中國十大名茶之一。產於貴州都勻市。都勻位於貴州省的南部，是黔南布依族苗族自治州州府。都勻毛尖主要產地在團山、哨腳、大槽一帶，山谷起伏，海拔千米，峽谷溪流，林木蒼鬱，雲霧籠罩，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季宜人，年平均氣溫爲16℃，年平均降水量在1400多毫米。土層深厚，土壤疏鬆溼潤，土質是酸性或微酸性，內含大量的
都勻毛尖主要產地在團山、哨腳、大槽一帶，所以也是這幾個地方產的都勻毛尖最爲正宗。
“都勻毛尖種植基地”主要包括：貴州都勻市、團山、貴州都勻市、團山，並且大部分用戶都認爲貴州都勻市更好。
中國十大名茶之一。產於貴州都勻市。都勻位於貴州省的南部，是黔南布依族苗族自治州州府。都勻毛尖主要產地在團山、哨腳、大槽一帶，山谷起伏，海拔千米，峽谷溪流，林木蒼鬱，雲霧籠罩，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季宜人，年平均氣溫爲16℃，年平均降水量在1400多毫米。土層深厚，土壤疏鬆溼潤，土質是酸性或微酸性，內含大量的
都勻毛尖主要產地在團山、哨腳、大槽一帶，所以也是這幾個地方產的都勻毛尖最爲正宗。
都勻毛尖種植基地位於貴州省都勻市，是貴州省重點農業產業化龍頭企業之一。該基地佔地面積約2000畝，分爲鮮葉採摘區、製茶廠房區、茶葉加工區、茶葉儲存區、茶園配套設施區等五個區域。基地採用生態種植方法，擁有優質的茶樹品種，使用有機肥料進行種植，確保茶葉口感清香、滋味鮮美、湯色明亮、香氣高雅。基地的毛尖茶源遠流長，是貴州省著名的早春茶之一。
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都勻毛尖茶採用的是什麼種植模式？
都勻毛尖茶採用的是傳統的種植模式，用 的是農家肥或者不施肥。。
都勻毛尖
一、都勻毛尖又叫什麼名稱
都勻毛尖產於貴州都勻市，又名“白毛尖”“細毛尖”“魚鉤茶” “雀舌茶”。
都勻位於貴州省的南部，土壤疏鬆溼潤，土質是酸性或微酸性，內含大量的鐵質和磷酸鹽， 這些特殊的自然條件不僅適宜茶樹的生長，而且也形成了都勻毛尖的獨特風格。 早在明代，都勻出產的“魚鉤茶”“雀舌茶”就已被列爲貢品進獻朝廷。
都勻毛尖茶清明前 後開採，與《都勻縣誌稿》所述“自清明至立秋並可採，穀雨前採者曰雨前，茶最佳、細者曰毛尖 茶”是相吻合的。 採回的芽葉必須經過精心揀剔，剔除不符要求的魚葉、葉片及雜質等物。
攤放一兩個小時， 表面水蒸發乾淨即可炒制。炒制工藝分殺青、揉捻、搓團提毫、乾燥四道工序。
都勻毛尖茶制 作，全憑一雙技巧熟練的手在鍋內炒制，一氣呵成。 都勻毛尖以“幹茶綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃”的“三綠三黃”特色著稱。
成品 毛尖茶外形捲曲似螺形，白毫特多，色澤綠潤，品質潤秀，香氣清鮮，滋味醇厚，回味甘甜，有獨特 濃厚的蜂蜜香。 形可與太湖碧螺春並提，質能同信陽毛尖媲美。
真是：雪芽芬芳都勻生，不亞龍 井碧螺春。飲罷浮花清鮮味，心曠神怡似神仙！ 。
二、貴州都勻毛尖是什麼
產地 產於貴州南部的都勻市。
據史料記載，早在明代就列爲上貢之佳品，深受明崇禎皇帝所喜愛，曾賜名爲"魚鉤茶"。它以優美的外形，獨特的風格列爲中國名茶珍品之一。
暢銷各地，遠近爭購，惜產少耳。一九八二年評爲全國名茶。
茶香飄萬里，吸引着中外來客。一九一五年（四年），巴拿馬賽會曾得優獎，在國際上享有盛譽。
？據1925年《都勻縣誌稿》載：“茶，四鄉多產之，產水菁者尤佳，以有密林防護也。輸銷邊粵各縣，遠近爭購，惜產少耳。
自清明至立秋並可採，穀雨前採者曰雨前，茶最佳，細者曰毛尖茶。”可見，史籍對毛尖茶的產地，採摘時間、產品品質以及產銷情況均作了簡明的記述。
生長環境 都勻市氣候溫和，雨量充沛，雲霧鐐繞，土壤肥沃，是茶樹生長的好地方。尤其是主產都勻毛尖茶的團山、大定兩鄉，這裏山谷起伏，海拔千米，峽谷溪間，林木蒼鬱，雲霧籠罩，氣候溫和，平均氣溫15。
5℃，年有效積 溫4915℃，冬天不嚴寒，夏季無酷暑，年降水量1404毫米，尤其是春夏之交，細雨濛濛，極利茶芽萌發。 茶樹多生於峽谷溪澗兩旁，有蒼翠欲滴的常綠針葉與闊葉喬木爲其天然屏障，形成空氣溼潤與多慢射光的優良環境，因而茶樹生長健壯，持嫩期長。
明朝御史張鶴樓曾遊覽茶區，並作詩云："雲鎮山頭，遠看輕雲密佈，茶香蝶舞，似如翠竹蒼松"。生長在自然環境幽美的本地團葉茶樹品種，充分表現出芽葉茸毛多、肥厚柔嫩、發芽早、持嫩性強的特性，其鮮葉內含物豐富，爲創造都勻毛尖奠定基礎。
毛尖茶選用當地的苔良種，具有發芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強的特性，內含成份豐富。優良的芽梢，爲形成毛尖茶的品質提供了物質基礎。
特色 “三綠透三黃”是毛尖茶的特色，即幹茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。具體特點是：外形條索緊結纖細捲曲、披毫，色綠翠。
香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。我國茶葉界著名老前輩莊晚芳教授曾吟詩讚美："雪芬芳香都勻生，不亞龍井碧螺春，飲罷浮花清鮮味，心曠神怡攻關靈！" 貴州都勻毛尖價格是多少錢？需要提醒大家貴州都勻毛尖價格受很多因素影響，比如天氣、環境、收成、產量、品質、人工費等等，因此每一年的貴州都勻毛尖價格都不一樣，如果需要購買貴州都勻毛尖，可以先從網絡或是其他的途徑瞭解當年的行情。
貴州都勻毛尖是具有非常好處，夏季飲用貴州都勻毛尖也能夠起到消暑、散熱、提神等功效。
三、【爲什麼都勻叫做橋城
西部名城：都勻 都勻――秀麗的高原橋城 我最喜愛的西部名城，每晚帶您看一座名城.今天的西部名城就帶你走進貴州的都勻.首先來看都勻在這次“我最喜愛的西部名城”網上評選活動中的表現.都勻的得票數是 922票，排在貴州的第9位.網友和觀衆朋友們提供了很多喜愛都勻的理由，其中第一大理由就是：都勻是秀麗的高原橋城. 都勻是貴州南部一座山水環抱的古城.由於都勻處於南北交通要道，境內又有縱橫交錯的河流，所以自古以來都勻的橋就特別多.早在元明時期，都勻就以橋樑建築著稱，徐霞客在他的遊記中這樣描述都勻的橋：“西門大溪上有新架樑，壘石爲九門甚整，橫跨洪流”. 玉砌雕欄的銀獅橋、氣勢恢宏的遇仙橋、造型別致的彩虹橋、橫跨碧波的玉帶橋、浪花飛濺的百步跳蹬橋，光聽這些名字，就能領略都勻橋樑的多姿多彩，細看起來更能體會它的美，先來看這裏的百子橋. 記者現場：百子橋全長140米，建於公元1786年，由都勻人氏唐文升捐資修建.距今已有200年的歷史. 百子橋是一座七孔青石拱橋，氣勢不凡，同時又清新雅麗，被稱爲衆橋之冠.俯仰生姿的橋構成了都勻獨特的風景線，也融入了這座城市的靈魂. 記者現場：都勻擁有各類古橋及現代橋樑100多座，建築樣式多姿多彩，融古典情調與現代風格（爲一體），宏偉大方與娟娟纖秀於一城. 心手相牽，路橋相連.現在，貴新高等級公路、黔桂鐵路、321、320國道組成了都勻四通八達的交通網.穿過歷史的煙雲，越過橋樑的彩虹，高原橋城都勻正以新的面貌屹立在西南出海大通道的交通交衝之上. 名城名產：都勻毛尖 網友和觀衆朋友們喜愛都勻的第二大理由是都勻的茶葉.都勻毛尖不僅是都勻的名優特產，也是整個貴州的特產，而且它還爲國家爭過光. 記者現場：中國十大名茶之一的都勻毛尖它的原產地就在都勻，都勻也是西南三省惟一的中國十大名茶原產地. 都勻毛尖是貴州歷史上的名茶.明清的時候都勻毛尖被當作貢品進獻給朝廷.1915年貴州毛尖與國酒茅臺一起參加巴拿馬萬國博覽會，同時獲得了金牌.因此貴州就有了“北有茅臺、南有毛尖”這一說法.1982年，都勻毛尖被評爲中國十大名茶之一，茶葉界教授莊晚芳曾經寫詩稱讚：“毛尖芳香都勻生，不亞龍井碧螺春，飲罷浮花清鮮味，心曠神怡腦醒靈.” 知名的品牌背後往往是嚴謹的工藝.首先，都勻毛尖的採摘就很講究，只在每年清明前後的幾天裏採摘，而且只能用一芽一葉的綠色嫩芽. 記者現場：都勻毛尖形似雀舌，芽葉完整，加工時的溫度，抄、撈、翻、揉、搓等操作緊湊而嚴格. 都勻現在有毛尖茶種植面積2萬餘畝，都勻市計劃到2010年毛尖茶種植面積達到10萬畝，產值超過2億元.都勻毛尖到底有什麼妙處，還是來細細品一品吧. 記者現場：都勻毛尖白毫顯露，色澤鮮綠，湯色清澈，清香味醇，且有清除疲勞，振奮精神，醒腦解毒，利尿止痢等作用，深受國內外遊客的喜愛. 名城名景：都勻鬥蓬山 網友和觀衆朋友們喜愛都勻的第三大理由是：都勻是旅遊觀光的好地方.在都勻西北20公里的地方，有一個8000多公頃的原始森林，它的名字叫做鬥蓬山.今天我們就到那裏去看一看. 鬥蓬山主峯海拔1961米，是苗嶺山脈的主峯，也是長江水系與珠江水系的分水嶺，它還是長江主要支流――清水江的發源地.這裏至今還保持着綺麗的原始風光和自然生態環境.這裏有國家重點保護植物紅豆杉、珙桐、銀杏等22種，擁有世界上分佈面積最大的小紅栲森林羣落，也擁有世界上僅有的一種毛環方竹，一起去看一看吧. 記者現場：在鬥逢山你經常會一些驚奇的發現，那麼現在我就是在鬥逢山的野生竹林中，您所看到我身後的這些竹子外觀上與其他竹子沒有兩樣，但如果你用手摸一摸，你會發現，它是方型的，而且輪廓分明.所以它的名字叫方竹.除了這些珍稀植物之外，在鬥蓬山，如果你幸運的話，還可以欣賞到黑熊、獼猴、紅腹錦雞等珍稀的動物. 仁者樂山，智者樂水.而鬥蓬山是一個有山有水的好地方.這裏的山溪、泉池、瀑布就像一首首清純的山歌，在山間峽谷訴說着生命的綿長.。
說說黔南的哪些土特產特別適合過年帶回家給親戚朋友吧？
都勻毛尖茶，產於貴州南部的都勻市。它以優美的外形，獨特的風格列爲中國名茶珍品之一。都勻毛尖茶生產歷史悠久，迄今已有500多年。據史料記載，早在明代，都勻毛尖茶已是向朝廷進貢的佳品，深受明崇禎皇帝的喜愛，因其形狀像魚鉤，曾賜名爲魚鉤茶。 貴州地處高原，都勻毛尖茶產區更是峯峯迭落，崖崖高矗，霧鎖雲，雲纏霧。土壤深厚、疏鬆而潮溼，加上降雨量。常年溫度以及日照等自然條件適宜茶樹生長，所以都勻毛尖茶獨樹一幟。地域範圍貴州省黔南境內以都勻爲中心的-福泉獨山貴定平塘長順荔波惠水三都龍裏相同氣候帶範圍。 特定品質都勻毛尖“三綠透”的特色，即幹茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。
爲什麼都勻叫做橋城？
都勻到處是橋，有“高原橋城”的美譽。市區，各種不同建築風格的橋樑近100座，橫跨在涵抱全城的劍江河上。
古樸的百子古橋、全國大中型橋樑中斜度最大的劍江斜橋、玉砌雕欄的銀獅橋、凌空飛架的彩虹橋、清雅雋秀的月亮橋……一座座風格獨具的橋樑，融古典情調與現代風格、宏宏大觀與纖纖絹秀於一體，都勻因之被譽爲“橋樑博物館”。
都勻的橋文化：
“我家住在都勻大橋頭，火車打轉轉，汽車打圈圈……”一首民謠，勾勒出都勻這座“山水橋城”滿含記憶的畫面。初冬時分，沿着劍江河漫步，兩岸萬家燈火，河水盪漾，爲都勻平添了幾許魅力。
1、都勻人的一天，從橋開始。
清晨的百子橋最爲熱鬧。橋邊有公園，市民到此遛鳥，百鳥爭鳴。“這裏承載了許多歷史記憶，是外出的都勻人最牽絆的地方。”市民翁慶羣說，百子橋橫跨劍江，溝通南北，造型古樸，是都勻城的衆橋之冠。
2、都勻人樂橋，不僅是休閒娛樂，還有情感的寄託。
肖正吉是一名攝影愛好者，用了幾十年時間，拍照記錄西山大橋從無到有到美的轉變。“這些照片由大橋未建、在建、建成後多個階段組成，今年8月份還在西山大橋的走廊上展示，引起很多人的共鳴。”肖正吉說。
參考資料來源：百度百科-都勻
人民網-貴州都勻：山水橋城新味道
貴州省那裏的茶好？
都勻毛尖茶，貴州三大名茶之一，貴州只有都勻毛尖評爲中國十大名茶。
品質特色在於三綠中透着。所謂三綠中透着黃所指的是都勻毛尖幹茶的色澤中帶點黃，沖泡過後的綠色茶湯中也透着點黃。茶葉底部依然是綠中顯露着黃。
都勻毛尖茶外形品質在綠茶當中足矣與碧螺春想媲美。而都勻毛尖茶的內質特點又足矣和信陽毛尖茶相提並論。因其內在含有豐富的蛋白質及氨基酸、維生素A、B1等許多多人體有着營養的元素。所以都勻毛尖茶功效作用也是相當之多的。最大的好處就是能夠預防壞血病及抵抗許多放射性元素等作用。
現在都勻毛尖在阿里巴巴可以瞭解各個牌子的
黔南州梅淵商貿有限公司成立於2002年，是一家集有機茶園種植、生產、銷售於一體的民營企業，茶園總面積5000餘畝，2012年在茶園基地內已建成標準化、規模化、清潔化的都勻毛尖茶生產加工廠一座，廠區佔地總面積16106平方米，加工廠建築面積3500平方米，可年產都勻毛尖茶100噸，梅淵香綠茶、紅茶等系列茶產品200噸。詮釋了從茶園到茶杯的每一個過程，讓您喝上好茶是梅淵茶人一生的追求。多年來，公司秉承“做產品就是做人，做品牌就是做口碑。”的理念。
都勻毛尖是什麼茶 都勻毛尖是何種茶
1、都勻毛尖屬於綠茶。
2、都勻毛尖是中國十大名茶之一，屬於六大茶類之中的綠茶，又被稱爲魚鉤茶、雀舌茶，產自貴州省都勻市的團山、哨腳和大槽一帶，同時也是貴州三大名茶之一。
3、都勻毛尖具有條索緊結、纖細捲曲、白毫滿披、色澤綠翠的外形特點，沖泡後香氣清高，滋味鮮濃，湯色透亮，葉底嫩綠勻整，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等養生效果。
4、都勻毛尖茶通常在每年的清明前後開採，採摘一芽一葉初展，經殺青、揉捻、搓團提毫等工藝製作而成，一般每5萬顆芽頭才能炒出一斤進階的毛尖茶。
都勻毛尖茶只在都勻市種植嗎？
都勻毛尖茶只在都勻市種植嗎？
是的，都勻毛尖有悠久的歷史，成名也較早，據史料記載，早在明代，毛尖茶中的‘魚鉤茶’、‘雀舌茶’便是皇室貢品，到乾隆年間，已開始行銷海外”，“1982年6月，在中國名綠茶評比會上，毛尖茶名列中國第二，僅次於南京雨花茶”。
誰知道貴州的茶葉如何，哪種茶葉好喝？
你知道嗎？中國的茶園面積 貴州要算第一（達689萬畝），貴州茶葉 “三綠兩紅” 分別 指的都勻毛尖、湄潭翠芽、綠寶石、遵義紅、普安紅，這些都是貴州極好的茶葉了。 另有 湄潭翠片、石阡苔茶、 晴隆翠芽都不錯。
都勻毛尖都勻毛尖成名於明代，曾被明崇禎帝賜名爲“魚鉤茶”，於1956年由親筆提名，是貴州最爲知名的茶葉之一，也是中國當代名茶之一。產於貴州省黔東南布依族苗族自治州的都勻市一帶。
都勻毛尖茶的外條索緊結、纖細捲曲、披毫，色綠翠。香清高，葉底嫩綠勻整明亮，滋味鮮濃。其幹茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃等特色，被稱爲：“三綠透黃”。
湄江茶（湄潭翠片）貴州湄潭一帶自古產茶，在唐代已負盛名。但湄江茶（湄潭翠片），卻是在1940年代仿製龍井茶的製茶工藝而創制，屬新制名茶，是貴州最富盛名的茶葉之一，也是中國當代名茶之一。產於貴州省遵義市湄潭縣一帶。
湄潭翠片採用湄潭當地原生種的苔茶製成，另有采用福鼎大白茶及其它培育的茶樹新品種，在1980年代創制的新工藝茶，被稱爲“湄潭翠芽”。與此有別。
湄江茶（湄潭翠片）的外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃並伴有新鮮花香，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整，滋味醇厚爽口，回味甘甜。
綠寶石
綠寶石茶創制於2000年代，屬新制名茶。產於貴州遵義市鳳岡縣一帶，以鳳崗硒鋅茶爲原料製成。因幹茶顆粒緊實，猶如綠色寶石，故稱爲綠寶石。
綠寶石茶呈盤花型顆粒形狀，顆粒緊實，色澤綠潤，沖泡後茶葉自然舒展成朵，嫩綠鮮活，慄香濃郁，湯色黃綠明亮，滋味鮮爽醇厚。
遵義紅遵義紅源自於1940年代創制的黔紅，屬新制工夫紅茶。正式命名於2000年後。產於貴州省遵義市湄潭縣一帶。遵義紅遵義紅外形緊細、色澤褐黃，湯色橙紅亮、帶金圈，香氣純正、幽長、帶果香，葉底勻嫩，滋味純正。
普安紅在貴州的88個縣份中有一個最爲獨特，它發現了 距今100萬年的茶籽化石， 同時擁有 全國較大、最爲集中的 野生“四球”古茶樹2萬多株 1000年以上樹齡的有3300株 “年齡”之長、數量之多範圍之廣、世界唯一，同時它的茶文化也源遠流長秦漢時期的茶馬古道、明末時期的茶庵寺， 它有一個祥和的名字叫—— 普安 “普天之下，安 養生 息” 從二十世紀50年代到今天普安生態茶園面積已達12.1萬畝。
全國茶葉標準化技術委員會、中國茶葉流通協會專家爲“正山堂·普安紅”出具了這樣的鑑定意見：“ 外形條索嫩略曲、顯鋒苗，芽毫顯露；色澤光潤，金黃黑相同。內質香氣似蜜、果、花香、香銳悠長，呈地域香；滋味醇厚、甘潤、鮮爽、獨具韻味；湯色橙黃、清澈明亮、顯金圈；葉底呈金針壯、勻整、軟亮、鮮活，呈古銅色。新品地域特色鮮明、創意新穎、原料生態、製作精湛、品質優異 。”
石阡苔茶石阡縣是中國最爲古老的產茶區之一，早於漢代已有記載。石阡苔茶的茶樹品種是屈指可數的國家級茶樹良種之一。石阡苔茶是國家地理標誌產品，原產於貴州銅仁石阡縣一帶。 石阡苔茶色澤綠潤，慄香持久，湯色黃綠明亮，葉底鮮活勻整，滋味醇厚。
晴隆翠芽貴州晴隆縣在世界茶葉界聞名遐邇，源於一顆迄今約100萬年前的茶籽化石。這是迄今爲止，世界上唯一的茶籽化石。晴隆茶葉也是國家地理標誌產品，產於貴州省黔西南布依族苗族自治州晴隆縣。
晴隆翠芽外形扁直、光滑、勻整、翠綠，湯色黃綠明亮，慄香持久，葉底嫩綠、勻整明亮，滋味鮮醇。
貴州地處中國西南茶區，是中國產茶大省之一，也是中國 歷史 最爲悠久的產茶區之一。在黔西南晴隆縣發現迄今世界唯一的茶籽化石，距今約100萬年之久。貴州省境內古茶樹、大茶樹資源衆多， 歷史 名茶貢茶亦多。貴州省的其餘較爲知名的茶葉還有：
成名於清代，產於貴州畢節市金沙縣清池鎮一帶的清池翠片；
成名於清代，產於貴州貴陽市開陽縣南龍鄉一帶的南龍貢茶；
成名於清代，產於貴州貴陽市郊黔陶鄉趙司村一帶的黔陶趙司茶。
……
另有新創制名茶：
產於貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣雷公山一帶的雷公山銀球茶；
產於貴州省印江土家族苗族自治縣梵淨山一帶的梵淨山翠峯茶；
產於貴州省貴陽市羊艾農場的羊艾紅茶；
產於貴州省黔西南布依族苗族自治州晴隆縣一帶的晴隆花貢大葉種紅碎茶；
產於貴州貴陽市開陽縣雙流鎮一帶的雙流紅碎茶。
……
還有貴州獨具少數民族特徵的吃茶習俗：
貴州省威寧彝族回族苗族自治縣至畢節市赫章縣（古稱“烏撒”地區）一帶流傳至今的“烏撒烤茶”；
貴州省遵義市道真仡佬族苗族自治縣一帶流傳的“三幺臺”；
貴州省遵義市鳳岡縣一帶流傳的“土家油茶”；
貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣一帶流傳的“侗鄉油茶”。
……
在此不一一詳述。
大概說起產茶大省，大家首先想到的，要麼是浙江，要麼福建，要麼安徽或者雲南。很多有人會想到茶園面積最大的省份其實是貴州省。
貴州茶園面積達到524萬畝—550萬畝，實現全國茶園面積全國第一。但是這個省存在感真的很低，偶爾冒個泡後完全就消失了。貴州省我只去過貴陽一次，那次是作爲去雲南昆明的中轉站，在貴陽待了一天。
然後感覺真是沒啥好回憶的，去了一個茶城，貴州最出名的茶可能是都勻毛尖。問了問價格，不錯的都勻毛尖也不便宜，大概都要一千多一斤（並非茶季）。看了看感覺也買不起，那時候工資不高，剛畢業不久，喜歡出去浪（要不然也不會中途中轉，直接機票去昆明就好了。）
然後又去了一貴州農業大學。因爲我是安徽農業大學畢業的，對農業大學又莫名的好感。所以看到有車站到就下車去溜達溜達。這是我唯一一次去過貴州的城市。
一、都勻毛尖：
都勻毛尖在全國還算是比較前茅，因爲有一版的中國十大名茶裏面就有都勻毛尖。外形跟我常喝的碧螺春有點相似，都是捲曲成螺，滿身毛。所以都勻毛尖的也都是用嫩芽製作的。產於貴陽市西南遠郊區的羊艾茶場，平均海拔1300米。
二、綠寶石
前幾年應該是受到貴州當地對茶行業的大力扶持吧，突然就身邊冒出好多貴州茶，有紅茶和綠茶兩種，其中一款叫做綠寶石的貴州綠茶就能經常在眼前晃悠，還聽到另一種說法是，當地鼓勵給予便利，來投資開墾貴州茶園。所以那段時間經常看到送禮送貴州茶。
三、湄潭翠芽
接觸到這款茶的原因和綠茶石一樣，就是某一時間，突然感覺一下子喝到很多的貴州茶。貴州的綠茶使用的原料都是很嫩的芽葉。因爲貴州屬於雲貴高原，那片地區的茶樹葉裏面咖啡鹼和茶多酚的含量要比浙江、安徽等地的茶樹來的多。越往南的茶口感都比較重，因爲越往南茶樹葉片中的苦澀成分含量會更高一點。所以想要達到龍井那種口感，就是採用很嫩的芽頭去做。
四、遵義紅
遵義紅是當時和湄潭翠芽一起被送給我的，都是小袋加上條狀的盒子。很漂亮。這兩個茶的味道也不錯。紅茶也是用的很嫩的芽葉製作而成的。但是市面上大家太愛金駿眉來，使得這樣相似度特別高的紅茶真的很難。
貴州因爲整作出來的不管是綠茶還是紅茶，都和其他地區的相似度太高。導致對貴州沒有什麼特別 情感 的人是很難買貴州茶來喝的，一般都是貴州人或者在貴州做生意的人才會以貴州茶作爲送禮的。所以真個貴州茶的存在感就很低。說到酒倒是全國人民都知道。
都勻黃河毛尖茶（黃河人）是貴州最好的茶。黃河是都勻毛尖茶獲國際金獎毛尖的原茶產地也是當年獻給毛的茶葉。黃河人品牌的都勻毛尖非常純正的品質，因爲產量太少能有幸唱到的人只能說是與香茗有緣分。這一品茗的精妙實在是無以言表。
茶，是中國文化之一，我們可能絕大多數人都喜歡喝茶，尤其是南方的小夥伴，沒事就喜歡喝喝茶，從前談生意靠喝酒，如今足部改成喝茶，沒事就喜歡幾個人約在一起聚一聚，喝喝茶，聊聊天，自然而然的生意就談成了。 要提起貴州的茶，哪種茶葉好喝，可能大多數的人都會想到都勻毛尖，湄潭翠芽等等，因爲這些茶的 歷史 算是比較長的了，而且各方面的廣告和宣傳都比較到位。 可如今新生代的六盤水要春茶，可能很多人都不知道，六盤水的早春茶是最早的春茶，有句話是這樣說的，喝六盤水的早春茶，喝着喝着春天就來了，這句話足以證明六盤水的茶是有多早。 而且六盤水的早春茶都是嫩芽，幾乎全部手工採摘，手工炒茶，精挑細選，每一顆芽都是茶中精品，毛尖的口味清淡，回味厚醇，茶香味十足，甚至還有一股淡淡的嫩芽味，只有喝過的朋友才知道那種醉入其中的感覺。 同時六盤水的茶葉基地都選自偏離城市比較遠的山區，高原地區，沒有任何的污染，基地周圍全是漫山遍野的綠樹林陰，空氣清新。另外就是，選取的地理環境優勢，土壤富含硒元素，因此又稱富硒茶。 六盤水的早春茶，你若償過，便會鍾情於它。
貴州產茶 歷史 悠久，名優茶很多，那種茶好喝，這個每個人喜好的茶都不太一樣，給你介紹一下大致的貴州茶相關資訊，供你參考：
在漢代，就有《漢書》、《史記》載：漢使臣唐蒙出使夜郎，發現了夜郎之特產蒟醬、茶葉。今鳳岡地在秦漢時，處夜郎方國之東北部邊沿；
在東晉《華陽國志》載：“平夷產茶蜜”。時平夷爲今貴州西、北大部區域含今鳳岡縣地；
在唐代有夷州茶、費州茶、思州茶、播州生黃茶等生產。唐代茶聖陸羽著《茶經》載：“茶之出，黔中生思州、播州、費州、夷州……往往得之,其味極佳”。
在宋《太平寰宇記》載：“夷州，土產茶、硃砂、水銀、蠟燭、犀角”。
著名的名優綠茶有：
貴定雲霧
貴定雲霧茶也叫鳥王茶，元朝泰安二年(1325年);明洪武五年爲皇宮貢品；清《貴州通志》(1714年)記述:"茶，產龍裏苗坡及貴定翁粟衝、五柯樹、擺耳諸處。"《貴州通志》(1948)年等史書皆有"貴州各屬皆產茶，貴定雲霧山最有名"及"雲霧茶爲貴州之冠。歲以充貢"等記載。
鳳岡富鋅富硒茶
產於貴州省遵義市鳳岡縣。鳳岡產茶 歷史 悠久，茶聖陸羽在《茶經》裏就有相關記載。鳳岡富鋅富硒茶具有色澤綠潤、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠鮮活等特點。2006年1月，國家質檢總局批准對鳳岡富鋅富硒茶實施地理標誌產品保護。
石阡苔茶
是中國貴州省石阡縣當地各族茶農長期栽培選育形成的一個地方品種，母樹屬古茶樹系列。
湄江翠片
原名湄江茶，因產於湄江河畔而得名。創制於1943年，爲貴州省的扁形名茶。
都勻毛尖
由毛於1956年親筆命名，又名"白毛尖"、"細毛尖"、"魚鉤茶"、"雀舌茶"，是貴州三大名茶之一， 中國十大名茶之一。產於貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治區。《都勻市志》（貴州人民出版社，1999年4月）：“都勻毛尖茶：原產境內團山黃河，時稱黃河毛尖茶。該茶在明代已爲貢品敬奉朝廷，深受崇禎皇帝喜愛，因形似魚鉤，被賜名‘魚鉤茶’。到乾隆年間，已開始行銷海外”，“1982年6月，在中國名綠茶評比會上，毛尖茶名列中國第二，僅次於南京雨花茶”。
羊艾毛峯
羊艾毛峯屬於綠茶類名茶，1960年研製成功，產於貴陽市西南遠郊區的羊艾茶場。1986.10商業部授予"全國名茶"；1988.3貴州省授予"地方名茶"；2005.11中國茶葉流通協會授予"中國三綠工程放心茶推薦品牌"；2004.11透過國家質檢總局原產地標記註冊認定 等。
遵義毛峯
遵義毛峯爲綠茶類新創名茶，於1974年爲紀念著名的遵義會議而創制。素有“小江南”之稱的湄潭縣是毛峯的產地。
雲霧翠綠
雲霧翠綠產於貴州雷山的條形炒青綠茶。1986年研製。
山京翠芽
山京翠芽，產於貴州安順山京畜牧場的片形烘炒綠茶。1989年研製。
梵淨翠峯
梵淨翠峯，產於貴州印江梵淨山茶場的扁形炒青綠茶。1990年研製。2005年獲准地理標誌產品保護。
黔江銀鉤
黔江銀鉤，產於貴州湄潭茶場的捲曲形烘青綠茶。1990年研製，成品品質不分級。
龍泉劍茗
龍泉劍茗屬於綠茶類，產於貴州省湄潭縣龍泉山一帶，於1991年在湄潭縣龍泉山進階綠茶研製場研製成功，主要選用黔湄601、黔湄303、福鼎大白茶研製而成。
綠寶石茶
貴州十大名茶之一 ，爲綠茶類。"綠寶石茶"是2003年研製成功的創新茶品類，也是國內爲數不多的採用一芽二三葉爲原料獲得國際金獎的綠茶 ，傳統名優綠茶鍾情獨芽的傾向，是國家質量監督檢驗檢疫總局認證的生態原產地保護產品。
還有銀球茶、貴定雪芽、銀芽茶、清池翠、務川都濡茶、普定朵貝茶、織金平橋茶、金沙清池茶、思州銀鉤茶、湄潭眉尖茶、貞豐坡柳茶、都勻毛尖茶、大方海馬宮茶等。
都勻毛尖，這是毛起的名字。你們說，貴州茶葉好不好？
貴州的茶葉可是全國聞名，現在貴州的茶園都是無公害、人工除蟲除草！湄潭縣的翠芽、鳳岡縣的富硒茶、正安的白茶等，可以說是深受市場的青睞！！！剛剛說的這幾種茶 都是非常好喝的！喜歡喝紅茶遵義紅也是很不錯的！（我是茅臺鎮釀酒人，爲您釀造最好的茅臺鎮醬香酒）
要我說貴州的茶葉無論是哪裏的都好喝，毛尖、翠丫、眼球、綠茶、青茶、紅茶、白茶等都是品茗的上品。說茶貴州有《茶經》和《茶道》，還有《茶賦》。以前我喜歡收藏，但是，這些書籍都不是我要研究的對象，原來擱在不顯眼的地方，或者被別人拿走了也不曉得。貴州茶從名不見經傳到名揚四海，都是得益於改革開放以來的好，貴州的土特產才這樣風生水起，走出國門，走向世界。貴州的茶葉就和貴州的菸酒一樣，真的可以一個獨道的產業！由於貴州茶葉的興起，似乎原來的那些茶葉黯然失色，貴州茶葉沒有污染，是原生態的佳品，對外的名聲很好，貴州茶葉也可以出口了，成爲貴州出口創匯的一個新品種。
貴州好茶，猶豫土壤原因，產量不高，畢竟地無三里平，比如貞豐縣，龍場對門山大沖的白茶，就那幾百畝口感好，卻不出名，手工產品越來越少，個人覺得綠寶石不錯，翠芽殺生很需要技術，好喝的不多，那怕價格很貴
貴州茶原來的當地品種由於地理位置和海拔因素，一般比較苦澀。不過適合做紅茶。
只是當地技術缺乏嚴重，加上十幾年來盲目種植外地如福建浙江四川的灌木小葉品種，導致管理混亂，技術又沒有及時更新，更多人還是在做綠茶。
如果不是跟紅色有關係，茶葉基本還是出不了省的。
其實都勻毛尖原本不錯，只是區域保護成了雞肋。同緯度旁邊有不錯的如貴定茶。都勻毛尖發源地螺絲殼一帶茶園管理還沒上正軌，又沒辦法阻擋其他地方原料冒充。敗壞了。
遵義紅很好，可是創始人技術分家，現在也都不像樣子了。
銀球茶譁衆取寵，還是不太理想。
翠芽更別說，遠不如江蘇的雀舌浙江的龍頂。
鳳崗富硒茶，正安白茶，瀑布紅，綠寶石技術參差不齊，不是專業人士不建議輕易入手。
茶葉出自中國哪裏
中國是最早發現和利用茶樹的國家，被稱爲茶的祖國。 文字記載表明，我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。 茶樹的起源問題，歷來爭論較多，隨着考證技術的發展和新發現，才逐漸達成共識，即中國是茶樹的原產地，並確認中國西南地區，包括雲南、貴州、四川等山區是茶樹原產地的中心。由於地質變遷及人爲栽培，茶樹開始由此普及全國，並逐漸傳播至世界各地。 茶原爲中國南方的嘉木，茶葉作爲一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。三皇五帝時代的神農有以茶解毒的故事流傳，黃帝則姓姬名荼，荼即古茶字。茶屬於山茶科，爲常綠灌木或小喬木植物，植株高達1-6米。茶樹喜歡溼潤的氣候，在我國長江流域以南地區有廣泛栽培。茶樹葉子製成茶葉，泡水後使用，有強心、利尿的功效。茶樹種植3年就可以採葉子。一般清明前後採摘長出4-5個葉的嫩芽，用這種嫩芽製作的茶葉質量非常好，屬於茶中的珍品。我國已發現的野生大茶樹，時間之早，樹體之大，數量之多，分佈之廣，性狀之異，堪稱世界之最。此外，又經考證，印度發現的野生茶樹與從中國引入印度的茶樹同屬中國茶樹之變種。由此，中國是茶樹的原產地遂成定論。 近幾十年來，茶學和植物學研究相結合，從樹種及地質變遷氣候變化等不同角度出發，對茶樹原產地作了更加細緻深入的分析和論證，進一步證明我國西南地區是茶樹原產地。
中國主要名茶
西湖龍井
西湖龍井，產於浙江省杭州市西湖周圍的羣山之中。杭州不僅以西湖聞名國內外，也以西湖龍井茶譽滿全球。
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣太湖洞庭山。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。
黃山毛峯
黃山毛峯茶產於安徽省太平縣以南，歙縣以北的黃山。茶芽格外肥壯，柔軟細嫩，葉片肥厚，經久耐泡，香氣馥郁，滋味醇甜，成爲茶中的上品。
廬山雲霧茶
廬山雲霧茶產於江西省九江市廬山。廬山雲霧茶色澤翠綠，香如幽蘭，昧濃醇鮮爽，芽葉肥嫩顯白亮。
安溪鐵觀音
安溪鐵觀音茶產於福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。 “砂綠起霜”成爲鐵觀音高品級的標誌，獲得了“綠葉紅鑲邊，七泡有餘香”的美譽。
君山銀針
中國著名黃茶之一。君山，爲湖南嶽陽縣洞庭湖中島嶼。清代，君山茶分爲“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍，白毛茸然，納爲貢茶，素稱“貢尖”。
六安瓜片
六安瓜片（又稱片茶），爲綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，透過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。
信陽毛尖
中國著名毛尖茶，河南省著名特產之一，產自河南省信陽地區的羣山之中。信陽是中國南北方的分水嶺，桐柏山、雞公山、大別山羣山環繞其中，信陽毛尖素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。
武夷巖茶
武夷巖茶產於中國福建省武夷山市。外形條索肥壯、緊結、勻整，帶扭曲條形，俗稱“蜻蜓頭”，葉背起蛙皮狀砂粒，俗稱“背”。
祁門紅茶
著名紅茶精品，簡稱祁紅，產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。祁紅外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤，俗稱“寶光”。
北苑御茶
屬青茶類，是中國名茶之極品，爲古代帝王御用茶王。 建安（建甌）北苑御茶從五代閩國龍啓元年（933年）設御焙，到明朝洪武二十四年（1391年）罷造，歷經四個朝代，二十六位皇帝，進貢朝廷持續達458年。
矮腳烏龍
系烏龍茶上品，有百年以上的栽培歷史，原產於福建省建甌市東峯鎮。據專家考證福 建省建甌市東峯鎮桂林村有14畝120多年至150多年曆史的老茶園，共有古茶樹6090棵，是當今臺灣在國際上享有盛譽的“青心烏龍”和“凍頂烏龍”茶的發源地。09年2月，這片寶貴的茶樹林被福建省農業廳列爲第一批福建省茶樹優異種質資源保護區。這片矮腳烏龍樹勢最高者只約120公分左右，枝葉平展，葉濃綠色，平滑不發光，葉形向下彎曲，葉尖圓鈍。主脈特別明顯。 春茶一芽二葉的幹樣含氨基酸3.1%、茶多酚19.6%、兒茶素總量13.8%、咖啡鹼5.7%。對人體很有益處，咖啡鹼是強有力的中樞神經興奮劑。它能振奮精神，強化思維，減輕疲勞，解熱鎮痛，利尿通便，消毒減菌。而酚性物（主要是兒茶素）是目前世界上防治心腦血管病的防癌的最有效藥物。它能降低血脂、膽固醇，防治同血壓、抗損傷、抗癌、抑制致癌物質的形成，減肥、清食、抗衰老、鍵力美容。
普洱茶
普洱茶是在雲南大葉茶基礎上培育出的一個新茶種。普洱茶亦稱滇青茶，原運銷集散地在普洱縣，故此而得名，距今已有1700多年的歷史。它是用攸樂、萍登、倚幫等11個縣的茶葉，在普洱縣加工成而得名。茶樹分爲喬木或喬木形態的高大茶樹，芽葉極其肥壯而茸毫茂密，具有良好的持嫩性，芽葉品質優異。其製作方法爲亞發酵青茶製法，經殺青、初揉、初堆發酵、復揉、再堆發酵、初幹、再揉、烘乾8道工序。在古代，普洱茶是作爲藥用的。其品質特點是：香氣高銳持久，帶有云南大葉茶種特性的獨特香型，滋味濃強富於刺激性；耐泡，經五六次沖泡仍持有香味，湯橙黃濃厚，芽壯葉厚，葉色黃綠間有紅斑紅莖葉，條形粗壯結實，白毫密佈。普洱茶有散茶與型茶兩種。
都勻毛尖
都勻毛尖又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一， 中國十大名茶之一。產於貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治區。都勻位於貴州省的南部，市區東南東山屹立，西面蟒山對峙。都勻毛尖主要產地在團山、哨腳、大槽一帶，這裏山谷起伏，海拔千米，峽谷溪流，林木蒼鬱，雲霧籠罩，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季宜人，年平均氣溫爲16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土層深厚，土壤疏鬆溼潤，土質是酸性或微酸性，內含大量的鐵質和磷酸鹽，這些特殊的自然、條件不僅適宜茶樹的生長，而且也形成了都勻毛尖的獨特風格。1915年在巴拿馬萬國食品博覽會上榮獲優獎，後人譽爲“北有仁懷茅臺酒，南有都勻毛尖茶”。
嶗山綠茶
嶗山茶在全國綠茶中享有極高聲譽，被消費者盛譽爲“江北第一名茶”。嶗山種茶已有悠久的歷史，嶗茗茶相傳由宋邱處機、明張三丰等嶗山道士由江南移植，親手培植而成，數百年爲嶗山道觀之養生珍品，清顧炎武善作詩讚嶗山，蒲松齡曾飲嶗茗茶（聊齋）寫絳雪，嶗茗茶的成品屬於綠茶，由精選鮮茶用現代工藝加工而成。區氣候溫暖溼潤，光照較強霜期也較南方長，加之晝夜溫差大，茶樹生長髮育慢，有充分時間積累養分，內含營養物質豐富，有大量的多酚類、咖啡鹼、芳香物質和蛋白氨基酸、維生素等有益人體健康的成分，有興奮解乏、促進血液循環、軟化血管、清心明目之優點，特別是茶內氨基酸和咖啡鹼含量高，茶湯濃醇鮮爽、飲後頰齒留香。 六堡茶 六堡茶屬黑茶類，得名於產地蒼梧縣六堡鎮，產製歷史可追溯到距今1500多年前，早在清朝嘉慶年間就以特殊的檳榔香味遠近馳名，被列爲中國24種名茶之一。六堡茶亦稱“可以喝的古董”，傳說於很久以前，王母下凡瞭解人間民俗風情路經六堡鎮的黑石村，看到這裏的黑石山上林木蒼翠、鬱鬱蔥蔥、雲清霧罩，於是在此稍事休息。當王母捧起黑石山下的清泉水，入口頓覺清甜甘醇，遠途的勞累也隨之一掃而空。盛興之下，王母令仙女將兩顆仙茶種子放到黑石山的石縫中，許多年過去了，兩顆茶種長成了枝繁葉茂的茶樹。於是村民們採摘仙茶樹的茶葉，燒製茶水，招待八方來客，遠方的客人發現茶水味道醇厚甘爽，人人交口稱讚；於是乎一傳十、十傳百，黑石村的仙茶由此傳開，後經勤勞村民的繁殖、培育、精製，形成今天聞名遐邇的六堡茶。雖說神話傳說無從稽考，但凡到過六堡鎮的人都知道，這裏確實山清水秀、土壤肥沃、雨量充沛、氣候溫和，正是當地特有的優越地理氣候環境，孕育了質優味醇、歷史悠久的六堡茶。六堡茶素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱，據《蒼梧縣誌》載：“茶多產賢鄉六堡，味厚，隔宿不變......茶色香味俱佳”。近年來，六堡茶以其悠久的歷史、醇和的滋味、獨特的檳榔香及獨有的保健作用，享譽國內外。
貴州黔西南特產
去到黔西南，醉心於這裏的美景，回味於這裏的美食，也不要忘記了帶些這裏的特產給你的親戚朋友哦！黔西南產了很多很有特色的美食，瞭解一下。
1、都勻毛尖茶
都勻毛尖屬於細毛尖，至今有500多年的種植歷史。都勻這一區域是茶樹生長的好地方，主要是因爲這裏氣候溫和，雨量充沛，雲霧繚繞，土壤肥沃。
都勻毛尖茶外表就像雪花，條索緊卷如銀鉤，泡茶的時候茶葉沉底，茶水嫩綠明亮，聞起來清香入鼻，喝一口之後有回甜的感覺。就連我國茶葉界著名教授莊晚芳都這樣讚美都勻毛尖:“雪芬芳香都勻生，不亞龍井碧螺春;飲罷浮花清鮮味，心曠神怡攻關靈。”
2、惠水黑糯米
惠水是“中國黑糯米之鄉，被譽爲“高原黑珍珠”的惠水黑糯米遠近聞名。黑糯米有特殊的色、香、味，具有豐富的營養價值。
黑糯米在惠水種植已近千年的歷史。這一類型的糯米有特殊的色、香、味和藥用價值，能補血益氣、補腦健腎、收宮健身。中醫入藥有內服滋補，外用接骨生肌之效，素有“藥米”之稱。
現代科學家認爲黑糯米含有維生素K，而且所含的鐵成分也較高，故能補血。每人每天食用150克黑糯米就可以滿足身體對賴氨酸、色氨酸的需要。用惠水黑糯米釀造的黑糯米酒和黑糯米香檳酒曾榮獲“貴州省名酒”和“貴州省優質新產品”稱號。
3、長順綠殼雞蛋
長順綠殼雞蛋蛋殼爲天然青綠色，食用綠殼雞蛋可以改善睡眠，增強記憶力、增強免疫功能、降低血脂、軟化血管等功效，食用綠殼雞蛋對保顏美容、健身防病均較好的保健作用，是饋贈佳品。
早在20世紀60年代，在鼓揚鎮馬場村、巖臘村、紀堵村一帶，人們就發現有產綠殼蛋雞的雞羣，世襲流傳利用這種雞蛋能治傷風感冒，因此綠殼蛋雞倍受保護，長期得以繁衍。按照農村習俗走親送禮、移民搬遷，綠殼蛋、綠殼蛋雞也當成禮品隨之在異地紮根發展。
2008年12月，長順縣綠殼雞蛋透過貴州省農業廳審覈、鑑定，產地符合無公害農產品產地相關標準和要求，被認定爲貴州省無公害農產品，並頒發《無公害農產品產地認定證書》。2012年獲國家有機食品認證，2014年獲國家地理標誌保護產品認證。
4、龍裏刺梨
“一個金罐罐,裝些硬飯飯,不吃硬飯飯,要吃金罐罐。”這是流傳在貴州龍裏縣的一個謎語，謎底就是刺梨。
刺梨又名茨梨、木梨子，是貴州高原的野生特產，因果皮上密生小肉刺，固俗稱“刺梨”。成熟的刺梨肉質肥厚，味酸甜，富含多種維生素，有很高的藥用價值，花、葉、果、籽皆可入藥，有健胃、消食、滋補、止瀉的功效。刺梨的維生素C含量極高，每百克刺梨鮮果含維C2000毫克，是獼猴桃的10倍、甜橙的50倍、蘋果的500倍，因此被稱爲“維C之王”。
在現代社會，人們更加註重健康的生活和營養的飲食。龍裏正是看中了刺梨所蘊藏的廣闊前景，從2000年開始發展刺梨種植業，10年間建立起1.5萬畝的刺梨基地，把刺梨這一特色產品打造成了金燦燦的生態產業。
5、貴定雲霧茶
外表像魚鉤，茶葉細柔，茶水碧綠，香濃回味。1993年被國家定爲接待外賓用茶。在1997年被中國佛教協會確定爲“佛茶”。
在唐、宋、元、明、清時均爲朝廷貢茶，屬清朝八大名茶，是貴州唯一、全國罕見既有史志記載又有碑文記載的貢茶。
6、福來甘泉白酒
福來甘泉白酒是貴黔南福泉市的特產。福來甘泉白酒品質上乘，醇香綿甜，濃而不烈。福來甘泉白酒產自貴州省福泉市，其歷史悠久，物產豐富，人傑地靈。具有入口綿甜，後味怡暢，配合諧調，口味細膩、優雅，空杯留香，幽雅細膩，甘爽協調等特點。
福泉古稱“平越”。坐落於以山地爲主，丘陵次之，屬帶季風氣候華中溼潤區，熱量豐富、雨量充沛、無霜期長的貴州省中部腹地。一年兩熟的農作物爲釀酒提供了豐富的糧食材，福泉的白酒釀造，歷史悠久，在當地頗爲著名。
7、獨山鹽酸菜
鹽酸菜最初稱作壇酸，後改稱鹽酸，是布依族、水族、苗族等民族久負盛名的食品。“獨山”鹽酸菜源始於明代，最初多爲家庭自制自，從民間作坊加工發展到現在工廠化生產，已有400餘年歷史。
精選貴州高原獨山優質青菜的粗壯鮮嫩菜薹和嫩葉爲原料，經清風徐徐清晾1-2日，用鹽揉搓脫水入池醃製，再按祕製配方加入甜酒、冰糖、蒜等佐料拌勻後裝入密閉精壇，發酵約半月後始成。富含人體所需的19種氨基酸和21種微量元素以及豐富的維生素，是世界唯一醪糟糟漬發酵食品，佐餐開胃的理想小菜。
獨山鹽酸菜香氣撲鼻，色澤鮮豔，菜綠椒紅蒜白，十分好看;吃起來，口感酸中有辣，辣中有甜、用作佐粥小菜能刺激食慾，爲病弱者歡迎。源真正成爲商品進行大規模生產則是清代後期的事。清時，獨山有袁、熊兩家最善製作此菜，質量好，名聲大，曾作爲貢品進奉皇宮。魯迅先生曾將此菜評爲中國最佳素菜·。
8、黃粑
黃粑是貴州省黔南州縣的特產。黃粑是貴州的民間傳統食品，有1000多年的製作歷史。因此，也享有“中國黃粑之鄉”的美譽。
黃粑在製作上採用傳統工藝精心配製而成，以本地富含天然鋅、硒的糯米爲主要原料，科學調配優質黃豆、紅棗、綠茶、黑糯米、冰糖等原料，用野生竹葉包制，經過長達十幾個小時的加工直至黃粑由白變黃而成。
黃粑中糯米透亮、糯米香、黃豆香、紅棗香、綠茶香、竹葉香、木香混合，富含人體所需的多種元素。目前，這一極富鄉土味道、蘊涵着濃郁鄉情的特色食品，日漸成爲旅遊、居家、饋贈親友的主要選擇。
9、三都九阡酒
水族釀酒歷史悠久，有2000多年曆史，有文字記載的有1700多年。特別是三都九阡地區的九阡酒，更以味美甘醇遠近馳名。
水族民俗每年五月五(端午)採藥，六月六制曲，九月九烤酒。從端午到六月六，村村寨寨婦女全部出動，由懂藥的老婦帶領，上月亮山原始森林採集多種野生草藥，最後集體起來，熬成藥水，加入米團、麪糰、麥麩、糖殼等，捏成顆粒，製成酒麴。酒麴制好後，接下來的用料、工藝也特別講究，必須用當地特產紅糯、摘糯配以月亮山中的優質泉水爲原料，在九阡鎮獨特的氣候環境中進行釀造，出酒後以土陶壇密封窖藏釀造出全國獨一無二、享有千年盛譽的商品質原生態健康酒---九阡酒。
九阡酒的釀造工藝是省級非物質文化遺產，即使在達到1.5萬噸年產的情況下，也必須按照傳統的工藝手法才能生產出合格產品。工藝要求概況如下：必須使用純糯米爲原料(水族摘糯)，必須使用天然山泉水(九阡鎮的水質必須爲II級以上水質)，必須充分窖藏，必須保證產品不添加非生產過程中產生的其他物質。
10、平塘牙舟陶
牙舟鎮是全國著名的“牙舟陶”之鄉，牙舟陶器相傳已有600多年的歷史。據平塘縣誌記載：牙舟陶始於明朝洪武年間，由於牙舟有着豐富的陶土資源和獨特的制釉原料，加上布依族豐厚的傳統文化,逐漸形成了獨具特色的牙舟陶技藝。
到了清朝末期,牙舟陶已具相當規模，產品遠銷東南亞國家，時期進入鼎盛期，產品靠人背馬馱大量銷往四川、雲南、湖南、廣西等地，並有傳教士將牙舟陶帶到歐洲。這時候，小小的牙舟鎮，就有100多家制陶的小作坊。作爲我國十大名陶之一的牙舟陶，造型古樸敦厚、光澤瑩潤。早在100多年前，牙舟精美小型的陶器如玩具、菸斗、祭器等已遠銷東南亞地區。
11、三都水族馬尾繡
貴州省三都是全國惟一的水族自治縣，位於貴州省黔南布依族苗族自治州東南部。水族馬尾繡是水族婦女世代傳承的以馬尾作爲重要原材料的一種特殊刺繡技藝，工藝獨特，刺繡製品十分精美，有被譽爲“刺繡藝術的活化石”，系首批國家級非物質文化遺產。
水族馬尾繡起源已不可考，主要產品形式有馬尾繡揹帶和馬尾繡花鞋等。四川成都織繡和其他民族的刺繡技藝也用馬尾爲原材料，但只有水族才如此集中地將之用於揹帶等繡品。水族馬尾繡工藝有自己獨特的製作技藝與方法。2006年6月，馬尾繡入選了首批國家級非物質文化遺產名錄，爲這一古老的原始藝術的保護帶來了更好的機遇，也爲研究水族民俗、民風、圖騰崇拜及民族文化的提供了珍貴藝術資料和保護途徑。
12、羅甸玉石
羅甸玉白度好、質地細膩，拋光後呈脂狀光澤，具有極高的收藏和經濟價值，是羅甸不可多得的一種兼有經濟、文化、藝術的品牌產品。常見到的都爲石料(山料產出)，顏色白中帶灰，部分純白色，少量淡綠色，極少的。經加工後雕件成品事看，白度尚可。透明度稍差由透光度彌補，拋光後有油潤感。羅甸玉結構細膩，部分有瓷器美感。
自2009年開始，貴州羅甸玉被發現和開採至今也有幾年了，品質好的羅甸玉質地細膩，緻密度高，白度尚可，透閃石含量達到95%的，也被權威鑑定機構鑑定爲和田玉了。
13、荔波土花布
荔波土花布屬純棉織物，只用植物染料，且以手工織機織造，是布依族傳統的工藝製品，據說已有上千年的歷史。整個製作過程精細，色調分明，線條均勻，具有濃厚的民族特色。
荔波土花布常見到的都爲石料(山料產出)，顏色白中帶灰，部分純白色，少量淡綠色，極少的。經加工後雕件成品事看，白度尚可。透明度稍差由透光度彌補，拋光後有油潤感。羅甸玉結構細膩，部分有瓷器美感。走親訪友必送土花布，在新屋落成時，從房樑垂掛到地面的土花布越多，主人越有臉面。那一家嫁女時，陪嫁的土花布越多，人們會說這一家人真的很能幹。
14、惠水楓香染
惠水縣“楓香染”，因其工藝獨特，圖案極具感染力，被譽爲“畫在布上的‘青花瓷’”、“布依族不需出土的文物”。2008年6月，“楓香染”入選國家級非物質文化遺產名錄。
楓香染有個美麗的傳說，古時，惠水一位心靈手巧的布依姑娘織得一手好布。一次偶然機會，她把織牀擺到屋側楓香樹下，飛梭走線間，忽然，一大滴楓樹油脂滴下來，正落在織好的布匹上。經後期印染後，油脂滴落處出現了意想不到的美麗圖案。從此，楓香染被譽爲“天染”，楓香油被作爲主要原料。以楓香樹脂和牛油混合起來作爲原料,在農家自織的白色土布上描繪花、鳥、龍、鳳等圖案,然後浸入染缸，其染料均爲天然採集，不僅色彩絢麗，而且芳香四溢。染成取出後，再經水煮脫脂,形成色澤鮮豔、對比強烈的藍底白花畫布。
15、水族銀飾
銀飾是一種美的文化藝術，水族銀飾在水族地區廣泛流傳，爲水族人民酷愛，被視爲美好的標誌，勤勞和富有的象徵，如水族婚事，新娘以銀飾品爲嫁妝，男方以銀幣銀器爲禮金;每逢水族過“藉端”、“借卯”，“借額”節日，年輕姑娘、以銀飾裝扮自己，有的佩戴銀首重達10公斤，全身銀光閃閃。水族銀飾製作工藝複雜，包含鑄煉、錘揲、鏨刻、焊接、花絲、清洗等20多道工序，紋樣多以魚紋和龍紋爲代表。水族銀飾藝術，作爲一種記錄水族社會歷史、經濟文化以及風俗習慣的"活的圖騰",爲我們展示了水族社會豐富的觀念意識。
銀飾在水族服飾中佔有十分突出的位置，特別是女盛裝，銀飾成爲必不可少的配件，不論是造型風格，還是製作工藝在我國少數民族中都是特別突出的。透過銀飾制度，它的樣式及裝飾，可以把握到其時代文化、地域文化的脈搏。
現在小編的手上就帶有一個銀手鐲，在貴州，家裏有小輩的話，長輩會送一個手鐲作爲對他的祝福，在當地買的手鐲是在城市裏面的手鐲很不一樣的，都是手工打造出來的，很有質感的。黔西南的織布也是很好看的，不過手工製成的布是很貴的，不過手工納的鞋墊倒是很值當。
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