方,可以放進陶甕或者陶缸中,存放的位置避免受到陽光直射、雨淋,否則會導致茶味變酸。忌溼:放置普洱茶餅的地方不要過於潮溼,用宣紙和無味的吸潮紙包裹,存放在缸中,防止普洱茶餅潮溼變質。不能放在有異味的地方:因普洱茶餅吸味能力比較好,存放在味大的地方,容易串味。

1、乾燥通風的地方:普洱茶餅適合存放在乾燥通風的地方,可以放進陶甕或者陶缸中,存放的位置避免受到陽光直射、雨淋,否則會導致茶味變酸。

2、保持適當的溫度:建議將普洱茶餅存放在臨窗的陽臺附近,利於普洱茶餅與空氣中的氧氣結合,不要陽光直射,太高的溫度也會使茶葉加速發酵變酸。

3、忌溼:放置普洱茶餅的地方不要過於潮溼,用宣紙和無味的吸潮紙包裹,存放在缸中,防止普洱茶餅潮溼變質。

4、不能放在有異味的地方:因普洱茶餅吸味能力比較好,存放在味大的地方,容易串味。

普洱茶餅的儲存方法 如何儲存普洱茶餅

1、乾燥通風的地方。普洱茶餅適合存放在乾燥通風的地方,還有最好可以放進陶甕或者陶缸中,存放的位置避免受到陽光直射、雨淋,普洱茶受到陽光直射,會導致茶味變酸。

2、保持適當的溫度。適當的溫度對普洱茶餅的“陳化”是很有必要的。最好將普洱茶餅存放在臨窗的陽臺附近,利於普洱茶餅與空氣中的氧氣結合,這是普洱茶能減肥的一個基礎點。一定不要讓陽光直射到普洱茶餅,太高的溫度也會使茶葉加速發酵變酸。

3、忌溼。存放普洱茶餅地方不要過於潮溼,用宣紙和無味的吸潮紙包好存放在缸中,防止普洱茶餅潮溼變質。

4、不能在有異味的地方。普洱茶餅不能存放在有異味的地方,因爲普洱茶餅吸味能力比較好,要是存放在味大的地方,如化妝品、油煙等處,就容易串味。

普洱茶餅怎麼儲存最好

普洱茶餅最好的儲存方法是放在紫砂罐或者紙箱裏儲存。

準備一個乾淨的紫砂罐,確保罐子可以密封且乾淨、無異味,之後將普洱茶餅(帶棉紙)放入紫砂罐內,然後將蓋子蓋嚴實,將其放在乾淨、無異味、避光、通風優良的地方。如書架或單獨的茶室都可以,放置時注意離地離強儲存,並不定期進行檢查即可。

如果一次性購買的多,則可以選擇紙箱存放,如果外層有筍殼的更佳,不要拆開,可以直接放在紙箱裏。如果沒有筍殼,直接將紙茶餅(含有外層棉紙),放入紙箱中,每一層可以乾淨紙板隔開,最後將箱子外層封好。

普洱茶存放要點

1、溫度

普洱茶貯藏的溫度需要維持在25℃,這有利於有益微生物的生長,促進普洱茶內含成分變化及其品質轉化。溫度過低會使微生物活動緩慢,過高則會使陳香嚴重減退。同時,溫度也不能驟然變化,不然會使茶湯的口感苦澀。從貯藏方面看,普洱比我們人類還要嬌貴。

2、溼度

增加溼度會使普洱茶的陳化更快,但是過於潮溼的環境又會導致黴變,在貯藏普洱茶時,應嚴格控制溼度在75%以下。沿海一帶需注意適時抽溼來散發水分,而過度乾燥時主張加溼,避免轉化緩慢,拿捏好這個度才能貯藏出高品質的普洱茶。

普洱茶餅要怎樣存放

1、散味後再存儲:如果是購買的普洱新茶買回家中後不宜馬上密封,要略透氣。如果新茶存有較重倉味,可先將其置於空氣中,待倉味散盡後在儲存。

2、宜用陶罐存儲:普洱茶餅可用陶甕或陶缸存儲,陶類製品有通風透氣的特點,非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3-5個月將所儲之茶翻動一下,可達到事半功倍的效果。

3、置於乾燥通風處:普洱茶餅適合存放在乾燥通風的地方,不要過於潮溼,存放的位置避免收到陽光直射、雨淋,普洱茶受到陽光直射,會導致茶味變酸。

普洱茶餅怎麼儲存最好

首先存茶第一要素就是環境,不管單餅還是整筒,存茶都是要適合的環境,防潮防異味避免直曬的地方即可,就像網上說的人呆着舒服的地方,就可以放茶!不管是不是單餅茶都一定要遠離異味潮溼源,例如洗手間廚房等地方!單餅茶經常也會被直接扔在抽屜裏,這是要注意抽屜有沒異味!

二、第二就是要購入存茶裝備,三軍未動糧草先行。我這一派存茶很簡單,不搞什麼紫砂罐,你去某寶買個普洱存茶袋(牛皮紙袋那種或者其他食品級袋子也行,鋁箔袋之類的),如果有紙箱就不買,沒有就買些!(注意紙箱有沒異味)如果你自己真的覺得那個地方比較容易潮溼,可以買些炭包之類來吸收水分!

三、分類,把你的單餅茶進行分類,生熟分開!這裏有個注意點,就是千萬別生熟混放,哪怕你茶不多,很容易串味的!一餅餅單獨裝袋,然後生熟分開放箱,裝滿了就封箱,如此類推就行。

四、離地存放,然後把箱子放在一個離開地面和牆壁的地方就行!

這樣做的好處和不足之處在哪?

好處就在於這樣存放的茶不容易受潮也不容易吸收異味!這也是家庭存茶最容易遇到的問題,而且對於單餅茶來說這個方法簡單快捷!

普洱茶餅要怎麼儲存 如何存放普洱茶餅

1、生餅、熟餅分開放,散茶比照生、熟製法,存放方法不同。

2、放放置地點以一樓接近地面爲佳,目的是茶可以自然和空氣接觸,借溼度溫度醇化。

3、住公寓有品茗間,可放茶。闢茶室存放,不要放除溼機或是冷氣機吸乾茶的水分,應以自然溫度存放最佳。

4、存放空間地點防止日曬或是陽光照射。這也是存放關健。光線對成茶破壞力強大,要小心!

5、茶餅若是一提七片,不宜在外層再包上塑料袋,原來的竹葉片就是茶的守護神,存放靠她靠得住,散茶或餅剝開了,要放入茶罐。

6、茶罐的材質要瓷器、陶器兩大類。用瓷罐置茶得留心,熟餅帶酸氣不宜放入這種容器,應入陶罐較好。瓷罐放生餅爲宜;陶罐還分上釉與不上釉。釉的罐保溼度較佳,活性適中,可放入陳茶。不上釉的陶罐轉茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太強也不宜放茶。

普洱茶餅的儲存方法和條件

普洱茶是以雲南大葉種曬青毛茶直接蒸壓而成,古代大多爲團、餅、磚、沱等,其中餅狀的就叫茶餅。普洱茶與其他茶不同之處在於可以收藏,並且普洱茶越陳越香、越陳越有價值,但在收藏普洱過程中儲存是一先要的環節,必須把這個工作做好,否則就談不上普洱的升值了。因此,儲存的方法是很重要的。那麼,普洱茶餅儲存的幾種方法有些什麼呢?

普洱茶餅儲存的幾種方法是什麼呢?普洱茶餅儲存的要求:

一、乾燥通風的地方

普洱茶餅適合存放在乾燥通風的地方,還有最好可以放進陶甕或者陶缸中,存放的位置避免收到陽光直射、雨淋,普洱茶受到陽光直射,會導致茶味變酸。

二、保持適當的溫度

保持適當的溫度,對普洱茶餅的“陳化”是很有必要的。最好將普洱茶餅存放在臨窗的陽臺附近,利於普洱茶餅與空氣中的氧氣結合,這是普洱茶能減肥的一個基礎點。一定不要陽光直射普洱茶餅,太高的溫度也會使茶葉加速發酵變酸。

三、忌溼

普洱茶餅地方不要過於潮溼,用宣紙和無味的吸潮紙包好存放在缸中,防止普洱茶餅潮溼變質。

四、不能在有異味的地方

普洱茶餅不能在有異味的地方,因爲普洱茶餅吸味能力比較好,要是存放在味大的地方化妝品、油煙等容易串味。

普洱茶餅的沖泡方法:

一、要泡茶先要切茶,我們一般品嚐的正宗的普洱茶餅都是按層次緊壓的,你只要按照他的順序用手直接就可以掰開的,普洱茶的沱茶稍緊點,是需要用專用的普洱茶刀開茶,從側向開,儘量不要弄斷保持茶條完整。否則引起浸出物質順序和量的變化,不能表現本來的品質。

我們需要準備好茶針或者茶刀等撬茶工具,首先將包裝好的茶餅開啟,把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。稍用點力,把茶刀再往茶餅裏推進去些,這樣不會把茶餅撬的很散碎。向上用力,把茶餅撬開剝落。再用同樣的方法順着茶葉的間隙,茶餅就一層一層的撬開了。

二、選壺也是關鍵,普洱餅茶飲用時,可用刀將茶削下一些,放入選用的茶具,一般飲用普洱茶,大都選擇紫砂壺。茶葉要根據壺的大小和個人的口味來投入,一般說茶葉佔壺容量的三分之一到二分之一爲宜,剛剛從竹筐、竹殼中拆出來的老茶,往往味道沉悶,香氣渙散,很難展現老茶深沉豐滿的韻味。要想品飲到一泡口感上佳的陳年茶,沖泡前的“醒茶”是一個重要的處理環節。醒茶就是透過改變茶的存儲方式,喚醒茶質,凝結茶香。

三、沖水要注意。沖泡存放較久的熟餅要用滾開水,沖泡存放不久的生餅,水溫可低一些。經過陳化的普洱茶,第一泡茶湯一般是倒掉,第二泡開始飲用。普洱茶的浸泡時間不宜太長,注入開水30秒到一分鐘即可直接飲用,或倒入另備的大杯中存放,想喝時再注入小盅慢呷細品。

在存放茶葉時需要選取紫砂罐,最好使用燒結度比較高、沒有異味的舊罐。新制紫砂罐內含有土氣與火氣,會導致茶品變質出現雜味。當然存放茶的過程中忌異味、潮溼和陽光直接照射。

四、泡飲方法是喝茶的中心,將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗,衝入500毫升沸水。先洗茶,將普洱茶表層的不潔物和異物洗去,才能充分釋放出普洱茶的真味。再衝入沸水,浸泡5秒鐘。將茶湯倒入公道杯中,再將茶湯分斟入品茗杯,先聞其香,觀其色,而後飲用。

湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,葉底褐紅色,滋味醇厚回甜,飲後令人心曠神怡。投茶量一定要根據壺的大小和個人的口味來投入,而並不能一味的按照茶葉佔壺容量的三分之一到二分之一爲宜這種說法來投茶,不過初期可以按照這個比例來投茶,然後再以自己的情況逐漸增減。

普洱熟餅與生餅的沖泡方法:

1、熟餅

水的溫度相對要高一些,最好100攝氏度。老茶飲用要求和熟普洱茶差不多,唯一不同的是沖泡時可以留些根,即每次出湯不必倒得那麼幹淨,而是留一部分。因爲老茶的茶氣較弱。

2、生餅

水溫在80--95度左右,水溫太高容易燙傷茶葉,衝出苦澀味,但有利於發散香味和茶味快速浸出。先洗茶,一般洗一到兩遍。一道茶沖泡的好不好,關鍵在洗茶這道工序,不能小看。主要決定於水溫,和沖泡時間,出湯的速度。出湯後要開啟壺蓋或碗蓋,否則容易損害其香氣和品質。每次出湯力求乾淨。

以上就是本次內容的相關介紹,通常要使普洱茶越陳越香,好的生普茶需要儲藏陳化8~10年,好的熟普也需要陳化4~5年。而普洱茶收藏陳化的週期,實際上也就是一個增值的週期。有收藏者由於對“普洱茶”缺乏全面認識,片面理解其“越陳越好、越陳越香、越陳越值錢”,盲目追求陳期。事實上,普洱茶越陳越香是有講究的,因此,如果想要使得普洱茶越陳越香的茶友在收藏上也是要多加註意。

普洱茶餅怎麼儲存最好

普洱茶可以用陶罐或者放到紙箱中儲存。生茶和熟茶最好分開放,不要放在一個容器中。

普洱茶儲存時要注意:1.無異味處。2光線不要太強,更不可有陽光直射。3.集中存放。4.適度通風。5.正常室溫、溼度即可。

                                   

製作工藝:

傳統制作工序製作的普洱茶(緊壓茶)只要儲存得當基本上沒有保質期限,因爲是後發酵茶,製程中多保持相對低溫製作,保留多數酵素脢,使其陳放後口感越加柔潤且厚重。壓得越緊與空氣接觸越少轉化越慢,喝起來變化更豐富。

首先存茶第一要素就是環境,不管單餅還是整筒,存茶都是要適合的環境,防潮防異味避免直曬的地方即可,就像網上說的人呆着舒服的地方,就可以放茶!不管是不是單餅茶都一定要遠離異味潮溼源,例如洗手間廚房等地方!單餅茶經常也會被直接扔在抽屜裏,這是要注意抽屜有沒異味!

也有人爲保護古董級老茶的茶氣,將其用食用塑料薄膜包裹起來儲放。對於即將飲用的緊壓茶,可先將其外包紙去除,整片剝開,拆散,置於陶罐中以除倉味,這種做法被稱爲“回潤”或“醒茶”,時間視具體茶品從一週到兩個月不等。醒好的茶還要用紙包好,置於陶罐中,以便隨時取飲。