清香 濃香 醬香的區別

清香、濃香和醬香是指中國白酒的三種基本風格。

清香型白酒：是一種口感柔和、易入口、口感清爽的白酒。香氣清爽, 以果香、花香、青草香等爲主，具有清新高雅的特點。產區：江蘇、山東、河南、遼寧等。

濃香型白酒：是一種具有特殊香氣和口感的白酒。香氣較爲濃烈、複雜，前調甜、後調略辣，口感濃烈、豐滿、柔和，酒精度數較高。產區：四川、貴州、湖南等。

醬香型白酒：是一種口感醇厚、回味悠長的白酒。香氣醇厚，以醬香類、芳香蒸餾等爲主，集香、醇、厚、柔、美於一身，是中國白酒中的佼佼者。產區：山西、陝西、遼寧等。

以上三種風格各具特色，有的口感清淡爽口，有的香氣獨特濃郁，有的則回味悠長，用於不同的場合和口味偏好。