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開瓶的基本程序

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:1.35W

開瓶的基本程序

1. 拿起瓶子:輕輕地拿起酒瓶,用手觸摸瓶嘴,確保沒有異物或污垢。

2. 割開包裝:如果酒瓶被包裹在塑料或紙上,使用刀片或剪刀輕輕地割開包裝。

3. 選擇開瓶器:根據需要,選擇適當的開瓶器。最常見的開瓶器是螺旋型和小刀式開瓶器。

4. 將開瓶器固定在瓶口:將開瓶器插入瓶口,確保好好固定瓶口,以避免割手。

5. 將塑料隔離片拆除:用小刀式開瓶器或手指輕輕拉起塑料隔離片或金屬箔紙。

6. 使用開瓶器:將螺旋型開瓶器扭進瓶塞中心,然後緩慢轉動開瓶器,直到瓶塞完全拔出。

7. 享受飲品:將瓶塞取出,根據飲品類型,倒入杯中,慢慢地品嚐。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

酒水服務中開酒瓶的原則和技巧

當客人點上整瓶或整罐的飼料、啤酒、葡萄酒、香檳酒後,通常,服務員必須在餐廳的餐桌上或吧檯上,在客人面前將酒水開瓶。通常開酒瓶的原則是:

(1)用手直接拉開罐裝酒水的封口。開啟罐裝酒水,首先應將酒罐的表面沖洗乾淨,擦乾,左手固定酒水罐,用右手拉酒水罐上面的鑰匙。從而開啟其封口。

(2)用開瓶起子開啟瓶裝啤酒和飲料。首先將酒水瓶擦乾淨,將啤酒瓶或飲料瓶放在桌子的平面上,左手固定酒水瓶,右手持開瓶起子,輕輕地將瓶蓋開啟。開瓶後,不要直接將瓶蓋放在餐桌或吧檯上,可放在一個小盤中,待開瓶後,撤職走該小盤。

(3)用酒鑽開啟葡萄酒瓶。當顧客點上整瓶葡萄酒後,先將葡萄酒瓶擦乾淨。將乾淨的餐巾包住酒瓶,商標朝外,拿到客人的面前。讓顧客鑑定酒的標籤,經過客人的認定酒的名稱、出產地、葡萄品種及級別等符合自己所點的品種與質量後,再在客人面前開啟葡萄酒。用小刀將酒瓶口的封口上部割掉,然後用乾淨的餐巾把瓶口擦乾淨。用酒鑽從木塞的中間鑽入,轉動酒鑽上面的把手,隨着酒鑽深入木塞,酒鑽兩邊的槓桿會往上抑起,待酒鑽剛剛鑽透木塞時,兩手各持一個槓桿同時往下壓,木塞便會慢慢地從瓶中升出來。將葡萄酒的木塞遞給主人,請主人透過嗅覺鑑定該酒(該程序用於較進階別的葡萄酒),再用餐巾把剛開啓的瓶口擦乾淨。斟倒少許酒給主人品嚐,注意手握酒瓶時,不要覆蓋標籤。待客人品嚐後,從女士開始斟酒。

(4)當客人點了香檳酒和葡萄汽酒時,首先將瓶子擦乾淨,然後放入冰桶中,連連冰桶一起運送到主人右邊方便的地方。將香檳酒從桶內取出,用餐巾將瓶子擦乾,用餐巾包住瓶子,商標朝外,請主人鑑定。當主人認可後,將酒瓶放在餐桌上並準備好香檳酒杯,左手持瓶,右手撕掉瓶口上的錫紙。左手食指牢牢地按住瓶塞,右手除掉瓶蓋上的鐵絲及鐵蓋。瓶口斜約45°角,用右手持一干淨布巾緊緊包住瓶口,這時,由於酒瓶傾斜,瓶中會產生壓力,酒瓶的木塞開始向上移動,然後,右手輕輕地將木塞拔出。注意瓶口不要朝向客人,以防木塞衝出。用乾淨布巾將瓶口擦乾淨。先爲主人斟倒少量的香檳酒,請主人品嚐,得到主人認可後,從女士開始斟倒。

開紅酒瓶的各種方法

教你10種簡單快速開紅酒瓶法!

如果臨時興起想要喝紅酒,但是找不到開瓶器怎麼辦呢?有時候我們會碰到這種尷尬的情況,心情大好正準備開瓶紅酒好好享用時,翻遍整個家都沒找到開瓶器,怎麼辦呢?今天就介紹幾個隨手就能找到工具開瓶的方法。

方法一:毛巾開瓶法

1、準備一條毛巾。把紅酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾疊成方塊放到牆面上。讓紅酒瓶和牆面成90度角。

2、右手拿住毛巾,左手拿住紅酒瓶,有節奏的撞向牆面毛巾部位。

3、當把紅酒瓶塞子撞出一半多的時候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋轉擰開。好了,酒瓶塞子已經完好無損的起出來了。

方法二:皮鞋開瓶法

1、和毛巾法類似緩衝物換成了鞋子,把紅酒瓶底垂直放入皮鞋後跟裏面。

2、橫着拿好酒瓶和緩衝物,找一面牆(如果是戶外很可能是一棵樹)用合適的力道有節奏的砸上去,如果沒有這樣的面,也可以把酒瓶倒着夾在自己的膝蓋之間,找東西敲打酒瓶的底部。

3、注意:敲擊時用力一定要適當。紅酒塞快出來之前,停止敲打,用手拔出紅酒塞。

方法三:回形針開瓶法

1、取兩個回形針和一支筆。將回形針部分拉直,保持兩端的彎度不變。

2、將兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中,直到回形針的一端比軟木塞更低。

3、旋轉回形針,鉤住軟木塞。

4、將回形針的另一端纏繞牢固,將筆伸入到纏繞的部分,向上提拉,慢慢地拔出軟木塞。

方法四:鉗子+螺絲

1、取出一根螺絲和一把鉗子。

2、將螺絲的一部分釘進軟木塞中,另一部分留在外面。

3、使用鉗子鉗緊螺釘,連同軟木塞一起拔出。

方法五:釘子開瓶法

1、先準備工具,一些釘子,一個錘子(能拔釘子的那種)。把釘子逐個釘進軟木塞,形成一排。

2、然後用錘子把釘子拔出來。釘子出來的時候,你會發現軟木塞也出來了。

方法六:水果刀開瓶法

1、刀片不能太寬,也不能太窄,要剛好可以扎進軟木塞中,但又不會劃破軟木塞的邊緣。

2、將刀片扎入軟木塞的,儘量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸,緩慢轉動刀柄,帶動軟木塞一起轉動;轉動時力度不能過大。然後將刀柄緩緩向上提起,慢慢拔出瓶塞。

方法七:鞋帶開瓶法

1、找到鞋帶或其他牢固的繩子。

2、在帶子一端打一個結。

3、用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。

4、取出鋼針,用力將帶子向外拔,帶動軟木塞一起被拔出。

方法八:鑰匙開瓶法

1、把準備好的鑰匙輕輕地斜插入瓶塞中。

2、捏住鑰匙的大頭部分,選擇自己順手的方向旋轉,慢慢的瓶塞就被取出來啦。

方法九:掛鉤開瓶法

1、找一個掛鉤或者細細的鋼絲。

2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適宜。

3、將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中,旋轉掛鉤並鉤住軟木塞,將其拖出。

方法十:把木塞推進去

1、不要軟木塞了,用筷子或合適的木棍把禁塞推進去。

2、切開瓶帽,擦乾淨瓶口和木塞,把瓶塞往反方向慢慢擠壓,就是往瓶子裏面壓。瓶子絕對不會破裂,因爲紅酒不同於其他帶氣的飲料,紅酒瓶也是專門處理過的,不會因爲你施加的壓力而爆裂。

3、不過還是要注意,不能太用力,慢慢的往裏面擠,防止發生意外。

開啤酒瓶蓋技巧

牙齒,有些朋友牙口好的話可以試試。你可以用側面的牙齒咬住瓶蓋,下面的牙齒卡在瓶蓋與酒瓶的連接處,上面的牙齒卡在瓶蓋的中間處,輕輕一咬,瓶蓋就開了。不過牙齒不好的朋友千萬別試,不然瓶蓋沒開成,掉了幾個牙齒,那就得不償失了。

02

鑰匙,平時開門的鑰匙也可以開瓶蓋哦,用鑰匙對準瓶蓋和瓶身之間的縫隙,一點一點地撬,當一邊撬到有一點變形,可以換一邊撬,知道聽見“呲”的聲響,將鑰匙向上旋轉來扭鬆瓶蓋兒,同時可以旋轉瓶身,直到瓶蓋脫落。

03

打火機是開瓶蓋的一個利器。一隻手握住啤酒瓶脖子處,留出空間可以讓火機放在手指和瓶蓋之間,利用槓桿原理,以手指關節爲撬點,另一隻手把打火機另一頭往下壓,火機會把瓶蓋頂開。

04

筷子,也是運用槓槓原理,一隻手握住啤酒瓶脖子處,運用指關節爲撬點,把筷子粗的一頭對準酒瓶與瓶蓋之間的縫隙,另一隻手輕輕一壓,就可以開瓶蓋。不過握筷子的手不能握得太后,不然的話會因爲承受不住壓力,筷子斷掉。

05

棱邊。窗臺,桌角還有某些傢俱的棱角都可以開瓶蓋。這個基本大排檔啊,夜店啊最基本的手法,左手握住瓶身,將瓶蓋卡在棱邊外,然後右手使勁一拍瓶蓋,瓶蓋立刻就可以開啟。不過畢竟瓶蓋很硬,如果棱邊材質不夠硬,會損壞傢俱。

06

未開的啤酒也可以開瓶蓋,用兩瓶都還沒有開瓶的啤酒,一瓶放在桌子上,另一瓶倒立過來,兩瓶酒的瓶蓋的連接處相互接觸,然後用拇指頂到上面那瓶酒的瓶蓋底下,輕輕一壓,在兩邊力量相互作用下,就可以開啟放在底下的酒的瓶蓋。

07

紙幣鈔票,將你的鈔票或者紙片摺疊數次,使它有了用足夠厚度,當厚度足夠厚的時候,硬度非常大,然後手握住酒瓶脖子處,將紙片放在瓶蓋下方,運用拇指當撬點,將瓶蓋撬開。

08

金屬餐具,比如勺子,刀,叉子等,一隻手握住啤酒瓶脖子,一隻手拿着金屬餐具,以握着啤酒瓶脖子的手的手指爲撬點,用力一頂,啤酒瓶蓋就可以開啟。

09

門框或者門鎖。像一些窗臺,玻璃門的門鎖如下圖一樣,開的方式和開瓶器原理一樣,門鎖上的兩條邊一條卡在瓶蓋與瓶身的地方,一條卡在瓶蓋上,一掰就開了,門框也是同樣道理。不過運用這個方法會倒掉一點啤酒。

10.某寶上面的一些小物件,某寶上有一些戒指,手掌這一面有一個小凹槽,當你想開啤酒時,就可以像開瓶器一樣,將瓶蓋卡在凹槽中,以卡在瓶蓋上的一邊爲撬點,另一邊卡在瓶蓋下與酒瓶連接的地方,手腕一動,酒瓶蓋就可以開。還有很多小物件,實用又不失樂趣。

啤酒瓶怎麼開

問題一:怎麼用啤酒瓶蓋子開啟啤酒 開瓶時左手大拇指和食指扣緊瓶蓋下,大拇指關節微拱右手作杆使勁一提,不管是瓶蓋對瓶蓋還是打火機和筷子一樣道理.這種技巧是練出來的

另外向您介紹其他的開瓶小技巧:

夏日炎炎,很多人都會選擇喝啤酒降溫解暑,衆所周知啤酒瓶蓋有很多種開啟的方法,最常見的是開瓶器,當沒有開瓶器時就是展現個人魅力的時候了。個人總結了幾種比較常見的開啤酒的方法:

一,牙齒

這是幾種方法當中最簡單但同時又是最傷害身體的。因爲它主要靠的是牙齒的力度來把啤酒瓶該撬開,經常用牙齒開啤酒的話,容易造成牙齒鬆動,甚至脫落,所以不到萬不得已,不建議採用這種方法。

二,打火機

這種方法可是一個技術活,一般人很少有人會的,這種方法可以展現男人的魅力,所以很多人都爭相模仿,具體做法是:左手緊握瓶頸,大拇指是天然的撬槓支點,右手緊握打火機上半部,打火機下部寬斷面直頂瓶蓋下沿,最後向上用勁。剛開始可能會失敗,多練習幾次就能嫺熟了。

三,筷子

這是一個巧妙的利用槓桿原理開啤酒的方式,具體做法是:用筷子底部抵住啤酒蓋下部,用一隻手握住啤酒瓶的上部,並用手的食指頂住筷子底部向上點的部分,起到一個支點的作用.然後用另外一隻手壓筷子的另一頭,這樣啤酒蓋就開了。

四,放到桌沿上撬開

可以說這個算是最簡單的辦法,直接找個堅硬的桌沿就行,但是用力不要過猛,小心把啤酒瓶撬碎了。

五,兩隻瓶子對開

這個方法難度係數比較高,一般人還真無法完成,具體做法是:將兩瓶酒頭對頭,瓶蓋互扣,食指抵實上方倒置的瓶蓋,用上面的酒瓶蓋抵開下面的瓶蓋。

六,一張A4紙

將A4紙不斷對摺,折成大約像一個一次性打火機的形狀即可(折6下基本就可以了)。用A4紙塊最堅硬的一端抵住啤酒瓶蓋邊緣下端,用另一隻手的手指放在瓶蓋邊緣處爲紙塊做支架,用紙塊當槓桿,快速發力將瓶蓋撬開。其實這種方法和用打火機或筷子起啤酒是一樣的道理,只不過工具變成了摺好的A4紙。

大致總結就這麼幾種,當然,天下之大,無奇不有,還有很多種方法我們不知道的,希望大家補充。

問題二:啤酒瓶怎麼用手開啟 紙幣開瓶法哈哈,現在是時候把你的錢在桌面上來了!首先,拿出一筆賬,簡單地把它摺疊,然後緊緊地捲成螺絲狀。其次,然後將錢螺紋狀折它,在瓶蓋和結一些楔形,而另一端是固定的拇指和食指之間。最後,用另一隻手抓住瓶頸撬起來。你會驚奇地發現,蓋子已經飛了房間的角落。如果你經常使用這種方法開啟啤酒瓶,那麼下次你可以贏得的賭注,哈哈,當然是越大越好的賭注。誰說過一毛錢不是錢?打火機開瓶方法首先,對塑料瓶蓋和接觸的底部邊緣變淺。然後,用手把持的瓶頸,另一方面保持較輕的推起啓底部蓋。繼續從不同的角度這個動作,直到蓋掉爲止。有時候開啟瓶蓋開瓶法的關鍵只需要一個唯一的密鑰。用一隻手握住瓶頸,另一隻手拿的鑰匙卡更好的質量在帽到位脊邊緣。接下來,在邊緣的關鍵開始撬瓶蓋。重複圍繞帽此步驟中,有足夠的空間在蓋和瓶直到鑰匙之間楔入。一旦相應的鍵楔形,可以撬開瓶蓋向上的力,如果蓋關閉的按鍵都被打破鬆散的不夠,那麼你可以用拇指輕輕push're完成。現在你可以開始享受你的啤酒!啤酒瓶啤酒法國以外喜歡美女,總是需要對。這當然是一件好事,因爲當你在任何情況下,開啓器開啟一瓶啤酒是一個奇妙的工具,另外一瓶美味的啤酒。直接到下面的山脊的另一邊一個啤酒瓶蓋。上面扔了一個啤酒瓶擊中,在飛行帽。現在您可以輕鬆享受“美”!皮帶扣開瓶法先脫下你的腰帶,並緊緊地固定在蓋的頂部。用你的手在其他地方猛拉皮帶,帽子會伴隨着一聲巨響,飛濺出的聲音。千萬不要忘記把你帶回去行,否則過腳踝的褲子上去了。筷子開瓶酒在一方面瓶頸法,拇指按下蓋(以防止蓋子飛行),食指當支點,另一方面筷子(最好一對)在楔形脊的邊緣帽接着,撬起來,動作一定要快,要猛。砰!一瓶被開啟了!事實上,剩下要做的就是用右手拍打時,錨定,因爲慣性的底部,(沒有讀過書,或看體檢百度)力,性侵犯了雷管開了一個指甲是相同的(一有朋友說有一個,但更開放的手好痛,他一般開啤酒瓶,百事可樂七喜那些沒那麼緊!)出於同樣的原因,但更多還是更少點或技能喲,不要將不只是模仿,很容易折斷的指甲哦! ! !如何輕鬆搞定酒瓶擊中法國現在讓我們用更自然的方法。用毛巾包住瓶子,用雙手緊緊抱着和樹幹的頂端,有節奏的敲擊底部。酒瓶軟木塞會慢慢釋放壓力,竊聽的範圍和數量取決於你的實力。如果沒有樹,你可以改用牆壁或電話黃頁。但是,我們不建議使用你的額頭,而不是,雖然這是酒精最有效的方式進入體內。與一推的方法,如果你不能把軟木塞取出,你可以隨時將其推走。選擇一個漫長而艱難的工具,如一把鑰匙,一支筆,在軟木頂部已向前推進,直到軟木塞掉入瓶中。雖然這種方法是非常有效的,但你必須解決阻礙浮力,不然你想嚐嚐這酒還是有點困難的。這些技巧上面提到的,準備當在展會前你的朋友,我們建議您還是需要事先練習。

問題三:啤酒瓶是怎麼開啟的 可以用開瓶器啊,有些人牙齒好的,也可以用牙齒,也有人可以用筷子就能把瓶蓋撬開來

問題四:沒開瓶器怎麼開啤酒瓶 拿筷子頂一下就開了~

有桌子角或者凳子角~用力壓一下

還有就是是牙齒咬一下~

或者拿硬點的東西頂一下

問題五:如何用手拍啤酒瓶底部開啤酒蓋? 危險操作,很容易爆瓶。還是建議用正規的方式開瓶蓋。

問題六:如何用手開啟啤酒瓶 兩瓶嘴對翹和用筷子翹都是利用槓桿原理,瓶嘴翹比較省力,牙齒開挺簡單呀,就是給別人開不好看,感覺不衛生。現在正在研究怎樣不借住外力單手開,求高人指點!

問題七:沒有開瓶器怎麼開啤酒瓶 這種蓋子是先擰一下,然後還是要撬開,不過非常好翹

例如牙齒,打火機,桌子,凳子,筷子.....總結一下就是在沒有開瓶器的情況下,可以找臨時的工具代替,利用撬槓的原理開啤酒瓶。

問題八:怎樣用筷子開啟啤酒瓶子 鈔票開瓶法

哈哈,是時候把你的錢放到桌面上來了!

首先,拿出一張鈔票,簡單的摺疊一下,然後緊緊的捲起來成螺絲釘狀。

其次,再把呈螺絲釘狀的money對摺一下,一段楔在瓶蓋與瓶體交接處,另一端固定在您的拇指和食指之間。

最後,用另外一隻手抓住瓶頸往上撬。

你會驚奇的發現瓶蓋已飛向屋子的角落。

如果你經常用這種方法開啤酒瓶,那麼下次你可以跟人打賭,哈哈,當然是賭的越大越好。

是誰說的一毛錢不是錢?

打火機開瓶法

首先,將塑料打火機底部放在瓶蓋與瓶體接觸的邊緣。

然後,用手緊緊的抓住瓶頸,另一隻手抓住打火機底部向上推啓瓶蓋。從不同角度繼續這個運動直到瓶蓋脫落爲止。

鑰匙開瓶法

有時開酒瓶僅僅需要一把鑰匙而已。

用一隻手握住瓶頸,另一隻手拿一把質量較好的鑰匙卡在瓶蓋成脊狀邊緣的地方。

接下來,用鑰匙在瓶蓋邊緣開始撬。

在瓶蓋周圍重複這個步驟,直到瓶蓋與瓶身之間有足夠的間隙楔入鑰匙。

一旦鑰匙楔入恰當,就可以用力向上撬瓶蓋,如果蓋掉被鑰匙撬的已經夠鬆,那你可以用大拇指輕輕一推就大功告成了。

現在便可以開始享用你的啤酒了!

啤酒瓶對開法

啤酒就像美女,總是需要成對出現。

這當然是一件好事,因爲當你在沒有開瓶器的情況下要開啟一瓶啤酒的絕妙工具就是另一瓶美味的啤酒。

直接把一個啤酒瓶放在另一個瓶蓋脊狀的邊緣下面。

將上面的啤酒瓶猛地一撞,瓶蓋就飛了。

現在你可以輕鬆的享受這位“美女”了!

皮帶扣開瓶法

首先解下你的皮帶並且在瓶蓋上方緊緊地扣上。

用你的手在皮帶的其它地方猛拉,瓶蓋就會伴隨着砰的響聲而飛濺出去。

千萬可別忘了把你的皮帶系回去,要不然褲子就掉了腳踝上去了。

筷子開瓶法

用一隻手握酒瓶頸,大拇指摁着瓶蓋(防止瓶蓋飛出),食指當支點,另一隻手把筷子(最好是一雙)楔在瓶蓋脊狀的邊緣下面,往上撬,動作一定要快,要猛。砰!瓶蓋就開了!其實就是把左手做支撐點,在用右手拍打瓶底的時候,因爲慣性(不懂看物理書或是查百度)的作用力,爆破性的突擊力就把瓶蓋開啟了,用指甲也是一樣(我朋友也那樣開過,但是開多了手會痛,還有他一般是開啤酒瓶,那個沒百事七喜那些那麼緊!!)道理一樣,但是多多少少還是要點技巧的喲,不會的千萬別隨便模仿,容易掰斷指甲的哦!!!

怎麼樣輕鬆搞定葡萄酒瓶蓋

撞擊法

現在讓我們用一種比較大自然的辦法。

用一條毛巾把你的瓶子包起來,並且用兩隻手牢牢地拿着並且頂在一棵樹幹上,有節奏的輕敲瓶底。

酒瓶軟木塞的壓力的會逐漸釋放,輕敲的程度以及次數取決於你的力量。

如果沒有樹,你可以用牆或是電話黃頁代替。不過我們不推薦用您的腦門來代替,儘管這是酒精進入體內最快捷的方式。

用推的辦法

如果你不能把軟木塞取出來,你總能把它推進去吧。

選擇一種長的且堅硬的工具,比如一把鑰匙、一支筆,頂在軟木塞上一直往前推,直到木塞掉進瓶子裏面。

這個辦法儘管是很有效的,但是你必須解決浮力的阻礙,要不然你想品嚐這瓶酒還是有點困難。

上面提到的這些小技巧,準備在你朋友面前展示的時候,我們建議您還是需要提前練習一下。...>>

起瓶器開瓶蓋有幾種方式,用力的方向和大小是否一樣?

起瓶器開瓶蓋的三種方式:將開瓶器套在去瓶封的瓶塞中間部位。用旋轉開瓶器頂端的門把,將螺旋式塞順時針方向鑽入木塞內部。留意維持螺旋鑽的豎直下鑽,並且不必透過木塞。用力握緊開瓶器轉動套處,向螺旋鑽鑽入的反過來方位即反方向擰,直到瓶蓋徹底擰出。

用力的方向和大小是一樣的。他的結構非常簡易,只能三個一部分:轉動門把、螺旋鑽、螺旋鑽外部可轉動套。它的開蓋基本原理有別於槓桿作用,是用工手的反方向扭曲力將瓶蓋扭開。

起瓶器開瓶蓋的技巧

先用小鋸齒刀平整的切開葡萄酒的膠冒。

切開膠冒以後,用海馬刀的螺旋鑽頭傾斜着鑽入木塞最中心的位置!不要擔心傾斜鑽入過一會酒刀會是歪的,它會在你旋轉的時候變正。從木塞最中心的位置鑽入不容易弄碎軟木塞。而且在你拔起木賽的時候比較省力。

旋轉螺旋鑽進入軟木塞!注意如果你上一步做的漂亮,這時的酒刀會很正。螺旋鑽頭鑽入木塞到還有一環的時候用海馬刀的第一級卡住瓶口,一個手固定第一級,另一個手擡起海馬刀的手柄,用槓桿原理拔出軟木塞。

用海馬刀的第一級橇起軟木塞,注意不要將軟木塞拔斷。第一級撬起木塞以後,用第二級繼續撬起下半部分。完全開啓的木塞,輕輕將它旋轉下來。

如何開啤酒瓶

一,牙齒

這是幾種方法當中最簡單但同時又是最傷害身體的。因爲它主要靠的是牙齒的力度來把啤酒瓶該撬開,經常用牙齒開啤酒的話,容易造成牙齒鬆動,甚至脫落,所以不到萬不得已,不建議採用這種方法。

二,打火機

這種方法可是一個技術活,一般人很少有人會的,這種方法可以展現男人的魅力,所以很多人都爭相模仿,具體做法是:左手緊握瓶頸,大拇指是天然的撬槓支點,右手緊握打火機上半部,打火機下部寬斷面直頂瓶蓋下沿,最後向上用勁。剛開始可能會失敗,多練習幾次就能嫺熟了。

三,筷子

這是一個巧妙的利用槓桿原理開啤酒的方式,具體做法是:用筷子底部抵住啤酒蓋下部,用一隻手握住啤酒瓶的上部,並用手的食指頂住筷子底部向上點的部分,起到一個支點的作用.然後用另外一隻手壓筷子的另一頭,這樣啤酒蓋就開了。

四,放到桌沿上撬開

可以說這個算是最簡單的辦法,直接找個堅硬的桌沿就行,但是用力不要過猛,小心把啤酒瓶撬碎了。

五,兩隻瓶子對開

這個方法難度係數比較高,一般人還真無法完成,具體做法是:將兩瓶酒頭對頭,瓶蓋互扣,食指抵實上方倒置的瓶蓋,用上面的酒瓶蓋抵開下面的瓶蓋。

六,一張A4紙

將A4紙不斷對摺,折成大約像一個一次性打火機的形狀即可(折6下基本就可以了)。用A4紙塊最堅硬的一端抵住啤酒瓶蓋邊緣下端,用另一隻手的手指放在瓶蓋邊緣處爲紙塊做支架,用紙塊當槓桿,快速發力將瓶蓋撬開。其實這種方法和用打火機或筷子起啤酒是一樣的道理,只不過工具變成了摺好的A4紙。

多功能開瓶器的正確使用方法的介紹

喝酒是一件非常享受的事情,但是開啟酒瓶蓋卻是一件非常難的事情,徒手基本上是開不了酒瓶蓋的。所以在飲酒前,我們必須先要配備一個多功能開瓶器,這樣很多種類的酒的瓶蓋,我們都能夠開了。市場的上的多功能開瓶器的種類很多,功能也是比較雜的,使用起來可能是有些難度的。下面小編就來給大家介紹一下多功能開瓶器的正確的使用方法。

多功能開瓶器的正確使用方法

先將酒瓶擦乾淨,先用小刀沿着瓶口的圓圈狀突出部位,切開封瓶口的膠帽,注意轉手,不要轉瓶子,如果是老酒的話,瓶底會有正常的沉澱,轉瓶子就會讓沉澱漂起。處理錫制瓶蓋時要十分小心,它常會留下如剃刀般鋒利的邊緣,你的手不小心會碰到它,很不方便。有些國家出產的葡萄酒的瓶口會有開封帶,那就簡單了,撕開封帶就可以了。這時手在動而不要轉動酒瓶,因爲可能會將沉澱在瓶底的雜質“驚醒”,影響口感。

用餐布或紙巾將瓶口擦拭乾淨,如果在軟木塞的頂部發現黴菌,別緊張,有點黴灰是很正常的,並不能說酒就壞了,用乾淨的布把瓶頸擦淨就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶,要特別小心,因爲少量滲出的酒會與鉛反應生成有毒的鉛鹽(leadsalts)。

這時再將開瓶器的螺絲鑽尖端插入軟木塞的中心(如果鑽歪了,木塞容易被拔斷),然後直立螺旋鑽,順時針方向緩緩旋轉鑽入軟木塞中。不要將螺絲鑽一次全鑽進去,留下一環爲宜。因爲不知道軟木塞的長短,如果一次就把螺絲鑽全鑽到底,會穿過木塞,將軟木屑灑到酒內。

先將第一個活動關節扣住瓶口,用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來。注意:左手一定要握緊,而右手是“提”而不是推,否則容易將軟木塞推斷。另外,提也會比較省力,因爲施力臂愈長愈省力。

軟木塞出來一半時,再將第二關節扣住瓶口,重複之前的動作。

感覺到軟木塞快拔出時就停住,用手握住木塞,輕輕晃動或轉動,紳士地撥出木塞。

多功能開瓶器的正確的使用方法,小編已經在上文中給大家做了詳細的介紹了。喝酒是一門藝術,開酒瓶蓋也是一門藝術以及技術,能夠熟練的將酒瓶蓋開啟是需要時間的,大家在剛開始使用多功能開瓶器的時候,可能是會感覺多功能開瓶器並沒有傳說中的那樣的厲害,但是多功能開瓶器的作用的確是非常的大的。好好的練習使用,大家就能夠開很多的酒瓶蓋了。

紅酒開瓶器怎麼用 幾種常見開瓶器的使用方法

常用4種:

1、酒刀。就是一把摺疊刀,用刀片刮開錫紙,拉出螺旋鑽手動鑽進軟木塞,然而一邊頂着瓶口,一邊往上提,直至拉出瓶塞。

2、兔型開瓶器。中間一根螺旋鑽,兩邊有兩個耳朵。用螺旋鑽手動鑽進軟木塞,兩個耳朵會慢慢豎起,然而把兩個耳朵往下按,瓶塞隨之被向上拉出。

3、按拉開瓶器。象一個訂書機,只是大好多。按拉手柄下有個螺旋鑽,對準位置往下按手柄,鑽頭就進入軟木塞(不需自己一圈一圈轉的),隨後再往上拉手柄,瓶塞就出來了(很快)。

4、電動開瓶器。一個小家電,只要把瓶口塞入其規定的位置,按按鈕,程序自動操作。

上面這些的原理都一樣,就是用螺旋鑽鑽進軟木塞,然後拔出,只是鑽入、拉出的方式不同(自己一圈一圈轉或機械、電動幫你轉;用槓桿原理拉出或電動幫你拉出)。

起泡酒、香檳酒,要怎麼開瓶?

前面的文章《如何使用海馬刀,對葡萄酒“開瓶”?》,我們講了葡萄酒的開瓶方式。

這篇文章裏,我就來講講 起泡酒 、法國 香檳酒 ,要怎麼開瓶?

這也是鄭小塔在品酒師課程中,讓學生們重點學會的內容。

特別是男同學,約姑娘來家裏香檳、牛排、燭光晚餐,萬事俱備之下,拿着香檳就卻不會開啟,臉真是丟大了! 其實,對於起泡酒、香檳酒的開瓶,不需要任何開瓶器,直接用手就行。

掌握方法後,你會覺得非常簡單。

起泡酒、香檳酒的開瓶方式,有3個注意事項。

這可得千萬牢記。

不然,一不小心會受傷的,哦,不,是會讓別人受傷的。

第一個,開瓶時,不要對着人開,也不要對着牆壁開。

可能你也聽過這個說法,香檳酒瓶裏的氣壓,相當於6倍標準大氣壓,是一條輪胎氣壓的2~3倍。

我們在電視上看到的F1方程式賽車大獎賽,頒獎典禮上,冠軍使勁搖香檳酒瓶,會讓香檳噴出非常長的一段距離,就是這個原因。

相對來說,普通起泡酒的瓶內氣壓就小一些,但也不低,4倍標準大氣壓的大小。

所以,這麼大的氣壓下,對着人開瓶,這個危險係數有多高,可想而知。

每年國內國外,都有一些人身傷害事件,因爲香檳(或起泡酒)開瓶方式不當。

要不是對着人開瓶,彈出的木塞跟子彈似的,把人彈傷(或彈死)。

要不就是,對着牆壁開瓶,彈出的木塞碰到牆壁反彈回來,把自己彈傷(或彈死)。

每次在品酒師課程上,鄭小塔我都會反覆強調這點,這可不是鬧着玩的。

所以,起泡酒、香檳酒開瓶時,要對着空曠的地方,沒有人的地方,近處沒有牆壁的地方,這樣才安全穩當。

第二個,氣泡酒、香檳酒開瓶前,不要搖晃酒瓶。

起泡酒、香檳酒,喝之前,開瓶之前,最好放個30分鐘,確保裏面的氣壓恢復正常,沒有“暴怒”。

原因跟第一條相同,就是怕起泡酒、香檳酒在拿來的過程中,是被搖晃、有晃動過的,這樣直接開啟就悲劇了。

第三個,起泡酒、香檳酒開瓶時,只要開始擰鐵絲網的扣子,就要用手使勁按住瓶塞,手一刻也不能離開,直到順利完成開瓶。

原因正如第二條所講。

關於這點,我在具體講開瓶步驟的時候,再重點講解。

跟用海馬刀對葡萄酒開瓶一樣,我也是用圖片和文字解釋的方式,來講解起泡酒和香檳酒的開瓶步驟。

第1步,撕去起泡酒、香檳酒酒帽上的鋁箔酒帽。

起泡酒、香檳酒飲用之前需要冰鎮,這個我就不細講了,最佳飲用溫度是8~10度。

如果有冰鎮過,或剛從冰箱中取出來,我們先要擦乾酒瓶上的水分。

然後,找到起泡酒和香檳酒鋁箔酒帽上的封條,基本上每瓶都有的,仔細找,就能發現,找到後,撕開。

撕掉封條後,上面的鋁箔酒帽就被剝離開,露出蘑菇頭的樣子,鐵絲網包着的木塞,如下圖。

不過,你見了這個鐵絲網也別覺得奇怪,爲什麼會香檳酒會在木塞上放一個鐵絲網,並緊扣起來。

就是爲了保證起泡酒或香檳酒,在運輸過程中,遭遇顛簸時,木塞不被瓶內氣壓彈出來。

第2步,擰開起泡酒、香檳酒木塞上鐵絲網的口子。

左手用大拇指緊緊按住木塞頂部後,不要鬆勁,右手再慢慢地擰開鐵絲網上的扣子。

這裏要用手緊緊按住木塞的目的是,因爲鐵絲網已經擰開,沒有外力壓制住木塞,萬一這瓶香檳酒(或起泡酒)之前被搖晃過,已經在瓶內釋放出大量二氧化碳,這時不用手按住木塞,瓶內氣壓一下子上來,會用力彈出木塞,就有可能造身傷害。

第2步,左手固定木塞,右手慢慢旋轉酒瓶,直到轉出木塞。

這一步跟葡萄酒開瓶不同,不是拔出木塞,是旋轉酒瓶,轉出木塞。

大拇指按住木塞頂部之後,逐漸變成用大拇指和食指扣住木塞,手掌心緊緊握住木塞, 防止它彈出跳出。同時記住,別鬆開木塞。

如果你嫌手痛,或覺得手會打滑,可以用餐巾包裹住木塞,再用大拇指和食指緊緊扣住餐巾包住的木塞。

旋轉的過程中,你會感覺到,瓶內有股力量在用力推出木塞,但你別鬆手,左手還是緊緊扣住木塞,右手繼續慢慢轉動酒瓶,直到木塞與酒瓶完全分離開來。

當聽到“啵”的一聲,瓶口開始有氣體飄逸出,說明開瓶已經成功。

到這裏,起泡酒、香檳酒的開瓶方式講完了。

本篇跟《如何使用海馬刀,對葡萄酒“開瓶”?》,這兩篇文章你可以收藏在微信裏,下次不管開葡萄酒,還是起泡酒、香檳酒時,都可以用到。

這樣,跟姑娘燭光晚餐時,再也不會掉鏈子了。

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