板栗很美味,很多人喜歡吃,但是很多人就擔心板栗是否上火,那麼吃板栗會上火嗎?板栗上火還是降火的呢?想要了解板栗是否上火,我們一起來看看。
吃板栗會上火嗎?
吃板栗不會上火。
板栗性溫,可入脾、胃、腎三經,有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效,有良好的滋補功效。
板栗上火還是降火的?
雖說板栗板栗不會引起上火,但是降火也是不可能的。
因爲板栗屬於堅果類,糖分含量重,單位熱量較高。一般來說糖類寒涼高的食物比較熱性,會燥熱,像乾紅棗、桂圓等。如果每天適當使用板栗,完全不用擔心上火症狀,因爲它是溫性,不是燥熱。
板栗怎麼吃不上火?
1、鹽水煮
鹽水煮的板栗溫和,不燥熱。將板栗外殼洗淨後,用刀從中間稍切個口子。放在鹽水中煮5分鐘。趁熱去掉板栗的殼和皮。全部剝好的樣子,還算完整。
2、高壓鍋法
板栗清洗後,用刀切個口子。放在高壓鍋中,不用放水。上氣後,三分鐘關火。取出剝殼和皮。比較難剝,而且什麼時候關火,不太容易。
3、微波爐加熱法
將板栗用刀切個小口子。將板栗放在碗中改好蓋。趁熱剝好。剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。
4、電飯鍋法
將洗淨的板栗切個口子放在電飯鍋中,不用放水,按下煮飯鍵。等煮熟了就可以拿出來吃。
以上是關於板栗是否上火的介紹,想要板栗好吃不上火,可以試試以上四種做法。