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休寧松蘿

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休寧松蘿

休寧松蘿一般指松蘿茶。

松蘿茶屬綠茶類,爲歷史名茶,創於明初,產於黃山市休寧縣休歙邊界黃山餘脈的松蘿山。

松蘿茶的採製技術,早在四五百年前已達到精湛嫺熟的程度,它具有色綠、香高、味濃等特點。

2012年1月,國家質檢總局批准對松蘿茶實施地理標誌產品保護。

休寧松蘿是中國特有的地衣科植物,也稱作緩降龍衣。

它是典型的地衣形態,由藻類與真菌共生而成的複合體。

休寧松蘿體型較小,呈圓形狀,直徑約爲2釐米左右,表面呈灰綠色或淺黃色,有深色紋路或斑點。

生長在岩石、樹幹以及土壤上,常見於中國南方亞熱帶和溫帶的山區和溼地。

休寧松蘿有很強的適應能力,可以在極端環境下生存,被譽爲“自然造物的豐碩寶藏”。

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茶知識——休寧松蘿

茶知識—休寧松蘿

休寧松蘿

休寧松蘿爲歷史名茶之一,創於明代,產

自休寧縣松蘿山,屬於炒青散茶。

松蘿茶以"色綠、香高、味濃"而著稱,曾有"微有送松蘿茶者,味在龍井之上,天池之下"的

記述。

松蘿茶園多分佈在松蘿山600~700米之間,氣候溫和,雨量充沛,常年雲霧瀰漫,土壤

肥沃,土層深厚。

松蘿茶採摘於穀雨前後,採摘標準爲一

芽一葉或一芽二葉初展。

採回的鮮葉均勻攤放在竹匾或竹墊上,

並將不符合標準的茶葉剔除。待青氣散失,

葉質變軟,便可炒制,要求當天的鮮葉當天

休寧松蘿聞起來香味濃郁,外形條索

緊卷勻壯,顏色鮮綠有光澤,白毫較少,感覺拿起來有分量且乾燥。

湯色色澤綠明。

滋味濃厚,有橄欖香味。

葉底綠嫩,芽葉勻齊成朵。

幹茶

茶湯

葉底

主要功效

預防脂肪肝,清熱解毒,除口臭。

儲存方式

休寧松蘿和其他綠茶一樣要保持乾燥,密封、避光、低溫冷藏。

綠色金子,休寧松蘿

休寧松蘿

產地:安徽省黃山市休寧城北松蘿山,品種:六大茶類之一·綠茶·不發酵·性偏寒。休寧松蘿創制於明朝隆慶年間,據明朝馮時可《茶錄》記載,松蘿茶是由大方和尚創制的。松蘿山爲佛教聖地,早在明洪武年間松蘿山盈福寺已名揚江南。松蘿茶區別於其他名茶的顯著特點是“三重”:色重、香重、味重。“色綠、香高、味濃”是松蘿茶的顯著特點。

如何挑選?

形狀:條索緊卷勻壯,色澤:綠潤顯毫,湯色:嫩綠,清澈明亮,香氣:花香嫩香,高爽,滋味:鮮爽爽口,葉底:柔嫩,綠亮。

歷史發展

松蘿茶的採製技術,早在400多年前的明隆慶年間(1567年~1573年)就創制出聞名遐爾的歷史名茶松蘿茶。明代已盛名遠播。明代許次紓《茶疏》記載:“若歙之松蘿,吳之虎丘、錢塘之龍井,香氣濃郁,…”明代沈周《書芥茶別論後》中有“新安之松蘿”的記載。

新安和歙州都爲當時的郡名,後世因以新安作爲歙州、徽州所轄地的別稱。明代徐渭《刻徐文長先生祕集》中,將松蘿茶列爲當時三十種名茶之一。

沖泡方法

水溫:80℃-85℃,投茶量:3克/杯,茶水比:1:50,可沖泡:3泡,茶具:玻璃杯或白瓷蓋碗,用水:純淨水或山泉水。

沖泡技巧

休寧松蘿茶一般不能用100C的沸水沖泡,80℃到90℃爲宜(水要煮沸後再冷卻到所需溫),茶葉越嫩綠,沖泡水溫越低,茶湯就越鮮活明亮,滋味爽口,第一次沖泡時能浸出50%-55%的可溶性物質,第二次能浸出30%左右,第三次能浸出10%,第四次則所剩無幾。

工藝

採摘、攤放、殺青、揉捻、初烘、做形、炒幹、去雜、提香。

儲存方法

綠茶的保質期一般爲12個月。儲存綠茶的環境爲:避光、隔離潮溼、防異味、密封,建議將綠茶裝入鋁箔袋,擠掉袋內多餘空氣,並將袋口密封。封口後將茶葉袋放入鐵罐或錫罐內,蓋好蓋子最後放入冰箱冷藏室直立儲存,可以提前取出1~2周的用量,不要頻繁取出。如短期2個月內可以飲用完的,可放置在常溫、陰涼處存放。控制溫度:10℃以下,相對溼度:50%以下。

松蘿山松蘿書屋在安徽哪裏

松蘿山松蘿書屋在安徽省黃山市休寧縣。松蘿山位於安徽省最南端休寧縣,城北約15公里,海陽鎮柳州村境內。與琅源山、天寶山、金佛山相望,最高峯海拔882米。史詩記載唐代松蘿山有松蘿庵。明代羅廩《茶解》:松蘿,茶出休寧松蘿山,僧大方所創造。

嘉慶二十年編撰的《休寧縣誌》將松蘿山列爲休寧64座名山之首。風敲鬆澗千條玉,日射蘿峯幾點青的松蘿雪霽是載入史冊的海陽八景之一。明代徐渭《刻徐文長先生祕集》中,將松蘿茶列爲當時三十種名茶之一。

介紹松蘿茶?

松蘿茶是一位佛教徒創制的。明代馮時可一《茶錄》記載:“徽郡向無茶,近出松蘿萊最爲時尚。是茶始於一比丘大方,大方居虎丘最久,得采製法。其後於松蘿結庵,來造山茶於庵焙制,遠跡爭市,價倏翔涌,人因稱松蘿茶。”

松蘿茶產於徽州,是我國著名的藥用茶 屬綠茶類 。

創於明初,產於黃山市休寧縣松蘿山。松蘿山位於休寧縣城海陽鎮北15公里,海拔880米,爲休歙邊界黃山餘脈的分支。這裏山勢高峻,蜿蜒曲折,松蘿漫經,怪石羅列,風景優美,舊時松蘿雪霽就是海陽八景之一。松蘿山氣候溫和,雨量充沛,晝夜溫差大,日照時間短,土層深厚,自然肥力高,具有產茶的極好自然條件。松蘿茶的採製技術,早在四五百年前就達到了精湛嫺熟的程度,並擴展到浙、贛、閩、鄂等省。現今屯綠的炒制技術,就是在松蘿茶的製法基礎上發展完善的,但松蘿茶的技術要求更高。色綠、香高、味濃是松蘿茶的顯著特點。

據說,松蘿茶有消積滯,法油膩、清火、下氣、降痰之功效,久飲還可治頑瘡及壞血癥。此外,有高血壓、腎炎等患者,飲用松蘿茶後,亦有療效。,參考: .knowledge.yahoo/question/?qid=7007082306450,松蘿茶爲歷史名茶,屬綠茶類,創於明初,產於黃山市休寧縣松蘿山。松蘿山位於休寧縣城海陽鎮北15公里,海拔880米,爲休歙邊界黃山餘脈的分支。這裏山勢高峻,蜿蜒曲折,松蘿漫經,怪石羅列,風景優美,舊時松蘿雪霽就是海陽八景之一。松蘿山氣候溫和,雨量充沛,晝夜溫差大,日照時間短,土層深厚,自然肥力高,具有產茶的極好自然條件。松蘿茶的採製技術,早在四五百年前就達到了精湛嫺熟的程度,並擴展到浙、贛、閩、鄂等省。現今屯綠的炒制技術,就是在松蘿茶的製法基礎上發展完善的,但松蘿茶的技術要求更高。色綠、香高、味濃是松蘿茶的顯著特點。松蘿茶還具有較高的藥用價值,古醫中多有記載。對高血壓、腎炎等有緩解症狀作用。

,參考: .greenteaworkshop/dir/2005_05_53689_green_tea_workshop,

休寧松蘿的產地

休寧縣位於安徽省最南端,距黃山風景區僅43公里,號稱中國第一狀元縣,南宋至清末休寧縣出了19名文武狀元,獨佔全國狀元之鄉鰲頭。休寧還有中國有機茶之鄉之稱,出產多種名茶。休寧自東漢建縣以來,至今已有1700多年曆史。歷來以山水之美、林茶之富、商賈之多、文風之盛而蜚聲海內外。休寧縣歷史悠久、山川秀麗、文化鼎盛。境內有全國四大道教名山之一、國家級風景區、國家級森林公園---齊雲山;有錢塘江、富春江、新安江源頭的六股尖瀑布;有分佈全縣的古民居、古塔、古橋、古牌坊等衆多的文物古蹟和省級歷史文化名鎮---萬安鎮。

休寧名茶松蘿茶歷史悠久,主產於休寧境內松蘿山。

松蘿山位於城北約15公里,與琅源山、天寶山、金佛山相望,最高峯海拔882米,茶園多分佈在海拔600-700米之間,山勢險峻,崖懸壁峭,松蘿交映,連綿數裏,風景秀麗,“松蘿雪齊”爲休寧海陽八景之一。山上氣侯溫和,雨量充沛,土壤肥沃,土層深厚,生態環境適宜茶樹生長。

休寧松蘿的品質特點

松蘿茶的品質特點是,條索緊卷勻壯,色澤綠潤,香氣高爽,滋味濃厚,帶有橄欖香味,湯色綠明,葉底綠嫩。飲後令人神馳心怡,古人有“松蘿香氣蓋龍井”之讚辭。喝過鬆蘿茶的人都知道,初喝頭幾口稍有苦澀的感覺,但是,仔細品嚐,甘甜醇和,這是茶葉中罕見的橄欖風味。松蘿茶區別於其他名茶的顯著特點是“三重”:色重、香重、味重。“色綠、香高、味濃”是松蘿茶的顯著特點。

休寧松蘿的茶史追溯

松蘿山在唐朝就有產茶的記載,而松蘿茶的盛名遠播是在明代。明代馮時可的《茶錄》記載:徽郡向無茶,近出松蘿萊最爲時尚。…是茶,比天池茶稍粗,而氣甚香,味更清,然於虎丘,能稱仲,不能伯也。明代,飲松蘿茶已成爲一種時尚,因其香味比虎丘茶好,故而愛者甚衆。

松蘿茶和什麼茶相示

1,中醫中所說的松蘿茶是什麼意思

松蘿茶是一種綠茶來的,久服可以降血壓的

中醫中所說的松蘿茶是什麼意思

2,王光熙松蘿茶是什麼茶

王光熙松蘿茶是綠茶,松蘿茶的品質特點是,條索緊卷勻壯,色澤綠潤,香氣高爽,滋味濃厚,帶有橄欖香味,湯色綠明,葉底綠嫩。飲後令人神馳心怡,古人有“松蘿香氣蓋龍井”之讚辭。松蘿茶產於安徽省休寧縣,是中國著名的藥用茶。“徽州松蘿,專於化食”,久飲能治頑瘡、高血壓等症。1930年趙公尚編著的《中藥大辭典》中說松蘿茶:消積滯、油膩、清火、下氣、降痰。據有關資料介紹,過去徽州休寧一帶流行傷寒、痢疾時,初染此病的患者,用沸水沖泡松蘿茶頻飲,三五日即可痊癒;病重者,用炒至焦的糯米,加生薑片、食鹽與松蘿茶共煮後喝下,也有很好的療效。松蘿茶具有較高的藥用價值,古醫書中多有記載。《本經蓬源》:“徽州松蘿,專於化食。”《中藥大辭典》(1930年趙公尚編著):“松蘿茶產於徽州,功用:消積滯油膩,消火、下氣、降痰。”

王光熙松蘿茶是什麼茶

3,松蘿茶的介紹

松蘿茶爲歷史名茶,屬綠茶類,是綠茶的鼻祖,創於明初,松蘿茶產於安徽休寧城北的15千米的松蘿山,山高882米,與琅源山、金佛山、天保山相連。山勢險峻,石壁懸空,峯巒聳秀,松蘿交映,蜿蜒數裏,風景秀麗。“松蘿雪霽”昔日曾列爲休寧海陽八景之一。

松蘿茶的介紹

4,什麼是松蘿茶有什麼俗名

松蘿茶爲歷史名茶,屬綠茶類,創於明初,松蘿茶產於安徽休寧城北的15千米的松蘿山,山高882米,與琅源山、金佛山、天保山相連。山勢險峻,石壁懸空,峯巒聳秀,松蘿交映,蜿蜒數裏,風景松蘿茶秀麗。唐時松蘿山有松蘿庵。茶園多分佈在該山600-700米之間。此間氣候溫和,雨量充沛,常年雲霧瀰漫,土壤肥沃,土層深厚,所長茶樹稱“松蘿種”,樹勢較大,葉片肥厚,芽葉壯實,濃綠柔嫩,茸毛顯露,是加工松蘿茶的上好原料。松蘿茶的品質特點是:條索緊卷勻壯,色澤綠潤;香氣高爽,滋味濃厚,帶有橄欖香味;湯色綠明,葉底綠嫩。只有松蘿茶這個名稱,沒有其它俗名。

5,松蘿茶什麼人不能喝

松蘿茶是未發酵茶,茶葉中所含營養物質豐富,不僅喝起來十分鮮美可口,常喝對身體的保健功效也顯著,具有一定的藥用價值,松蘿茶忌空腹喝茶,空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等症狀。少喝新茶:因爲新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。存放不足半個月的新茶更應忌喝。胃寒的人不宜過多飲,過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶,正在哺乳的婦女也要少飲茶,茶對乳汁有收斂作用。忌用松蘿茶服藥,忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱,阻礙吸收,影響藥效。飯後喝松蘿茶,茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應,生成難以溶解的新物質,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發貧血症。所以我們應該在飯後半小時左右再喝松蘿茶綠茶。

徽茶的徽茶始祖——休寧松蘿

太平猴魁是中國十大名茶之一,是烘青綠茶類的尖茶中之極品名茶。尖茶是安徽的特產,盛產於太平、涇縣。品質好的尖茶稱爲“魁(奎)尖”,尤其以太平三合猴村、猴崗和顏家三個自然村,在猴坑一帶的高山尖茶品質量最優,故稱“猴魁”,意思是長在猴坑的尖茶“魁首”。

猴魁的創制約在本世紀初,當時,金陵長春茶葉店到產地訂購尖茶,發現猴坑所產的尖茶品質特優,不惜重金請當地茶農王文志揀山選採細嫩的茶芽,精製成魁尖,專用錫罐裝運南京高價銷售,從此被譽以“猴魁”的芳名。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮膺一等金質獎章。猴魁的色、香、味、形獨具特色,有“刀雲集”、“龍飛鳳舞”之譽。入杯沖泡,芽葉成條,或懸或沉,香氣高爽襲人,滋味鮮醇回甜。 猴魁產地自然環境極爲優越,猴坑一帶位於黃山山脈延伸地帶,花草遍地,山下是太平湖婉蜒其境,形成天然的小盆地氣候。猴魁茶鄉地處九華山和黃山之間,當你在太平湖上戲舟時,品嚐猴魁的風味,自覺融入了一片詩情畫意的天地。

休寧松蘿的成份

松蘿茶的化學成份有水、單寧、氨基酸、生物鹼、黃酮類,芳香化合物,維生素c、b2、d、p,菸鹼酸、無機鹽、碘、氟、麥角甾醇等三、四百種對人體有益的成分。

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