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大佛龍井和西湖龍井哪個貴

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:1W

大佛龍井和西湖龍井哪個貴

一般來講,大佛龍井的價格會比西湖龍井稍微高一些,因爲大佛龍井地理位置更加偏遠,採摘和加工成本相對較高,同時其獨特的生長環境和品質也是影響價格的因素之一。不過具體價格還是要根據品牌、等級和產地等因素來決定。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

新昌沃洲茶葉大佛龍井價格

要看是什麼時候採的茶,明前的貴一些,好一點的要千元左右一斤,再後面就是穀雨茶了,雨前茶大概200-400元不等每斤。

龍井茶多少錢一斤?

2021年正宗西湖龍井市場價每斤在400元至8000元不等。去年的價格範圍跟今年比相差不大。但是往年高端茶賣得比較好,今年受大環境影響,低端茶走得快一些。8000元差不多可以買到頂尖的西湖龍井,1000元左右就能買到不錯的西湖龍井。

頂尖的西湖龍井採摘時間較早,一般在3月20日至3月底就採摘了。400元的龍井一般是採摘時間較晚,在4月20日左右採摘的。茶樹在4月5日以後要上水,品質也就逐漸下降。一般認爲,頂尖的西湖龍井產自獅峯山一帶,其他產自西湖區範圍內的也算是正宗的西湖龍井。

購買龍井茶注意事項

購買西湖龍井茶時一得認清防僞標識,二得學會辨別西湖龍井才茶。網上是有很多西湖龍井旗艦店的,不過得看清楚每家店鋪是否寫明瞭產區以及問下是否有西湖龍井茶的防僞標識。

正宗的西湖龍井採摘以一芽一葉或一芽兩葉初展采摘的,標準一般爲3CM上下。這一點,也印證了上面所列出來的“假西湖龍井的外形”。從採摘的標準來看,在葉底也是可以得到印證的。

從產區,外形,採摘等可以大概的做出一定的辨別。但是有一種情形,是超級難辨別的,那就是能以假亂真的。古玩有高仿,茶葉也是可以有的。

龍井茶多少錢一斤?龍井茶有哪些品牌?

龍井價格不等,要看成色,和生產年份的。

龍井茶的品種:

羣體種

羣體種是龍井茶最早的品種,也是當前來看茶葉品質最好的,如今人們常說的獅峯山上的西湖龍井茶就是這個品種。一般來說,羣體種採摘的時間較其它品種要晚一些,大約在清明左右。該品種的種植面積僅限於西湖產區,面積十分有限。龍井43

龍井43是中國農業科學院茶葉研究所從龍井羣體中選育出來的無性系國家級品種。灌木型,中葉類,樹姿半開張,分枝密。特早生種,在青島地區一芽一葉期爲4月中、下旬。育芽能力特強,發芽整齊密度大,芽葉短壯少毛,春茶一芽二葉幹樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡鹼4.0%。適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優綠茶。

特點:香味和濃度都適宜,回甘持久,龍井43一般適合炒製成綠版,湯色清綠明亮。

平陽特早

中葉類、灌木型、特早生種。青島地區名茶開採期4月中、下旬,發芽密度大,育芽能力強。特點:香氣高是它顯著的特點,同一時期採的茶葉,平陽早品貌上要好些,但口味稍微清淡。

大佛龍井

大佛龍井產於中國名茶之鄉---浙江省新昌縣,主要分佈於海拔400米以上的高山茶區。產品

茶葉

選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉,經攤放、殺青、攤涼、輝幹、分篩整形等工藝精製而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色澤綠翠勻潤,香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮,具有典型的高山茶風味。在回山鎮、鏡嶺鎮、沙溪鎮、天姥山比較著名,天姥連天向天橫,勢拔五嶽掩赤城,天台四萬八千丈,對此欲倒東南傾。”大詩人李白在《夢遊天姥吟留別》一詩中傾情歌頌了天姥山的不凡氣勢。千百年來,知道天姥山的人很多,但知道天姥山產名茶的切並不多。天姥峯龍井製作原料產於天姥山,高度800米左右的雲霧之地,其外形扁平光滑、氣味清香淡雅,滋味鮮爽回甘。沖泡時葉內藏珠。內涵茶多酚16.3%左右,營養價值高。具有很好的保健功能。可稱做大佛龍井之最。

大佛白龍井

龍井茶

大佛白龍井的製作原料爲安吉白茶,2000年安吉白茶被處於高山雲霧之地的新昌鏡屏鄉茶農從安吉引進試種獲得成功,2002年又被該鄉龍井茶炒制高手炒製成龍井。2002年6月,鏡屏鄉主要負責人帶着幾位茶農,拎着炒製成龍井的白茶樣品,找到了中國農科院茶葉研究所沈培和主任,得到這位國內資深茶葉專家的高度評價。沈培和認爲,白茶炒製成龍井,在技術上是一大突破,其外形扁平光滑、氣味嫩香濃郁,滋味鮮爽,葉底肥嫩、綠亮成朵,感官品質良好。經農業部茶葉質量監督檢驗測試中心理化檢驗,其氨基酸含量達7。1%。在沈培和的建議下,桐橋灣村炒制的白茶終於有了一個響亮的名字——大佛白龍井。白茶適宜在高山雲霧地區生長。其葉片呈橢圓形,淡綠色,春季嫩葉除主脈外,均爲白色,尤其一芽二葉最爲明顯,後隨葉片成熟和氣溫升高,逐漸變成淡綠色,夏秋時均爲綠色。白茶春芽鮮葉氨基酸含量一般爲6。19%左右,茶多酚10。7%左右,咖啡鹼2.8%左右,適制綠茶。特點:其色澤嫩綠,口味較濃,香氣相對平陽早要低些,滋味鮮爽,營養價值較高,是消費者理想的保健綠茶。

迎霜

該品種系杭州市茶科所從福雲自然雜交後代中採用單株選育而成的小喬木型、中葉類無性系良種。發芽早,春芽萌發期一般在3月上旬,一芽三葉盛期在4月中旬;發芽密度中等,育芽能力強,生長期長,茸毛多,葉黃綠色,持嫩性強,但抗逆性稍弱。一芽三葉,百芽重爲45.0克。產量高,紅、綠茶兼制,尤其適制名優綠茶特點:香味高並鮮濃。

浙農117

浙江大學選育的優質、高產、早生的紅綠兼用的無性系良種,2002年透過浙江省省級鑑定,列爲浙江省重點推廣品種。持嫩性強、適制扁形與針形茶、芽壯色綠。發芽時間早、青島地區名茶開採時間在5月上旬、育芽力強、抗逆性強,特別是抗寒性突出、製成的綠茶香高持久、滋味濃鮮爽口。

龍井之道(20張)

浙農139

浙江大學選育優質、高產、早生的無性系良種茶樹良種,2002年透過浙江省省級鑑定,列爲浙江省重點推廣品種。春茶開採期比早生種福鼎大白茶早7天左右,適制名優綠茶,香氣高而持久、味鮮醇有回甘,並有耐貯藏的特點,單產比福鼎大白茶增27%。葉色翠綠、產量高.優點是持嫩性好、抗寒性強,缺點是抗病性稍弱。

烏牛早

該品種成熟最快,一般立春一到就開始發芽,公曆3月上旬就可以開摘。由於烏牛早外形和西湖龍井相似,產量也很大,所以在春茶上市的早期,市場上有些不法商販用它來冒充西湖龍井。

中國十大茶葉排名

提到中國10大名茶,相信茶友們都不陌生。自1915年巴拿馬萬國博覽會評出全國十大名茶之後,不管是官方還是民間組織,都曾多次評選,有些名茶次次上榜,有些名茶則偶露崢嶸,有些名茶則一直無緣榜單。

雖然我們知道最終的結果,但是卻不知道每次評選的規則是什麼樣的,這不禁讓人產生疑問,有些名茶是否能夠擔當得起10大名茶的稱號?

就在2021年,中國農科院茶科所聯合浙江大學茶葉研究所等相關單位,發佈了新一年度的中國茶葉區域公用品牌top10榜單,被業界稱爲最新十大中國名茶。

我們就一起來看一看,

從108個茶品牌中脫穎而出的十大區域公用品牌茶葉,到底是哪幾個?你有沒有喝過?

1.西湖龍井

不管在哪一次全國10大名茶評比中,都少不了西湖龍井的身影。它是歷史名茶,更是品牌價值第一的中國綠茶之王。在2021年中國茶葉區域公用品牌價值評估中。

西湖龍井的價值達到74.03億元,排名全國第1位。全國茶葉總價值2395.62億元,西湖龍井佔到3.09%,大約每32元茶錢中,就有一元是西湖龍井,由此可見,龍井茶的地位。

2.普洱茶

普洱茶歷史非常悠久,但是在全國10大名茶評比中,卻只能算是後起之秀。前幾次較爲知名的評比中都沒有普洱茶的身影,直到2000年之後普洱茶市場火熱,成爲消費者最喜愛的茶品之一。

2021年,在全國10大茶葉區域公用品牌價值評估中,普洱茶達到73.52億元,排名第2位,與西湖龍井的差距極小。

3.信陽毛尖

信陽毛尖歷史同樣悠久,曾經最高排到茶葉區域公用品牌價值的前二位,而在2021年,最終排名第3位,品牌價值達到71.08億元,與西湖龍井和普洱茶的差距並不算大。

在整個榜單中,只有三個品牌價值超過70億元,而信陽毛尖就是其中之一,這足以說明新陽毛尖的品牌價值。

4.瀟湘茶

可能很多人乍一看到這個名字,覺得非常陌生,甚至有些莫名其妙。其實,瀟湘二字表明瞭這一茶葉的身份,來自於湖南省。瀟湘茶並不是一種茶的名字,而是整個湖南千億湘茶產業的一部分,覆蓋湘西州、張家界、懷化等九市所轄55個縣市區。

包括綠茶、花茶、紅茶、黑茶、白茶和黃茶在內的多個品類。換句話說,瀟湘茶代表的是整個湖南茶葉,總體價值達到67.83億元,位居2021年中國茶葉區域公用品牌價值榜的第4位。

5.福鼎白茶

如果說瀟湘茶是以一省之力佔據品牌榜第4的位置,那福鼎白茶就可以說以一縣之力佔據10大榜單的第5位。近幾年來,福臨白茶篷勃發展,已經有了“一黑一白”鼎立之趨勢。

福鼎白茶的品牌價值達到52.15億元,超過了福建當地很多茶葉的價值,比如鐵觀音、大紅袍、正山小種等等。現在福鼎白茶是福建茶產業中的“當紅炸子雞”。

6.洞庭碧螺春

江蘇洞庭碧螺春是跟西湖龍井一樣歷史悠久的名茶,曾經多次入選全國十大名茶之列。2021年,洞庭碧螺春位居品牌價值的第6位,達到48.72億元。同時,它還是2021年最具品牌溢價力的三大品牌之一。

7.大佛龍井

龍井茶既是一種茶類,同樣是一種製作工藝。浙江除了全國聞名的西湖龍井之外,其實還有錢塘龍井和越州龍井等諸多浙江龍井茶。

大佛龍井就是浙江龍井茶的典型代表作,位居2021中國茶葉區域公用品牌價值榜單的第7位,品牌價值達到47.74億元。如今,以大佛龍井、西湖龍井爲代表的浙江龍井茶風靡全國,在綠茶類中佔據了非常重要的地位。

8.安吉白茶

浙江是綠茶天堂,更是中國茶葉公用品牌大省,這一點毋庸置疑。從全國區域品牌價值前10榜單就可以看出,排名第一的西湖龍井是浙江省的,排名第七的大佛龍井也是浙江省的。

而緊隨其後排名第8位的安吉白茶也是浙江省的,三者加起來品牌價值超過150億,在全國範圍內,是唯一一個有三種茶類品牌入選前十的省份。

9.安化黑茶

黑茶這幾年的市場熱度不斷上升,尤其是以安化黑茶爲代表,成爲養生保健茶的代名詞。2021年,安化黑茶的品牌價值達到41.32億元,排名全國區域公用品牌價值榜單的第九位,而湖南也成爲了浙江之外唯有兩大品牌上榜的省份。

10.蒙頂山茶

四川蒙頂山茶是中國茶葉的重要發源地之一,產茶歷史十分悠久,素來有“揚子江中水,蒙山頂上茶”的說法。蒙頂山茶並非是哪一種茶,而是以蒙山當地綠茶、黃茶爲代表的所有茶類的綜合品牌。

2017年它曾經入選中國茶葉區域公用品牌的第4位,最近幾年被其他茶葉公用品牌所超越,佔據榜單第十的位置。

總而言之,以上就是2021年全國公用品牌十大榜單,如黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁等曾經入選的品牌,都沒能佔據最新一期的榜單。大家對此怎麼看?你喝過上面十大名茶中的幾種,歡迎在下面留言,說說您的觀點。

爲什麼有的龍井茶這麼便宜,外觀和貴的也差不多,才賣一百多一斤。而貴的好幾百?

龍井茶和其他茶葉一樣,也是分等級的。分五級:特、一級、二級、、四級,等級不同,價格差距很大。

龍井茶是中國傳統名茶,著名綠茶之一。產於浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產地不同,分爲西湖龍井、錢塘龍井(蕭山、富陽)、越州龍井(紹興地區:包括新昌縣(大佛龍井)、嵊州市(越鄉龍井))三種,除了杭州市西湖區所管轄的範圍(龍井村梅家塢至龍塢轉塘 十三個生產大隊)的茶葉叫作西湖龍井外,其它產地產的俗稱爲浙江龍井茶。浙江龍井又以越州龍井爲勝。

西湖龍井位列中國十大名茶之首,清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚龍井茶,並把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的西北麓,也就是現在的龍井村。

西湖龍井跟大佛龍井怎麼區別

1、生長環境不同

雖說西湖龍井與大佛龍井都是出自浙江省,但是一個產於杭州西湖,一個產於新昌,兩地的空氣溼度、土壤質量都大有不同,也因爲兩種不同的生長環境而鑄造了兩個不同的品種。

2、外觀不同

西湖龍井與大佛龍井在外觀上面會有一個小小的差異,這一點可能很少人會發現,西湖龍井茶的茶葉片會更肥大一些,而且沒有大佛龍井粗老,這些差異只是一點點,不會太明顯。

3、香氣不同

西湖龍井與大佛龍井在製作工藝上存在着一定的茶藝,在殺青之後的炒制手法不同,也因此而形成了兩種不同的香氣,當然,西湖龍井的香氣會更高,甚至是蓋過大佛龍井。

4、品味不同

兩種龍井茶的外在條件雖然不怎麼看得出差異,但還可以從品味的角度上鑑賞,西湖龍井品味起來會更爲鮮爽甘醇,大佛龍井則沒有鮮爽的味道。

擴展資料

西湖龍井中有幾個有名的品類“獅峯龍井”、“梅塢龍井”、“雲棲龍井”、“虎跑龍井”等。“獅峯龍井”產於龍井村、獅子峯、翁家山一帶,色澤略黃,素稱“糙米色”。“梅塢龍井”產於雲棲、梅家塢一帶,外形挺秀、扁平光滑,色澤翠綠。西湖龍井茶的品牌有30多個。

大佛龍井茶有二款基本定型、具有二種不同風格的茶品,按新昌土話叫綠版、黃版。它們的主要區別在於成品茶的外形色澤和香氣的不同追求:

綠版——它的主要特徵是要求所炒制的茶葉綠多黃少,達到色澤嫩綠鮮潤,香氣清香持久,滋味鮮爽甘醇,湯色杏綠明亮,葉底細嫩成朵。在炒制上努力做到在無青草氣的前提下儘量使茶葉青翠碧綠、清香持久。即達到“綠無青氣”,所炒制的茶其色、香、味自有其特色。尤其是其慄香、果香較爲顯著。

黃版——它的主要特徵是要求所炒制的茶葉黃多綠少,這種黃多綠少的款式據說是新昌大佛龍井開創之初,借鑑、仿製外地龍井茶而形成的。這款茶的主要特點是香高味濃,即高香味較重,後續慄果香較爲明顯。在炒制時主要要防止高火可能帶來的焦、苦味,做到“黃無焦味”。

參考資料:

百度百科-西湖龍井

百度百科-大佛龍井

新昌龍井、大佛龍井、嵊州龍井、西湖龍井的區別

西湖龍井茶自唐宋至今,已有1200多年的歷史,是僅產於龍井及附近幾個山凹裏的一種扁型綠茶,以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕而稱雄於世,按傳統習慣,世人把這種綠茶叫做“龍井茶”,又因數量不多而變得格外珍貴。

20世紀80年代中期,國內茶產業開始了從大衆茶向名優茶的戰略轉型,量少價高的龍井茶即受到市場的追捧,供不應求。原紹興、新昌、嵊州等地的“珠茶”產區,率先進行“圓改扁”的嘗試,以“浙江龍井”推向市場。從此,各種“龍井茶”遍地開花,從浙江蔓延到江西、福建、四川、貴州等省。爲以示區別,“龍井茶”不得不追加爲“西湖龍井茶”。

2001年11月,爲保護浙江的既得利益,備受爭議的《龍井茶原產地域產品保護》終於被國家覈准,而龍井茶產區正式擴大爲西湖區、錢塘區、越州區等三大區域,幾乎涵蓋了浙江大部分茶葉主產區。

但是,這種漠視歷史沿革的行政行爲,在各種形形色色“龍井茶”的衝擊下,很快就隱入了一個尷尬的境地。浙江產區已經合法化,有了“名分”不用管,外省的產區則鞭長莫及又管不了。爲此,浙江的有關部門又開始提出了註冊全省性的“龍井茶”證明商標。

四川的一位茶葉經銷戶坦承:“龍井茶是全國人民的文化遺產,你們浙江人可以做,我們爲啥就不能做?”

而一位在杭州買了“假西湖龍井”的黑龍江遊客,則對浙江省任意擴大龍井茶產區的做法提出了質疑:“只有杭州纔出龍井茶,已有千百年的歷史了,每一箇中國人都知道,你們現在的做法實在欠妥。”

西湖龍井茶的此種尷尬還被帶到了“海外”,2004年“浙江十大名茶”在香港展出,“西湖龍井”與“大佛龍井”同行,許多興沖沖趕來品嚐“龍井茶”的特區代表、香港市民,都會無一例外地被工作人員問得一頭霧水:“是喝西湖龍井,還是大佛龍井?”

“怎麼會有哪麼多的龍井,是老祖宗搞錯了,還是浙江搞錯了?”

“西湖龍井”與“龍井茶”的“拉郎配”

茶產區的擴大,帶來了龍井茶各種不同的品質差異,使捉襟見肘的西湖龍井茶打假愈加緊張。爲此,杭州各級也相應加大了保護力度。立法基地保護、二維條碼防僞、劃區定界、專賣店制度等等,雖是動足了腦筋,卻苦於缺少一個統一的管理機構,又受到人力、物力和行政區劃的制約,在面對如潮涌來的各類“龍井茶”時,更顯得勢單力薄。

據有關部門統計,至2004年底,浙江全省龍井茶產量已達1.6萬噸、產值近20億元,佔全省茶葉總產值的50%以上,而受種植面積的西湖龍井茶僅爲1億元左右。自此,浙江的名茶產業已逐步完成了以“西湖龍井茶”爲旗幟到以“龍井茶”爲主體的跨越。

隨後,一場大規模的按工業化要求組織生產的“龍井茶”產業升級,又被演繹的紅紅火火。

龍井茶之所以能歷經千年、長盛不衰,除對產地有極嚴格的界定以外,採摘、攤放等等工序都有講究,抖、搭、甩、壓、磨等共有12道手法又要因茶勢而變,一氣呵成。西湖區的許多老茶農都說,西湖龍井茶的炒制,就是靠這種手裏的感覺。

而在此,機制化、標準化、品牌化、商業化已成爲新的追求。龍井茶延續千百年的、特有的加工、製作技藝在此被徹底地,經濟效益就成了唯一的核心,機制化成了浙江省內“龍井茶”產區無可逆轉的新趨勢。

可是,人們難免會有疑惑:“機器生產,不就是和可口可樂、肯德基一樣了嗎?”

一位名叫陸山正的龍井村村民說:“原產地保護時也說要保護西湖龍井,結果是越弄越亂,證明商標再出來,西湖龍井被機器做的龍井壓了一頭,今後越加難了。”

一個是延續千年的文化結晶,獨此一家;一個是工業化催生出來的“新秀”,躍躍欲試;貌合神離的“拉郎配”焉能久乎?

爲什麼專業人士說西湖龍井沒有嵊州的越鄉龍井和新昌的大佛龍井好喝了呢?難道是因爲杭州近年的污染嗎?

這樣根你說吧,其實西湖龍井都是從新昌,嵊州這下去的,,好的還是要上發源地找呀,,

新昌大佛龍井茶多少錢一斤?

明前雨前?頭採還是後幾採?一般明前大佛龍井43五六百上下浮動吧,雨前兩百到四百都有,很多高山的大佛龍井味道還是可以的

爲什麼都喜歡西湖龍井而不是大佛龍井?

如果大佛龍井可以做出西湖龍井的品質,我相信大家也會喜歡大佛龍井。

但是就算品質好的大佛龍井,價格也不會比西湖龍井差到那裏去,那畢竟西湖龍井有傳統品牌效應,喜歡西湖龍井的會多些。追問那不是的,價格差很多的,但是不可否認的是就算在龍井村有很大一部分用新昌龍井充當西湖龍井。