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廣東羊肉湯怎麼做
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綜合知識
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1、食材準備:取羊肉、蔥、
胡蘿蔔
。
2、胡蘿蔔去兩頭,切塊;羊肉放於溫水中,倒入適量料酒,加入生薑,汆燙10分鐘。
3、羊肉放入鍋中爆炒,倒入清水,加入蔥煮五分鐘,加入胡蘿蔔,蓋蓋熬煮1小時。
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羊肉湯
廣東
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