請問牛油能做什麼

牛油用處：

1、牛油是維他命A的富豐來源，而且容易吸收，牛油富含微量元素，牛油中含有具有抵禦腸胃感染的作用；

2、牛油不是黃油，是牛科動物黃牛或水牛的脂肪油，經過提煉加工製成白色固體或半固體，具有特殊香味和羶味。粗牛脂多用作肥皂、脂肪酸、油滑脂等工業原料。既可用來直接食用，也可用於熱炒、烘烤食品；

3、牛油是一種營養豐富的保健食品，做菜加入些牛油味道會更加鮮美，但牛油不宜多食。