製作西米露不用牛奶用酸奶可以嗎

主料：西米50克，酸奶125毫升。

做法：1、大火把水煲開，然後放進西米。等西米煮到半點不多的時候，就可以關火了。

2、把西米倒出來過冷水。繼續把水煲開放進西米，然後差不多的時候又倒出來，過第二次冷水。過了兩次冷水後，再煲開水放進西米，然後關火西米就慢慢變透明瞭。

3、把西米倒進碗裏。

4、然後倒進酸奶即可。