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隆中草堂是什麼茶

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.55W

隆中草堂是什麼茶

隆中草堂不是茶,而是一種歷史文化名勝。它是位於江西省九江市的一座歷史建築,是三國時期諸葛亮建造的一個草廬,現在已被修復成爲景點,供遊客觀賞。隆中草堂是一個偉大的歷史遺蹟,具有很高的歷史和文化意義,曾被列爲全國重點文物保護單位。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

隆中茶的儲存方法:

1. 避免陽光直射:隆中茶應該放置在陰涼、通風的地方,避免陽光直射,否則會對隆中茶的質量產生影響。

2. 避免潮溼:隆中茶應該放置在乾燥的地方,避免潮溼。如果遇到潮溼的環境,可以將隆中茶放在通風、乾燥的地方晾乾。

3. 避免異味:隆中茶應該避免受到其他物品的氣味污染,所以在儲存隆中茶的容器中不應該存放其他的物品。

4. 保持乾燥:在儲存隆中茶的容器中可以放置一些乾燥劑,可以吸收空氣中的潮氣,保持隆中茶的乾燥狀態。

5. 避免震動:隆中茶應該放置在不易受到震動的地方,避免茶葉的細小碎片散落,影響品質。

6. 儲存期限:隆中茶的儲存期限一般爲3年左右,超過儲存期限茶葉的香味、口感等品質會有所下降。因此,建議儘早食用。

如何挑選到品質好又性價比高的龍井茶?有什麼技巧嗎?

龍井茶是中國的綠茶品種之一,也是我非常喜歡的一種茶葉,雖然我還是個大學生,但已經有着四五年的喝茶經驗了,尤其是夏天,我真的離不開綠茶。接下來就根據自己的實際經驗,跟大家分享一下可以挑選到品質好性價比高的龍井茶葉的相關技巧。在購買龍井茶時,我一般會關注以下幾個方面,以確保選擇到品質好且性價比高的龍井茶葉。


一、首先,在購買時,我會優先選擇龍井茶葉的專賣店或者有口碑的線上商家購買茶葉。

這是對於普通消費者最直觀最簡單也是最穩妥的選購技巧。因爲茶葉不同於其他商品,這些優質的商家一般都會有專業的茶藝師負責選購和品嚐茶葉,比起普通人,他們無疑會更懂茶葉,也有專業的品鑑能力可以幫助顧客選擇品質好的茶葉。因此首先要保證買到的茶葉質量,然後才能考慮茶葉的性價比。

生活中常見的茶葉專賣店

二、其次,我會對龍井茶茶葉的外觀根據自己的經驗進行評估。

這裏是有一定技巧的,好的龍井茶葉形狀條索細長且直,色澤比普通茶葉會更加嫩綠,具有完整的“一心一葉一微尖”的規律,茶葉葉底整齊勻稱,色澤嫩綠,並且無雜質,越優質的茶葉形狀越完整。

而品質一般的龍井茶則可能會有葉子形狀不規則、茶葉色澤深等。因此,當我選購茶葉時,我會仔細觀察茶葉的外觀是否符合標準。有了這些因素,纔會在符合我要求的不同商家中來選擇價格更低的性價比茶葉。

三、然後,我會對龍井茶的氣味和茶湯顏色進行評估。

好的龍井茶,它的氣味清香高雅,具有鮮爽的草本香、深濃的焦香,以及細膩的花果香,並且茶湯的色澤黃綠鮮明,透亮清澈。而普通的龍井茶的氣味和湯色則不如好的茶葉那麼清香和清澈,這也是我在挑選茶葉時的重要因素之一。

四、最後,也是最重要的技巧,就是品嚐龍井茶葉的口感。

好的龍井茶葉,其茶湯具有明顯的回甘、生津感受,並且滋味鮮嫩、滑爽,有持久的香氣和脣齒留香的感覺。而一般的龍井茶則可能口感發苦或酸,這也是我評估茶葉的重要標準。

五、有了以上方法,基本就可以保證所購買到的龍井茶葉的品質,接下來再說一說更具有性價比的購買技巧:

選擇茶葉原產地:龍井茶的品質價格與原產地息息相關,杭州、湖州等地的龍井茶品質一般較好,而且價格比較合理。因此,在購買龍井茶時,可以選擇這些原產地的茶葉,這樣就可以買到性價比更高的龍井茶了。現場選購茶葉:如果條件允許,可以到龍井茶原產地的茶園或者茶葉批發市場進行選購。在場上可以看到茶葉的外觀、品鑑茶葉的氣味和湯色、詢問老茶農的意見等,這樣可以更加直觀地瞭解到茶葉的品質和口感。另外,跟茶農直接談判價格,也可以省去中間商的差價,使得茶葉性價比更高。關注促銷活動:有些商家會在促銷時打折銷售高品質的龍井茶,這種策略可以有效地降低茶葉的價格。因此,可以在大型節日或者茶葉專賣店促銷期間關注相關的促銷資訊,這樣就可以以更低的價格購買到性價比更高的龍井茶。提高購買數量:有些龍井茶的價格會隨着購買數量的增加而降低,因此,如果你是經常飲用龍井茶的人,並且身邊人也經常購買龍井茶葉,可以考慮增加購買量,這樣勢必會得到更多的優惠,使所購買到的茶葉性價比更高。

堅持這些原則,相信一定可以購買到適合自己的高性價比龍井茶葉。

在我購買龍井茶的過程中,以上幾個方面都很重要,而最終選擇哪種龍井茶也要考慮個人的喜好和購買的預算。如果您是初次購買或不太清楚品茶技巧的話,可以先參加一些茶葉品鑑活動和茶藝課程,或者請教茶葉專家和資深茶農,積累更多的專業知識和經驗。這樣,就可以更加準確地挑選到優質的龍井茶並享受到它獨特的香氣和味道了。

日本人家裏常常喝的茶是什麼

煎茶。

蒸汽殺青早在唐代就已開始應用於綠茶生產,那時的蒸青綠茶是蒸青團餅茶。以後蒸氣殺青的製茶法傳到日本,沿襲至今,發展成日本的蒸青綠茶,其中蒸青煎茶是主要產品。

煎茶這個詞原先是表示一個製作食用茶的一道工序,即用水煮採集的嫩茶葉。茶東渡日本以後,蒸汽殺青技術在中國基本被淘汰了。炒青技術在中國綠茶生產中得以大行其道。所以煎茶這個詞在中國也變得比較陌生起來。後來煎茶就逐漸被用來指代一個茶的品種了,即透過蒸汽殺青工藝而制的的綠茶。今天我們所說的煎茶就是以蒸汽殺青製造而成的綠茶中的一種。 蒸青煎茶的工藝過程分貯青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、乾燥等工序。

古隆中簡介,,,急!!!

“古隆中”石牌坊高約六米,長約十米,其建造材料爲青石開榫組裝而成,依外觀形式爲柱不出頭有樓,四柱三牌樓式。“古隆中”牌坊寬三間,中爲中間,兩旁爲次間,四柱腳深埋土中,四周出土處鋪地平石,柱前後及旁,以十個紋頭砷石支撐。牌坊定盤枋鬥口架正昂板,兩正昂間置花板,並雕流空花紋,以爲裝飾。正昂上平鋪脊筒檐板,其檐板叉出發戧,戧角作鴿尾形。牌坊脊板兩端並飾魚龍吻,置火焰珠。

“古隆中” 牌坊中間上、下枋以“古隆中”字碑分隔,上、下枋面浮雕漁樵耕讀及二龍戲珠,兩邊門柱正面上雕刻“三顧頻繁天下計;兩朝開濟老臣心。”作者陳維周,清安襄隕荊兵備使者。此聯摘自杜甫《蜀相》詩,唐肅宗上元元年(公元760年),杜甫拜謁了成都武侯祠,時值國家多難,杜甫在上遭到打擊,他觸景生情,寫下了這首詩。對聯在此表述了公元207年,劉備爲了興復漢室,三顧草廬以求天下大計。諸葛亮感激劉備三顧之恩,輔佐劉備開創蜀漢基業,匡濟劉禪鞏固、發展蜀漢大業,表現了老臣諸葛亮一片忠心。在牌坊背面的字碑上刻着“三代下一人”,作者陳維周此匾所題鎮雄爲地名,當屬雲南所轄,後學是歉詞,意即後輩學生。匾額高度稱頌諸葛亮是夏、商、周以後的第一人傑。門柱上雕刻“伯仲之間見伊呂;指揮若定失蕭曹。”作者陳維周,此聯選自杜甫於唐代宗大曆元年(公元766年)初夏到菱洲(今四川奉節)期間寫的《詠懷古蹟五首》之五中的詩句。對聯在此稱頌 諸葛亮的文韜武略與 伊尹(商湯佐臣)、呂尚(周代齊國始祖,俗稱姜太公)不相上下,指揮調度從容鎮定連蕭何(西漢第一任臣相)、曹參(西漢大臣,曾任齊相9年,後繼蕭何爲漢惠帝臣相)與 之相比都顯得遜色。“古隆中” 牌坊次間上、下枋雕雙鳳朝日、鹿鶴同壽、麒麟送子、赤虎朋壽等浮雕,中間字碑雕刻“澹泊明志;寧靜致遠。”此聯出自諸葛亮《誡子書》,意爲恬靜寡慾,志向才能明確;安寧清靜,目標方可遠大,苦學積才,明志致遠,這一格言至今還讓我們領悟

志見出師表;好爲梁父吟。 ——郭沫若題武侯祠 此聯落款署有:“一九年歲首題爲襄陽隆中諸葛草廬,寄自北京什剎海,郭沫若”。《出師表》:即建興五年諸葛亮出祁山伐曹魏前上後主劉禪的表。《梁父吟》:樂府《楚調曲》名,屬齊地土風。據《三國志·諸葛亮傳》載:“玄卒,亮躬耕隴畝,好爲梁父吟。”諸葛亮藉以寄託自己的抱負。 垂功劉氏業;遺範漢家風。 ——李鐸題武侯祠 李鐸,當代書法家。落款署有“湘醴李鐸爲襄陽隆中諸葛故居撰聯,甲子孟夏於隆中”。此聯刻木懸掛於武侯祠內正廳。垂:流傳。劉氏:劉備父子。業:統一大業。範:楷模,典範。

三顧頻煩天下計;一番晤對古今情。 ——董必武1965年1月題武侯祠 董必武,無產階級家,創始人之一,原國家副。(注)此聯刻木懸掛於武侯祠內正廳。一番晤對:指劉備與諸葛亮隆中對策。千百年來,“三顧茅廬”一直被視爲禮賢下士的典範,而《隆中對》更是千古絕唱。董老對此大加謳歌。

伯仲之間見伊呂;先生有道出羲皇。 ——黎天才集杜甫句題武侯祠 黎天才,1863年出生,將領,曾任職於張學良手下。此聯刻木懸掛於祠內楹柱上。道:立國策略和治國方略。羲皇:神話傳說中的帝王,一作伏羲、宓犧、包犧。傳說他很有聖道,教人們結網捕魚,造字畫卦。聯句集杜甫詩句,上聯見《詠懷古蹟五首》之五,下聯出自杜甫《醉時歌》。

二表深心透武略;三分鼎足見文韜。 ——王學仲題武侯祠 此聯刻木懸掛於祠內正廳兩側楹柱。透:顯露。武略:武藝,即治國理民、戰略戰術方面的才華。文韜:文才。二表:指前、後《出師表》。三分,指預定天下三分的《隆中對》。

問鼎三分三顧地;出師兩表兩朝心。 ——閻鈞天題武侯祠 聞鈞天,湖北浠水人,花鳥畫家。此聯落款署有“壬戌七月,閻鈞天八十三歲時書”。現刻木懸掛於正廳兩側楹柱。問鼎:夏、商、週三代以九鼎爲傳國之寶,楚子向王孫滿問鼎,有覬覦周室之意,後遂以問鼎喻篡奪。《晉書·王敦傳》:“有問鼎之心,帝畏而惡之”。這裏借喻策劃重振漢室,一統天下。

當年正氣扶元氣;萬世人心仰赤心。 ——靜軒題武侯祠三義殿 靜軒,襄樊人,在書法、美術、文學、歷史學等方面,都有一定的造詣。此聯刻木懸掛於祠內偏廳“三義殿”門側楹柱。元氣:中國哲學概念,指產生和構成天地萬物的原始物質。《言毒》:“萬物之生,皆稟元氣”。這裏借喻漢統。

空山蘋藻思靈澤;故國鬆楸夢惠陵。 ——佚名題武侯祠

抱膝夢迴梁父吟;鞠躬淚灑老臣心。 ——襄陽王樹人題武侯祠 抱膝:《三國志·諸葛亮傳》注引《魏略》:亮“每晨夜從容,常抱膝長吟”。宋劉光祖《祭諸葛丞相文》:“究厥抱膝,伊呂比縱”。

三顧草廬知節操;兩出師表見精忠。 ——襄陽王樹人題武侯祠 節操:氣節,操守。左思《詠史》:“功成恥受賞,高節卓不羣”。聯句意爲:三顧方知亮氣節,兩表反映臣忠心。

岡枕南陽,依舊田園談泊;統開西蜀,尚留遺像清高。 ——佚名題武侯祠 這副對聯是建築武侯祠時嵌入大殿正門兩側的。南陽:南陽郡,東漢屬郡之一,時轄37縣,郡治宛(今河南南陽市)。隆中當屬南陽郡鄧縣所轄,故稱。

大猷是經,謀國早讀隆中對;談泊明志,慕公好爲梁父吟。 ——襄陽縣地方財務委員會題武侯祠 此聯落款署有“重修諸葛武侯祠落成紀念,襄陽縣地方財務委員會謹志”。大猷:道術,法則。鄭玄箋:“猷,道也”。《書經·周宦》:“若昔大猷,制治於未亂,保邦於未危。”經:被推爲典範的著作或宗教典籍。

兩表一對,鞠躬盡瘁酬三顧;鼎足六出,威德鹹孚足千秋。 ——曹立庵題武侯祠 此聯刻木懸掛於祠內楹柱。兩表:前、後《出師表》。一對:《隆中對》。酬:酬謝。鼎足:比喻三分鼎峙,猶如鼎之三足。《史記·淮陰侯列傳》:“天下三分,鼎足而居”。孚:爲人信服。《左傳·莊公十年》:“小信未孚,神弗福也”。

隆中山育英才,英才弼國家;武侯祠敬先賢,先賢作楷模。 ——佚名題武侯祠

滄海正橫流,策筆敢忘天下計;雲霄一羽毛,耕桑長見古人心。 ——徐源泉題武侯祠 徐源泉,湖北黃岡人,生活於時期。此聯落款“癸酉季夏重建武侯祠落成。黃岡徐源泉”橫流:海水四處奔放,這裏比喻混亂,社會動盪不安。雲霄一羽毛:指鸞鳳。這裏稱諸葛亮的才幹和品德於萬古的歷史長河中像在高空中飛翔的鸞鳳。見:顯現。

畫三分、燒博望、出祁山,大名不朽;氣周瑜、辱司馬、擒孟獲,古今流傳。 ——李雲題武侯祠 此聯刻木懸掛於正廳兩側楹柱上,落款署有“甲戊孟秋,黃岡李雲題”。畫:謀劃,預定。三分:天下三分。博望:古縣名,西漢置,治所在今河南方城西南。祁山:在甘肅祁縣東,漢代在西漢水北岸築城,即今祁山堡,爲軍事必爭之地。諸葛亮北伐曹魏,六出祁山。周瑜:三國時吳國名將,曾助孫策創立孫吳政權,後輔孫權。司馬:司馬懿,魏大臣,多智謀,善權變,數與諸葛亮戰。《晉書·宣帝紀》:“亮數挑戰,帝(司馬懿)不出,因遺帝巾幗婦人之飾。”孟獲:三國時彝族首領之一。建興三年,諸葛亮南征,他被七擒七縱,心悅誠服。後仕蜀。

草廬三顧,鼎足三分,不朽當年三義;君臣一德,兄弟一心,無雙後漢一人。 ——靜軒題武侯祠三義殿 此聯落款署有“辛酉冬,靜軒書”。朽:磨滅、消失。三義:指劉、關、張桃園三結義。德:德操。聯中稱諸葛亮是無雙的國士。

使先帝不三顧茅廬,笑布衣賤當如我;若後主可終承社稷,想巴蜀樂亦如人。 ——白雉山題武侯祠

才須學也,自布衣且致卿相,耕讀本始;法以威之,親賢臣而遠小人,紀綱當先。 ——方濱生題武侯祠 方濱生,書法家。工作於成都武侯祠博物館。(注)“才須學”句出於諸葛亮《誡子書》。布衣:平民。《鹽鐵論·散不足》:“古者庶人耄老而後衣絲,其餘則麻�而已,古命曰布衣。”卿相:古代進階官吏。“法以威之”語源於《答法正書》。“親賢臣而遠小人”則隱於《出師表》。紀綱:法制,倫常。《禮記·樂記》:“紀綱既正,天下大定”。

出處媲耕莘,寄命託孤,卓爾臥龍誠國士;忠勤昭伐魏,大星遽隕,咄哉司馬嘆奇才。 ——堯城題武侯祠 堯城,清道光年間均州知州。此聯刻木懸掛於祠內楹柱上。落款署有“道光戊申仲春月,知均州事仁和縣堯城敬題”。出處,進退。《易·繫辭》上:“君子之道,或出或處。”耕莘,同“莘野”。《孟子·萬章》上:“伊尹耕於有莘之野,而樂堯舜之道焉。”此處將諸葛亮比之於伊尹。

漢室溯臣勞,當運際扶危,合讓先生出頭地;蜀都崇廟祀,幸恩承秉臬,更從遺像仰擎天。 ——白英祥題武侯祠 白英祥,清同治年間(1862-1875)四川按察使(管司法的),湖北安襄鄖荊兵備道長(在安襄鄖荊設立的整飭兵備的道員)。此聯書於已巳春三月,即同治八年(1869)。漢室:蜀漢王室。溯:追溯。運:運數。際:適逢其時。合:應當。出頭地:高人一頭。蜀都:蜀漢都城成都。廟祀:祭祀。恩:有幸蒙恩。承:擔任;秉:執掌。臬:臬司(清代一省之察省官)。擎天:喻擔負重任。

鹿門學道,跪牀下,不恥下問,方得一聲聰慧;西蜀施政,坐府中,非慎不斷,才使八方肅靜。 ——佚名題武侯祠

此邦是南北咽喉,籌策定孫劉,畢竟不無遺恨;今日又河山板蕩,馳驅遍荊楚,何從更覓先生。 ——陶繼侃題武侯祠 陶繼侃,年間黃岡人。此邦:指襄陽一帶。板蕩:《詩·大雅》有《板》、《蕩》二篇,皆吟周厲王的無道,後指政局混亂,社會動盪不寧。《五嶽祠盟記》:“自中原板蕩,夷狄交侵”。馳驅:策馬疾馳,引申爲戰爭中的瀰漫烽火。荊楚:兩湖一帶。

誰謂將略非其所長?當時予智矜才,終遜此一生謹慎;可惜天心未曾厭亂,至今知人論世,豈徒傳兩表文章。 ——楊霈題武侯祠 楊霈,字慰農,清末曾任湖廣總督。

行藏以道、出處因時,使無三顧頻煩,亦以水鏡鹿門甘心肥遁;成敗論人、古今同慨,似此全才難得,尚有子由承祚刻意譏評。 ——張曜孫題武侯祠

布衣吟嘯足千秋,草菴頻顧,收起潛龍,蜀承相盡瘁鞠躬,非得已也;竹帛勳名惟兩代,漢祚初終,霄沉羽鶴,杜少陵酸心嘔血,有由來哉。 ——吳耀鬥題武侯祠 吳耀鬥,清光緒年間潯陽(今江西九江一帶)文人。此聯落款中署“光緒七年三月之吉,當陽吳耀鬥謹識”。吟嘯:指諸葛亮抱膝長吟,好爲《梁父吟》一事。潛龍:舊時常喻有大德而未被世用的人,這裏借喻諸葛亮。竹帛:竹簡、帛書,古代供書寫之用。許慎《說文解字》:“著於竹帛謂之書。” 這裏指史冊。《呂氏春秋·情慾》:“故使莊王功跡著乎竹帛,傳乎後世。”祚:運祚歷數。霄沉羽鶴:比喻一位出類拔萃的人物沒有取得最後的成功。酸心嘔血:比喻心情沉痛。杜甫(即杜少陵)《謁先主廟》:“雜耕心未已,嘔血事酸心。”

少年時,失雙親,流寓襄陽苦讀;青年時,交流士林,躬耕隴畝;受任時,內困外亂,國中驚擾;託孤時,一身國任,君主誠信;臨終時,巧安排,死而後已;新野時,燒博望,取信關張衆服;赤壁時,出使東吳,運籌帷幄;聯川時,東念北顧,天下知曉;南片時,七擒夷酋,孟獲悅服;北伐時,任指揮,鞠躬盡瘁。 ——佚名題武侯祠

【三顧堂】

三顧堂,建於清康熙五十九年(1720),是劉備三顧茅廬、諸葛亮隆中對策的紀念堂。其外澤清荷香,茂林修竹。傳說,當年劉備三顧茅廬時拴馬的古柏至今聳立門前。其內金匾銀對,古碑林立,具有很高的歷史研究和書法藝術研究價值。

兩表酬三顧;一對足千秋。 ——遊俊題三顧堂 此聯刻木懸掛於三顧堂內。

淡泊以明志;寧靜而致遠。 ——佚名題三顧堂

功蓋三分國;名成八陣圖。 ——王任重題三顧堂 王任重,原全國常委會副委員長。此聯作者於1984年4月,爲“諸葛故居題”。八陣圖:古戰場上的一種佈陣方法和戰術,其中孕育着許多神祕色彩。諸葛亮運用八陣圖一事,在史籍中有載,後人考其遺蹟有3處:一是陝西勉縣東南諸葛亮墓東;二是在四川奉節縣南江邊;三是在四川新都縣北30裏牟彌鎮。

諸葛大名垂宇宙;隆中勝蹟永清幽。 ——董必武題三顧堂 此聯作者於1965年1月所題,上聯集用杜甫詩句,下聯自擬以對。

往時文采動人主;萬古雲霄一羽毛。 ——朱佑保題三顧堂

問鼎三分三顧地;出師兩表兩朝心。 ——閻鈞江題三顧堂

智謀隆中對,三分天下;壯烈出師表,一片丹心。 ——陸定一題三顧堂 此聯落款爲“一九八二年四月,陸定一爲諸葛故居”題。陸定一,原全國政協副。丹心:赤心,忠心。文天祥《過零丁洋》:“人生自古誰無死,留取丹心照汗青”。1982年4月,陸定一同志視察隆中,當步入三顧堂內廊時,走到《隆中對》、《出師表》兩石碑前,駐足凝視,有感而作此聯。

兩表一對,鞠躬盡瘁酬三顧;鼎足六出,威德鹹孚足千秋。 ——曹立庵題三顧堂 此聯落款署有“壬戌歲之初夏,曹立庵書於襄陽古城”。

風雪歷三番,欲致高賢甘折節;江山謀一統,願撐危局藉酬知, ——吳丈蜀題三顧堂

鳳凰臺棲鳳凰,鳳凰行影何在?三顧堂紀三顧,三顧遺蹟尚存。 ——佚名題三顧堂

隆中對、出師表,壯志未遂,長使英雄淚;三顧堂、梁父吟,遺址尚在,想見古人心。 ——沈鵬題三顧堂 此聯落款署有“沈鵬壬戌端午後三日客次襄陽,爲隆中諸葛武侯故居書”。遂:成功。《禮記·月令》:“仲秋之月百事乃遂”。古人心:古聖人的思想。

與孟德同時,先後相漢,而行誼判若霄壤,大節凜孤忠,孟德能無死悔;爲仲達所畏,進退視蜀,倘將星不隕渭濱,王師捷六出,仲達焉得生還。 ——楊鐸題三顧堂 此聯落款署有“中華二十七年,夏口楊鐸拜撰”。楊鐸,夏口(今屬武漢)人,生活於時期。孟德:曹操,字孟德,東漢建安時任丞相。行誼:品行、道誼,誼同義。霄壤:天上、地下。仲達:司馬懿,字仲達。六出:指諸葛亮六出祁山。

【臥龍深處】

臥龍深處建於清雍正七年(1729),是諸葛亮和他的親朋密友聚會暢懷處所。這裏隆山懷抱,松鶴常鳴,庭園幽深清靜。其內龐德公、黃承彥、龐統、少年諸葛亮等名人志士的塑像栩栩如生。兩旁迴廊裏鑲嵌着8塊蒼勁有力的石碑,一塊飽經風霜的清雍正七年重修記事碑,傲然挺立在庭園。

楚國離興廢鑑;南州多土棟樑才。 ——李國平書臥龍深處 李國平,數學家,現任中國科學院學部委員,武漢大學教授。此聯落款處署有“甲子冬十月,李國平並書”。興廢:興旺與衰敗。鑑:借鑑。《新唐書·魏徵傳》:“以古爲鑑,可以見興替。”南州:荊州。

文章兩漢兩司馬;經濟南陽一臥龍。 ——李爾重題臥龍深處 李爾重,作家,原湖北省顧問委員會委員。李於1984年6月遊襄陽武侯祠,爲臥龍深處景點撰書此題意聯。兩司馬:指西漢辭賦家司馬相如,文學家、史學家司馬遷。兩人在文學上造詣很深。經濟:經世濟民,治國安民。杜甫《水上遣懷》:“古來經世才,何世獨罕有”。

自古宇宙垂名,布衣有幾;能使山川生色,陋室何妨。 ——單家駒題臥龍深處 此聯落款署有“光緒十中年七月既望,山陰布衣單家駒”。生色:增添光彩。李賀《秦宮詩》:“內屋深屏生色畫。”王琦注引陳仁錫曰:“生色畫,謂畫之鮮明,色像如生者。”陋室:簡陋狹小的屋子。《韓詩外傳》卷五:“彼大儒者,雖隱居窮巷陋室,無置錐之地,而王公不能與爭名矣。”

才堪王佐,松風猶識隆中對;業濟兩朝,世上常嘆蜀道難。 ——靜庵題臥龍深處 此聯落款處署有“乙丑孟春,靜庵”。堪:足以勝任。佐:輔佐。濟:救助,接濟。蜀道難,樂府《瑟調曲》名,此喻創業道路上的險阻。

隆中山有幸,龍蟠虎踞留遺貌;大業功未成,鞠躬盡瘁感後人。 ——波嘯書題臥龍深處 波嘯即靜軒。此聯落款處署有“乙丑年孟春月,波嘯敬書”。龍蟠虎踞:隆中山的一條支脈起伏盤旋,勢若蟠龍,隔谷相望的旗山形如臥虎,歷來人們都稱讚隆中龍蟠虎踞,山勢佳奇。這是其表意,深刻的含義是以此指代諸葛亮。蘇軾《隆中詩》:“山中有遺貌,矯矯龍之姿”。遺貌:諸葛亮的塑像。

躬耕志未忘,終成伯業西川富;三顧跡長存,贏得隆中草木香。 ——靜軒再題臥龍深處 此聯落款處署有“乙丑孟春,靜庵”。

不識荊山貴璞,景升父子長遺笑;若無玄德誠意,臥龍先生空抱膝。 ——雲軒題臥龍深處 雲軒即靜軒。此聯落款處署有“乙丑年孟春月,雲軒撰句,曉州書”。聯句藉以譏諷劉表父子不能發現和重用人才,最後落了個敗亡的下場。下聯則大加稱頌劉備禮賢下士、任賢用能的品德,若無此舉,諸葛亮這塊璞玉會碌碌無爲一生。正如南宋鄭思肖的《先主三顧草廬圖》詩中所言:“若無三顧草廬意,剖出心肝賣與誰”。

才須學也,自布衣且致卿相,耕讀本始;法以威之,親賢臣而遠小人,紀綱當先。 ——方濱生書臥龍深處 此聯落款署有“一九八三年歲次癸亥之秋,附驥之思因附記之,蜀人方濱生書”。

鹿門乃沔南名士,水鏡知人,伏龍、鳳雛皆俊傑,崔、徐獨謂信然,魏何多士,屈石韜、孟建,爲有同志才相酬;豫州系漢室後裔,高祖風氣,雲長、翼德敵萬人,周、程嘗稱梟雄,軍無善計,奔袁紹、劉表,不得臥龍定難飛。 ——靜軒題臥龍深處 鹿門:指龐德公,漢末名士,劉表數招爲士不就,隱居襄陽鹿門山,故名。沔南:漢水以南。《漢書·地理志》:“漢水受氐道水,一名沔。”水鏡:指司馬徽,漢末古文經學家,善知人,德公稱之爲水鏡,曾向劉備舉薦諸葛亮。伏龍:即諸葛亮。鳳雛:龐德公的侄子龐統,後任劉備的軍師中郎將。崔、徐、石韜、孟建,分別指崔州平、徐元直、石廣元、孟公威,皆爲漢末名士賢士,諸葛亮的好友。豫州:指劉備,因他曾任豫州刺史,故名。雲長、翼德,分別爲關羽、張飛,均爲劉備的五虎上將之一,以驍勇善鬥著稱。周、程,即周瑜和程昱,周爲吳大將,程乃魏謀臣。袁紹:東漢世族豪強。劉表:荊州牧,號爲“八俊”之一。梟雄:雄勇異常的將領。

【草廬亭】

草廬亭建於清康熙年間,傍依明襄簡王墓。此處本是草廬故址,明襄簡王朱見淑仰慕隆中山水,於弘治二年(1489)毀草廬建陵墓。清康熙五十九年(1794),鄖襄觀察使趙宏恩爲了紀念諸葛亮於草廬故址修建了此亭。

扇搖戰月三分鼎;石黯陰雲八陣圖。 ——佚名摘趙宏恩詩句題草廬亭 作者簡介:此聯出自清康熙年間鄖襄觀察使趙宏恩所寫的《隆中武侯草廬詩》。(注)扇搖:羽扇、綸巾是諸葛亮服飾特點,這裏代指諸葛亮。戰月:混戰不息的年代。黯:不明,昏暗。《隆中武侯草廬詩》原文是:“漢季羣奸探赤符,獨吟樑父獨扶孤。扇搖戰月三分鼎,石黯陰雲八陣圖。泣鬼文成何有魏,隕星人去失吞吳。至今不泣英雄氣,襄水纏綿曉夜呼。”

【抱膝亭】

抱膝亭位於隆中山畔一高阜之上,是三層六角亭,“高四丈有奇,周七丈餘”。它是湖北提督程文炳於光緒十四年(1888)所建。建造此亭目的在於後人來游來歌時聯想到諸葛亮在隆中抱膝長吟時的情景,從而“慨然思巾扇之度,雖在小隱,未嘗須臾忘天下事焉”。

亭勢凌雲,抱膝迥留千古勝;臺形麗日,觀星總括萬年奇。 ——佚名題抱膝亭 這副對聯是建亭時鐫刻在石柱上的,無題款。凌雲:直上九霄。何晏《景福殿賦》:“爾乃建凌雲之屈盤。”迥:遙遠。臺:觀星臺。麗日:朝陽,光彩煥發。聯句表明,作者對諸葛亮預言天下三分稱奇不已。

【丹青苑】

丹青苑,爲隆中建築羣之一。

西畝躬耕,巖端神猶在;嘉賓時來,餘典歌未衰。 ——雲軒題丹青苑 此聯落款署有“丹青苑落成,題此聯以恭候嘉賓。雲軒”西畝躬耕:《諸葛亮故宅銘》:“躬耕西畝,詠嘯東巒,跡遺林中,神凝巖端”。餘典:餘下可作爲典範的書籍。此處指諸葛亮的品德、精神和著作。西晉永興二年,太傅緣李興同鎮南將軍、荊州刺史劉弘一起來到隆中,寫下了《祭諸葛丞相文》,文中寫到:“詠歌餘典,懦夫將勵”。此後60餘年,著名史學家、襄陽人習鑿齒也瞻仰了隆中,並寫下了《諸葛故宅銘》,該銘文有言:“躬耕西畝,詠嘯東巒,跡遺中林,神凝巖端”。此聯即據這兩篇銘文而撰。

【老龍洞】

老龍洞位於隆中山腳下,是一口歷史悠久的泉水古洞,當年諸葛亮躬耕隆中時就是利用此洞泉水灌溉農田。這裏山巒迴旋,隱若玉�;修竹苞茂,林木蔥鬱,奇石林立,花香鳥語,真是別有天地。明吳綬有詩曰:“泉深巖穴古,時有老龍眠。門掩雲中石,功成澗下田。一溪青草合,千古碧蘿懸。欲覓英雄跡,高風尚宛然。”

老龍洞泉水,滋故土莘野;諸葛公智慧,濟西蜀生靈。 ——佚名題老龍洞

竹下滿賓朋,半盞香淳堪慰己;座上無虛言,一席清談亦醉人。 ——塗廷多題老龍洞 作者簡介:塗廷多,書法家,現任襄樊市文學藝術界聯合會。(注)香淳:代指清香爽口的隆中茶。清談:高雅的談論。相傳老龍洞泉水能增智健身,延年益壽。諸葛亮智慧超人就是飲用了此水的緣故。

讓彼蒼松翠竹,共繪人間美景;得此古洞幽泉,盡銷眼底俗塵。 ——劉鳴岡撰、王樹人書題老龍洞 彼:指示代詞,作“那”講。蒼:青色。翠:青綠色。銷:消除,取消。俗塵:凡庸俗念。

老龍洞泉水不竭,應思躬耕古賢者;小虹橋溪流焉斷,該想開拓今後人。 ——佚名題老龍洞

古隆中門上的寫的是

出處媲耕莘,寄命託孤,卓爾臥龍誠國士;忠勤昭伐魏,大星遽隕,咄哉司馬嘆奇才。 ——堯城題武侯祠 堯城,清道光年間均州知州。此聯刻木懸掛於祠內楹柱上。落款署有“道光戊申仲春月,知均州事仁和縣堯城敬題”。出處,進退。《易·繫辭》上:“君子之道,或出或處。”耕莘,同“莘野”。《孟子·萬章》上:“伊尹耕於有莘之野,而樂堯舜之道焉。”此處將諸葛亮比之於伊尹。   漢室溯臣勞,當運際扶危,合讓先生出頭地;蜀都崇廟祀,幸恩承秉臬,更從遺像仰擎天。 ——白英祥題武侯祠 白英祥,清同治年間(1862-1875)四川按察使(管司法的),湖北安襄鄖荊兵備道長(在安襄鄖荊設立的整飭兵備的道員)。此聯書於已巳春三月,即同治八年(1869)。漢室:蜀漢王室。溯:追溯。運:運數。際:適逢其時。合:應當。出頭地:高人一頭。蜀都:蜀漢都城成都。廟祀:祭祀。恩:有幸蒙恩。承:擔任;秉:執掌。臬:臬司(清代一省之察省官)。擎天:喻擔負重任。   鹿門學道,跪牀下,不恥下問,方得一聲聰慧;西蜀施政,坐府中,非慎不斷,才使八方肅靜。 ——佚名題武侯祠   此邦是南北咽喉,籌策定孫劉,畢竟不無遺恨;今日又河山板蕩,馳驅遍荊楚,何從更覓先生。 ——陶繼侃題武侯祠 陶繼侃,年間黃岡人。此邦:指襄陽一帶。板蕩:《詩·大雅》有《板》、《蕩》二篇,皆吟周厲王的無道,後指政局混亂,社會動盪不寧。《五嶽祠盟記》:“自中原板蕩,夷狄交侵”。馳驅:策馬疾馳,引申爲戰爭中的瀰漫烽火。荊楚:兩湖一帶。   誰謂將略非其所長?當時予智矜才,終遜此一生謹慎;可惜天心未曾厭亂,至今知人論世,豈徒傳兩表文章。 ——楊霈題武侯祠 楊霈,字慰農,清末曾任湖廣總督。   行藏以道、出處因時,使無三顧頻煩,亦以水鏡鹿門甘心肥遁;成敗論人、古今同慨,似此全才難得,尚有子由承祚刻意譏評。 ——張曜孫題武侯祠 古隆中

布衣吟嘯足千秋,草菴頻顧,收起潛龍,蜀承相盡瘁鞠躬,非得已也;竹帛勳名惟兩代,漢祚初終,霄沉羽鶴,杜少陵酸心嘔血,有由來哉。 ——吳耀鬥題武侯祠 吳耀鬥,清光緒年間潯陽(今江西九江一帶)文人。此聯落款中署“光緒七年三月之吉,當陽吳耀鬥謹識”。吟嘯:指諸葛亮抱膝長吟,好爲《梁父吟》一事。潛龍:舊時常喻有大德而未被世用的人,這裏借喻諸葛亮。竹帛:竹簡、帛書,古代供書寫之用。許慎《說文解字》:“著於竹帛謂之書。” 這裏指史冊。《呂氏春秋·情慾》:“故使莊王功跡著乎竹帛,傳乎後世。”祚:運祚歷數。霄沉羽鶴:比喻一位出類拔萃的人物沒有取得最後的成功。酸心嘔血:比喻心情沉痛。杜甫(即杜少陵)《謁先主廟》:“雜耕心未已,嘔血事酸心。”   少年時,失雙親,流寓襄陽苦讀;青年時,交流士林,躬耕隴畝;受任時,內困外亂,國中驚擾;託孤時,一身國任,君主誠信;臨終時,巧安排,死而後已;新野時,燒博望,取信關張衆服;赤壁時,出使東吳,運籌帷幄;聯川時,東念北顧,天下知曉;南片時,七擒夷酋,孟獲悅服;北伐時,任指揮,鞠躬盡瘁。 ——佚名題武侯祠

編輯本段建築代表

三顧堂

三顧堂,建於清康熙五十九年(1720),是劉備三顧茅廬、諸葛亮隆中對策的紀念堂。其外澤清荷香,茂林修竹。傳說,當年劉備三顧茅廬時拴馬的古柏至今聳立門前。其內金匾銀對,古碑林立,具有很高的歷史研究和書法藝術研究價值。   兩表酬三顧;一對足千秋。 ——遊俊題三顧堂 此聯刻木懸掛於三顧堂內。   淡泊以明志;寧靜而致遠。 ——佚名題三顧堂   功蓋三分國;名成八陣圖。 ——王任重題三顧堂 王任重,原全國常委會副委員長。此聯作者於1984年4月,爲“諸葛故居題”。八陣圖:古戰場上的一種佈陣方法和戰術,其中孕育着許多神祕色彩。諸葛亮運用八陣圖一事,在史籍中有載,後人考其遺蹟有3處:一是陝西勉縣東南諸葛亮墓東;二是在四川奉節縣南江邊;三是在四川新都縣北30裏牟彌鎮。   諸葛大名垂宇宙;隆中勝蹟永清幽。 ——董必武題三顧堂 此聯作者於1965年1月所題,上聯集用杜甫詩句,下聯自擬以對。   往時文采動人主;萬古雲霄一羽毛。 ——朱佑保題三顧堂 。   問鼎三分三顧地;出師兩表兩朝心。 ——閻鈞江題三顧堂 。

古隆中風光2(16張)  智謀隆中對,三分天下;壯烈出師表,一片丹心。 ——陸定一題三顧堂 此聯落款爲“一九八二年四月,陸定一爲諸葛故居”題。陸定一,原全國政協副。丹心:赤心,忠心。文天祥《過零丁洋》:“人生自古誰無死,留取丹心照汗青”。1982年4月,陸定一同志視察隆中,當步入三顧堂內廊時,走到《隆中對》、《出師表》兩石碑前,駐足凝視,有感而作此聯。   兩表一對,鞠躬盡瘁酬三顧;鼎足六出,威德鹹孚足千秋。 ——曹立庵題三顧堂 此聯落款署有“壬戌歲之初夏,曹立庵書於襄陽古城”。   風雪歷三番,欲致高賢甘折節;江山謀一統,願撐危局藉酬知, ——吳丈蜀題三顧堂   鳳凰臺棲鳳凰,鳳凰行影何在?三顧堂紀三顧,三顧遺蹟尚存。 ——佚名題三顧堂   隆中對、出師表,壯志未遂,長使英雄淚;三顧堂、梁父吟,遺址尚在,想見古人心。 ——沈鵬題三顧堂 此聯落款署有“沈鵬壬戌端午後三日客次襄陽,爲隆中諸葛武侯故居書”。遂:成功。《禮記·月令》:“仲秋之月百事乃遂”。古人心:古聖人的思想。   與孟德同時,先後相漢,而行誼判若霄壤,大節凜孤忠,孟德能無死悔;爲仲達所畏,進退視蜀,倘將星不隕渭濱,王師捷六出,仲達焉得生還。 ——楊鐸題三顧堂 此聯落款署有“中華二十七年,夏口楊鐸拜撰”。楊鐸,夏口(今屬武漢)人,生活於時期。孟德:曹操,字孟德,東漢建安時任丞相。行誼:品行、道誼,誼同義。霄壤:天上、地下。仲達:司馬懿,字仲達。六出:指諸葛亮六出祁山。

臥龍深處

臥龍深處建於清雍正七年(1729),是諸葛亮和他的親朋密友聚會暢懷處所。這裏隆山懷抱,松鶴常鳴,庭園幽深清靜。其內龐德公、黃承彥、龐統、少年諸葛亮等名人志士的塑像栩栩如生。兩旁迴廊裏鑲嵌着8塊蒼勁有力的石碑,一塊飽經風霜的清雍正七年重修記事碑,傲然挺立在庭園。   楚國離興廢鑑;南州多土棟樑才。 ——李國平書臥龍深處 李國平,數學家,現任中國科學院學部委員,武漢大學教授。此聯落款處署有“甲子冬十月,李國平並書”。興廢:興旺與衰敗。鑑:借鑑。《新唐書·魏徵傳》:“以古爲鑑,可以見興替。”南州:荊州。   文章兩漢兩司馬;經濟南陽一臥龍。 ——李爾重題臥龍深處.李爾重,作家,原湖北省顧問委員會委員。李於1984年6月遊襄陽武侯祠,爲臥龍深處景點撰書此題意聯。兩司馬:指西漢辭賦家司馬相如,文學家、史學家司馬遷。兩人在文學上造詣很深。經濟:經世濟民,治國安民。杜甫《水上遣懷》:“古來經世才,何世獨罕有”。按李氏所撰之聯,取自清左宗棠的言志一聯!左氏好與諸葛相比,自稱今亮,此聯自詡其文章不讓西漢兩司馬,經濟堪比南陽一臥龍!   自古宇宙垂名,布衣有幾;能使山川生色,陋室何妨。 ——單家駒題臥龍深處 此聯落款署有“光緒十中年七月既望,山陰布衣單家駒”。生色:增添光彩。李賀《秦宮詩》:“內屋深屏生色畫。”王琦注引陳仁錫曰:“生色畫,謂畫之鮮明,色像如生者。”陋室:簡陋狹小的屋子。《韓詩外傳》卷五:“彼大儒者,雖隱居窮巷陋室,無置錐之地,而王公不能與爭名矣。”   才堪王佐,松風猶識隆中對;業濟兩朝,世上常嘆蜀道難。 ——靜庵題臥龍深處 此聯落款處署有“乙丑孟春,靜庵”。堪:足以勝任。佐:輔佐。濟:救助,接濟。蜀道難,樂府《瑟調曲》名,此喻創業道路上的險阻。   隆中山有幸,龍蟠虎踞留遺貌;大業功未成,鞠躬盡瘁感後人。 ——波嘯書題臥龍深處 波嘯即靜軒。此聯落款處署有“乙丑年孟春月,波嘯敬書”。龍蟠虎踞:隆中山的一條支脈起伏盤旋,勢若蟠龍,隔谷相望的旗山形如臥虎,歷來人們都稱讚隆中龍蟠虎踞,山勢佳奇。這是其表意,深刻的含義是以此指代諸葛亮。蘇軾《隆中詩》:“山中有遺貌,矯矯龍之姿”。遺貌:諸葛亮的塑像。   躬耕志未忘,終成伯業西川富;三顧跡長存,贏得隆中草木香。 ——靜軒再題臥龍深處 此聯落款處署有“乙丑孟春,靜庵”。   不識荊山貴璞,景升父子長遺笑;若無玄德誠意,臥龍先生空抱膝。 ——雲軒題臥龍深處 雲軒即靜軒。此聯落款處署有“乙丑年孟春月,雲軒撰句,曉州書”。聯句藉以譏諷劉表父子不能發現和重用人才,最後落了個敗亡的下場。下聯則大加稱頌劉備禮賢下士、任賢用能的品德,若無此舉,諸葛亮這塊璞玉會碌碌無爲一生。正如南宋鄭思肖的《先主三顧草廬圖》詩中所言:“若無三顧草廬意,剖出心肝賣與誰”。   才須學也,自布衣且致卿相,耕讀本始;法以威之,親賢臣而遠小人,紀綱當先。 ——方濱生書臥龍深處 此聯落款署有“一九八三年歲次癸亥之秋,附驥之思因附記之,蜀人方濱生書”。   鹿門乃沔南名士,水鏡知人,伏龍、鳳雛皆俊傑,崔、徐獨謂信然,魏何多士,屈石韜、孟建,爲有同志才相酬;豫州系漢室後裔,高祖風氣,雲長、翼德敵萬人,周、程嘗稱梟雄,軍無善計,奔袁紹、劉表,不得臥龍定難飛。 ——靜軒題臥龍深處 鹿門:指龐德公,漢末名士,劉表數招爲士不就,隱居襄陽鹿門山,故名。沔南:漢水以南。《漢書·地理志》:“漢水受氐道水,一名沔。”水鏡:指司馬徽,漢末古文經學家,善知人,德公稱之爲水鏡,曾向劉備舉薦諸葛亮。伏龍:即諸葛亮。鳳雛:龐德公的侄子龐統,後任劉備的軍師中郎將。崔、徐、石韜、孟建,分別指崔州平、徐元直、石廣元、孟公威,皆爲漢末名士賢士,諸葛亮的好友。豫州:指劉備,因他曾任豫州刺史,故名。雲長、翼德,分別爲關羽、張飛,均爲劉備的五虎上將之一,以驍勇善鬥著稱。周、程,即周瑜和程昱,周爲吳大將,程乃魏謀臣。袁紹:東漢世族豪強。劉表:荊州牧,號爲“八俊”之一。梟雄:雄勇異常的將領。

草廬亭

草廬亭建於清康熙年間,傍依明襄簡王墓。此處本是草廬故址,明襄簡王朱見淑仰慕隆中山水,於弘治二年(1489)毀草廬建陵墓。清康熙五十九年(1794),鄖襄觀察使趙宏恩爲了紀念諸葛亮於草廬故址修建了此亭。   扇搖戰月三分鼎;石黯陰雲八陣圖。 ——佚名摘趙宏恩詩句題草廬亭 作者簡介:此聯出自清康熙年間鄖襄觀察使趙宏恩所寫的《隆中武侯草廬詩》。(注)扇搖:羽扇、綸巾是諸葛亮服飾特點,這裏代指諸葛亮。戰月:混戰不息的年代。黯:不明,昏暗。《隆中武侯草廬詩》原文是:“漢季羣奸探赤符,獨吟樑父獨扶孤。扇搖戰月三分鼎,石黯陰雲八陣圖。泣鬼文成何有魏,隕星人去失吞吳。至今不泣英雄氣,襄水纏綿曉夜呼。”

抱膝亭

抱膝亭位於隆中山畔一高阜之上,是三層六角亭,“高四丈有奇,周七丈餘”。它是湖北提督程文炳於光緒十四年(1888)所建。建造此亭目的在於後人來游來歌時聯想到諸葛亮在隆中抱膝長吟時的情景,從而“慨然思巾扇之度,雖在小隱,未嘗須臾忘天下事焉”。   亭勢凌雲,抱膝迥留千古勝;臺形麗日,觀星總括萬年奇。 ——佚名題抱膝亭 這副對聯是建亭時鐫刻在石柱上的,無題款。凌雲:直上九霄。何晏《景福殿賦》:“爾乃建凌雲之屈盤。”迥:遙遠。臺:觀星臺。麗日:朝陽,光彩煥發。聯句表明,作者對諸葛亮預言天下三分稱奇不已。

丹青苑

丹青苑,爲隆中建築羣之一。   西畝躬耕,巖端神猶在;嘉賓時來,餘典歌未衰。 ——雲軒題丹青苑 此聯落款署有“丹青苑落成,題此聯以恭候嘉賓。雲軒”西畝躬耕:《諸葛亮故宅銘》:“躬耕西畝,詠嘯東巒,跡遺林中,神凝巖端”。餘典:餘下可作爲典範的書籍。此處指諸葛亮的品德、精神和著作。西晉永興二年,太傅緣李興同鎮南將軍、荊州刺史劉弘一起來到隆中,寫下了《祭諸葛丞相文》,文中寫到:“詠歌餘典,懦夫將勵”。此後60餘年,著名史學家、襄陽人習鑿齒也瞻仰了隆中,並寫下了《諸葛故宅銘》,該銘文有言:“躬耕西畝,詠嘯東巒,跡遺中林,神凝巖端”。此聯即據這兩篇銘文而撰。

老龍洞

老龍洞位於隆中山腳下,是一口歷史悠久的泉水古洞,當年諸葛亮躬耕隆中時就是利用此洞泉水灌溉農田。這裏山巒迴旋,隱若玉?;修竹苞茂,林木蔥鬱,奇石林立,花香鳥語,真是別有天地。明吳綬有詩曰:“泉深巖穴古,時有老龍眠。門掩雲中石,功成澗下田。一溪青草合,千古碧蘿懸。欲覓英雄跡,高風尚宛然。”   老龍洞泉水,滋故土莘野;諸葛公智慧,濟西蜀生靈。 ——佚名題老龍洞   竹下滿賓朋,半盞香淳堪慰己;座上無虛言,一席清談亦醉人。 ——塗廷多題老龍洞 作者簡介:塗廷多,書法家,現任襄陽市文學藝術界聯合會。(注)香淳:代指清香爽口的隆中茶。清談:高雅的談論。相傳老龍洞泉水能增智健身,延年益壽。諸葛亮智慧超人就是飲用了此水的緣故。   讓彼蒼松翠竹,共繪人間美景;得此古洞幽泉,盡銷眼底俗塵。 ——劉鳴岡撰、王樹人書題老龍洞 彼:指示代詞,作“那”講。蒼:青色。翠:青綠色。銷:消除,取消。俗塵:凡庸俗念。   老龍洞泉水不竭,應思躬耕古賢者;小虹橋溪流焉斷,該想開拓今後人。 ——佚名題老龍洞

編輯本段交通指南

古隆中位於襄陽市襄陽城西隆中山東。從火車站坐512路巴士,車費1元。在隆中車站停車並折返回城。下車後會有很多“電麻木”拉客去隆中景區,也可步行過去。

編輯本段遊覽提示

隨着人們生活水平的不斷提高,外出旅遊的人越來越多。有人認爲“山河處處令人陶醉,遊覽歸來碩果累累”;有人則認爲“匆匆去,急急歸,游來游去只有累”。從以上兩種截然不同的說法來看,旅遊也有決竅,旅遊也要講究些方法。   “看”    一是在遊覽前要千方百計地找到有關景點介紹或導遊材料,對準備去的景點、古蹟文物及路線等儘可能多瞭解一些。不讀有關材料光靠想象得如何如何美,這樣,只能助長期望值的增高,實地一看會感到失望和掃興。   二是在觀看各景點時,對你感興趣的景緻、文物要仔細看、用心看,從而悟出一些更深刻的東西。透過看,可使你的遊覽情緒越發高漲。   “聽”   不管在哪個景點,你都要注意聆聽導遊人員的講解。因爲你看到的畢竟是表面的東西,而典故或有關傳說會更使景點變得趣味無窮。   “記”   一是把所見所聞和遊覽感受記在隨身攜帶的筆記本上。那些景緻和景點的妙章絕句、警世之言光念念是記不牢的。久而積累,這是一筆財富,日後翻來,還會記憶猶新。   二是用相機把值得紀念的地方拍下來,過後看看錄像或相片,頗有舊地重遊之感。   掌握好旅遊方法的“看、聽、記”,就一定能使你的旅遊開心充實,大有收穫。

編輯本段門票價格及開放時間

全價票:63元/人   半價票:31元/人   免票人羣:現役軍人、70歲以上老人、1.2M以下兒童、殘疾人士、新聞記者(憑有效證件在免票視窗換取免票)

編輯本段隆中的花

古隆中的四月是鮮花盛放的季節,景區內的牡丹花爭相吐蕊、色彩繽紛。洛陽紅、鳳丹白、粉蝴蝶、紫藍魁、魏紫,一株株名貴品種將古樸素雅的景區裝點得花團錦簇。有的迎風招展,有的暗放幽香,放眼望,滿目盡皆繁花美景,讓人流連往返。據景區工作人員介紹,古隆中景區內的牡丹品種多達240個左右,比洛陽、荷澤兩地的牡丹都提前一個月綻放,是我國最大的野生牡丹基地。在我國已發現的11種野生牡丹中,這裏就佔8種。“襄陽大紅”、“臥龍出山”、“隆中紅”、“隆中粉”是隆中最具代表性的品種。

編輯本段古隆中酒

古隆中酒的原型至今已有一千八百年。這一千八百年是從諸葛亮在古隆中躬耕時算起的,當年諸葛亮跟着其叔父從山東琅琊陽都(今山東臨沂市沂南縣)來到襄陽,先是在水鏡莊的水鏡先生處求學,然後到古隆中躬耕。著名的“三顧茅廬”就發生在古隆中。   古隆中有一個老龍洞,一年四季水長流,洞中的水從未乾涸過,流了幾千年,至今依然如故。據說此洞通往四川,而四川境內距離古隆中最近的地方也有三千里之遙。當地的老百姓,用此水洗身,可防止面板病;用此水洗頭,可防止脫髮;用此水澆地,生長出來的莊稼鬱鬱蔥蔥,果實甘甜,此水非常玄妙,被當地人稱爲“聖水”、“神水”。據說諸葛亮的大智慧就是從古隆中老龍洞的水開始的,因此民間也將此水稱爲“智慧之水”。   被稱爲“臥龍”的諸葛亮一直是喝老龍洞的水,所以他舒懷若谷、智慧超羣。他躬耕時用老龍洞的水澆地、燒菜、煮飯、沐浴、洗衣,還用老龍洞的水釀製黃酒自飲和招待客人,諸葛亮釀造黃酒的技術來源於其妻黃氏孃家的釀造工藝,黃氏的孃家就是坐落在古隆中腳下的黃家大灣,黃氏家族釀造黃酒的技術曾名震一方。劉備、關羽和張飛三顧茅廬,請諸葛亮出山,前兩次都撲了個空,爲此“三顧茅廬”也被世人看成劉備求賢若渴的代名詞。第三次如願見到諸葛亮後,諸葛亮便在茅廬用自己躬耕的飯菜和自己獨家釀製的黃酒招待劉關張。   “三顧茅廬”的典故世人皆知,但埋藏於民間一千八百年的古隆中酒卻鮮爲人知。湖北古隆中演義酒業有限公司坐落於古隆中山下,古隆中酒釀造所用的水是千年老龍洞的水,其釀造工藝部分傳承了諸葛亮及其妻黃氏家族釀造黃酒的傳統工藝,與現代白酒釀造技術相結合,形成了獨特的古隆中釀酒用水、配方及釀酒工藝,“古隆中1800年”因此而得名,堪稱“中國白酒一絕”。

編輯本段文化遺產

志見出師表;好爲梁父吟   ——郭沫若題武侯祠 此聯落款署有:“一九年歲首題爲襄陽隆中諸葛草廬,寄自北京什剎海,郭沫若”。《出師表》:即建興五年諸葛亮出祁山伐曹魏前上後主劉禪的表。《梁父吟》:樂府《楚調曲》名,屬齊地土風。據《三國志·諸葛亮傳》載:“玄卒,亮躬耕隴畝,好爲梁父吟。”諸葛亮藉以寄託自己的抱負。   垂功劉氏業;遺範漢家風   ——李鐸題武侯祠 李鐸,當代書法家。落款署有“湘醴李鐸爲襄陽隆中諸葛故居撰聯,甲子孟夏於隆中”。此聯刻木懸掛於武侯祠內正廳。垂:流傳。劉氏:劉備父子。業:統一大業。範:楷模,典範。   三顧頻煩天下計;一番晤對古今情   ——董必武1965年1月題武侯祠董必武,無產階級家,創始人之一,原國家副。(注)此聯刻木懸掛於武侯祠內正廳。一番晤對:指劉備與諸葛亮隆中對策。千百年來,“三顧茅廬”一直被視爲禮賢下士的典範,而《隆中對》更是千古絕唱。董老對此大加謳歌。   伯仲之間見伊呂;先生有道出羲皇   ——黎天才集杜甫句題武侯祠 黎天才,1863年出生,將領,曾任職於張學良手下。此聯刻木懸掛於祠內楹柱上。道:立國策略和治國方略。羲皇:神話傳說中的帝王,一作伏羲、宓犧、包犧。傳說他很有聖道,教人們結網捕魚,造字畫卦。聯句集杜甫詩句,上聯見《詠懷古蹟五首》之五,下聯出自杜甫《醉時歌》。   二表深心透武略;三分鼎足見文韜   ——王學仲題武侯祠 此聯刻木懸掛於祠內正廳兩側楹柱。透:顯露。武略:武藝,即治國理民、戰略戰術方面的才華。文韜:文才。二表:指前、後《出師表》。三分,指預定天下三分的《隆中對》。   問鼎三分三顧地;出師兩表兩朝心   進入古隆中的城門問鼎三分三顧地;出師兩表兩朝心。 ——閻鈞天題武侯祠 聞鈞天,湖北浠水人,花鳥畫家。此聯落款署有“壬戌七月,閻鈞天八十三歲時書”。現刻木懸掛於正廳兩側楹柱。問鼎:夏、商、週三代以九鼎爲傳國之寶,楚子向王孫滿問鼎,有覬覦周室之意,後遂以問鼎喻篡奪。《晉書·王敦傳》:“有問鼎之心,帝畏而惡之”。這裏借喻策劃重振漢室,一統天下。

茶的最佳保健功效在於什麼,茶類細分有哪幾類。

我國茶葉衆多,分爲六大茶類:綠茶,青茶(烏龍茶),紅茶,黑茶,黃茶,白茶六大茶類。六大基本茶類(具體茶名補充)

1.綠茶類西湖龍井;惠明茶;洞庭碧螺春;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峯;雲霧毛尖;曾侯銀劍;信陽毛尖;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;源茗茶;峽州碧峯;秦巴霧毫;開化龍鬚;廬山雲霧;安化松針;日鑄雪芽;紫陽毛尖;江山綠牡丹;六安瓜片;高橋銀峯;雲峯與蟠毫;漢水銀梭;雲南白毫;遵義毛峯;九華毛峯;五蓋山米茶;井崗翠綠;韶峯;古勞茶;舒城蘭花;州碧雲;小布巖茶;華頂雲霧;南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;車雲山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龍舞茶;龜山岩綠;無錫毫茶;桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;金水翠峯;金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;周打鐵茶;文君嫩綠;前峯雪蓮;獅口銀芽;雁蕩毛峯;九龍茶;峨眉毛峯;南山壽眉;湘波綠;曬青;山岩翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;河西圓茶;普陀佛茶;雪峯毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;隆中茶;松陽銀猴;龍巖斜背茶;梅龍茶;蘭溪毛峯;官莊毛尖;雲海白毫;蓮心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;貴定雲霧茶;天池茗毫;通天巖茶;凌雲白茶;蒸青煎茶;雲林茶;盤安雲峯;綠春瑪玉茶;東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南嶽雲霧茶;大關翠華茶;湄江翠片;翠螺;窩坑茶;餘姚瀑布茶;蒼山雪綠;象棋雲霧;花果山雲霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;墨江雲針。

2.烏龍茶類武夷巖茶;武夷肉桂;閩北水仙;鐵觀音;白毛猴;八角亭龍鬚茶;黃金桂;永春佛手;安溪色種;鳳凰水仙;臺灣烏龍;臺灣包種;大紅袍;鐵羅漢;白冠雞;水金龜。

3.紅茶類祁門工夫;湖紅工夫;滇紅工夫;閩紅工夫

工夫紅茶;寧紅工夫;宜紅工夫;越紅工夫;川紅工夫;政和工夫;閩紅工夫;坦洋工夫;白琳工夫。

4.白茶類銀針白毫;白牡丹;貢眉。

5.黃茶君山銀針;蒙頂黃芽;北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黃芽;潙江白毛尖;溫州黃湯;皖西黃大茶;廣東大葉青;海馬宮茶。

6.黑茶類湖南黑茶;老青茶;四川邊茶;六堡散茶;普洱茶。

再加工茶(補充)

1.緊壓茶類沱茶;竹筒香茶;普洱方茶;米磚茶;黑磚茶;花磚茶;茯磚茶;湘尖茶;青磚茶;康磚;金尖;方包茶;六堡茶;圓茶;餅茶。

2.花茶類茉莉花茶;珠蘭花茶;桂花茶;金銀花茶;白蘭花茶;玫瑰花茶;玳玳花茶。

茶葉對人體的生理、藥理功效,歸納起來主要有如下八大保健作用:

1、興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2、利尿作用:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3、強心解痙作用:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

6、減肥作用:茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較爲難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

8、抑制癌細胞作用:據報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

飲茶十大好處

1、 茶能使人化痣潤膚,振奮精神,增強思維和記憶力。   

2、 茶能消除疲勞,促進新陳代謝,並有維持心臟、血管、等正常機能的作用。

3、 飲茶對防止齲齒有很大的好處。   

4、 茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞突變。   

5、 茶葉含有妊娠婦女不可缺少的微量元素鋅。   

6、 茶葉中含有對人體有益的微量元素。   

7、 飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。   

8、 飲茶能防止動脈硬化,高血壓和腦血栓。   

9、 飲茶能興奮中樞神經,增強運動能力,提高運動員的比賽成績。   

10、飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是中國的烏龍茶效果尤爲明顯。

玫瑰花茶泡一次還是泡兩次好喝 泡玫瑰花茶要注意什麼

  玫瑰花茶是生活中比較常見的一種花茶,它含有多種營養成分,適量飲用對身體有一定好處。玫瑰花茶的泡法有很多,它是可以重複泡的,可以泡一次,也可以泡兩次,主要看個人口味喜好。

   玫瑰花茶泡一次還是泡兩次

  可以泡一次,也可以泡兩次,主要看個人口味喜好。

  玫瑰茶可以煮1到5次,通常是3次。沖泡溫度不應太高。

  玫瑰茶具有濃郁的香氣,清爽爽口的效果。適量飲用玫瑰茶可使患者情緒平靜穩定。它對抑鬱和焦慮有輔助治療作用。經常飲用玫瑰茶也有減肥、美白和祛斑的效果。它是美和美的很好替代品。

  應特別注意的是,釀造玫瑰茶的水溫不應過高,以免破壞玫瑰中的營養成分。

   玫瑰花茶泡兩次還能喝嗎

  可以喝。

  玫瑰可以浸泡兩次或多次作爲茶。玫瑰具有疏肝、活血、祛瘀、美容、保健等多種功能。如有氣血不足,可結合調理棗;如果陰虛,可與枸杞等結合浸泡,以調節身體。平時可作爲保健美容產品經常服用。對肝鬱、氣滯、血瘀等疾病有良好的治療作用。

  玫瑰茶可以反覆沖泡。首先,準備一個透明的玻璃杯、五朵幹玫瑰和一壺開水。然後,用開水清洗杯子。在杯子裏放五杯玫瑰茶,然後在杯子裏裝滿七杯水。水溫爲85℃,不允許使用沸水。然後等待約5分鐘後再飲用。玫瑰茶可以重複3至5次。

   泡玫瑰花茶要注意什麼

  1、不能不蓋蓋子

  很多朋友不喜歡在做玫瑰茶時把它蓋住。事實上,這是一個壞習慣。因爲玫瑰含有天然的水溶性色素和強烈的花香,如果在泡茶時其香氣很容易透過高溫釋放,如果不覆蓋,香氣就會消失。所以最好封住蓋子。

  2、一次性不能放太多花瓣

  一些朋友認爲,在做玫瑰茶時,你放的越多越好。事實上,這是不明智的。玫瑰茶雖然具有活血化瘀的作用,但如果一些胃寒的量飲用玫瑰茶,可能會引起氣血紊亂,損害腸胃。因此,製作玫瑰茶時,一般放3-6片左右。

烏龍茶和龍井茶的特點是什麼?

第一、龍井綠茶,不屬於烏龍茶。

第二、兩種茶的加工方法不同;

第三、兩種茶的特徵不同:

綠茶是我國產量最多的一類茶葉。綠茶具有綠葉清湯的品質特徵。嫩度好的新茶,色澤綠潤,芽峯顯露,湯色明亮。其代表品種有“龍井”、“碧螺春”、“信陽毛尖”、“珠茶”等。

烏龍茶屬於半發酵茶,色澤青褐如鐵,故又名青茶。典型的烏龍茶的葉體中間呈綠色,邊緣呈紅色,素有“綠葉紅鑲邊”的美稱。其湯色清澈金黃,有天然花香,滋味濃醇鮮爽。以“觀音”、“大紅袍”、“凍頂烏龍”等最具代表性。 綠茶:

綠茶,又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢爲原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色爲主調,故名。

綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚咖啡鹼保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強”的特點。最科學研究結果表明,綠茶中保留的天然物質成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,爲其他茶類所不及。

中國綠茶中,名品最多,不但香高味長,品質優異,且造型獨特,具有較高的藝術欣賞價值,綠茶按其乾燥和殺青方法的不同,一般分爲炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。

炒青綠茶:由於在乾燥過程中受到機械或手工操力的作用不同,成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀,故又分爲長炒青、圓炒青、扁炒青等等。長炒青精製後稱眉茶,成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等,各具不同的品質特徵。如:

珍眉:條索細緊挺直或其形如仕女之秀眉,色澤綠潤起霜,香氣高鮮,滋味濃爽,湯色、葉底綠微黃明亮;

貢熙:是長炒青中的圓形茶,精製後稱貢熙。外形顆粒近似珠茶,圓葉底尚嫩勻;

雨茶:原系由珠茶中分離出來的長形茶,現在雨茶大部分從眉茶中獲取,外形條索細短、尚緊,色澤綠勻,香氣純正,滋味尚濃,湯色黃綠,葉底尚嫩勻;

圓炒青:外形顆粒圓緊,因產地和採製方法不同,又分爲平炒青、泉崗輝白和涌溪火青等。

平炒青:產於浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮精製和集散,成品茶外形細圓緊結似珍珠,故稱“平水珠茶”或稱平綠,毛茶則稱平炒青;

扁炒青:因產地和製法不同,主要分爲龍井、旗、大方三種。

龍井:產於杭州市西湖區,又稱西湖龍井。鮮葉採摘細嫩,要求芽葉均勻成朵,進階龍井做工特別精細,具有“色綠、香郁。味甘、形美”的品質特徵。

旗:產於杭州龍井茶區四周及毗鄰的餘杭、富陽、肖山等縣。

大方:產於安徽省歙縣和浙江臨安、淳安毗鄰地區,以歙縣老竹大方最爲著名。

在炒青綠茶中,因其製茶方法不同,又有稱爲特種炒青綠茶,爲了保持葉形完整,最後工序常進行烘乾。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金獎惠明、高橋銀峯、韶山韶峯、安化松針。古丈毛尖、江華毛尖、大庸毛尖、信陽毛尖、桂平西山茶、廬山雲霧等等。在此只簡述二品,如洞庭碧螺春:產於江蘇吳縣太湖的洞庭山川碧螺峯的品質最佳。外形條索纖細、勻整,捲曲似螺,白毫顯露,色澤銀綠隱翠光潤;內質清香持久,湯色嫩綠清澈,滋味清鮮回甜;葉底幼嫩柔勻明亮。金獎惠明:產於浙江雲和縣。曾於1915年巴拿馬萬國博覽會上獲金質獎章而得名,外形條索細緊勻整,苗秀有峯毫,色澤綠潤;內質香高而持久,有花果香,湯色清澈明亮,滋味甘醇爽口,葉底嫩綠明亮。

烘青綠茶:是用烘籠進行烘乾的,烘青毛茶經再加工精製後大部分作熏製花茶的茶坯,香氣一般不及炒青高,少數烘青名茶品質特優。以其外形亦可分爲條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。條形烘青,全國主要產茶區都有生產;尖形、片形茶主要產於安徽、浙江等省市。其中特種烘青,主要有黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧諸紫筍。江山綠牡丹、峨眉毛峯、金水翠峯、峽州碧峯、南糯白毫等。如黃山毛峯:產於安徽軟縣黃山。外形細嫩稍捲曲,芽肥壯、勻整,有鋒毫,形似“雀舌”,色澤金黃油潤,俗稱象牙色,香氣清鮮高長,湯色杏黃清澈明亮,滋味醇厚鮮爽回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮豔。

曬青綠茶:是用日光進行曬於的。主要分佈在湖南、湖北。廣東。廣西、四川,雲南、貴州等省有少量生產。曬青綠茶以雲南大葉種的品質最好,稱爲“滇青”;其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品質各有千秋,但不及滇青。

蒸青綠茶:以蒸汽殺青是我國古代的殺青方法。唐朝時傳至日本,相沿至今;而我國則自明代起即改爲鍋炒殺青。蒸青是利用蒸汽量來破壞鮮葉中酶活性,形成千茶色澤深綠,茶湯淺綠和茶底青綠的:‘三綠”的品質特徵,但香氣較悶帶青氣,澀味也較重,不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽。由於對外貿易的需要,我國從80年代中期以來,也生產少量蒸青綠茶。主要品種有恩施玉露,產於湖北恩施;中國煎茶,產於浙江。福建和安徽三省。

綠茶是歷史最早的茶類。古代人類採集野生茶樹芽葉曬於收藏,可以看作是廣義上的綠茶加工的開始,距今至少有三千多年。但真正意義上的綠茶加工,是從公元8世紀發明蒸青製法開始,到12世紀又發明炒青製法,綠茶加工技術已比較成熟,一直沿用至今,並不斷完善。

綠茶爲我國產量最大的茶類,產區分佈於各產茶省、市、自治區。其中以浙江、安徽、江西三省產量最高,質量最優,是我國綠茶生產的主要基地。在國際市場上,我國綠茶佔國際貿易量的70%以上。行銷區遍及北非、西非各國及法、美、阿富汗等50多個國家和地區。在國際市場上綠茶銷量佔內銷總量的1/3以上。同時,綠茶又是生產花茶的主要原料。

各類綠茶名:西湖龍井;惠明茶;洞庭碧螺春;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峯;信陽毛尖;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;源茗茶;峽州碧峯;秦巴霧毫;開化龍鬚;廬山雲霧;安化松針;日鑄雪芽;紫陽毛尖;江山綠牡丹;六安瓜片;高橋銀峯;雲峯與蟠毫;漢水銀梭;雲南白毫;遵義毛峯;九華毛峯;五蓋山米茶;井崗翠綠;韶峯;古勞茶;舒城蘭花;州碧雲;小布巖茶;華頂雲霧;南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;車雲山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龍舞茶;龜山岩綠;無錫毫茶;桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;金水翠峯;金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;周打鐵茶;文君嫩綠;前峯雪蓮;獅口銀芽;雁蕩毛峯;九龍茶;峨眉毛峯;南山壽眉;湘波綠;曬青;山岩翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;河西圓茶;普陀佛茶;雪峯毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;隆中茶;松陽銀猴;龍巖斜背茶;梅龍茶;蘭溪毛峯;官莊毛尖;雲海白毫;蓮心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;貴定雲霧茶;天池茗毫;通天巖茶;凌雲白茶;蒸青煎茶;雲林茶;盤安雲峯;綠春瑪玉茶;東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南嶽雲霧茶;大關翠華茶;湄江翠片;翠螺;窩坑茶;餘姚瀑布茶;蒼山雪綠;象棋雲霧;花果山雲霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;墨江雲針。

烏龍茶:

烏龍茶,亦稱青茶、半發酵茶,以本茶的創始人而得名。是我國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶的產生,還有些傳奇的色彩,據《福建之茶》、《福建茶葉民間傳說》載清朝雍正年間,在福建省安溪縣西坪鄉南巖村裏有一個茶農,也是打獵能手,姓蘇名龍,因他長得黝黑健壯,鄉親們都叫他“烏龍”一年春天,烏龍腰掛茶簍,身背獵上山採茶,採到中午,一頭山獐突然從身邊溜過,烏龍舉射擊但負傷的山獐拼命逃向山林中,烏龍也隨後緊追不捨,終於捕獲了獵物,當把山獐背到家時已是掌燈時分,烏龍和全家人忙於宰殺、品嚐野味,已將製茶的事全然忘記了。翌日清晨全家人才忙着炒制昨天採回的“茶青”。沒有想到放置了一夜的鮮葉,已鑲上了紅邊了,並散發出陣陣清香,當茶葉制好時,滋味格外清香濃厚,全無往日的苦澀之味,並經心琢磨與反覆試驗,經過萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序,終於製出了品質優異的茶類新品----烏龍茶。安溪也遂之成了烏龍茶的著名茶鄉了。

烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法,其品質介於綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香並有“綠葉紅鑲邊”的美譽。品嚐後齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之爲“美容茶”、“健美茶”。

形成烏龍茶的優異品質,首先是選擇優良品種茶樹鮮葉作原料,嚴格掌握採摘標準;其次是極其精細的製作工藝。烏龍茶因其做青的方式不同,分爲“跳動做青”、“搖動做青”、“做手做青”三個亞類。商業上習慣根據其產區不同分爲:閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍等亞類。烏龍茶爲我國特有的茶類,主要產於福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。近年來四川、湖南等省也有少量生產。

烏龍是茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創制於1725年(清雍正年間)前後。據福建《安溪縣誌》記載:“安溪人於清雍正三年首先發明烏龍茶做法,以後傳入閩北和臺灣。”另據史料考證,1862年福州即設有經營烏龍茶的茶棧,1866年臺灣烏龍茶開始外銷。現在烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區。

各類烏龍茶名:武夷巖茶;武夷肉桂;閩北水仙;鐵觀音;白毛猴;八角亭龍鬚茶;黃金桂;永春佛手;安溪色種;鳳凰水仙;臺灣烏龍;臺灣包種;大紅袍;鐵羅漢;白冠雞;水金龜。

這是什麼茶?

看形態應該是黃秋葵花茶。

(每100g含量)能量250KJ蛋白質22g脂肪0.5g碳水化合物16g鈉50mg果膠9.1g黃酮1.7g綠原酸0.8g

1.黃秋葵乾花經開水泡發後,會溢出大量粘稠液,這裏面除大量果膠外,還有豐富的被某些科學家指稱爲LM的物質(Lepidimoide,一種類似於天然荷爾蒙的物質,能促進機體活力與性趣)。

2.黃秋葵乾花富含豐富維生素A、胡蘿蔔素、葉黃素,以及VC、VE等許生素類,尤其是維生素A與胡蘿蔔素含量在發現的植物中位列第一,葉黃素接近萬壽菊的含量。

3.黃秋葵乾花還富含有硒、鈣、鎂、鐵、磷、鉀等多種微量元素。

4.黃秋葵乾花富含的豐富果膠中主要是可溶性膳食纖維。

綠茶都包括什麼茶?

1、西湖龍井:屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名。具有1200多年曆史 ,西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體 。

2、午子仙毫茶:是綠茶的一種,是西鄉縣茶葉科技人員研製開發的國家級名優綠茶。是陝西省外事禮品專用茶,其創制於1984年,是陝西省名牌產品。其狀似蘭花,色澤翠綠,葉底芽勻嫩成朵。

常期飲用可補充人體所需的維生素,具有解毒抗氧化的作用,增強人體抵抗力和免疫力。午子仙毫還能提升消炎藥功效,這得利於綠茶中的兒茶素及日柏醇等成分,這些成分還具有很強的抑菌和抗菌功效。

3、上饒白眉:是江西上饒縣創制的特種綠茶,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。其鮮葉採自大面白茶樹品種,根據採摘技術和鮮葉幼嫩程度不同,分爲三個等級:銀毫、毛尖、翠峯,總稱白眉。

上饒白眉中含有氨基酸含量爲500.37毫克%,水浸出物爲41.86%,兒茶素122.57%,有豐富的營養物質,常飲此茶,有提神、滋補、殺菌、止痢、解暑、醒酒、降壓、減肥、抗癌等作用。

4、古丈毛尖:屬綠茶類,古今名茶,因地得名,產於湖南武陵山區古丈縣,選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉,經精細加工製作而成,具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點。

上饒白眉的生長對天氣因素要求比較高,氣溫過高過低都會對其產生不利影響,具有獨特的口感和芳香,獨特的生長環境和獨特的加工工藝,造就了古丈毛尖的獨特品質。

5、周打鐵茶:屬綠茶,產於江西省豐城市榮塘鎮汕田周打鐵村,該村地處青竹翠林、蒼松古柏環抱之中,土壤肥沃溼潤,具有適宜茶樹生長優越的生態環境。

周打鐵茶,品質優異,外形條索緊結,稍彎曲,色澤油潤;香氣純正、持久;湯色黃綠明亮,滋味醇和,飲後清涼爽口,葉底嫩綠。它以一芽一葉或一芽二葉初展的鮮葉爲原料,採用殺青、清風、揉捻、炒坯搓條、滾炒足乾等工序加工而成。

參考資料來源:百度百科-綠茶

綠茶是什麼茶類?一般都是哪幾種??

綠茶,又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢爲原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色爲主調,故名。

綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚咖啡鹼保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強”的特點。最科學研究結果表明,綠茶中保留的天然物質成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,爲其他茶類所不及。

中國綠茶中,名品最多,不但香高味長,品質優異,且造型獨特,具有較高的藝術欣賞價值,綠茶按其乾燥和殺青方法的不同,一般分爲炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。

炒青綠茶:由於在乾燥過程中受到機械或手工操力的作用不同,成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀,故又分爲長炒青、圓炒青、扁炒青等等。長炒青精製後稱眉茶,成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等,各具不同的品質特徵。如:

珍眉:條索細緊挺直或其形如仕女之秀眉,色澤綠潤起霜,香氣高鮮,滋味濃爽,湯色、葉底綠微黃明亮;

貢熙:是長炒青中的圓形茶,精製後稱貢熙。外形顆粒近似珠茶,圓葉底尚嫩勻;

雨茶:原系由珠茶中分離出來的長形茶,現在雨茶大部分從眉茶中獲取,外形條索細短、尚緊,色澤綠勻,香氣純正,滋味尚濃,湯色黃綠,葉底尚嫩勻;

圓炒青:外形顆粒圓緊,因產地和採製方法不同,又分爲平炒青、泉崗輝白和涌溪火青等。

平炒青:產於浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮精製和集散,成品茶外形細圓緊結似珍珠,故稱“平水珠茶”或稱平綠,毛茶則稱平炒青;

扁炒青:因產地和製法不同,主要分爲龍井、旗、大方三種。

龍井:產於杭州市西湖區,又稱西湖龍井。鮮葉採摘細嫩,要求芽葉均勻成朵,進階龍井做工特別精細,具有“色綠、香郁。味甘、形美”的品質特徵。

旗:產於杭州龍井茶區四周及毗鄰的餘杭、富陽、肖山等縣。

大方:產於安徽省歙縣和浙江臨安、淳安毗鄰地區,以歙縣老竹大方最爲著名。

在炒青綠茶中,因其製茶方法不同,又有稱爲特種炒青綠茶,爲了保持葉形完整,最後工序常進行烘乾。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金獎惠明、高橋銀峯、韶山韶峯、安化松針。古丈毛尖、江華毛尖、大庸毛尖、信陽毛尖、桂平西山茶、廬山雲霧等等。在此只簡述二品,如洞庭碧螺春:產於江蘇吳縣太湖的洞庭山川碧螺峯的品質最佳。外形條索纖細、勻整,捲曲似螺,白毫顯露,色澤銀綠隱翠光潤;內質清香持久,湯色嫩綠清澈,滋味清鮮回甜;葉底幼嫩柔勻明亮。金獎惠明:產於浙江雲和縣。曾於1915年巴拿馬萬國博覽會上獲金質獎章而得名,外形條索細緊勻整,苗秀有峯毫,色澤綠潤;內質香高而持久,有花果香,湯色清澈明亮,滋味甘醇爽口,葉底嫩綠明亮。

烘青綠茶:是用烘籠進行烘乾的,烘青毛茶經再加工精製後大部分作熏製花茶的茶坯,香氣一般不及炒青高,少數烘青名茶品質特優。以其外形亦可分爲條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。條形烘青,全國主要產茶區都有生產;尖形、片形茶主要產於安徽、浙江等省市。其中特種烘青,主要有黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧諸紫筍。江山綠牡丹、峨眉毛峯、金水翠峯、峽州碧峯、南糯白毫等。如黃山毛峯:產於安徽軟縣黃山。外形細嫩稍捲曲,芽肥壯、勻整,有鋒毫,形似“雀舌”,色澤金黃油潤,俗稱象牙色,香氣清鮮高長,湯色杏黃清澈明亮,滋味醇厚鮮爽回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮豔。

曬青綠茶:是用日光進行曬於的。主要分佈在湖南、湖北。廣東。廣西、四川,雲南、貴州等省有少量生產。曬青綠茶以雲南大葉種的品質最好,稱爲“滇青”;其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品質各有千秋,但不及滇青。

蒸青綠茶:以蒸汽殺青是我國古代的殺青方法。唐朝時傳至日本,相沿至今;而我國則自明代起即改爲鍋炒殺青。蒸青是利用蒸汽量來破壞鮮葉中酶活性,形成千茶色澤深綠,茶湯淺綠和茶底青綠的:‘三綠”的品質特徵,但香氣較悶帶青氣,澀味也較重,不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽。由於對外貿易的需要,我國從80年代中期以來,也生產少量蒸青綠茶。主要品種有恩施玉露,產於湖北恩施;中國煎茶,產於浙江。福建和安徽三省。

綠茶是歷史最早的茶類。古代人類採集野生茶樹芽葉曬於收藏,可以看作是廣義上的綠茶加工的開始,距今至少有三千多年。但真正意義上的綠茶加工,是從公元8世紀發明蒸青製法開始,到12世紀又發明炒青製法,綠茶加工技術已比較成熟,一直沿用至今,並不斷完善。

綠茶爲我國產量最大的茶類,產區分佈於各產茶省、市、自治區。其中以浙江、安徽、江西三省產量最高,質量最優,是我國綠茶生產的主要基地。在國際市場上,我國綠茶佔國際貿易量的70%以上。行銷區遍及北非、西非各國及法、美、阿富汗等50多個國家和地區。在國際市場上綠茶銷量佔內銷總量的1/3以上。同時,綠茶又是生產花茶的主要原料。

各類綠茶名:西湖龍井;惠明茶;洞庭碧螺春;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峯;信陽毛尖;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;源茗茶;峽州碧峯;秦巴霧毫;開化龍鬚;廬山雲霧;安化松針;日鑄雪芽;紫陽毛尖;江山綠牡丹;六安瓜片;高橋銀峯;雲峯與蟠毫;漢水銀梭;雲南白毫;遵義毛峯;九華毛峯;五蓋山米茶;井崗翠綠;韶峯;古勞茶;舒城蘭花;州碧雲;小布巖茶;華頂雲霧;南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;車雲山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龍舞茶;龜山岩綠;無錫毫茶;桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;金水翠峯;金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;周打鐵茶;文君嫩綠;前峯雪蓮;獅口銀芽;雁蕩毛峯;九龍茶;峨眉毛峯;南山壽眉;湘波綠;曬青;山岩翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;河西圓茶;普陀佛茶;雪峯毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;隆中茶;松陽銀猴;龍巖斜背茶;梅龍茶;蘭溪毛峯;官莊毛尖;雲海白毫;蓮心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;貴定雲霧茶;天池茗毫;通天巖茶;凌雲白茶;蒸青煎茶;雲林茶;盤安雲峯;綠春瑪玉茶;東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南嶽雲霧茶;大關翠華茶;湄江翠片;翠螺;窩坑茶;餘姚瀑布茶;蒼山雪綠;象棋雲霧;花果山雲霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;墨江雲針。

參考資料:http://zhidao.baidu.com/q?word=%C2%CC%B2%E8%A1%

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