試述營養評價的主要方法及特點

營養評價的主要方法有SGA法和NRS2002法。

SGA是臨牀常用營養評價方法之一，其透過評估患者體重和膳食變化、消化道症狀、活動能力變化以及有無應激反應，並測量三頭肌皮褶厚度，檢查有無足踝水腫和腹水等指標綜合判斷病人的營養狀態，

特點：具有簡單性、易重複性、有效性及前瞻性的特點。

NRS2002是歐洲腸外腸內營養學會在2002年推薦的適用於成年住院患者營養風險的篩查工具,是較爲先進的評價方法。

特點：客觀性較強，有大量的數據計算。