普洱茶有以下幾種常見的茶型:
1. 生普洱:也稱生餅,生磚,是較爲傳統的製法,新鮮毛茶直接壓成餅狀,需要長期貯藏後才能飲用,通常具有苦澀的口感和濃郁的柚子香。
2. 熟普洱:也稱熟餅,熟磚,是採用人工加壓和自然堆堆的方法制成的,可以在短時間內得到飲用,口感相對柔和,味道豐富。
3. 散茶:散裝普洱茶,通常以粒狀存在,且容易保持生茶的天然香氣和新鮮味道,便於沖泡和使用。
4. 茶餅:茶餅是將普洱茶壓成餅狀,比較容易收藏,具有很高的陳化價值。
5. 茶磚:同樣是將普洱茶壓成磚狀,比較厚實,結構緊密,也有很高的陳化價值。
6. 金花茶:由於普洱茶陳化後形成一些金黃色的花紋,被稱作金花茶,相對於其他茶型,金花茶具有更爲獨特的口感和香氣。