紅茶什麼品種好

哪種紅茶最好喝？ - 知乎

紅茶品種衆多，不同品種的紅茶味道、香氣、產地、製作工藝都有所不同，因此選擇好的紅茶品種需要根據個人口味和需求考慮。

以下是幾種常見的紅茶品種：

1. 雲南大葉種：雲南大葉種爲中國四大名茶之一，鮮葉葉片粗壯，茶湯紅豔明亮，滋味較爲濃郁。

2. 正山小種：正山小種是中國最著名的紅茶之一，鮮葉選用嫩芽和一片兩葉，製作精細，茶湯口感甜潤，帶有特別香氣。

3. 祁門紅茶：祁門紅茶產於安徽省祁門縣，茶湯色澤紅豔明亮，滋味醇和，香氣芬芳，口感會有一些甜味。

4. 鐵觀音紅茶：鐵觀音紅茶是一種以福建鐵觀音爲原料製作的紅茶，色澤紅黃透亮，風味濃郁，清香四溢。

5. 金駿眉：金駿眉茶湯色紅豔明亮，香氣濃郁，滋味醇厚，回甘持久，是比較高端的紅茶品種。

以上是幾種常見的紅茶品種，它們都有自己獨特的口感和香氣，可以根據個人口味和需求選擇適合自己的紅茶品種。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

紅茶最好的品種是什麼

紅茶最好的品種比較多，例如正山小種、閩紅工夫、寧紅工夫、越紅功夫、九曲紅梅、川紅茶、滇紅茶等，紅茶最好的品種是湖紅工夫，主要的產地是在湖南省，有着口感醇厚飽滿、香味濃郁的特點，茶葉的顏色爲金。

紅茶是茶葉的一個品類，有着紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特點，是我國的第二大茶類，屬於全發酵茶。

紅茶最好的品種是湖紅工夫，主要的產地是在湖南省，有着口感醇厚飽滿、香味濃郁的特點，茶葉的顏色爲金。

紅茶最好的品種比較多，例如正山小種、閩紅工夫、寧紅工夫、越紅功夫、九曲紅梅、川紅茶、滇紅茶等。

1、正山小種

原產地是在中國，主要在福建省的桐木關生產，有股十分獨特的松煙香，是世界上最早出現的紅茶，被稱之爲紅茶之祖。

2、祁門紅茶

祁門紅茶原產地是在安徽省的祁門縣，已經有一百多年的生產歷史，是傳統工夫，紅茶中的精品，有着香高，顏色鮮豔的特點。

3、滇紅茶

滇紅茶的原產地是在中國，主要在雲南的保山、鳳慶、西雙版納等地區生產，是我國紅茶中，最具有代表性的存在。

4、川紅茶

川紅茶原產地是在四川省的宜賓市，川紅茶的外形十分肥碩緊結，而且顏色烏黑油潤，有一股清鮮的香氣。

5、寧紅工夫

寧紅工夫又被稱之爲寧紅，屬於我國最早的紅茶之一，主要的產地是在江西，有着香味持久、滋味濃醇的特點，營養價值比較高。

什麼紅茶好

常見的紅茶品種：祁門工夫、正山小種、金駿眉、銀駿眉、銅駿眉、百瑞香、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶、滇紅功夫。

1、祁門工夫

祁門紅茶外形條索緊細苗秀，金毫不多，色澤烏潤；沖泡後香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”，可見香氣非常獨特。湯色紅豔明亮，口感鮮醇酣厚，葉底嫩軟紅亮。其它的功夫紅茶：福建的工夫紅茶統稱閩紅工夫。包括政和工夫，白琳工夫，垣洋工夫。另外還有江西的寧紅，湖北的宜紅，廣東的英德紅茶，杭州的九曲紅梅，四川的川紅等。

2、正山小種

正山小種紅茶是世界上最早出現的紅茶，屬於小種紅茶。最初的原產是在武夷山市星村鎮桐木村，故又稱“桐木關小種”，小種指其稀少而珍貴。後因市面上流傳了許多假冒的小種紅茶，所以當地人爲了區別假冒品，取名爲“正山”，意指正宗。

3、金駿眉

金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶沖泡後其湯色金黃，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜潤滑，葉底外形細小而緊秀，故而取名中含有“金”。因新開發的產品只選用產自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽爲原料，又期望新作能夠如駿馬般奔騰發展，故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛，“眉”還具有壽者、長久之意，故而取名中含有“眉”。

4、銀駿眉

銀駿眉是與金駿眉一同被研製出來的，也是正山小種的高端品種。銀駿眉是於穀雨前採摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽，製作500克銀駿眉需數萬顆標準嫩芽，一芽一葉。銀駿眉在外形上條索緊細，鋒苗顯秀，色澤油潤，稍顯黃毫之色。

5、銅駿眉

銅駿眉又常被叫做赤甘（一芽兩葉），又根據葉子的張開程度，分爲小赤甘（葉子未張開）和大赤甘（葉子張開）。銅駿眉與金、銀駿眉同爲正山小種的駿眉系列，根據茶葉的品質及採摘的標準不同，在前面加上金、銀、銅來區分駿眉的等級。銅駿眉同爲正山小種的高端品種，品質只比頂級的金、銀駿眉稍遜，而性價比更高，因此爲駿眉系列的流行品種。

6、百瑞香

百瑞香也屬於正山小種紅茶。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一，最早生長在武夷巖茶產區，多製爲烏龍茶。後引種至桐木關自然保護區，茶葉品性發生了微妙的變化，自嘉茶將其用傳統正山小種工藝製成紅茶。普通正山小種有天然花香，香不強烈；與它相比，白瑞香茶種屬於高香品種，香氣持久，因此取名百瑞香。幹茶有小種典型的純粹甜香味，條索勻細緊結，顏色墨黑有暗光；湯色紅亮沉鬱；香氣是典型的幽蘭和白桂味。

7、阿薩姆紅茶

產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈，需另種樹爲茶樹適度遮蔽；由於雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6－7月採摘的品質最優，但10－11月產的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。

8、大吉嶺紅茶

產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均溫15℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地裏常年瀰漫雲霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5－6月的二號茶品質最優，被譽爲“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多爲青綠色，二號茶爲金黃。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細緻柔和。

9、錫蘭紅茶

以烏沃茶最著名，產于山嶽地帶的東側，常年雲霧瀰漫，由於冬季吹送的東北季風帶來雨量（11月－次年2月），不利茶園生產，以7－9月所獲的品質最優。產于山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因爲受到夏季（5－8月）西南季風送雨的影響，以1－3月收穫的最佳。

10、滇紅功夫

滇紅是雲南紅茶的總稱，分爲兩種：滇紅功夫茶和滇紅碎茶。它產於雲南省西南部的臨滄，寶山，鳳慶，西雙版納和德宏。滇紅外觀紅色，果殼金黃，風味濃郁，品質獨特。

什麼樣的紅茶纔是好茶

紅茶最好的有：

1、正山小種

正山小種是中國紅茶鼻祖，創制歷史已經超過400年。這種紅茶原料主要來自福建武夷山桐木關地區，當地生態環境優越，茶樹品種優良，再加上製作工藝獨特，造就了傳統真山小種的松煙和花香味。

當然，現在爲了適應市場需求，真人小種的工藝也多有改進傳統，松煙味的小種紅茶，已經不多見了，取而代之的是帶有花蜜香和桂圓香味小種紅茶，湯色紅濃、香氣高揚、滋味醇厚。

2、金駿眉

金駿眉同樣來自於福建武夷山桐木關，屬於當地菜茶的嫩芽爲主要原料，經過複雜工藝發酵製作而成。

這款茶創制的時間並不長，至今也不到20年的時間，但品質獨特，等級較高。正宗金駿眉價格非常貴，可以算得上是中國頂級紅茶代表作之一。

但是市面上有很多仿製金駿眉紅茶，有些是桐木關周邊地區的原料，比如說用梅佔來做的。還有一些乾脆就是外省的茶樹原料，像四川貴州等地都有仿製金駿眉茶。

3、祁門紅茶

祁門紅茶是非常特殊的一種紅茶，在世界範圍內享有至高聲譽，曾被歐洲王室稱爲下午茶最佳伴侶，是著名的紅茶皇后。

雖然祁門紅茶的製作工藝源自於正山小種，但在經過本地化改良之後，再結合當地優質的茶樹原料，製作而成的紅茶品質更加優越，尤其是似花似蜜似果的香味，被譽爲獨特祁門香。

原有傳統祁門紅茶主要是以功夫茶爲主，原料等級不是特別高，茶葉也會有一點碎，在國外很受歡迎，但在國內，並沒有多少人喜歡。

直到上個世紀90年代中後期，當地茶人按照毛峯和香螺的形態特徵，製作出祁紅毛峯和祁紅香螺茶，並在此基礎上更進一步，以優質原料製作出祁紅金針，纔在國內市場佔據陣腳，引來消費者的追捧。

4、雲南紅茶

雲南是茶葉的故鄉，獨有的大葉種茶樹，既可以用來製作普洱茶，也可以用來製作紅茶。滇紅是中國紅茶中特點最爲鮮明的一種，既是因爲工藝方面的原因，也是因爲茶樹原料不同。

滇紅的芽葉十分肥胖，而且上面有濃濃的白毫，製作之後就變成了金毫，外形十分肥碩堅實，沖泡後湯色紅濃明亮，富有強烈的刺激性，會給人不一樣的品飲感受。

目前滇紅主要產自於雲南省的南部以及西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納等地，產量豐富，銷往全國，深受消費者喜愛。

5、宜賓紅茶

宜賓紅茶也是一款相對年輕的紅茶，上個世紀50年代纔開始製作，距今也只有70多年的歷史，可以說與新中國同步。但是四川宜賓當地獨特的生態環境和茶樹品種，讓其紅茶品質卓越，被稱爲中國三大功夫茶之一。

現在我們所瞭解的川紅就是宜賓紅茶爲主體，包括工夫紅茶和紅碎茶兩種。川紅的最大特點是條索烏黑油潤，香氣清幽高揚，滋味醇厚濃爽，聲名遠播，享譽海內外。

什麼品種的紅茶好？

我國紅茶品種以祁門紅茶最爲著名，爲我國第二大茶類。

分爲三大類：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶

小種紅茶：小種紅茶是最古老的紅茶，同時也是其它紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分爲正山小種和外山小種，均原產於武夷山地區。

紅碎茶：紅碎茶按其外形又可細分爲葉茶、碎茶、片茶、末茶，產地分佈較廣，遍於雲南、廣東、海南、廣西，主要供出口。

中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等，尤以祁門紅茶最爲著名，2013年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎。

紅茶，英文爲Blacktea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化爲中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。

所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。

紅茶什麼牌子的好

祁紅茶、滇紅茶，這兩個牌子的紅茶比較好。

1、祁紅茶

祁紅茶產於安徽省祁門縣，約有上千年曆史，由於它的品質超羣，得到國際茶葉市場的高度評價，曾在巴拿馬博覽會上榮獲金質獎章。祁紅茶條索細嫩，含有多量的嫩毫和顯著的毫尖，長短整齊，色澤烏潤，品飲祁紅茶，有鮮甜清快的嫩厚香味，形成獨有的祁紅風格。

2、滇紅茶

雲南大量生產以出口爲主的紅碎茶，命名爲滇紅。其茶湯色紅濃明亮，香味濃烈，顆粒緊結，質量在我國同類紅茶之上，在國際茶葉貿易市場上佔有一定的地位。

紅茶

紅茶在加工過程中發生以茶多酚酶促氧化爲中心的化學反應，鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特徵。紅茶品種以祁門紅茶較爲著名。

紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新芽葉爲原料，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱爲“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

中國最好的紅茶是那種？

中國十大紅茶排行榜如下：

1、正山小種，中國排名第一的紅茶，福建省的紅茶，是世界紅茶的鼻祖。沖泡後，湯色紅濃，香氣高揚，帶有松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味。金駿眉是正山小種的代表，乃極品紅茶。

2、越紅工夫，產於浙江省紹興、諸暨、嵊縣等縣，以“緊結挺直，重實勻齊、鋒苗顯、淨度高”的優美外形而著名。

3、川紅工夫，產於四川省宜賓等地，色澤烏黑油潤，內質香氣清鮮帶枯糖香，沖泡後滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮，葉底厚軟均勻。

4、九曲紅梅，產於西湖區周浦鄉，是紅茶中的珍品。外形曲細如魚鉤，色澤烏澤多白毫。沖泡後，滋味濃郁，香氣芬馥，湯色鮮亮，葉底紅豔。

5、寧紅工夫，產於江西省修水縣等地，緊細多毫，鋒苗顯露，略顯紅筋，烏黑油潤。沖泡後，鮮嫩濃郁，鮮醇甜和，湯色紅豔，葉底紅嫩多芽。

6、閩紅工夫，是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三種紅茶的統稱，都是福建特產。三種工夫紅茶雖產地不同、品種不同、品質風格不同，但都盛興百年而不衰。

紅茶十大品種一覽哪個最好？

紅茶是中國六大茶之一。它是一種後發酵茶，是中國特有的。其生產歷史悠久，主要製成緊壓茶同時銷售。它的顏色是黑色的，但泡出來的茶很好喝。按其形狀可分爲磚形、餅形、繩形等。還有三尖系列、茯磚茶系列、花捲茶系列等多個品種。你知道哪種紅茶最好嗎？讓我們來看看邊肖的十大紅茶品種，找出答案吧！

紅茶十大品種排行榜

1.安化紅茶

安化黑茶是湖南省益陽市安化縣的特產，是中國國家地理的標誌性產品。安化黑茶可以說是中國黑茶的始祖。唐代已有記載，曾被列爲朝廷貢品。萬曆年間被定爲官茶，大量銷往西北。安化黑茶的主要產品有茯磚、黑磚、花磚、青磚、香煎等產品。安化黑茶的特點是茶湯透明乾淨，葉底清淡新。香氣濃郁清透，回味悠長。這種茶混合了藥草、水果和植物。

2.六堡茶

廣西六堡茶是廣西壯族自治區梧州市的特產，是中國民族地理的標誌性產品。六堡茶屬於紅茶。選用廣西蒼梧縣的茶樹鮮葉中、中年種及其分離選育的品種、品系爲原料，按照特定的工藝加工而成，具有獨特的品質特徵。六堡茶素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱。其特點是結長而緊，湯色濃紅，有陳厚香氣，味道香甜可口，正統應有松煙和檳榔味，葉底爲銅褐色。

3.普洱熟茶

普洱熟茶是產於雲南的一種紅茶。普洱熟茶是由雲南大葉種曬青綠茶經渥堆發酵等工藝製成。色澤紅褐色，口感純正和諧，有獨特的老香。普洱熟茶性質溫和，具有養胃、護胃、暖胃、降血脂、減肥等保健功能。普洱熟茶是紅茶的重要代表，也是紅茶中最突出的典型品種之一。123

有哪些值得推薦的紅茶?

1、正山小種

正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱爲小種紅茶。首創於福建省崇安縣桐木地區。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經有400多年的歷史，由福建武夷山深處當地茶農於明朝中後期機緣之下創制而成。

後來在正山小種的基礎上發展了工夫紅茶。茶葉是用松針或鬆柴熏製而成，有着非常濃烈的香味。因爲熏製的原因，茶葉呈灰黑色，但茶湯爲深琥珀色。正山小種產地在福建省武夷山市，受原產地保護。

2、祁門功夫

祁門紅茶，我國著名的紅茶品種，產於安徽省祁門縣一帶，有數百年的生產歷史。古詩有云“祁紅特絕羣芳最，清譽高香不二門”，祁紅以其“香高、味醇、形美、色豔”的獨特品質，深受廣大茶友的喜愛。

該茶沖泡後，內質清芳，帶有蜜糖果香，上品茶又帶有蘭花香，香氣持久；湯色紅豔明亮，滋味乾鮮醇厚，葉底鮮紅明亮。

3、滇紅功夫

滇紅是雲南紅茶的統稱，分爲滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種，產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。

該茶芽壯葉肥，生有茂密白毫，即使長至5~6片葉，仍質軟而嫩；滇紅以外形肥碩堅實，金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟

4、寧紅功夫

寧紅功夫茶是我國最早的功夫紅茶之一。簡稱“寧紅”。寧紅功夫茶採摘要求生長旺盛、持嫩性強、芽頭碩壯的蕻子茶，多爲一芽一葉至一芽二葉，芽葉大小、長短要求一致。

5、宜紅功夫

昌地區的茶葉列爲山南茶之首。據記載，宜昌紅茶問世於19世紀中，葉，至今已有百餘年曆史。1861年漢口被列爲通商口岸，英國即設洋行大量收購紅茶。因交通關係，由宜昌轉運漢口出口的紅茶取名“宜昌紅茶”，宜紅因此而得名。

1876年，宜昌被列爲對外通商口岸，宜紅出口猛增，聲譽極高。後由於歷史的原因，宜紅一落千丈。1951年中國湖北茶葉進出口公司成立，在五峯、鶴峯、長陽、宜昌、恩施、宜恩、利川及湖南石門設點收購宜紅。後來，隨着各地茶廠的建立，宜紅的生產逐漸恢復和發展。宜紅已成爲宜昌、恩施兩地區的主要土特產品之一，產量約佔湖北省茶葉總產量的1/3。

紅茶的種類也很多，紅茶中的哪些品種最好喝？

其中工夫紅茶最具代表性的是祁紅工夫紅茶和滇紅工夫紅茶爲代表，分別簡稱爲祁紅和滇紅。大金針是一款始於顏值，忠於口感的一款品質好的紅茶。外形和口感性價比都非常不錯，個人愛好，所以推薦。如果愛喝紅茶，那就要求我們對於紅茶有一個大體的瞭解，就我們國內的紅茶大體知道一些，小羣體的可以不知道但是大多數都知道紅茶，你必須要知道也要喝過才行。紅茶有根據工藝不雖然製作工藝大體上相似，但因爲茶葉的種類，品種，地區氣候環境均有一定的差別，導致我國紅茶的口感，香氣，滋味也是千差萬別。

對於單個的消費者來講，每個人的品飲感受是不一雲南的紅茶簡稱滇紅，滇紅分類比較多，有普洱，金針，金芽，老樹紅茶等，日常比較喝得多的是金針跟金芽，這兩種選擇鳳慶的口感更好，香氣濃郁，口感香甜，湯色金黃透亮。在國內的話，因現在紅茶工藝比較成熟，產綠茶的地方均有產紅茶。

現在市場銷量比較大的紅茶有，武夷山正山小種，金駿眉；廣東英德產的英紅九號；浙江出產以龍井茶爲原料製作的紅茶葉就是個人所好，而且也是很有地域性，很多人從小就喜歡當地的茶，只要喜歡就好，目前來說，國內的紅茶主要有祁門紅茶，正山小種。

金駿眉，滇紅茶，還有像什麼九曲紅梅，信陽的時候，浙農117與其他龍井43，龍井白茶，羣體，對比的時候，117的苦澀味較重，口味比較差。最早的紅茶，由中國福建武夷山茶區的茶農發明，名爲“正山小種”。正山小種條索纖細，有光澤度，圓潤而挺直勻整有蜂苗，色澤烏潤有寶光色。

紅茶買哪種好喝

因人而議
紅茶屬全發酵茶，具有紅茶、紅葉、紅湯和香甜味醇的特徵，因其茶葉沖泡後的茶湯和葉底色均爲紅色而得名。
中國紅茶品種主要有祁紅、滇紅、閔紅、英紅、川紅、貴紅和寧紅紅茶等，紅茶品種又以祁門紅茶最爲著名，金駿眉最爲貴重。
紅茶的主要產地包括中國、印度和斯里蘭卡等。中國又是紅茶品種較多的產地，國內紅茶產地主要有安徽、雲南、四川、福建、廣東、寧夏和湖南等。
紅茶可以促進食慾和胃腸消化，可消除水腫、利尿和強壯心臟功能。紅茶中富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，輔助血糖調節，經常喝紅茶可以降低心肌梗塞的發病率。
1、金駿眉推薦
市面上的金駿眉很多，但是我唯獨鍾愛正山堂，而正山堂也是金駿眉的創始企業。在金駿眉原料和品質上自然是不用多說，畢竟正山堂就是金駿眉的金字招牌
2、祁門紅茶推薦
祁門紅茶簡稱祁紅，祁門紅茶中最具代表性的品牌是天之紅和祥源茶。這兩個祁紅品牌在品牌知名度上不相上下
3、滇紅推薦
滇紅的代表性品牌只有鳳牌，鳳牌就是滇紅的另外一個名稱。俗語說喝滇紅找鳳牌，可見鳳牌在滇紅中的地位。而鳳牌的滇紅也是滇紅中最好的出品。品質和口感俱佳。，都是祁紅的標杆性品牌。
4、英紅推薦
英紅全稱是英德紅茶，屬於廣東紅茶，在紅茶中也是極具代表性的紅茶之一。英紅品牌中的代表性茶葉有鴻雁和積慶裏，都是英紅的標杆性茶企，品質口感都很不錯。