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cheese什麼意思中文

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:7.27K

cheese什麼意思中文

投稿:yangang

cheese

英[ti:z]美[tiz]

n.

奶酪;&俚>微笑

vt.

&俚>停止

複數:cheeses

例句

Hecutthemouldoffapieceofcheese.

他把黴菌從奶酪上切掉。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

cheese

英[ti:z]美[tiz]

n.

奶酪;&俚>微笑

vt.

&俚>停止

複數:cheeses

例句

Hecutthemouldoffapieceofcheese.

他把黴菌從奶酪上切掉。

cheese是什麼意思?

cheese的中文意思是:乾酪,奶酪,“茄子”(要求照相的人說的口形詞)。

複數: cheeses。

cheese額讀音是:英 [tʃiːz]、美 [tʃiːz]。

雙語例句:

He cut the mould off a piece of cheese. 

他把黴菌從奶酪上切掉。

《柯林斯高階英漢雙解學習詞典》

主要的運用習語:

常用句型

1、用作名詞 (n.)

This cheese is rather bland.

這乾酪沒什麼味道。

2、用作及物動詞 (vt.)

Cheese it, or you'll have the ceiling down.

別吵了,否則天花板就要給你們吵下來了。

cheese是什麼意思

cheese的意思如下:

1、乾酪,奶酪;(拍照時讓人微笑的用語)笑一笑;大人物,大亨;截然不同;(表示不同情)抱歉啦,真倒黴;帶皮的乳酪塊;(黏稠度像乳酪的)膏,醬;原裝乳酪樣的扁圓物(如九柱戲等遊戲中使用的木圓盤);過分的溫情。

2、激怒,使厭煩;停止。

例句

1、He wolfed down the rest of the biscuit and cheese.

他狼吞虎嚥地吃下了剩餘的餅乾和奶酪。

2、This cheese has a soft, mild flavour.

這種奶酪有種柔和的、淡淡的味道。

3、She had no appetite, and merely toyed with the bread and cheese.

她沒有胃口,只是撥弄着那些麪包和奶酪。

cheese是什麼意思

cheese是什麼意思?

奶酪,乾酪。SAYCHEESE的意思是笑一笑。

cheese中文意思是什麼

cheese1名詞n

[C][U]1。乳酪,乾酪I39;mfondofFrenchcheeses

我喜歡法國乳酪

2。乾酪狀的東西;扁圓的東西cheese2及物動詞vt

1。【俚】停止,中止cheese3名詞n

【美】【俚】1。【貶】要人2。極好的東西Thatringiscertainlythecheese。

cheese是什麼意思,是可數還是不可數?

不可數cheese[英][t?i:z][美][t?iz]n.奶酪;微笑;vt.停止;複數:cheeses例句:1.Sportsandtelevisionusuallygotogetherlikecheeseandwine.運動和電視的關係通常就像奶酪和紅酒。祝你英語學習成功!

cheese粉是什麼?

cheese粉又稱科士達、卡士達、起士粉,爲淺粉狀物質

吉士粉爲一種預拌粉,是廠商事先加工處理好,只要加入少量的液體攪拌即可。一般使用的液體爲水或牛奶

用於製作蛋糕、麪包、包餡、蛋撻、布丁等

在各大超市都有售.

cheese 是什麼意思

Cheese是一個英語單詞,主要是指食品中的一種乳製品,通常是由牛奶、羊奶或山羊奶等經過一系列加工製成的。下面將從發音、含義、種類和用法等方面介紹Cheese這個單詞。

發音:Cheese的發音分爲兩個音節,第一個音節是/tʃiːz/,讀音類似於“chiz”,重音在第一個音節上;第二個音節是/iːz/,讀音類似於“eez”。因此,Cheese的正確發音是/tʃiːz/。

含義:Cheese的主要含義是指一種乳製品,通常是由牛奶、羊奶或山羊奶等經過一系列加工製成的。Cheese的口感可以是柔軟、半硬或堅硬的,也可以有不同的味道和香氣。Cheese是一種常見的食品,在世界各地都有不同的製作方法和風味。

種類:Cheese有很多不同的種類,根據不同的製作方法、原料和風味可以分爲許多不同的品種。常見的Cheese品種包括切達Cheese、藍紋Cheese、巴馬乾酪、卡馬伯爾Cheese、馬蘇裏拉Cheese等等。不同的Cheese品種有着不同的香氣、口感和用途,可以用於製作各種不同的菜餚和餐點。

Cheese中文是什麼意思?

Cheese中文意思是:奶酪。

讀音:英 [tʃiːz]  美 [tʃiːz] 

n. [食品] 奶酪;乾酪;要人

vt. 停止

adj. 叛變的;膽小的

例句:

There's mould on the cheese. 

乾酪發黴了。

相關短語:

cheese cake 酪餅 ; 芝士蛋糕 ; 乳酪蛋糕 ; 奶酪蛋糕

cream cheese 奶油奶酪 ; 奶油芝士 ; 奶油起司

blue cheese 藍乾酪 ; 藍奶酪 ; 藍紋奶酪 ; 藍芝士

Swiss Cheese 瑞士奶酪 ; 瑞士乾酪 ; 呈瑞士乾酪狀

cheese的中文翻譯

cheese的中文翻譯是:乾酪,奶酪;乾酪狀(或乾酪味)的東西,扁圓的東西。

cheese的英音是/tʃiːz/,美音是/tʃiːz/。複數:cheeses。

含有cheese的雙語例句

1、The two cheeses were very different in both taste and texture.

這兩種奶酪的味道和口感大不相同。

2、It is stronger in flavour than other Dutch cheeses.

這比其他荷蘭乾酪的味道要濃。

3、There are some traditional farmers left who still make cheese the old-fashioned way.

還有一些傳統的農場主仍舊在用老式的方法制作奶酪。

4、There is nothing wrong with good old cauliflower cheese.

這道令人喜愛的芝士菜花沒有什麼問題。

cheese是什麼意思(芝士片百度百科)

芝士是英文cheese的音譯,規範的中文名稱是“奶酪”或者“乾酪”,也被叫作“起司”。許多奶酪生產廠家的營銷文案宣稱一斤奶酪由10斤牛奶製作而成,所以奶酪堪稱“奶黃金”。芝士片是以奶酪爲原料做成的片狀產品,食用方便,味道更好。不過,有人說芝士片裏添加了許多其他成分,不是真正的奶酪,甚至可以說是垃圾食品。

芝士片與牛奶是什麼關係?我們到底能不能給孩子們吃芝士片呢?人氣科普作家雲無心老師在

《識食物者爲俊傑:雲無心的食品科普》

中,給出了通俗易懂的解答。

從牛奶到奶酪

奶酪與牛奶的關係有點兒像豆腐與豆漿。牛奶中含有大約3%的蛋白質、4%的脂肪和5%的乳糖以及一些微量營養成分,其餘的都是水。

牛奶蛋白中大約有80%是酪蛋白。

它們的結構很特殊,有一部分喜歡水,有一部分不喜歡水。在通常狀態下,疏水端湊在一起衝裏,親水端衝外,形成一個個蛋白質膠粒。蛋白質膠粒的表面都是親水的,表面帶有電荷互相排斥,蛋白質膠粒也就可以穩定均勻地待在水中。牛奶中的脂肪被酪蛋白包裹成一個個的小顆粒,也與蛋白質膠粒一樣均勻地分散在水中。牛奶中的其他固體成分都能與水和平相處,也就形成了均勻的液體。

如果把牛奶的酸度增加,蛋白質膠粒之間的電荷消失,就會互相靠近最後變成固體析出。此外,有一種蛋白質叫作凝乳酶,把它加到牛奶中會把酪蛋白的親水端和疏水端切開。那些疏水的基團不喜歡水,就扎堆擠在一起,最終變成固體從牛奶中分離出來。

這樣析出來的固體成分就是奶酪。大部分脂肪也隨着蛋白的析出而跑到了奶酪中。牛奶中的鈣與蛋白是形影不離的,基本上也跟着到了奶酪中。也就是說,我們希望從牛奶中獲得的主要營養成分——

蛋白質和鈣,的確是在奶酪中得到了濃縮。

形形色色的奶酪

如果只用增加牛奶的酸度的方式來製作奶酪,比如發酵或者直接加入酸,這樣得到的奶酪含水量很高,就像豆腐腦一樣,叫作“新鮮奶酪”。它與酸奶有點兒像,但比酸奶的固體含量要高。

如果同時使用發酵和加入凝乳酶的方式來製作奶酪,得到的奶酪固體含量會更高一些,含水量大致佔一半,這種奶酪通常叫作“軟質奶酪”。

如果只用凝乳酶,奶酪析出後再施加外力壓榨,得到的奶酪含水量更低,質地更硬,這種奶酪叫作“硬質奶酪”。如果說軟質奶酪像豆腐的話,那麼硬質奶酪就像豆腐乾。

新鮮奶酪、軟質奶酪和硬質奶酪,這三種奶酪都可以被看作牛奶的濃縮物。

它們的營養組成與牛奶的並不完全相同:牛奶中的乳清蛋白和乳糖大部分跟着乳清被去掉了;新鮮奶酪和軟質奶酪中剩下的乳糖還有一部分透過發酵轉化成了乳酸。我們需要的蛋白質和鈣,則主要集中到了奶酪中,所以把奶酪叫作“濃縮牛奶”是可以的——1斤硬質奶酪的確需要10斤以上的牛奶來製作。

不過,這些天然奶酪的形狀和口感並不是那麼誘人。爲了改善口感,人們把它們融化,加入其他成分,再凝固起來。這樣的奶酪叫作“再製奶酪”。按照中國的標準,只要奶酪製品中的奶酪含量超過15%,就可以叫作“再製乾酪”。也就是說,

奶酪製品生產廠家有高達85%的操作空間,可以加入其他成分來改善風味、口感、形態、保質期等。

芝士片值得吃嗎

天然奶酪很難做成芝士片那樣完美的形狀,所以市場上的芝士片一般是再製奶酪。天然奶酪的原料只有牛奶,不同工藝得到的奶酪雖然有些不同,但營養差別不是特別大。

作爲再製奶酪的芝士片,只需要含有15%的奶酪就可以了

——名字都叫芝士片,但內容可能大不同。

按照現行的食品營養標籤規範,不管是哪種奶酪,都應該列出配料表和營養成分表。在配料表中,各種原料是按照含量從高到低的順序列出來的。如果一種奶酪的配料表是“牛奶、食鹽、發酵菌、凝乳酶”,那麼它就是天然奶酪;而一種奶酪的配料表中的前幾種配料是“乾酪、水、植物油、玉米澱粉、乳清”,那麼就說明它被加了水、植物油和玉米澱粉等,但還是以奶酪爲主;而另一種奶酪的配料表中的前幾種配料是“奶油、水、乳清蛋白粉、白砂糖、乳粉、乾酪”,那麼就說明它的奶酪含量很少,主要是其他成分。

因爲再製奶酪的多樣性,簡單地說它值得吃或者不值得吃是不恰當的。其實,不管是天然的新鮮奶酪、軟質奶酪、硬質奶酪,還是添加了其他成分的再製奶酪,我們需要的都是其中的營養成分,而不是它們叫什麼名字,有沒有“天然”二字,也不是其中的營養成分來自什麼原料。與其糾結於該不該吃,該吃哪一種,不如來了解一下挑選奶酪時應該注意什麼。

在食品營養成分表中,有能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉五項指標。很多奶酪還會列出鈣含量指標。在這幾項指標中,能量主要由固體含量決定,對於奶酪來說可以忽略。蛋白質是我們想要的營養成分,奶酪中蛋白質含量越高越好。脂肪通常是我們不想要的,但天然奶酪中就含有大量的脂肪。在製作奶酪時,可以透過加入植物油來增加脂肪的含量,也可以透過加入脫脂奶粉、玉米澱粉、乳清粉等來降低脂肪的相對含量。總之,我們可以根據配料表,選擇沒有添加植物油的奶酪製品。天然奶酪含有很少的乳糖,所以碳水化合物含量爲0。如果再製奶酪中的碳水化合物含量不爲零,那麼碳水化合物就是來自添加的成分。如果配料表中列出的是澱粉,那麼對於人體健康來說也問題不大;如果添加的是白砂糖,那麼這種奶酪就不那麼健康了。

人們在製作奶酪時通常會加入一定量的鹽。鹽是常見的食品成分中一個很大的不健康因素,應該儘量減少攝入。在比較奶酪時,可以比較鈣和鹽的比值。二者的比值越高,奶酪的質量就越好;比值越低,就說明鹽太多鈣太少,應該避免給孩子吃。

推薦閱讀

《識食物者爲俊傑:雲無心的食品科普》

作者:雲無心

出版社:重慶出版社

書號:978-7-229-14109-7

出版時間:2019年11月

定價:48.00

分類:健康科普

cheese深層含義是什麼?

cheese的中文意思是:乾酪;奶酪。

cheese是拍照慣用語。外國人照相愛說“CHEESE”(奶酪),因爲發音時臉上的表情像在微笑,後來被中國人引用這個習慣就變成了“茄子。說“茄子”的時候尤其是“子”的時候,兩邊嘴角會自然上揚,使面部肌肉接近笑容時的形態。這種狀態下照片應該是最隨和自然的。

歷史

奶酪源自於西亞,是一種自古流傳下來的美食,然而,奶酪的風味卻是在歐洲真正開始醞釀。到了公元前3世紀,奶酪的製作已經相當成熟。

事實上,人們在古希臘時已奉上奶酪敬拜諸神,芝士蛋糕就源於古希臘,而在古羅馬時期,奶酪更成爲一種表達讚美及愛意的禮物。接着由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。

奶酪法國人喚它爲“fromage”,德國人稱它爲“kaese",意大利人稱它爲“formaggio”。在英語中,cheesecake也常用來形容清涼的海報女郎(pin-up girls)。

1952年,Milkana百吉福誕生於阿爾卑斯山麓,是Savencia集團旗下的國際品牌。

cheese中文翻譯

釋義:奶酪。英語(英語:English)是一種西日耳曼語支,最早被中世紀的英國使用,並因其廣闊的殖民地而成爲世界使用面積最廣的語言。英國人的祖先盎格魯部落是後來遷移到大不列顛島地區的日耳曼部落之一,稱爲英格蘭。這兩個名字都來自波羅的海半島的Anglia。該語言與弗里斯蘭語和下撒克森語密切相關,其詞彙受到其他日耳曼語系語言的影響,尤其是北歐語(北日耳曼語),並在很大程度上由拉丁文和法文撰寫。英語已經發展了1400多年。

英語的最早形式是由盎格魯-撒克遜人移民於5世紀帶到英國的一組西日耳曼語支(Ingvaeonic)方言,被統稱爲古英語。中古英語始於11世紀末,諾曼征服英格蘭;1476年,威廉·卡克斯頓將印刷機介紹給英國,並開始在倫敦出版第一本印刷書籍,擴大了英語的影響力。自17世紀以來,現代英語在英國和美國的廣泛影響下在世界各地傳播。透過各類這些國家的印刷和電子媒體,英語已成爲國際主導語言之一,在許多地區和專業的環境下的語言也有主導地位,例如科學、導航和法律。

英語是按照分佈面積而言最流行的語言,但母語者數量是世界第三,僅次於漢語、西班牙語。它是學習最廣泛的第二語言,是近60個主權國家的官方語言或官方語言之一。與英語爲母語的人相比,將其作爲第二語言學習的人更多。它是英國、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭等國家的母語,在加勒比海、非洲和南亞被廣泛使用。它是聯合國、歐洲聯盟以及許多其他世界和區域國際組織的官方語言之一。

cheese!翻譯

cheese的中文翻譯是:乾酪;奶酪;“茄子”(要求照相的人說的口形詞)。

cheese的發音:英 [tʃiːz],美 [tʃiːz] 。

柯林斯詞典:

1、N-MASS 奶酪;乾酪 

...bread and cheese.

塗了奶酪的麪包

2、PHRASE 大人物;要人;大亨 

He is a big cheese in the Art Fraud Squad.

他是反藝術詐騙專案組的重要人物。

擴展資料:

詞語用例:習語,n.

1、a big cheese

(informal, humorous) 大人物;要員 

an important and powerful person, especially in an organization。

重要而有權勢的人,尤指在一個組織中。

2、chalk and cheese

(BrE) 截然不同;天淵之別 

if two people or things are like chalk and cheese or as different as chalk and cheese , they are completely different from each other。

如果兩個人或兩樣東西像粉筆和奶酪,或者像粉筆和奶酪一樣不同,他們就完全不同了。

3、hard cheese

(BrE, informal) (常作反話)太不幸了,真夠倒黴 

used as a way of saying that you are sorry about sth, usually ironically (= you really mean the opposite)。

用作對某事表示歉意的一種方式,通常具有諷刺意味。

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