關於苗做的科普知識

1、將胡蘿蔔苗去掉葉子後，切成段。2、乾紅辣椒也切成差不多長的段。3、油鍋燒熱，將胡蘿蔔苗倒入鍋裏，大火快炒至顏色變得更綠。4、乾紅辣椒撒進去一起翻炒幾下。5、撒入鹽，翻炒至均勻。6、...

1、將胡蘿蔔苗去掉葉子後，切成段。2、乾紅辣椒也切成差不多長的段。3、油鍋燒熱，將胡蘿蔔苗倒入鍋裏，大火快炒至顏色變得更綠。4、乾紅辣椒撒進去一起翻炒幾下。5、撒入鹽，翻炒至均勻。6、...

1、把黑豆苗根去掉，清洗乾淨，控幹水分。放開水中焯3分鐘，撈出。2、把黑豆苗放盤子裏，加一點鹽，一些生抽，把大蒜切碎放裏面。3、炒鍋倒油，放入花椒粒，小火炸香，撈出去。把切段的幹辣椒放入鍋中，煸...

1、把黑豆苗根去掉，清洗乾淨，控幹水分。放開水中焯3分鐘，撈出。2、把黑豆苗放盤子裏，加一點鹽，一些生抽，把大蒜切碎放裏面。3、炒鍋倒油，放入花椒粒，小火炸香，撈出去。把切段的幹辣椒放入鍋中，煸...

1、準備食材：芹菜、香乾、大蒜、油、生抽、鹽。將芹菜和香乾切成細絲。鍋中燒水，將芹菜焯水，然後撈出迅速沖涼。2、熱鍋涼油，入大蒜瓣煸炒出香味。3、將芹菜和香乾倒入鍋中，大火煸炒出水汽...

1、主料：雞心200克。2、輔料：蒜苗適量。3、配料：油適量、鹽適量、料酒適量、蠔油適量、薄鹽生抽適量、花椒粉適量。4、雞心儘量去除多餘的油脂，劃開，洗淨血塊，用清水泡一會5、把雞心平鋪在菜...

1、主料：蒜苗250克、裏脊肉100克。2、輔料：澱粉2克、胡椒粉1克、食用油3毫升、白糖3克、生抽5克。3、準備蒜苗，裏脊肉，澱粉，胡椒粉，食用油，醃製。4、鍋中倒入食用油，裏脊肉，煸炒，蒜苗，大火翻炒。5...

1、準備原材料:蒜苗和豆腐乾,這是我自家菜園裏栽種的蒜苗格外好吃。2、蒜苗子摘掉外皮、老葉黃葉、去根後洗乾淨切成大約2釐米的小段,豆乾洗淨後切成小方塊。3、炒鍋預熱後加入食用油...

蒜苗的做法有蒜苗火雞排、蒜苗五花肉、蒜苗炒雞心、蒜苗炒豆腐、蒜苗炒肉絲、蒜黃炒雞蛋。可生食也可烹食，烹製方式與其他蔬菜基本一樣，宜簡單烹飪，如果烹飪時間過長，它容易變軟。爲了保證...

1、豆苗掐去根部老的部分，洗淨，瀝乾水分待用。2、中火燒熱鍋並加入少量的油，將豌豆苗放入鍋中略爲翻炒，倒入冷水。3、待水煮沸後調入適量的鹽即可。4、豆苗略微翻炒，煮沸後即可關火，製作過程...

1、用料：大蝦肉50克，新鮮蒜苗200克，植物油、醬油、料酒、糰粉、精鹽、味精各適量。2、將蝦肉切成薄片。用糰粉、料酒、精鹽調拌好。3、將蒜苗去掉兩頭，切成長3釐米的段，洗淨，用開水焯一下。4...

1、食材：麪粉400g，蒜苗100g，雞蛋2個，鹽、花椒粉少許，蒜瓣3個，醋少量。2、溫水攪面，注意麪粉要拌到裏頭沒有水泡爲止，面要拌的稍稠一些。3、小蒜苗切碎待用。4、將準備好的雞蛋打入碗中，用筷子攪...

1、材料：青蒜苗100克，雞蛋2個，冬筍25克，雞湯750克，鹽4克，胡椒粉少許，味精3克，水澱粉25克，香油15克。2、將青蒜苗擇洗乾淨，切成長5釐米的小段；雞蛋磕在碗裏打散；冬筍削去老皮，洗淨後切成細絲。3、湯...

1、上好的蒜苗掐頭去尾。2、燒開清水，放少量清油、雞精，將蒜苗進行汆燙，一兩分鐘就好，太久蒜苗會軟趴趴的不好吃了。3、撈出瀝乾水，每根蒜苗用手撕成四半。4、再依次加入精鹽、雞精、清油。...

1、先將洗好的蒜苗放在菜板上，從頭部按整齊，切成約2釐米長的小段，然後裝入盤中，待用。2、將蔥剝好，洗乾淨，切成小斜段約2釐米長，將姜洗乾淨，切成粗薑絲。3、將炒鍋中放入適量的食用油，開火，待油...

1、摘小麥苗1小把，清水洗淨。2、將小麥苗剪成小段，放入榨汁機內。3、帶果汁榨好後，往玻璃瓶中放入適量蜂蜜，再倒入麥苗汁，喜歡吃甜食的人可以多放些。4、由於小麥苗有種類似青草的味道，用些...

1、主料：蒜苗250克、裏脊肉100克、澱粉2克、胡椒粉1克、食用油3毫升、白糖3克、生抽5克。2、準備蒜苗，裏脊肉，澱粉，胡椒粉，食用油，醃製。3、鍋中倒入食用油，裏脊肉，煸炒，蒜苗，大火翻炒。4、加入...

1、主料：蒜苗250克、裏脊肉100克、澱粉2克、胡椒粉1克、食用油3毫升、白糖3克、生抽5克。2、準備蒜苗，裏脊肉，澱粉，胡椒粉，食用油，醃製。3、鍋中倒入食用油，裏脊肉，煸炒，蒜苗，大火翻炒。4、加入...

1、荷蘭豆苗300克、油2湯匙、鹽1湯匙、大蒜2粒、生抽1湯匙、雞精0.5湯匙。2、做法：荷蘭豆苗洗淨瀝乾水分。大蒜去皮切碎。3、鍋中熱油爆香蒜米。把荷蘭豆苗倒入翻炒。4、炒至荷蘭豆苗變...

1、主料：黑豆苗1盤。2、調料：食鹽1茶匙、蒜1頭、花椒1小把、幹辣椒1把、香醋1茶匙、小蔥2棵、植物油適量。3、黑豆苗掐去根鬚，洗淨，焯水斷生。4、然後後撈出，瀝乾水份備用。5、幹辣椒切段，蔥...

1、培養基質配製播種培養基質可用90%珍珠岩加10%培養土配成。培養土必須消毒。2、播種和出苗催芽出苗於室中進行（爲密封小室），體積一般爲8～10米，設定多層的育苗盤架。3、綠化綠化應在保溫性...

1、原料：蒜苗（切成小段備用）、尖椒（切成小丁備用）、雞胗（洗淨切成薄片，在熱水中焯一下備用）、鮮辣椒、蔥姜少許、醬油、料酒、白糖少許、雞精少許。2、鍋中做油，放入蒜苗段生後盛出備用。3、鍋...

1、主料：蒜苗250克、裏脊肉100克。2、輔料：澱粉2克、胡椒粉1克、食用油3毫升、白糖3克、生抽5克。3、準備蒜苗，裏脊肉，澱粉，胡椒粉，食用油，醃製。4、鍋中倒入食用油，裏脊肉，煸炒，蒜苗，大火翻炒。5...

1、主料：蒜苗適量、雞蛋2個、麪條300克、食用油適量、鹽1勺、雞精1勺、水適量；2、蒜苗擇洗乾淨，一定要多洗幾遍，蒜苗容易藏土。3、兩顆雞蛋打散。4、另一個竈眼上放上湯鍋，燒水準備下面條。...

1、食材：蒜苗6棵、豆適量、鹽適量、醋適量、十三香適量。2、鍋熱後放入適量的食用油。3、油熱後,放入切好的蒜苗杆,並翻炒數下。4、放入洗好的豆,並進行翻炒。5、加入適量的鹽、十三香...