鮑魚是什麼動物：答案是毫無關係。
鮑魚同魚毫無關係，屬於腹足綱鮑科的單殼海生貝類，是海洋中的單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅厚，扁而寬。
螺旋部只留有痕跡，佔全殼的極小部分，殼的邊緣有九個孔，海水從這裏流進排出，鮑魚呼吸、排泄和生育都依靠它，所以它又叫九孔螺。
殼表面粗糙，有黑褐色斑塊，內面呈現青、綠、紅、藍等色交相輝映的珍珠光澤；鮑魚就是靠着粗大的足和平展的拓面吸附於岩石上。
1、鮑魚（Abalone），其名爲魚，實則非魚，種屬原始海洋貝類，單殼軟體動物。由於其形狀恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。
2、鮑魚通常生長在水溫較低的海底，足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋，公認最佳產地爲日本北部和墨西哥，我國東北部也是傳統產區，全世界已命名的216種鮑魚中，分佈在我國沿海的鮑魚有7種，其中又以北部渤海灣出產的皺紋盤鮑和東南沿海的雜色鮑最爲多見。
3、鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%，幹品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物，鮑魚因富含穀氨酸，味道非常鮮美。
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鮑魚是一種單殼軟體動物，是名貴的海洋食，味道鮮美，營養豐富，被譽爲“餐桌黃金，海珍之冠”。鮑魚的身體外邊，包被着一個厚的石灰質的貝殼。單壁殼質地堅硬，殼形右旋，表面呈深綠褐色，殼內側紫、綠、白等色交相輝映。另外在鮑魚的貝殼上都有從殼頂向腹面逐漸增大的一列螺旋排列的突起。
鮑魚是一種海洋生物，屬於軟體動物門，腹足綱。它們通常生活在海洋的岩石或珊瑚礁上，以海藻和其他有機物爲食。鮑魚的外殼呈現圓形或半圓形，非常堅硬，並具有美麗的色彩和紋路。鮑魚被廣泛認爲是一種美食，其肉質鮮美可口，因此在世界各地都有人將其作爲食材進行烹飪。此外，鮑魚的外殼也被用於製作珠寶、工藝品和裝飾品，具有很高的價值和觀賞性。鮑魚屬於什麼動物
鮑魚屬於什麼動物
鮑魚屬於什麼動物，鮑魚是海洋生物中最嬌嫩的一名成員，因爲鮑魚含有鈣、鐵、碘和維生素A等，營養價值非常豐富，許多人都喜歡吃。下面一起來了解鮑魚屬於什麼動物。
鮑魚屬於軟體動物。
鮑魚是一種非常名貴的海產食品。它不是魚，而是爬附在淺海低潮線以下岩石上的一種單殼類軟體動物。
在鮑魚的身體外邊，包被着一個厚的石灰質的貝殼，它達個貝殼是一個右旋的螺形貝殼，呈耳狀，它的拉丁文學名按字義翻譯可以叫做“海耳”，就是因爲它的貝殼的形狀像耳朵的緣故。
另外在鮑魚的貝殼上都有從殼頂向腹面逐漸增大的一列螺旋排列的突起。這些突起在靠近螺層末端的一些貫穿成孔，孔數隨種類不同而異。在我國北方分佈的盤大鮑有4—5個，南方分佈的雜色鮑有7—9個。我國古代，給鮑魚起名叫“九孔螺”，就是從它的這種特徵而來的。
鮑魚的頭部很發達，它的兩個觸角在伸展時很細很長。在觸角的基部背側各有一個短的突起，突起的末端生長着眼睛。在兩個觸角之間有頭葉，頭葉的腹面有向前伸出的吻，吻的前端有日。口裏面有強大的齒舌，齒舌是許多貝類的特有器官，它是一個幾丁質的帶子，上面生着很多列小齒，形狀很像銼刀，貝類就利用這些小齒刮取和磨碎食物。
一般說來草食性的種類小齒的數目多，先端園，肉食性的種類小齒數目少，但強有力，先端常有鉤或刺。鮑魚是草食性種類，所以它的齒舌帶上的小齒數目極多。
首先，鮑魚,古稱鰒,又名鏡面魚、九孔螺、明目魚、將軍帽,(美式英文:abalone, 英式英文:ormer)是一種海生軟體動物,屬於腹足綱鮑科的單殼海生貝類。棲石質河岸,以藻類爲食。鮑魚除了是海中的軟體動物外,亦是中國傳統的名貴食材,古稱鰒魚,山珍海味中的一種。
其次，素稱“海味之冠”的鮑魚,自古以來就是海產“八珍”之一。鮑魚名爲魚,實則不是魚,而是一種爬附在淺海低潮線以下岩石上的單殼類軟體動物。它是屬於腹足綱、鮑科的單殼海生貝類。鮑魚的足部特別肥厚,分爲上下兩部分。上足生有許多觸角和小丘,用來感覺外界的情況;下足伸展時呈橢圓形,腹面平,適於附着和爬行。我們吃鮑魚主要就是吃它足部的肌肉。
鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。
鮑魚的營養是澳大利亞核桃的7倍。
鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用。
鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；鮑魚的肉中還含有一種被稱爲“鮑素”的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。
鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便祕結等疾患。
鮑魚具有滋陰補陽功效，並是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。
鮑魚的營養價值極爲豐富，含有二十種氨基酸，每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質23.4克，脂肪3.4克，無機鹽鈣32毫克，3.0毫克，鐵還有相當量的碘，鋅，磷和維生素A，D，B1等。天然野生原味即食鮑魚保留之營養價值勝幹鮑。製成幹鮑方法及烹調方法必定流失大量有價值之元素，失去原來味道及功能。
雖然鮑魚的名字中帶有“魚”這個字，但並不是魚類。從類別來看，鮑魚屬於軟體動物門腹足綱原始腹足目鮑科鮑屬，而魚類則是脊索動物門魚綱之中的動物，差別還是比較大的，二者並沒有交集，所以作爲軟體動物的鮑魚是不可能同時屬於魚類的。其實鮑魚跟魚類差別大，最主要的差異就是鮑魚無脊椎，而魚類有脊椎。
一、鮑魚是魚類嗎
鮑魚是我們十分熟悉的一種海洋生物，也是我們非常熟悉的一種食材。從類別來看，鮑魚屬於軟體動物門腹足綱原始腹足目鮑科鮑屬。從它們所屬的類別就可以看出，鮑魚並不是魚類，而是軟體動物。
魚類指的是脊索動物門魚綱之中的生物，跟軟體動物門腹足綱之中的生物之間並沒有交集。因此，作爲軟體動物的鮑魚就必然不是魚類。雖然鮑魚的名字之中帶有“魚”這個字，但不能因此而將它們誤認爲是魚。
實際上，鮑魚和魚類的差別是比較大的，鮑魚並不具備魚類的基本特徵。從脊椎的有無來看，魚類都是有脊椎的，所以它們屬於脊索動物門。但鮑魚則是沒有脊椎的，是無脊椎動物。從這個方面就可以看出，魚類相對來說是比較進階的生物，而鮑魚則是比較低級的生物，一些太進階的構造在它們的身體中並不存在。
二、鮑魚是貝殼動物嗎
上面已經介紹過，鮑魚並不是魚類，而是軟體動物門腹足綱之中的動物。鮑魚也是一種貝殼動物，是貝殼動物之中的單殼動物。在鮑魚身體的外部，有一層比較厚的貝殼，這層殼的主要構成物質就是石灰質。若是可以觸摸到它們的殼，我們就可以感受到它們的殼其實是非常堅硬的。這層殼是貝殼動物的突出特徵，也是鮑魚的'突出特徵。
鮑魚雖然名字中有個魚字，但其實是貝類，是軟體動物門腹足綱原始腹足目鮑科鮑屬的一種貝類，而不是魚類。之所以將鮑魚列在魚的行列，主要是因爲東漢著名的文字學家許慎，在他所著《說文解字》中，將鮑魚解釋爲“海魚”，李時珍也沿襲此說，後人也就將錯就錯了。
鮑魚屬於什麼類
鮑魚屬於貝類。
在鮑魚的身體外邊，包着一個厚的石灰質的貝殼，因此鮑魚其實是貝類的生物，它的貝殼是一個右旋的螺形貝殼，呈耳狀。鮑魚的拉丁文學名按字面翻譯可以叫做“海耳”，就是因爲它的貝殼的形狀像耳朵的緣故。
鮑魚要去內臟嗎
需要。
清洗的鮑魚的時候，要注意去除鮑魚裏面黑色、綠色的內臟部位，這裏面含有一些髒東西和有毒的感光色素，吃了之後對人體有害，在去除的過程中注意不要扯破了，不然會非常的腥。
另外，鮑魚窄的那頭，有紅色、質硬的的鮑魚嘴巴也是需要去除的，這個部位質地很硬，不適合食用。
吃鮑魚的功效與作用
1、鮑魚含有豐富的蛋白質，有補充人體營養等作用。
2、暴雨中含有牛磺酸、EPA、DHA這些物質對於神經系統比較好，對於改善記憶力、提高學習能力有益。
3、鮑魚含有多種微量元素，可以補鈣，預防微量元素缺乏也有一定作用。
4、食用鮑魚對於頭暈眼花、記憶力減退、精神不集中、腰痠、虛喘、低熱、夜尿頻多、抵抗力下降、甲減的人羣都有一定的好處。
5、鮑魚中含有維生素A，可以保護視力，促進人體的生長髮育，保護面板健康，起到美白養顏、抗皺紋的功效。
鮑魚指的是
鮑魚是一種生活在海洋的貝類軟體生物。
鮑魚長的很像耳朵，所以也稱它爲海耳，它的殼非常堅硬，而且表面呈現爲深褐色，還會帶點綠色。鮑魚通常生活在水溫很低的海底岩石上，分佈也非常廣泛，而且鮑魚是雌雄同體，能夠自己完成繁殖，但是它不需要進行交尾，而是將精子和卵子排出體外進行受精。
鮑魚是生活在海里的貝類軟體生物，它長的很像耳朵，而且它的殼非常堅硬。鮑魚生活在水溫很低的海底岩石上，分佈廣泛並且雌雄同體，能夠自己進行繁殖。鮑魚人工飼養的難度很大，對水質的要求很高，所以價格非常昂貴。
鮑魚是一種海生腹足綱軟體動物，屬於鮑科，各地常見的又稱爲“鮑貝”。其貝殼通常呈圓形或卵形，表面有許多射線狀的褶皺，顏色常爲灰色、棕色或黑色等多種色彩。鮑魚的體內含有豐富的微量元素和蛋白質等營養成分，具有滋陰潤燥、健脾益腎、養心安神等功效，是一種非常珍貴的食物。
鮑魚作爲中國傳統的食材之一，在歷史上就有着悠久的歷史和重要的文化意義。在唐代《飲膳正要》中就有記載，稱讚了鮑魚之美麗和品質之優良。在宋代，鮑魚更是作爲宮廷貢品，僅供帝王享用。
而在現代社會，由於人們口味的提升和飲食文化的影響，鮑魚種類越來越多，價格也不斷走高，該品種逐漸被視爲一種奢侈品，成爲各地宴席和高端餐廳的常客。鮑魚除了可以製成魚乾、鮑汁等菜品外，還有用鮑片製成的保健品，被廣泛用於中醫藥領域。
此外，鮑魚還具有生態保護的重要意義。由於其價格高昂，導致了非法捕撈和走私現象的發生，這對資源產生了巨大的壓力，嚴重威脅到了鮑魚種羣的繁衍。因此，各地採取了一系列措施保護鮑魚資源，如禁止捕撈、實行養殖等方式，保障了鮑魚資源的可持續利用。
總之，鮑魚不僅是中國較爲知名和珍貴的海產品，也是中國傳統文化中的重要組成部分。隨着時代的發展和食品科技的提升，又不斷出現新的鮑魚品種和加工方式，無疑將繼續走向更加廣泛的應用範圍，也更需要積極加強保護和利用。
鮑魚是什麼魚？
鮑魚雖有“魚”名，但它可不是魚，它是海底的“蝸牛”。
鮑魚的身體外邊，包被着一個厚的石灰質的貝殼，它的貝殼是一個右旋的螺形貝殼。鮑魚的單壁殼質地堅硬，殼形右旋，表面呈深綠褐色。殼內側紫、綠、白等色交相輝映，珠光寶氣。
另外在鮑魚的貝殼上都有從殼頂向腹面逐漸增大的一列螺旋排列的突起。這些突起在靠近螺層末端的一些貫穿成孔，孔數隨種類不同而異。在中國北方分佈的盤大鮑有4～5個，南方分佈的雜色鮑有7～9個。我國古代，給鮑魚起名叫“九孔螺”，就是從它的這種特徵而來的。
鮑魚屬於什麼類型動物
單殼軟體動物。
鮑魚，其名爲魚，實則非魚，種屬原始海洋貝類，單殼軟體動物。
鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0。44%；幹品含蛋白質40%、糖元33。7%、脂肪0。9%以及多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含穀氨酸，味道非常鮮美。
由於其形狀恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。鮑魚通常生長在水溫較低的海底，足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋，公認最佳產地爲日本北部和墨西哥，我國東北部也是傳統產區。全世界已命名的216種鮑魚中，分佈在我國沿海的鮑魚有7種，其中又以北部渤海灣出產的皺紋盤鮑和東南沿海的雜色鮑最爲多見。
鮑魚是什麼
吃不起鮑魚，但是真的很想知道鮑魚的味道啊
鮑魚是什麼動物
鮑魚屬於軟體動物門腹足綱原始腹足目鮑科鮑屬，是軟體動物，也是貝類動物。鮑魚的身體內部較軟，外部則是一層比較堅硬的石灰質外殼。鮑魚生活在海洋中，是海洋動物，在世界範圍內的太平洋、印度洋、大西洋之中都有分佈。鮑魚喜歡吃藻類植物，裙帶菜、鵝腸菜以及馬尾菜等藻類是鮑魚特別喜歡吃的。
鮑魚是常見食材的一種，而且屬於一類比較名貴的食材。從鮑魚所屬的類別來說，它們是軟體動物門腹足綱原始腹足目鮑科鮑屬之中的魚。可見，鮑魚屬於軟體動物，也屬於貝類動物。有些人會因爲鮑魚的名字中帶有“魚”這個字而認爲它們屬於魚類的一種，其實這種看法是一個誤區，鮑魚其實並不是魚，跟魚類的差別還是比較大的，不能將二者混爲一談。鮑魚的身體內部是比較柔軟的，在外部則有一層堅硬的石灰質外殼，用來保護它們的身體。
從生活的環境來看，鮑魚是生活在海水之中的，因此可以說是一種海洋動物。從鮑魚具體分佈的海域來看，它們在世界範圍內的海域之中分佈都是十分廣泛的，在太平洋、大西洋以及印度洋廣泛的海域之中都有分佈。在我國的東北地區，也是出產鮑魚比較多的地方，是傳統的產區。從食性來看，鮑魚最喜歡吃的食物就是藻類植物，其中的裙帶菜、鵝腸菜以及馬尾菜等品種都是鮑魚非常喜歡吃的。不論是野生的鮑魚還是人工養殖的鮑魚，它們主要的食物都是植物。
請問鮑魚屬於什麼動物~~
鮑魚，同魚毫無關係，倒跟田螺之類沾親帶故。它是海洋中的單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅厚，扁而寬，形狀有些像人的耳朵，所以也叫它"海耳"。螺旋部只留有痕跡，佔全殼的極小部分。殼的邊緣有9個孔，海水從這裏流進，排出，連鮑的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫"9孔螺"。殼表面粗糙，有黑褐色斑塊，內面呈現青、綠、紅、藍等色交相輝映的珍珠光澤。鮮鮑經過去殼、鹽漬一段時間，然後煮熟，除去內臟，曬乾成幹品。它肉質鮮美，營養豐富。"鮑、參、翅、肚"，都是珍貴的海味，而鮑魚列在海蔘、魚翅、魚肚之首。鮑殼是著名的中藥材--石決明，古書上又叫它千里光，有名目的功效，因此得名。石決明還有清熱、平肝息風的功效，可治療頭昏眼花和發燒引起的手足痙攣、抽搐等症。全世界約有90種鮑，它們的足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋。我國渤海海灣產的叫皺紋盤鮑，個體較大；東南沿海產的叫雜色鮑，個體較小；西沙羣島產的半紋鮑、羊鮑，是著名的食用鮑。由於天然產量很少，因此價格昂貴。現在，世界上產鮑的國家都在發展人工養殖，我國在20世紀70年代培育出雜色鮑苗，人工養殖獲得成功。 素稱“海味之冠”的鮑魚，自古以來就是海產“八珍”之一。鮑魚名爲魚，實則不是魚。它是屬於腹足綱、鮑科的單殼海生貝類。因其形如人耳，也稱“海耳”。遼寧大連沿海島嶼衆多，礁石林立，氣候溫和，餌料豐富，很適合鮑魚棲息和繁衍。這裏所產的鮑魚佔全國產量的70%。 鮑魚的單壁殼質地堅硬，殼形右旋，表面呈深綠褐色。殼內側紫、綠、白等色交相輝映，珠光寶氣。殼的背側有一排慣穿成孔的突起。軟體部分有一個寬大扁平的肉足，軟體爲扁橢圓形，黃白色，大者似茶碗，小的如銅錢。鮑魚就是靠着這粗大的足和平展的跖面吸附於岩石之上，爬行於礁棚和穴洞之中。鮑魚肉足的附着力相當驚人。一個殼長15釐米的鮑魚，其足的吸着力高達200公斤。任憑狂風巨浪襲擊，都不能把它掀起。捕捉鮑魚時，只能乘其不備，以迅雷不及掩耳之勢用剷剷下或將其掀翻，否則即使砸碎它的殼也休想把它取下來。 http://www.6isp.com 鮑魚喜歡生活在海水清澈、水流湍急、海藻叢生的岩礁海域，攝食海藻和浮游生物爲生。二十世紀八十年代 ，遼寧省鮑魚人工育苗成功，並在人工筏式養殖方面取得進展。 鮑魚是名貴的海珍品之一，肉質細嫩，鮮而不膩；營養豐富，清而味濃，燒菜、調湯，妙味無窮。北京北海仿膳飯莊的名菜“蛤膜鮑魚”是譽滿中外的佳餚。鮑魚肉中含有鮮靈素I和鮑靈素Ⅱ，有較強的抑制癌細胞的作用。 鮑魚的殼，中藥稱石決明，因其有明目退翳之功效，古書又稱之爲“千里光”。石決明還有清熱平肝、滋陰潛陽的作用，可用於醫治頭暈眼花、高血壓及其他炎症。鮑殼那色彩絢麗的珍珠層還能作爲裝飾品和貝雕工藝的原料。 鹽醃的魚 [salted fish] 如入鮑魚之肆,久而不聞其臭。――《孔子家語·六本》 (3) 又如:鮑舍(存放鮑魚的房舍);鮑室(存放鮑魚的房室);鮑肆(鮑魚之肆。賣鹽漬魚的商店。比喻小人聚居之所) (4) 鮑魚,鰒魚的別名。即石決明 [abalone]。腹足綱軟體動物,海味珍品,貝殼入藥 (5) 腹足綱前鰓亞綱鮑科鮑屬海產貝類 [ear shell] (6) 古代鞣製皮革的工人 [tanner]。如:鮑人(主管治皮革之官。又用以稱治皮革的工匠)鮑魚屬於軟體動物 鮑魚是一種非常名貴的海產食品。它不是魚，而是爬附在淺海低潮線以下岩石上的一種單殼類軟體動物。 在鮑魚的身體外邊，包被着一個厚的石灰質的貝殼，它達個貝殼是一個右旋的螺形貝殼，呈耳狀，它的拉丁文學名按字義翻譯可以叫做“海耳”，就是因爲它的貝殼的形狀像耳朵的緣故。另外在鮑魚的貝殼上都有從殼頂向腹面逐漸增大的一列螺旋排列的突起。這些突起在靠近螺層末端的一些貫穿成孔，孔數隨種類不同而異。在我國北方分佈的盤大鮑有4—5個，南方分佈的雜色鮑有7—9個。我國古代，給鮑魚起名叫“九孔螺”，就是從它的這種特徵而來的。 鮑魚的頭部很發達，它的兩個觸角在伸展時很細很長。在觸角的基部背側各有一個短的突起，突起的末端生長着眼睛。在兩個觸角之間有頭葉，頭葉的腹面有向前伸出的吻，吻的前端有日。口裏面有強大的齒舌，齒舌是許多貝類的特有器官，它是一個幾丁質的帶子，上面生着很多列小齒，形狀很像銼刀，貝類就利用這些小齒刮取和磨碎食物。一般說來草食性的種類小齒的數目多，先端園，肉食性的種類小齒數目少，但強有力，先端常有鉤或刺。鮑魚是草食性種類，所以它的齒舌帶上的小齒數目極多。 鮑魚的足部特別肥厚，分爲上下兩部分。上足生有許多觸角和小丘，用來感覺外界的情況；下足伸展時呈橢圓形，腹面平，適於附着和爬行。我們吃鮑魚主要就是吃它的足部的肌肉。 鮑魚的外套膜和貝殼的形狀一樣，整個覆蓋在身體背面，與共他螺類不同的是在鮑魚外套膜的右側有一條裂縫，這個裂縫的位置與貝殼邊緣的孔的位置相當，在裂縫的邊緣上生長着觸手。在鮑魚活動時，這些觸手便從殼孔伸出，司威覺的作用。外套膜邊緣有裂縫是原始的腹足類的特徵，像縫螺、有名的紅翁戎和鑰孔螺都是達樣。 鮑魚生活在水流湍急、海藻繁茂的岩礁地帶，在沿海島嶼或海岸向外突出的巖角都是它們喜歡棲息的地方。鮑魚多爬匍於岩礁的縫隙或石洞中，它們分佈的水深隨種類而不同，像我國北方的盤大鮑一般分佈在十多米的水深處，在冬季爲了避寒向深處移動，深度可達30米。到了春季慢慢上移，有的可在潮線下數米生活，小鮑魚甚至在低潮線附近也能採到。 鮑魚喜歡晝伏夜出，養在水池中的鮑魚一般在白天蟄伏不動，只要天一黑就慢慢活動起來。特別是在10點以後至後牛夜3點以前最爲活躍，達時它們的頭部、足部全部伸展，外套膜裂縫上的觸手自殼孔伸出，在池底或池壁爬行。它們爬行的速度每分鐘可達50釐米。鮑魚還有歸巢的習慣，它們常喜歡住在洞穴裏，夜間外出覓食，到快天明時又返回洞穴中居住。 鮑魚喜歡吃褐藻或紅藻，像盤大鮑很喜歡吃裙帶菜、幼嫩的海帶和馬尾藻等。在水池中飼養的鮑魚，每個每天能吃數十克小海帶。鮑魚的食量隨季節而有變化，一般水溫較高的季節吃得多，冬季不太活動，吃得少。當人們把海帶投入養鮑魚的水池時，雖然鮑魚的頭縮在殼中，但依靠此較靈敏的嗅覺，能迅速發現食物的方向而爬向海帶處。當食物離它的身體還有一段距離時，它可以伸長下足前端的兩葉，以抱合的姿式，把食物拉向口邊，並伸出像圓盤狀的吻部，用齒舌舐食。被它們吃過的海帶常留有邊椽帶齒紋的牛圓形大窟窿。 鮑魚的繁殖，跟一般螺類不一樣。一般螺類大多是經過交尾繁殖的，而且它們在產卵時都分泌膜質或膠質的東西，把卵包被起來，單獨產出或構成卵羣。鮑魚是雌雄異體，可是它並不進行交尾。到繁殖季節，雄性和雌性的生殖腺成熟以後，便分別把精子和卵子排到體外的海水中，卵子在海水中遇到精子就可以受精發育，它的這種繁殖方式是和雙殼類的繁殖很相似的。鮑魚的雌雄性從外表不容易看出來，必須看它的生殖腺才能判定，在繁殖季節生殖腺很發達，雌性的呈深綠色，而雄性的呈淡。鮑魚的產卵時期隨種類和地區而不同。在青島，盤大鮑一般在夏、秋兩季繁殖，卵子受精後經過浮游的擔輪幼蟲和麪盤幼蟲，以後沉於海底成幼鮑。鮑魚的生長此較慢，一年後貝殼大體可達2—3釐米，二年後大的可達4—5釐米。殼長10釐米以上的鮑魚大約要長六、七年。 鮑魚的種類很多，分佈也很廣，幾乎世界各地的海里都能找到它。我國沿海也都有鮑魚分佈，在北方，以大連及長山八島出產較多，出產的都是盤大鮑，它們的個體較大，呈卵圓形；在南海出產雜色鮑和耳鮑等，雜色鮑和盤大鮑的形狀相似，但個體較小；耳鮑體形較長，貝殼更像耳朵，它足部的肉最肥厚，平時貝殼不能完全把它包在裏面。 鮑魚的肉很好吃，自古以來人們都非常喜歡食用。但它的自然產量較小，遠遠不能滿足需要，所以人們都想辦法養殖它，目前在日本已對鮑魚的養殖做了很多工作。我國在這方面也進行了一些工作，爲鮑魚養殖建立了一定的條件。鮑魚除了鮮食以外，還可加工製成罐頭、鮑魚乾。它的貝殼叫石決明，是常用的中藥藥材。此外，鮑魚的貝殼還可以用來製造工藝品。 很多動物的名字是從古時候流傳下來的，古人沒有現代人這樣嚴謹的動植物分類學，生活在海里的基本上都被認爲屬於魚類，所以象鯨魚、鮑魚、章魚之類的名字就流傳了下來。
鮑魚是什麼？
鮑魚是一種原始的海洋貝類，軟體動物門，腹足綱，原始腹足目，鮑科，單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅厚，扁而寬。鮑魚是中國傳統的名貴食材，四大海味之首。
被人們稱爲“海洋的耳朵”。和古代“用鹽醃製的魚”是兩種東西。鮑殼是著名的中藥材--石決明，有明目的功效。全世界約有90種鮑，遍及太平洋、大西洋和印度洋。現在，世界上產鮑的國家都在發展人工養殖，中國在20世紀70年代培育出雜色鮑苗，人工養殖獲得成功。鮑魚以山東、廣東、遼寧等地產量最多，產期爲春秋兩季。主要分佈於日本北海道、中國東北地區、北美洲西岸、南美洲、南非、澳洲等地。
鮑魚本身味道不是很突出，如果不洗淨是會很鹹的。尤其是幹鮑魚泡發的會非常的腥。鮑魚需要用雞湯或者鮑魚汁耗油等等的來調味道纔會有口感。
鮑魚是名貴的海珍品之一，肉質細嫩，鮮而不膩；營養豐富，清而味濃，燒菜、調湯，妙味無窮。北京北海仿膳飯莊的名菜“鮑魚”是譽滿中外的佳餚。鮑魚肉中含有鮮靈素I和鮑靈素Ⅱ，有較強的抑制癌細胞的作用。鮑魚的品種較多，其又稱 “大鮑”“九孔螺”，其拉丁文名可譯爲“海耳”，英文名可譯爲“耳貝”。產地大多集中在澳大利亞、日本、墨西哥、加拿大、朝鮮、南非、新西蘭、韓國和我國的大連、臺灣、福建、汕尾、湛江等地區的附近海域；更有“土生鮑”和“養殖鮑”之分。由於幹鮑魚在市面上的售價不菲，因此有部分的無良商販，用一文不值的“幹石鱉”冒充“幹鮑魚”出售，以此從中牟取暴利。
“鮑魚”是什麼？
1、鮑魚-Sea-ear。
其名爲魚，實則非魚，種屬原始海洋貝類，單殼軟體動物。由於其形狀恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。
2、牡蠣-oyster。
牡蠣是軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提製蠔油。肉，殼，油都可入藥，也叫蠔或海蠣子。
3、扇貝-Scallop。
扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，約有400餘種。該科的60餘種是世界各地重要的海洋漁業資源之一。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作爲美食食用。
4、花蛤（也叫菲律賓簾蛤）-Short Necked Clam。
是貝殼類海產品，廣泛分佈在中國南北海區，它生長迅速，養殖週期短，適應性強（廣溫、廣鹽、廣分佈），離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是中國四大養殖貝類之一。
5、蛤蚌-clam。
蛤蚌屬於軟體動物門斧足綱蚌科，是一種生活在淡水中的一種軟體動物。新鮮的蛤蚌的貝殼是緊閉的。
參考資料來源：百度百科-鮑魚
參考資料來源：百度百科-菲律賓簾蛤
參考資料來源：百度百科-扇貝
參考資料來源：百度百科-牡蠣
參考資料來源：百度百科-蛤蚌
鮑魚屬於甲殼動物還是軟體動物
鮑魚屬於軟體動物。鮑魚是軟體動物門、鮑科屬的單殼軟體動物，是一種原始的海洋貝類。雖然鮑魚帶有一個魚字，但其實它並不是魚。因爲鮑魚的形狀跟人的耳朵比較像，所以也有海耳的稱呼。而鮑魚的稱呼由來據史籍記載與鮑叔牙有關，因爲鮑叔牙喜歡吃它，所以被稱爲鮑魚。
鮑魚的生長範圍是比較廣的，像太平洋、印度洋、大西洋都有它們的足跡，通常是生長在水溫比較低的海底。鮑魚是一種海洋食用貝類，因爲肉質細嫩、味道鮮美而且營養豐富，所以也被稱爲是“餐桌黃金，海珍之冠”，評價是比較高的了。
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